多措并舉 助力湯陰縣優質強筋小麥高效生產

祝彩霞

湯陰縣擁有優越的地理環境、便利的交通條件、豐富的農副產品資源和旅游資源，境內有岳飛廟、羑里城、扁鵲墓廟、岳飛故宅、夏都西河遺址、邶城遺址等文物古跡。湯陰縣氣候溫和，四季分明，地勢平坦，土地肥沃，屬于《全國優勢農產品區域布局規劃（2008—2015年）》中的優勢產區，素有“豫北糧倉”之稱。湯陰縣轄9鎮1鄉，298個行政村，耕地面積4.65萬hm2，

是農業大縣，常年糧食種植面積7.53萬hm2，年產糧食56.5萬t，為“全省高標準糧田建設示范縣”“全國商品糧基地縣”“全國食用菌生產先進基地縣”和“農產品加工強縣”。近年，湯陰縣按照“創新、協調、綠色、開放、共享”發展理念，在確保“谷物基本自給、口糧絕對安全”的前提下，大力調整種植業結構，發展優質小麥、優質花生、優質草畜、優質果蔬，因地制宜多元化發展適合湯陰縣種植的優質、特色、高效農作物，提升種植業市場競爭力。2020年，湯陰縣小麥種植面積3.73萬hm2，平均單產519.4 kg，總產達29.06萬t。其中，優質強筋小麥種植面積已達到0.79萬hm2，主要品種有西農20、偉隆169、豐德存麥21、豐德存麥5號、鄭麥366、中麥578和新麥26等。

一、政府引導，政策扶持

作為優質強筋小麥的優勢產區，湯陰縣委、縣政府高度重視，不斷加大對優質強筋小麥發展的扶持力度。為調動湯陰縣廣大農民種植優質強筋小麥的積極性，進一步推動優質強筋小麥發展，從2018年開始，湯陰縣連續3年出臺了《湯陰縣人民政府現代農業發展獎補辦法》，對新型農業經營主體（含家庭農場、農民合作社、農業企業），流轉（托管）種植優質強筋小麥經營面積達133.33 hm2獎補10萬元。每增加66.67 hm2，增加獎補3萬元。

二、科學選種，合理布局

科學選種、合理布局是提高湯陰縣小麥整體水平的重要環節，也是提高農民收益的前提。按照“高產與優質相配套”的原則，全縣明確以高標準糧田示范區為重點的優質強筋小麥生產布局，以高產、優質、抗逆性強、越冬性好、適應性廣的品種為主，推廣優質專用小麥新品種。湯陰縣主推品種為西農20、偉隆169、鄭麥366 、新麥26、豐德存麥5號，品種特性為半冬性多穗型強筋小麥。

三、強化技術保障，確保種得好

針對湯陰縣優質強筋小麥品種特性和氣象條件，實施“藏糧于地，藏糧于技”戰略，全縣制定《優質強筋小麥高產高效技術規程》，解決優質強筋小麥抗凍、抗倒、抗病及豐產性等一系列問題。同時，通過電視、網絡和報紙，開展一系列的專題培訓和講座，在關鍵季節組織專家和農技人員深入生產一線，幫助群眾落實好各項關鍵技術措施，為優質強筋小麥生產提供堅實的技術保障。

四、搭建產銷平臺，發展訂單生產

湯陰縣政府與國內糧食知名加工企業益海嘉里（安陽）食品工業有限公司簽訂優質強筋小麥收購框架協議。優質強筋小麥收購價格較普通小麥每千克高0.3元左右，每667 m2為農民增加收入150～200元，實現了產銷銜接和優質優價，促進了優質強筋小麥產業的良性發展。

圍繞種植業結構調整，大力發展精深加工業，延長產業鏈條，提高附加值，逐步實現農產品由初級加工向精深加工轉變，提升湯陰縣特色農產品精深加工水平。注重發揮專業合作社的帶動作用，扶持壯大一批帶動能力強、管理規范的專業合作社，引導開展訂單生產。通過“企業+專業合作社+農戶”的發展模式，搞好產銷銜接，降低市場風險，增加農民收益。

在小麥生產中堅持以訂單生產為核心，積極推進專業化、規模化生產，大力推廣“專業合作社+科技推廣+農戶”的模式，帶動發展湯陰縣糧食訂單生產。鼓勵和支持優質小麥專種、專收、專儲、專用和經營規模化、產銷一體化，引導種糧大戶、家庭農場、農民合作社、龍頭企業等新型農業經營主體，規模化發展優質小麥。圍繞面品產業化集群發展，以益海嘉里、博大面業、嘉士利等面制品加工企業為龍頭，在全縣大力發展優質高產小麥。