范建波,羅炳金
(浙江紡織服裝職業技術學院 創業學院,浙江 寧波315211)
傳統紡織服裝向時尚創意、技術創新方向轉變而帶來的產業結構升級,導致企業對高技能創新創業(“雙創”)人才需求大幅度提高。近年來許多高職院校服裝專業以工學結合為切入點,對人才培養模式進行了深入探究,但培養的人才與時尚創意、技術創新所需的服裝高技能人才仍存在一定差距,教學過程的實踐性、職業性和開放性還不能匹配產業驅動而引發的需求。因此,在新的服裝行業業態下,通過技能競賽和“雙創”模式,將技能競賽與人才培養有效融合,提高高職學生的職業能力和創新能力是一個的重要課題。羅飛[1]認為,通過“鏈式”競賽方式有利于創新創業教育體系建設,有利于促進高職學生的“雙創”能力;張寶強[2]提出了以技能競賽為載體,進一步深化高職創新型人才培養模式改革的方法;黃國輝[3]探討了基于技能競賽驅動的“雙創”教育模式,認為技能競賽是“雙創”教育的重要推動力;董健等[4]提出以“科研項目+技能競賽”的方式培養學生的實踐創新和職業能力,利用科研項目、技能競賽、創新創業三者相互結合和融通的方式,共同培養學生的實踐創新能力。以上文獻在不同層面和角度探究了以技能競賽為載體、專業教育和“雙創”教育融合的人才培養模式,這些對學生職業核心能力的形成和創新意識、競爭意識的培養具有推動作用。
筆者結合我校(浙江紡織服裝職業技術學院)服裝專業學生的“雙創”實踐,基于服裝產業科技、時尚、綠色的特點,以產學協作為主線,以提升服裝專業學生的職業核心能力為目標,從人才培養的開放性、實踐性和專業化、職業化等方面探討服裝專業“雙創”人才競賽培養模式。
職業核心能力是適應職業活動的基本能力,是每個人終身學習、可持續發展和提高的能力,包括職業領域的實踐能力、創新能力和創業能力。在時尚創意、技術創新的服裝產業背景和“大眾創業、萬眾創新”要求下,筆者通過有針對性地對紡織服裝行業企業和畢業生的多維度調研,融合創意、創新、創業的能力要求,從專業技能、心智技能、創新能力和創業能力等方面確定了服裝專業學生的核心能力培養要求(如表1所示)。基于核心能力的要求,確定人才培養的目標:注重知識與技能相結合,培養學生實際操作技能、工藝實施技能以及產品設計、品牌策劃、展示陳列、時尚買手、商品管理、視覺營銷等能力,使學生具有分析和解決服裝專業工藝技術的操作性難題的能力,以及創意和創新思維能力、技術創新能力。

表1 服裝專業學生核心能力要求
1. 基于學生職業核心能力的培養要求,創新人才培養模式
首先,根據調研和分析而形成的服裝專業學生職業核心能力要求,以人才需求調研為邏輯起點,構建以職業核心能力培養為目標,產學協作為主線,產教融合的項目任務為驅動,技能競賽為載體,創業項目孵化為激勵引導,以職業核心能力培養效果測評為有效反饋,集課程、平臺、基地和項目于一體,運行有效的“大眾創業、萬眾創新”背景下高職學生職業核心能力培養模式。把“紅幫裁縫”的工匠精神融入專業和創業教育,把“紅幫文化”的思想精髓納入專業教育內容,把人文素養、職業精神、職業技能的培育融為一體,構建具有文化特征的職業素質教育課程體系。在“雙創”人才培養中,充分挖掘專業知識和技術體系蘊含的精神特質和文化品格,鍛煉學生工作專注、愛崗敬業和創新創業的品質,培養服裝新產業背景下的高素質技術技能復合型人才。
2. 以高素質技術技能復合型人才為目標,實現人才培養的“四共享、四融合”
根據服裝專業特點和不同級別的競賽要求,對接服裝產業鏈中設計、制造、營銷三個環節,校企協同開發產教特性項目,以產教特性項目任務為驅動,結合競賽內容,增強教學內容的集成創新力度,開展真實生產環境下的項目導向型、校企教師分工協作的模塊化教學。實施整合學習,教學評價引入企業質量標準,融合產品質量評價,成果轉化與社會評價對接。通過競賽驅動、學習環境、工作場景、企業評價相結合的方式,推進產教融合過程的要素集成創新,實現人才培養的“四共享、四融合”,即人才、設備、技術和成果校企共享,教學場所與工作場所融合、學習過程與工作過程融合、學生作品與實際產品融合、作品評價與市場需求融合的人才培養機制。
