小學自然項目化學習的實踐探索

摘要：基于項目化學習理念，結合疫情期間學生居家學習的實際情況，以“水培和土培種蔥長周期探究活動”為例，嘗試把科學學習與勞動實踐有效融合，引導學生和家長基于現實環境，確定項目主題→通過問題驅動，細化項目→成果展示，公開評價→總結與反思，以此開發并實踐項目化學習活動，培養學生的自主探究能力和創新能力，豐富學生的勞動體驗，促進親子關系和諧發展。

關鍵詞：項目化學習，長周期探究;

新春之際，新型冠狀病毒疫情席卷而來，教育部提出了“停課不停學”的號令。為了讓孩子居家學習更有效，學校教師積極響應號召開展市級課題《基于兒童立場的“四季本草TANG”課程的實踐與研究》，融合當前先進的項目化學習理念，充分結合當前疫情和親子宅家學習現狀，開展水培和土培種蔥長周期探究活動，努力實現有效科學學習、培養學生的勞動能力、提高學生探究能力的三重目標。

一、概念解讀

巴克教育研究所（Buck Institute for Education）將項目化學習界定為：學生在一定時間內通過研究并應對一個真實的、具有吸引力的和復雜的問題、課題或挑戰，從而掌握重點知識技能。項目化學習的重點是學生的學習目標，此目標融合課程標準的內容以及諸如批判性思維、問題解決、合作和

自我管理等素養目標。學生在對學科或跨學科有關驅動性問題進行深入持續的探索下，在調動所有知識、能力、品質等創造性地解決新問題、形成對核心知識和學習歷程的深刻理解，并在新情境中遷移這些知識和技能。為了解決問題，每個人或每個小組所得到的答案是不確定的，是他們自己思考和實踐的個性化產物。項目化學習是學生自主探究的過程，以往，教師接觸的教學情境通常是對正確答案的追求，而在項目化學習中，學生時刻會遭遇到挫折和失敗，教師要學會學生在一個真實的、有意義的動手環境中，應用核心知識、批判性思維、創造力和溝通技巧來呈現自己的能力，能夠最大程度上激發出學生的潛力。

二、設計真實情境，激發學生學習動力

蔥在中國是一種很普遍的調味品和蔬菜，幾乎是家家必備，一日不可無蔥。古人對蔥有很高的評價：雖八珍之奇，無味之異，非蔥莫能達其美。有研究表明，蔥白有發汗解熱的功效，對預防感冒都有一定作用，其中含有的揮發油，主要成分是蒜辣素，切一段蔥白放在鼻下，可以緩解因鼻塞造成的不適感。此外，蔥白含有揮發油也具有較強的殺菌作用。

植物是我們的好朋友，深受孩子們的喜歡，又被擺放在陽光充足、能汲取露水的福地“陽臺”。居家在線學習期間，嘗試將學生領入溫馨家居，利用陽臺情境來為教學服務，開展了《水培和土培種蔥長周期探究活動》。希望通過學習，引導學生帶著思考對“觀察與記錄”這一核心概念開展持續性探究，讓他們將生活觀察、照片拍攝、文字記錄、視頻記錄和豐富想象等綜合聚集到核心概念的理解中，形成自然學習的鏈條，引導他們學會收集、提取、合并資料，最終學會有趣味性、多樣性的表達，養成觀察、探究記錄的好習慣從而，提高探究能力。

三、設定學習目標，創設驅動性問題

項目式學習最大特點是強調學生通過實踐探究解決生活中的實際問題。受疫情影響，人們出門買菜不方便，如果在家種植一些蔬菜，讓我們即使不出門也能吃到新鮮的蔬菜。 基于當前的現實情況，提出真實存在的問題，確定研究主題，開展水培和土培種蔥長周期探究活動，并確定了六個目標：

①通過問卷、調查、討論等形式，了解學生對蔥的認知情況;懂得 蔥的營養成分表和人們健康密切相關。

②走進陽臺小植物，通過調查搜集資料制作“蔥的小知識”思維導圖，培養學生初步搜集并篩選關鍵信息的能力。

③親近陽臺小植物，通過多感官的連續觀察，用自然筆記的方式記錄植物的變化，以完善“蔥的小知識”的相關內容，培養學生細心觀察、用心思考的習慣，從而養成觀察探究記錄的好習慣。

