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飲料行業(yè)是社會(huì)經(jīng)濟(jì)的縮影之一。中國飲料行業(yè)歷經(jīng)多次產(chǎn)業(yè)浪潮,其更迭交替背后不僅與社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展息息相關(guān),也與人們的生活方式、健康理念的變遷緊密相連。從“我們不生產(chǎn)水,我們只是大自然的搬運(yùn)工”的農(nóng)夫山泉,到“水中貴族”百歲山,國內(nèi)外成功的飲料品牌,大多是通過精準(zhǔn)定位的深度營銷,不斷在消費(fèi)者心中強(qiáng)化品牌認(rèn)知度。元?dú)馍值钠迫Γ嗍侨绱恕?/p>
元?dú)馍质且粋€(gè)非常新的品牌,2015年成立研發(fā)中心,2016年成立公司,2017年上市第一款產(chǎn)品。飲料行業(yè)身處一個(gè)高度競(jìng)爭(zhēng)的紅海市場(chǎng),其中既有可口可樂、百事這樣的跨國巨頭,又有農(nóng)夫山泉、娃哈哈、康師傅等國民品牌,在巨頭林立的市場(chǎng)格局中要做出叫得響的新品牌,并非易事。
元?dú)馍謱⒛贻p人定位為產(chǎn)品消費(fèi)的主力軍,所以無論市場(chǎng)如何更新?lián)Q代,他們總是在不斷地契合著年輕人的口味與需求。元?dú)馍稚钪a(chǎn)品是品牌的支撐,想要產(chǎn)品年輕化,就要讓產(chǎn)品符合年輕人的需求,而在這個(gè)品牌眾多,消費(fèi)同質(zhì)化的時(shí)代,當(dāng)代年輕人對(duì)生活有了更多的新要求,品牌的個(gè)性、品質(zhì)、新鮮感都是年輕人追求的東西。當(dāng)代年輕消費(fèi)者敢于嘗試,敢于探索,這是年輕人消費(fèi)的一大趨勢(shì),而元?dú)馍謴纳鲜兄两癫粩喔嘛嬈返目谖叮WC口味豐富的同時(shí)也保持著年輕人對(duì)口味的探尋。同時(shí)不斷增加新口味飲品,讓當(dāng)代年輕消費(fèi)者對(duì)元?dú)馍直3种迈r感。
提及創(chuàng)業(yè)初衷,元?dú)馍謩?chuàng)始人唐彬森說,“6年前,我創(chuàng)立公司的游戲業(yè)務(wù)已經(jīng)拓展到海外,當(dāng)時(shí)我向團(tuán)隊(duì)發(fā)了一封郵件,判斷中國在基礎(chǔ)設(shè)施等領(lǐng)域,已經(jīng)站在第一陣營,是發(fā)展的長板,中國也不缺好的互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)。事實(shí)上,這幾年我們已經(jīng)深刻感受到中國快速增長的消費(fèi)需求,例如飲料市場(chǎng),不缺需求,但缺少滿足需求的好產(chǎn)品,好的消費(fèi)品和服務(wù)。所以我們創(chuàng)辦了主打氣泡水的元?dú)馍帧J聦?shí)上,除了氣泡水外,元?dú)馍制煜逻€有燃茶、能量飲料、乳茶、氣泡果汁等產(chǎn)品線。
在唐彬森看來,打造品牌的核心來自于創(chuàng)新驅(qū)動(dòng),來自于創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)對(duì)極致產(chǎn)品的追求。“企業(yè)要把品牌做好,一定要回歸初心,把產(chǎn)品做好,真正選用好原料。”
“過去三年,元?dú)馍值某砷L非常不易。”唐彬森對(duì)行業(yè)的激烈廝殺深有體會(huì),“競(jìng)爭(zhēng)壓力主要來自于外資巨頭,從供應(yīng)鏈到渠道,我們都遇到了很多擠壓。怎么應(yīng)對(duì)這些挑戰(zhàn)?核心方式就是堅(jiān)持做好產(chǎn)品,重視用戶體驗(yàn)。”
唐彬森介紹,元?dú)馍值牟呗允抢^續(xù)升級(jí)產(chǎn)品品質(zhì)、生產(chǎn)工藝,氣泡水明年還要做一次重大升級(jí),包括配料等各方面。“好產(chǎn)品,用戶喝得出來。我們清醒地認(rèn)識(shí)到,營銷只是技巧,如果產(chǎn)品本身的品質(zhì)不夠好,也許會(huì)讓消費(fèi)者喝第一口,但做不到讓消費(fèi)者持續(xù)喝。”
公開數(shù)據(jù)顯示,2020年元?dú)馍謽I(yè)績同比增長約270%,全年銷量達(dá)30億元,其中氣泡水的銷售占比超過70%。而在2019年、2020年“618”期間,元?dú)馍秩〉昧颂熵堬嬈奉愪N量第一的成績。
對(duì)于未來,唐彬森強(qiáng)調(diào),要強(qiáng)化元?dú)馍衷跉馀菟系念I(lǐng)跑者地位。“未來我們將進(jìn)一步在品牌和產(chǎn)品矩陣上做升級(jí),不同的產(chǎn)品、品牌有不同的定位。但重點(diǎn)強(qiáng)化對(duì)氣泡水的品牌定位,讓元?dú)馍炙膫€(gè)字對(duì)應(yīng)氣泡水這一品類,希望大家提到氣泡水就想到元?dú)馍帧!?/p>
唐彬森認(rèn)為,未來五年將是國內(nèi)消費(fèi)品快速發(fā)展期,中國市場(chǎng)會(huì)誕生很多世界級(jí)產(chǎn)品、世界級(jí)品牌。元?dú)馍终诩哟笱邪l(fā)、人才投入,未來五年元?dú)馍肿钪匾氖虑榫褪亲龊醚邪l(fā)、做好產(chǎn)品。