凌芬艷,周雨辰,楊雅麗,呂長平
(湖南農業大學 風景園林與藝術設計學院,湖南 長沙 410128)
“唯有牡丹真國色,花開時節動京城”,牡丹,艷冠群芳,品種繁多,屬芍藥科芍藥屬落葉小灌木,是中國的特產名花,被譽為花中之王[1]。在園林應用中,主要以孤植、叢植、群植等形式,營造以牡丹為主題的牡丹亭、牡丹臺、牡丹閣以及牡丹專類園等。牡丹原產于中國的長江流域與黃河流域諸省山間或丘嶺中,最初以藥用價值和食用價值為主,再而實現了其精神上的觀賞價值和文化價值。牡丹栽植范圍廣,全國均有栽培,根據親本來源、形態特征、生物學特性和栽培分布的不同,中國栽培的牡丹分為中原牡丹品種群、西北牡丹品種群、江南牡丹品種群和西南牡丹品種群等[2]。作為中國傳統十大名花之一,在園林景觀中始終扮演著十分重要的角色。進一步完善牡丹在園林中的景觀表現很有必要。
牡丹為多年生落葉小灌木,株型小,莖高可達2 m,老莖木質化;肉質根發達;分枝短而粗,枝干直立,圓柱形,為從根莖處叢生數枝而成灌木狀;葉片寬大,二回三出復葉,對生,正面綠色并略帶黃色,無毛,背面有白粉;總葉柄長8~20 cm,表面有凹槽?;▎紊谥?,兩性,花色豐富,花量大,花期4~5月。果期8~9月。品種繁多。
牡丹屬溫帶植物,喜溫暖、干燥、涼爽的環境。喜陽光,也耐半陰,但忌陽光直射;耐寒,耐干旱;喜土壤深厚、疏松肥沃,忌積水,故選擇地勢較高、開闊寬敞、通風透氣并有側方遮蔭之地為最佳。
充足的陽光對其生長較為有利,但不耐夏季烈日暴曬,特別是露地栽培,對氣候的要求更加嚴格,如若牡丹的上層空間沒有高大喬木或建筑物對陽光進行一定的遮擋,這將影響牡丹的健康生長。
目前,牡丹的景觀價值主要體現在其花色多、花型豐,又因其花大,開花量豐富,易打造千姿百態、明亮艷麗的景觀,深受造園師的喜愛。根據花色的不同,可將牡丹分為黃、白、粉、黑、復色等不同色系品種,根據不同色系種植牡丹可形成別致的牡丹花海,打造成為多樣的園林意境,給游人以視覺的沖擊力;根據牡丹花盛開的時間,又可將其分為早花、中花、晚花品種;雖然牡丹種類繁多,但其花香也不近相同,有的清新淡雅,有的則芬芳濃郁[3]。根據花朵形態的不同,可將牡丹分為菊花型、荷花型、玫瑰花型、半球型、皇冠型、繡球型六種花型[4]。由此可見,牡丹具有多種不同的觀賞特性,形成不同的景觀效果,是不可多得的優秀的園林材料。
遮陽傘也叫太陽傘,是指用于遮防太陽光直接照射的傘。一般來說,遮陽傘主要用來為人類遮擋過度紫外線,保護人的身體健康,但在培養植物的過程中,人們發現有些不耐曬的植物如果在陽光暴曬的環境下沒有受到合適的保護就會失去該有的生理現象,嚴重時威脅到生命安全。有些可以采用生化實驗解決這一問題,但往往成本高、效率低,在這種情況下,物理方式是更多人的選擇,例如最常見的就是建造遮蔭棚,保護大面積培養的植物,而輕便好操作的遮陽傘也是一個選擇,也更適用于小范圍的植物種植區。
牡丹喜光但忌暴曬,在弱陰的環境下生長良好,華北地區5月初光照就已經非常強了,此時的盛花期如果沒有適當的遮擋,在陽光的暴曬下,周圍環境溫度過高,不僅會使花期縮短,減少觀賞期,也會使盛開的花朵失去光澤,降低了觀賞價值[5]。牡丹品種繁多,群體觀賞效果好,最適于建立專類園,如菏澤曹州牡丹園、洛陽王城公園牡丹園、中國國花園等[6]。當然,也有其他應用形式,如牡丹臺、牡丹亭、牡丹花帶、牡丹花境等。通過對這些牡丹名園的調查分析,可以發現(圖1、2):此時的花朵在驕陽下被曬的萎縮,而有樹蔭處的花朵還是保持者原有的花容,不難看出牡丹花在強光的環境下,既損失了觀賞價值,還不利于植物健康生長。

