綠色畜牧養殖技術的推廣應用分析

雷向華/甘肅省平涼靜寧縣農機局 743400

綠色畜牧養殖技術是將傳統畜牧養殖過程中產生的環境污染問題進行減少，并科學合理地對牲畜使用各種添加劑和藥物，保證禽畜產品生態環保、安全健康，以此提升畜牧養殖的經濟效益。

1 綠色畜牧養殖技術推廣意義

1.1 提高產品質量畜牧養殖所涉及的產品質量關系到人民群眾的健康安全，在畜牧養殖中應用綠色畜牧養殖技術能夠提升禽畜養殖的安全性，構建合理的畜牧養殖方案，提高飼料利用率，同時可減少藥物和抗生素的使用量，降低禽畜體內的藥物殘留，有助于提升禽畜產品的安全質量，能夠促進畜牧業的安全穩定。

1.2 保護生態環境傳統畜牧養殖過程中會產生大量糞尿、污染物、有害細菌，不經處理直接排放，將會造成水資源、土壤和空氣的嚴重污染。伴隨著人民生活水平提高，對生態環境的要求越來越高，我國畜牧業也在不斷發展擴大，正處于向規模化、科學化和精細化的轉型階段。綠色畜牧養殖技術的根本目的就是為了保護環境，減少畜禽對生態環境的繼續破壞，只有合理使用綠色畜牧養殖技術才能夠規范處理養殖過程中產生的污水污物，減少污染物對自然環境的影響。

1.3 增強經濟收益在安全、健康、綠色的食品生產前提上，畜牧行業應用綠色畜牧養殖技術能夠優化自身飼養管理、規范牲畜控制、減少資源投入，使畜牧養殖效益提升。與傳統畜禽產品相比，綠色畜牧業的產品經由純天然、無添加等形式包裝，受到人們和市場的歡迎，可以讓畜牧產品價格提升，獲得更多的經濟利潤。

2 綠色畜牧養殖技術推廣應用難點

2.1 環保意識淡薄畜牧養殖已經在我國發展多年，伴隨著現代化綠色畜牧養殖技術的推廣和應用，畜牧養殖行業獲得了不小的進步。不過受傳統畜牧養殖觀念、經驗和習慣影響，導致部分養殖戶對綠色畜牧養殖技術缺乏正確認知，加上生態環境保護和衛生意識淡薄，使得養殖戶難以認識到綠色畜牧養殖技術對自然環境保護的優勢。并且一些養殖戶接受新技術積極性不強，對綠色畜牧養殖技術有抗拒觀念，秉持著自身的養殖經驗，缺乏對新型技術科學合理的認知，從而造成綠色畜牧養殖技術在部分養殖戶中推廣應用困難的局面。

2.2 技術人員缺乏由于綠色畜牧養殖技術需要科學管理和一定技術應用能力，因此綠色畜牧養殖技術的推廣需要政策、宣傳、培訓、服務和問題解決等多個環節共同推進，需要專業技術人員和服務管理人員來加強綠色畜牧養殖技術的推廣應用工作。并且養殖行業細節繁雜，在各種事物上的處理必須經過完善才能達到綠色畜牧養殖的效果。但是專業工作人員缺乏，很多技術推廣人員身兼數職，既要進行政策宣傳，又要服務養殖戶，解決養殖問題，尤其是在禽畜疫病方面，需要掌握的專業知識較多，技術人員難以全面涉及，從而導致綠色畜牧養殖技術的推廣缺乏動力，無法有效應用。

2.3 推廣力度不足綠色畜牧養殖技術不單單是禽畜生態管理的改善，也包括配套的各項措施和設備，例如污水沉淀、堆糞處理、沼氣設施都需要有關部門進行建設。但目前各地政府部門多是出臺優惠和扶持政策，在綠色畜牧養殖基礎設施的建設上還不夠完善，影響了綠色養殖后續的污染處理。并且在推廣應用方面投入的培訓資金支持不足，這也是導致技術人員缺乏的部分原因，制約了綠色畜牧養殖技術的推廣。此外，現階段綠色畜牧養殖技術的推廣多是依靠宣傳、鼓勵，沒有針對性的教育培訓，在部分養殖戶積極改善后，宣傳推廣對其余養殖戶毫無效果，一些養殖戶也會因為懂理論不懂操作，面對綠色畜牧養殖技術時停滯不前，導致綠色畜牧養殖技術推廣效果不夠明顯，沒有實際應用到養殖行業中。