④講述自己這一階段的研究成果，通過曉黑板討論，合理選取和整合已有資料，最終形成“自然筆記本”，培養學生處理、整合信息的能力。

⑤開展實踐性種植活動，探究其來歷，并嘗試動手做一道菜。

⑥通過體驗，培養學生觀察食物、收集信息、動手操作、同伴溝通等能力。

（一）通過問題驅動，細化項目

問題是學習的開端。項目化學習要以真實問題為起點，讓孩子們主動探究蔥的秘密，了解蔥有關知識。在任務驅動下，賦予學生真實的學習角色，指導他們在真實情境中探索真實問題，其可遷移的認知能力，實現學科知識與生活世界之間的“雙向打開”和“雙向建構”，促進雙向改造與發展。在“水培和土培長周期種蔥探究活動”項目化學習中，根據驅動性問題，我們設定了兩個學習階段。

1.“水培和土培種蔥長周期探究活動”項目式學習的實施.

①開展曉黑板和問卷星調查，了解學生對蔥的認知情況

活動開展前期，借助在曉黑板學生對于蔥的喜歡和認知情況進行調查。一年級共有學生313位，60%的同學不喜歡也不接受蔥的味道，10%的學生在家吃飯時從來不加蔥。是什么原因讓孩子們如此不喜歡蔥呢？75%的學生認為自己了解蔥的營養價值，有些模棱兩可。5%的學生認為自己非常了解，20%的學生完全不了解，并提出探究問題。蔥到底隱藏了多少秘密？它有什么樣的營養價值？它更適合哪種這種方式？針對學生們想探究的想法，組織進行了一步步的研究。

②設計思維導圖，了解蔥的相關知識

養成孩子“做事先思考”的好習慣，結合以上問題，教師引導學生收集資料、查找資料之前，要求學生設計一張與蔥有關的思維導圖，圖案表示孩子想研究蔥的各個方面，引導學生從歌曲、故事、古詩、營養價值、種植方式等方面著手探究。在探究過程中，教師劃分不同不同的知識點引導學生進行探究，孩子們每周不止觀察蔥的變化，還開始研究“蔥”有背后的文化，不單單只是種植。

③.完成記錄每周記錄單，制訂學習項目

根據前期的“云討論”情況，設計學習項目任務單。 作為一年級的自然學科老師，通過設計學習任務單的形式，制訂并布置“水培和土培種蔥長周期探究活動”的學習項目。

學習目標：學生能夠學以致用，把在自然課上學的內容運用到實際中，通過和父母一起種蔥，培養學生的科學探究意識，提高學生的動手實踐能力，豐富學生的勞動體驗，促進親子關系更加和諧。

④學生和家長一起查閱各種資料，進一步了解蔥的生長習性;學生和家長用水培和土培兩種方法開始種植前利用廢舊材料進行制作種植蔥的容器;同學們每天認真觀察蔥的生長情況，并用自然筆記的形式每周進行記錄和設計，形成自然筆記本，記錄一整個種植蔥的探究過程，并讓學生妥善保管好自己的探究記錄資料;

⑤每周開展曉黑板討論，在線上進行成果展示，請小朋友們相互評價，交流種植時遇到的問題，分享自己的收獲與感想，說說自己的改變等。最后將利用種植成功的蔥，制作一副蔥葉畫;

⑥探究活動的最后是動手做家務學做一道菜。既提高學生勞動動手能力，又改變了學生們對蔥的看法。探究開始前10%家中燒菜從來不加蔥的學生，到最后也慢慢接受了蔥，一起參與到了最將種植成功的蔥加在平時吃的菜中。通過探究學生們知道蔥對身體其實是更有利的，在煮豆腐鯽魚湯和番茄炒蛋時為了適當去腥味都加上了一些些小蔥。漸漸無論在家還是在學校，聽到的日常吃飯時，再也聽不到尖叫“有蔥，我不要吃！”而是“哇，加了蔥好香呀！”“沒關系，蔥在湯可是很有營養的哦！”最后將一系列將孩子們的探究成果（自然筆記、種植過程和探究討論），利用學校公眾號進行展示，提高學生們的探究積極性。

