“課程思政”的混合式教學探索與實踐※
——以酒店管理專業“宴會設計與管理”為例

蒲白翎 章 鋆

(安徽商貿職業技術學院，安徽 蕪湖 241002)

2016年，習近平總書記在全國高校思想政治工作會議上發表重要講話，提出要堅持把立德樹人作為中心環節，把思想政治教育工作貫穿教育教學全過程，實現全程育人、全方位育人，“各類課程都要與思想政治理論課同向同行，形成協同效應”。時代需求和教育宗旨把思政教育提到了一定高度，學校作為立德樹人的主陣地，需要積極探索教學方法，創新教學改革。

課程思政作為各類課程教育合力形成的有效探索，引發學界、教育界的廣泛關注，各大高校也相繼開展“課程思政”實踐。要完全發揮課堂主渠道作用，需要知識傳授與價值引領兩手抓，這也要求專業教師具有深厚的專業功底和正確的價值追求，不同專業可以結合自身的專業特色，深挖不同專業課程中的文化基因和價值范式，尋找蘊含其中的思政元素，培養有理想、有追求，有擔當、有作為，有品質、有修養的時代新人。

在“宴會設計與管理”課程教學的過程中，也要將酒店管理的專業特色和優勢特點與思政課程內容進行有機融合，實現立德樹人的根本任務。那么如何在專業課程中開展和實施課程思政呢？本文以“宴會設計與管理”課程為例，結合“線上線下混合式教學”，對酒店管理專業課程思政展開探索與討論。

1 課程思政的內涵

課程思政的提出源于2014年上海市啟動的《上海高校課程思政教育教學體系建設轉向計劃》，旨在探索解決大學生“思想政治教育”孤島的困境，尤其解決思政課與專業課兩張皮的現象。……