3 優化綠色畜牧養殖技術推廣應用的途徑

3.1 科學規劃養殖推廣在綠色畜牧養殖技術推廣應用的過程中，要明確技術推廣的核心內容，在我國打贏脫貧攻堅戰，邁向鄉村振興的階段，更應注重科學規劃綠色畜牧養殖技術的推廣應用，堅持階段性邁進，注重全方位共同進步。首先要提高廣大養殖戶環境保護和生態效益的理念。現階段很多養殖戶都注重養殖收益，推廣宣傳也應從這方面著手，針對這一形勢，讓養殖戶明白綠色畜牧養殖技術與傳統養殖的差異和優勢，用經濟數值對比的形式表現出綠色畜牧養殖技術的特點，然后詳細說明綠色畜牧養殖技術是我國未來生態環境發展的趨勢，是國家支持、國家鼓勵的。讓養殖戶清楚其使用綠色畜牧養殖技術是被國家所認可的。其次，要引導養殖戶積極接受新技術，新理念。伴隨著網絡信息的普及，傳統白紙黑字的宣傳方式逐漸被淘汰，運用圖片、視頻、影像等生動形象的宣傳模式，更容易使養殖戶了解綠色畜牧養殖技術的優點。之后應采取養殖團體、養殖組織、養殖場的集約式規模養殖，讓數個養殖戶聯合起來一同應用綠色畜牧養殖技術，不僅能夠提高養殖戶改善畜牧養殖管理的效果，而且可以降低畜牧養殖的成本，技術推廣人員也可以針對區域養殖進行組織宣傳應用，無需再挨家挨戶進行養殖教育。最后是綠色畜牧養殖的實際應用建設，淘汰傳統粗放式畜牧養殖，采用集約化管理模式，配備完善的基礎設施和無害化處理裝置，進一步增強綠色畜牧養殖技術的應用效果。

3.2 建立標準化養殖防疫體系目前養殖戶多是個體經營，畜牧養殖較為分散、養殖規模小、養殖不標準是養殖戶難以實現綠色畜牧養殖的主要原因，上文提及的組織化養殖只是綠色畜牧養殖技術推廣應用發展過程中的一個方法，而未來綠色畜牧養殖應向著集約化、標準化、規模化和企業化的方向發展，支持和引導養殖戶向著大型養殖企業發展，支起其構建完善的生產經營模式。因此，為配套后續綠色畜牧養殖的規模化，需要建立完善的標準化養殖防疫體系。一方面應加強禽畜產品的深度加工處理，提高畜牧養殖產品的額外利潤，著力扶持地方大型養殖企業和禽畜產品加工基地，鼓勵各基層、農戶、個體養殖戶參與畜牧養殖合作社。并且要構建綠色畜牧養殖技術服務體系，改善傳統的經營服務方式，確保養殖戶在發展過程中能夠獲得幫助。另一方面則是畜牧養殖的防疫工作。在畜牧養殖行業發展中，衛生安全一直都是國家嚴格要求的項目，所有畜牧養殖都應符合國家相關法律法規的規范，使用的飼料、添加劑、藥品等都需要按照標準投入。而在綠色畜牧養殖技術的推廣下，需要針對一些具有環境污染，毒副作用的添加劑或藥物進行限制，在日常養殖過程中應定期進行抽樣檢測，確保符合生態保護標準。此外，禽畜疫病是影響養殖經濟效益，造成生態污染的重要因素。過往養殖戶在處理因疾病侵染而死亡的禽畜時，沒有做好消毒工作，使土地受到污染，輕則造成其他牲畜被疾病危害，嚴重情況下會造成大范圍疫病發生，極大地影響了畜牧養殖的經濟效益和生態環境。需要有關技術人員引導養殖戶科學接種疫苗，以動物疫病為例，當養殖戶無法處理或解決禽畜疫病時，技術推廣人員要及時與當地畜牧獸醫站進行聯系，由專業人員對患病禽畜進行診斷，明確應對方法，必要時采取無害化處理，避免疫病擴散。也要加強對養殖戶的監督管理，禁止用泔水或餐廚剩余喂食牲畜，禁止養殖戶濫用藥物，定期檢查養殖場的衛生消毒工作，確認禽畜的生長情況，構建標準化養殖防疫體系。

3.3 加強新型技術應用科學規劃養殖推廣，建立標準化養殖防疫體系后，應進一步加強綠色畜牧養殖的應用以及其他新型技術的支撐。例如在廢水糞便的處理上，可以利用相關設備進行發酵處理，制作成生物有機肥，施用在農田上，不僅減少了糞便的環境污染，還能進一步提升經濟效益。并且隨著社會快速發展，科學技術已經在許多產業中大展拳腳，綠色畜牧養殖技術的應用也可以依靠新型技術，例如上文用信息技術推廣綠色畜牧養殖就是其中之一，還包括各種新型養殖方法和生態環境治理保護手段，都能不斷優化綠色畜牧養殖的應用效果，只有持續革新綠色畜牧養殖技術，才能在畜牧養殖發展中一直保持高效的生產作用。

4 結語

綠色畜牧養殖技術作為現代養殖理念和養殖手段，是社會發展和人民生活需求的必然趨勢，其科學、合理、安全、生態的優勢已經得到充分認可。雖然綠色畜牧養殖技術在推廣過程中遇到了一些阻礙，但只要結合養殖地區實際情況做好科學規劃推廣方案、建立標準化養殖防疫體系，就能實現畜牧養殖和生態環境的和諧發展，促進我國畜牧養殖產業可持續發展。