不同規(guī)格穴盤對(duì)櫻桃蘿卜生長發(fā)育的影響

葛亞英，田丹青，潘剛敏，朱強(qiáng)，周媛，潘曉韻，萬曉

(浙江省蕭山棉麻研究所，浙江 蕭山 311251)

陽臺(tái)種植櫻桃蘿卜，可以選擇株形較小、葉片數(shù)少、肉質(zhì)根圓正、尾根較細(xì)的品種[1]。櫻桃蘿卜肉質(zhì)球狀根直徑只有2～3 cm，因此，穴盤栽培空間足夠保證肉質(zhì)根生長的需要。穴盤種植比營養(yǎng)缽種植成本低、省工、省料，且操作方便[2]。穴盤種植穴盤規(guī)格選擇是關(guān)鍵，由于128孔、72孔等穴盤，穴孔容量偏小，試驗(yàn)采用4種大規(guī)格的穴盤種植櫻桃蘿卜，旨在篩選適宜陽臺(tái)種植櫻桃蘿卜的穴盤規(guī)格，以在保證質(zhì)量的前提下，能提高產(chǎn)量和陽臺(tái)空間的利用率。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗(yàn)在浙江省蕭山棉麻研究所試驗(yàn)大棚進(jìn)行。供試櫻桃蘿卜品種為紅天使，由壽光燾農(nóng)農(nóng)業(yè)有限公司提供。試驗(yàn)所用穴盤規(guī)格共4種，分別為50孔淺盤(4.8 cm×5 cm，口徑×穴深)、50孔深盤(4.6 cm×9 cm)、32孔淺盤(5.5 cm×6 cm)、32孔深盤(6.0 cm×11 cm)。4種穴盤大小均為54 cm×28 cm，透氣性好，無毒環(huán)保。

1.2 處理設(shè)計(jì)

試驗(yàn)以4 種不同規(guī)格穴盤為處理，每盤為1個(gè)重復(fù)，重復(fù)3次，共12盤，隨機(jī)排列。基質(zhì)采用純泥炭，2020年 1月 10日點(diǎn)播，每穴播 1粒種子，播后覆蓋基質(zhì)，苗期及生長期統(tǒng)一常規(guī)管理。

1.3 測定項(xiàng)目

幼苗生長指標(biāo)測定。待出苗完全后，統(tǒng)計(jì)各處理出苗率。2個(gè)月后，每個(gè)處理選10株進(jìn)行調(diào)查，測量株高、冠幅、葉片數(shù)、最大葉葉長葉寬等，然后再離體測地上部鮮重、蘿卜鮮重、蘿卜直徑、蘿卜長度、主根長等指標(biāo)；之后105 ℃殺青15 min，75 ℃烘干至恒重，稱量地上部分和蘿卜干重。用直尺測定株高、葉長葉寬和主根長，用游標(biāo)卡尺測定蘿卜直徑和長度，用電子天平測定干鮮重。

1.4 數(shù)據(jù)處理

采用Excel進(jìn)行數(shù)據(jù)處理，采用DPS軟件對(duì)試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行方差分析，鄧肯式新復(fù)極差法進(jìn)行多重比較。

2 結(jié)果與分析

2.1 對(duì)櫻桃蘿卜幼苗出苗率的影響

由表1可知，4種不同規(guī)格穴盤播種的櫻桃蘿卜，均于7 d后開始出苗，幼苗出苗率分別為84.4%、87.5%、85.0%、85.0%，各處理間無顯著差異，說明穴盤孔數(shù)對(duì)出苗時(shí)間、出苗率沒有明顯影響。

2.2 對(duì)櫻桃蘿卜地上部生長的影響

由表1可知，4種不同規(guī)格穴盤對(duì)櫻桃蘿卜地上部生長存在明顯影響，株高、葉片數(shù)、地上部鮮重、干重等差異顯著。32孔穴盤植株株高、葉片數(shù)均略高于50孔穴盤；冠幅與葉片大小差異不明顯。地上部鮮重，32孔深盤顯著高于其余3種規(guī)格穴盤，50孔淺盤最低；地上部干重，32孔穴盤顯著高于50孔穴盤，且深盤均要高于淺盤。由此可知，32孔穴盤植株地上部長勢略高于50孔穴盤植株，50孔淺盤植株地上部長勢最差。

表1 不同規(guī)格穴盤對(duì)櫻桃蘿卜出苗率和地上部生長的影響

2.3 對(duì)櫻桃蘿卜地下部生長的影響

表2表明，4種不同規(guī)格穴盤對(duì)櫻桃蘿卜地下部生長存在明顯影響，蘿卜干重、蘿卜長度、主根長差異顯著；蘿卜鮮重、蘿卜直徑及含水量有差異，但差異不顯著。32孔穴盤種植的蘿卜干重顯著高于50孔穴，但同等孔穴穴盤間差異不顯著。蘿卜長度與主根長均是深盤要顯著高于淺盤，但2種淺盤間與2種深盤間差異不顯著。櫻桃蘿卜地下部生長，32孔深盤明顯優(yōu)于其余3種規(guī)格穴盤，50孔深盤與32孔淺盤長勢差異不大，50孔淺盤長勢最差。

表2 不同規(guī)格穴盤對(duì)櫻桃蘿卜地下部生長的影響

2.4 對(duì)櫻桃蘿卜種植成本的影響

櫻桃蘿卜穴盤種植成本主要包括容器折舊費(fèi)用、基質(zhì)成本、能耗費(fèi)用和人工費(fèi)用等。由表3可知，32孔穴盤種植成本高，而50孔穴盤種植成本低、省工、省料，且操作方便。

表3 不同規(guī)格穴盤種植櫻桃蘿卜成本比較

以每平方米面積計(jì)算，32孔穴盤共可以放置211穴孔，50孔穴盤可以放置330穴孔。因此，從單位面積產(chǎn)出率分析，32孔穴盤單位面積產(chǎn)出率低于50孔穴盤，50孔穴盤單位面積利用率更高。

3 小結(jié)與討論

穴盤栽培櫻桃蘿卜簡單方便，省工、省力、省能源，便于規(guī)范化管理，1 a可栽培多茬，適合家庭陽臺(tái)種植，一年四季都可收獲櫻桃蘿卜[3]。試驗(yàn)結(jié)果表明，32孔深盤種植櫻桃蘿卜生長最好，32孔淺盤與50孔深盤植株長勢也好，適合櫻桃蘿卜種植，50孔淺盤長勢最差。但32孔種植成本較高，并且單位面積產(chǎn)出率低，不建議大量應(yīng)用；50孔淺盤雖然生產(chǎn)成本最低，但植株生長勢最弱，產(chǎn)量也最低。綜合考慮生產(chǎn)成本、單位空間產(chǎn)出、產(chǎn)量等因素，在保證質(zhì)量的前提下，50孔深盤不僅可以降低生產(chǎn)成本，提高單位面積產(chǎn)出率，還可以保證產(chǎn)量，建議在陽臺(tái)栽培櫻桃蘿卜中推廣應(yīng)用。