龐東梅
[摘? ? ? ? ? ?要]? 高職院校以服務地方經濟發展為辦學宗旨,在國家全面推進素質教育、倡導研學旅行的背景下,太原旅游職業學院充分發揮職業院校的教育優勢,探索產教融合、校政行企多維合作的新模式,以培養高素質研學人才為導向,創新人才培養模式,構建多元化的教學評價體系;依托校內外的優質資源,根據市場需求設計研學旅行項目,拓展實踐教學環節。
[關? ? 鍵? ?詞]? 產教融合;協同創新;研學旅行;人才培養;模式
[中圖分類號]? G715? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻標志碼]? A? ? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603(2021)22-0202-02
一、引言
在貫徹國家教育改革、推動全面實施素質教育、大力倡導研學旅行的背景下[1],山西省高度重視研學旅行市場的建設,研學旅行產品進入了蓬勃開發的階段。雖然相比其他周邊省份,山西省的研學旅行市場起步較晚,但市場需求后勁強,發展空間廣闊,行業潛力巨大。“如何打造山西研學旅行品牌、建立有序的市場機制、實現素質教育的發展目標”是研學旅行市場的當務之急,需要政府、學校、行業、企業、社會等多方力量積極探索和實踐。
二、高職院校以服務地方經濟發展為辦學宗旨
高職院校的辦學理念要緊跟國家教育政策以及行業發展態勢,以“培養高素質的技能型人才,服務地方經濟發展”為辦學宗旨。自2016年,國家提出推行研學旅行的設想,研學旅行逐步成為教育部門和旅游行業關注的熱點。太原旅游職業學院發揮山西省旅游職業教育龍頭院校的引領作用,以我國旅游業的良好態勢為發展契機,貫徹國家和山西省政府“全面實施素質教育,大力倡導研學旅行”的戰略決策,充分發揮旅游職業院校的教育優勢,把“培養研學旅行人才、創新研學旅行模式、推進山西研學旅行市場建設”作為己任,積極推動旅游教育與旅游產業的深度融合,為山西省旅游業的發展做出積極貢獻。
三、產教深度融合,協同創新研學旅行人才培養模式的路徑分析
(一)探索產教融合新模式,構建研學旅行人才培養平臺
研學旅行是實施素質教育的重要載體[2],推進山西研學旅行的發展不是一個學校或企業可以做好的,需要借助多方面的力量,整合多個維度的優勢資源。太原旅游職業學院積極探索產教融合的新模式,于2018年與山西省13家研學旅行基地及單位簽訂協議,成立“研學旅行研究中心”合作平臺,建立了學校、企業、行業、政府多維度的戰略合作伙伴關系,推動教育與行業的深度融合。學院依托平臺,協同合作,探索研學旅行人才培養與輸出模式、研學產品開發與項目設計、山西研學旅行發展路徑等職業教育與行業發展的熱點問題。
(二)以培養高素質研學人才為導向,創新人才培養模式
研學旅行是新的旅游業態,對從業人員的專業素質提出了全新的要求,旅游行業迫切需要具備專業技能的研學旅行人才。太原旅游職業學院立足行業需求,改革人才培養模式,創建和優化研學課程體系,為旅游行業培養高素質的技能型人才,促進山西省研學旅行規范化發展。具體措施如下:
學院首先重視師資隊伍的建設,提升教師的專業能力,培養教師參加國家專業的培訓,并考取研學旅行指導師資格證,組建專業化的研學教師團隊;學院依托專業及“研學旅行研究中心”的優質資源,成立研究團隊,相關部門及教師全程負責研學旅行項目的設計與推進;為了提升學生的專業能力,學院開設了研學旅行課程,引入研學旅行項目設計與實施的真實任務,本著“做中學、做中教”的原則開展教學任務,指導學生參與研學旅行的接待任務,訓練學生實踐操作技能,提升實際的崗位工作能力;同時,課程對接“1+X研學旅行策劃與管理”職業技能證的考證工作,構建了“技能證書與專業、課程、師資隊伍建設”四維融通的教學改革模式;學院成功申報了研學旅行管理與服務專業,構建了規范化、系統化培養專業人才的平臺。
(三)創新實踐教學環節,構建多元化的教學評價體系
高職院校在人才培養方面存在理論教學所占比重大、實踐教學環節薄弱、教學評價系統單一等問題,教師在教學中引入研學旅行真實的項目,對接實際的工作崗位及任務要求,創新了實踐教學體系。研學旅行的過程是開放的,在項目實施過程中需要滿足研學活動參與者及其他來自社會、企業、學校等不同層面的需求,重視每個環節的效果反饋,對接不同維度的評價,同時,也加大了社會對職業院校人才培養質量的檢驗力度。在實踐教學中,打破了課程原有的單一、封閉、以師生為主的評價方式,引入真實、多層面的評價要求,構建多元化的教學評價體系,提升了師生的專業實踐水平和服務社會行業的能力。
在探索、創新實踐教學體系過程中,教師編寫實踐教學教材,助推學院實施“三教”改革,提高了學院的教學質量和職業人才培養能力。
四、校企協同構建實踐教學空間,打造研學旅行品牌的路徑分析
(一)以需求為導向開發研學旅行項目,設計實踐教學環節
太原旅游職業學院深化校企合作,開拓研學旅行市場,構建了實踐教學空間。根據不同目標群體的需求確定研學主題,開發研學旅行項目,設計實踐教學環節,創新實踐育人的模式。目前已開發并實踐的研學旅行項目主要有校內“職業體驗研學游、村民高校研學游”、校外“紅色革命基地研學游、煤海探秘研學游、鄉村實踐教育研學游”、面向國際交流的“尋根之旅研學游、美麗山西研學游、親情中華·為你講故事研學游”等。實踐教學任務完成狀況良好,研學效果得到了業界的廣泛認可,打造了旅游職業院校開發研學旅行產品的品牌效應。