岑鞏縣2020年辣椒品種比較試驗

岳秀娟

(貴州省岑鞏縣農業綜合行政執法大隊，貴州 岑鞏 557800)

岑鞏縣地處貴州東部，位于云貴高原向湘西過渡斜坡地帶，屬亞熱帶溫暖溫潤氣候區，氣候溫和，四季分明，雨量充沛，雨熱同季，無霜期長，是適宜種植辣椒的區域。2020年岑鞏縣大力發展辣椒產業，共投入上級財政資金520萬元，預計完成目標任務面積0.167萬hm2，但主栽品種單一，不能滿足市場多樣化需求。為此，進一步探索適應岑鞏縣種植的辣椒新品種，切實加速辣椒良種的更新換代進程，提高辣椒生產的豐產穩產系數具有現實意義。鑒于此，對市場銷售的闊沃長椒和貴辣303等7個辣椒品種于2020年在大有鎮木召村進行品種比較試驗，分析其物候期、抗病性、植物學特性及產量等，以期為岑鞏縣辣椒栽培品種資源更新及促進當地辣椒優質高產提供支撐。

1 材料與方法

1.1 材料

參試辣椒品種共7個，包括闊沃長椒、貴辣303、貴辣402、貴辣698、貴研十三、香辣新三號和貴辣17號，種子均市購。

1.2 方法

采用隨機區組試驗設計，3次重復，共21個小區，小區面積12 m2(小區寬3.2 m，即1.6 m開箱，2廂2溝，廂面寬1.1 m，溝寬0.5 m)，廂面雙行種植，用寬窄行方式進行移栽，規格為寬行1.0 m，窄行0.6 m；小區長3.75 m。按株距0.36 m移栽，小區平均每行10.5穴，每小區4行共42穴，每穴栽1株，移栽密度為2 300株/667m2。試驗于2020年3-9月在大有鎮木召村章近臺田地進行。前茬作物為紅菜苔。2020年3月16日播種，育苗方式為大棚盤穴育苗，2020年5月14日移栽大田，8月7日始收，9月11日收獲完畢。

各小區施肥水平一致，底肥混施生物有機肥和復合肥，用量為生物有機肥2 000 kg/667m2+復合肥100 kg/667m2，撒施。定植后15 d內若缺苗需及時進行補苗，其后不再補苗；有缺苗的，在缺苗處補上營養面積相似作物。每小區缺10株以上按照缺區處理。按當地習慣進行病蟲防治，不使用生長素。實行統一播種，統一移栽，統一田間管理，同一時間調查，同一時間采收。觀測記錄各供試品種的物候期、植物學性狀、抗病性，實測小區產量。

2 結果與分析

2.1 物候期

從表1看出7個供試品種的物候期存在差異。在播種期相同情況下，7個品種的出苗期為貴辣402>貴辣17號>闊沃長椒、貴辣698、香辣新三號>貴辣303、貴研十三號，貴辣402出苗期最早，在4月8日，較其余品種提前1～3 d。初花期貴辣303、貴研十三號>貴辣402、貴辣17號>闊沃長椒、香辣新三號>貴辣698，貴辣303及貴研十三號初花期最早，在5月31日，較其余品種提前1～6 d。初收期闊沃長椒、貴辣402>貴辣17號、貴辣698、香辣新三號、貴辣303、貴研十三號，闊沃長椒及貴辣402最早成熟，初收期較其他品種早7 d。末收期在9月1—11日，表現為闊沃長椒、貴辣303、貴辣698、香辣新三號>貴辣402、貴研十三號、貴辣17號，闊沃長椒、貴辣303和貴辣698的末收期較其余4個品種延長10 d。綜合看，闊沃長椒成熟早且采收期最長。

表1 供試辣椒品種的物候期

2.2 抗病性

因后期連續陰雨，炭疽病全面感染；猝倒病、青枯病在所有供試品種中均未發生；疫病在香辣新三號有發生；立枯病在貴辣17號品種有發生；病毒病在貴辣402、貴辣698和香辣新三號均有發生。綜合看，闊沃長椒、貴辣303和貴研十三號的抗病性表現較好。

2.3 植物學特性與產量

從表2可知，不同供試品種間的植物學特性與產量存在差異。

表2 供試辣椒品種的植物學特性及產量

2.3.1 植物學特性 不同供試品種的整齊度一致，無雜株。株高為57.11～66.78 cm，表現為香辣新三號>貴辣17號>貴辣698>貴研十三號>闊沃長椒>貴辣303>貴辣402。開展度為64.78～80.33 cm，表現為香辣新三號>貴辣17號>貴研十三號>貴辣303>闊沃長椒>貴辣698>貴辣402。株高和開展度均以香辣新三號最高/大，貴辣17號其次，均以貴辣402最矮/小。果長為14.69～21.38 cm，表現為闊沃長椒>貴辣402>貴研十三號>香辣新三號>貴辣17號>貴辣303>貴辣698。果形，除貴辣698為指椒外，其余品種均為線椒，其中，貴辣303和貴辣17號果形直外，其余均稍彎或彎。果面均光滑，果色均呈鮮紅色。

2.3.2 產量 單果重為12.97～34.97 g，表現為貴辣698>貴辣402>貴研十三號>貴辣303>闊沃長椒>香辣新三號>貴辣17號；小區產量為14.325 0～23.443 3 kg，折合單產為795.87～1 302.47 kg/667m2，表現為闊沃長椒>貴辣303>香辣新三號>貴辣17號>貴研十三號>貴辣402>貴辣698。闊沃長椒的產量極顯著高于貴辣698，貴辣303、香辣新三號與貴辣402、貴辣698的產量之間存在顯著差異。

3 小結

試驗結果表明，闊沃長椒的綜合表現較好，成熟期早、果形細長、產量高、采摘期長、抗病性強，在本地市場頗受歡迎且價格高于其他品種；貴辣303、香辣新三號產量次之，貴辣303抗病性表現良好，且果形直，便于儲存運輸；貴辣17號、貴研十三號、貴辣402商品性綜合表現一般；貴辣698產量最低，果實肥厚、水分含量高；所有供試品種果實辣味均為中等強度。值得注意的是，闊沃長椒整個生育期內抗倒伏性不佳，建議在定植后中期做好中耕培土，覆膜栽培做好打架固定工作以增加產量；貴辣303綜合表現也不錯，果形直在儲存運輸上有較大的優勢。