（二）親子合力，共同完成項目

對于一年級的學生來說，查閱資料較為困難，需要父母及時參與進來，帶領孩子一起通過網絡、書籍等途徑了解種植蔥的不同方法以及蔥的生長習性。 然后再根據家里的實際情況，選擇合適的種植方法，把書上的知識遷移運用到實際生活中，以合作探究的方式解決實際問題。

在此過程中，教師主要進行線上引導，教師的引導與家長的指導有所不同，父母是親子項目學習的重要參與者、指導者和協助者，而教師的引導對象則是孩子和參與的父母，引導他們在項目式學習中有效落實每一個任務。

由于疫情期間孩子在家學習任務比較重，所以此項任務沒有強制要求每一個孩子都必須參與。但是經過兩個月的實踐學習，一年級七個班每個班的學生都積極參與完成水培和土培長周期探究的學習項目。 由此可見，學生對于勞動實踐的興趣比較濃厚，父母的支持與參與度也比較高。

四、成功展示，鼓勵學生持續探究

種植蔥，在很多父母看來非常簡單，但是一定要讓學生和家長意識到此次活動不同于平時的簡單種蔥。通過這次活動不僅讓孩子學會種蔥，更重要的是能夠關注到不同植物的生長條件不同，體會到自然學習的重要性和實用性，體驗到勞動實踐的趣味性，感受到和父母一起勞動的快樂，養成觀察記錄的好習慣，學會思考問題并解決問題。因此，在種植過程中，每周在曉黑板還會進行一次“蔥云展覽”的討論活動，家長和孩子一起參與，家長要鼓勵孩子積極展示自己的勞動成果，能夠對自己和他人的勞動成果給予公正客觀的評價。

經過不斷思考與討論，最終制訂出“查找資料”“確定種植方法”“準備材料”“種植、 觀察與記錄”“展示分享”“總結反思”六個任務的“宅家種蔥”親子項目式學習模式。

公開展示自己的作品，不僅可以讓學生的學習變得更有動力，也讓整個項目變得更具有真實性。經歷多樣持續地探究學習之后，通過繪制《自然筆記本》在學校微信公眾號上展示學習探究成果。

五、總結

長周期探究活動結束之后，在曉黑板又開展了一次關于蔥的項目調查。從起初一年級共313位同學，60%的同學不喜歡也不接受蔥的味道，有10%的同學在家吃飯時從來不加蔥。75%的孩子在調查的時候認為自己知道了解蔥的營養價值，但是不是很清楚，模棱兩可，有5%的孩子認為自己非常了解，20%自己完全沒有了解過。到結束之后，有95%的同學喜歡開始慢慢接受蔥，原本20%完全不了解蔥的孩子也在探究活動之后通過調查反饋，最后認為自己完全不了解蔥的孩子已經沒有了，原本60%的孩子不接受不喜歡蔥，但知道蔥對我們的身體是有利無害的，蔥其實是個“寶”而漸漸開始喜歡蔥、接受蔥，能在燒菜的時候加一些些蔥，而是通過動手探究、資料查詢自己逐漸逐步慢慢發現慢慢對蔥的各方面

“水培和土培低年級長周期種蔥探究活動”是學生在開展項目化學習的過程中初期嘗試的項目，這個項目因其將學生、教師置身于真實的社會情境中而得到開發。通過對“水培和土培低年級長周期種蔥探究活動”中學生學習經歷的思維與行動過程所呈現的改進軌跡的挖掘，教師對學生學習活動的內部思維有了更深的體悟。教師也對項目實施的關鍵要素——活動本身的規劃與設計、活動中的角色與社會性互動以及學習支架、學習資源等學習環境因素與學生學習素養的互動關系，有了更深的認識。隨著我們對項目化學習的認識加深以及行動經驗的豐富，我們也能夠更加深入地理解學生學習的路徑，從而改善學生學習的品質。

參考文獻：

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上海市浦東新區唐鎮小學 沈丹丹