圖1 曹州牡丹園

圖2 王城公園
為盡快解決這一問題,園區大都采用遮蔭棚和臨時遮陽傘為花朵來遮擋強光(圖3、4)。相比較,遮蔭棚顏色更素凈典雅,也更貼近周圍環境,對景觀影響比較小,視覺沖突不強。

圖3 王城公園

圖4 中國國花園
相比素雅的遮蔭棚,臨時遮陽傘色彩就過于艷麗且低矮,不僅影響公園的整體景觀,還拉低了整個景觀檔次(圖5、6);再者,遮陽傘在陽光的照射下透下的光線使得牡丹花像是加了一層彩色濾鏡,且不論花朵對光波的吸收有沒有影響,就論觀賞來說,視覺體驗感極差,花朵花色也不再純正(圖7、8)。

圖5 隋唐遺址植物園

圖6 王城公園

圖7 中國國花園

圖8 中國國花園
一方面,為了延長晚開品種的花期,技術人員通常采用遮蔭棚這類防護措施;另一方面,通過遮蔭棚與防雨棚相結合的物理防護措施,能夠有效地避免雨水對晚開牡丹觀賞區牡丹的摧殘[8]。但在美學藝術角度上看,藝術心理學認為,人的視覺最敏感的是色彩,其次才是物體的形狀、線條等。牡丹作為一種古典花卉,人們在色彩視覺感知上,更加注重追求細膩、生動的視覺感受,更加喜愛自然風光的色彩所表現出的樸實、優雅的氛圍[9]。而色彩過于強烈的遮陽傘確實打破了這種氛圍,對視覺景觀造成不良影響。如何既滿足牡丹健康生長,又符合美學藝術觀賞,成為當下牡丹園急需思考的問題。
經過對河南洛陽、山東菏澤等一些著名的牡丹專類園進行調研,以及走訪考察其他園林中牡丹所呈現的景觀效果。在有些牡丹種植區,造景師善于利用周邊的植物或建筑來解決這個棘手的問題,如在牡丹種植區的中上層栽植落葉喬木、小喬木或大灌木(如銀杏、日本晚櫻 、山櫻花、紫葉李、垂絲海棠、白皮松 、碧桃等)。這些花木既滿足了牡丹開花前的景觀欠缺,又能為在盛花期的牡丹遮擋烈陽,還可以造就不錯的生態景觀。如河南洛陽中國國花園(圖9),一個路口轉角處,群落上層的喬木女貞像一把保護傘一樣保護著下層嬌嫩的牡丹花朵,不遠處常年紫紅色葉片的小喬紫葉李協調背景色彩搭配,而身處近景的沙地柏就像圍欄一樣把牡丹圍在里面,與游客拉開距離,營造“可遠觀而不可褻玩焉”的意境,此處植物群落構造簡單亮眼又生態。而洛陽隋唐遺址植物園(圖10)入口處的牡丹植物群就相對復雜了些,墨綠色的高大雪松做背景植物、挺拔直立的銀杏環抱三面,結合下面的牡丹“紅花”,這種綠樹紅花的色彩沖突讓人不禁好奇靠近,四處點綴著修剪著造型的常綠灌木黃楊,宛如“觀賞者”置身景中,惟妙惟肖,渾然一體。由此可見,沒有大紅大紫的遮陽傘的她們也能健康生長,肆意散發獨特光彩。

圖9 中國國花園

圖10 隋唐遺址植物園
此外,還有些利用園林建筑亭榭、樓臺為牡丹遮蔭。建筑是牡丹專類園中常見的景觀要素,也是園林中必不可少的景觀元素,具有極高的利用效率,并具有景觀特征明顯、實用性高等特點,可作為園區內的點睛之筆[10]。牡丹從隋唐開始就以觀賞名義栽植于亭廊、軒榭、樓臺周邊。如洛陽隋唐遺址植物園中的牡丹文化長廊(圖11),游客置身其中,在熟知牡丹文化發展歷史的同時,觀賞一側牡丹的千姿百態,不由深思現在的幸福來之不易,長廊的設計不僅為牡丹增添了一份典雅氣質,還能在艷陽天為牡丹稀釋一部分強光 。再者,中國國花園(圖12)中著名的牡丹仙子亭,牡丹與亭子的搭配,一方面牡丹可以軟化建筑物的硬感,另一方面亭子也可以反過來為牡丹增添古樸氣息,還能為牡丹遮檔烈日,兩者相輔相成。

圖11 隋唐遺址植物園

圖12 中國國花園
目前,牡丹在園林景觀中的應用越來越普遍,但維護牡丹的健康生長,延長開花時間卻需要一定的技術含量,這就需要園林景觀師在應用牡丹花營造景觀時,夯實基礎,將生態與景觀結合起來,盡量減少遮陽傘這類輔助工具,將牡丹花的典雅姿態在園林景觀中發揮到極致,讓游客在觀賞時不再“出戲”。