按照競賽驅動、學習環境、工作場景、企業評價相結合的方式,構建由校級“紅幫技能節”服裝設計技能競賽、國家級和省級服裝設計技能競賽、國家級和省級創新創業“挑戰杯”競賽等組成的遞增式三級技能訓練競賽平臺。
1. 搭建服裝設計技能競賽訓練平臺,提高學生職業技能
首先,依托工作室搭建“紅幫技能節”服裝設計技能競賽訓練平臺,結合學生創新特色項目、宏人才計劃項目以及教師工作室校企合作項目等,大力推進“第二課堂”創新活動,每年組織專業所有學生參加學校的“紅幫技能節”服裝設計技能競賽。在該技能競賽訓練平臺的基礎上,依托校內外實訓基地,搭建國家級和省級服裝設計技能競賽訓練平臺,組織學生參加國家級、省級服裝設計技能競賽,受訓學生占專業人數的三分之一。在技能競賽培訓過程中,對接服裝產業鏈中的設計、制造、營銷三個環節,校企協同開發產教特性項目,以產教特性項目任務為驅動,結合競賽內容,增強教學內容集成創新力度,教學評價引入企業質量標準,成果轉化與社會評價對接,提高學生的產品設計、工藝實施能力。
2. 搭建創新創業“挑戰杯”競賽訓練平臺,提升學生“雙創”能力
以 “經緯設計”“經緯原創”“經緯挑戰”等為主題,結合浙江省大學生科技創新活動計劃(新苗人才計劃)項目、課外科技課題、創新學術論文評選、卓越技師培養等項目,搭建國家級和省級創新創業“挑戰杯”競賽訓練平臺,每年組織學生參加國家級和省級創新創業“挑戰杯”競賽訓練。針對創新創業“挑戰杯”競賽,在訓練時要求學生根據大賽主題,結合時尚趨勢,運用聯想、錯視、反向、三維等形式來表現作品原創性,設計出思路獨特、創意新穎、服飾搭配巧妙、整體系列感強、個性明確的創意服裝3~5套。同時,依托校外實訓基地,批量生產學生設計的具有創新和市場價值的產品,學生帶著自己開發的產品參加省級以上創新創業競賽,并通過活動組織、項目路演、項目答辯和成果展示等環節,將評、展、鑒、賽等課程考核方式納入課程教學與考核,推廣實施“學創結合”教學模式,將“教學做一體”擴展到“教學做創展一體”,促進學生樹立創業觀念,激發學生創新創業意識,提高學生專業素質和創新創業能力。
對接三級技能訓練競賽平臺,以競賽為載體,利用工作室和校內外實訓基地,創設人才培養的真實環境,構建“三位一體”教學鏈(如圖1所示),實施“以賽促學、以賽促訓、以賽促教”,推進專業學習與工作過程對接、競賽內容與企業項目對接、教學團隊與企業導師對接、作品和成果轉化與社會和市場評價對接。
1. 基于工作室制,實行項目任務導向的小組化教學
工作室制教學模式起源于德國包豪斯設計理論體系。工作室制教學模式不同于傳統的封閉式課堂教學模式,它是一種以實際項目為教學內容的開放式、情境式教學模式[5]。工作室制教學模式注重理論和實踐相結合、教學與市場需求相結合、技術與藝術相結合,突出職業能力培養。依托工作室,組建學生創新項目小組,與企業簽訂協議,承接企業產品開發任務。進一步優化教學資源,教師將實際項目分成若干任務,組織學生組成創新項目小組。教師帶領學生參與服裝企業實際項目任務,引導學生完成任務,并開展學校紅幫技能競賽活動。
在工作室的日常教學中,把企業產品設計開發任務分解到紅幫技能競賽培訓中,應用案例教學并結合項目,由校企雙導師共同指導,啟發學生的設計靈感,讓學生進行款式和工藝設計。學生在參賽過程中運用學過的專業知識,逐漸掌握設計技巧。工作室制教學模式可以讓學生了解企業產品開發的目的、要求、工藝配置情況,促進學生在教學情境中對專業知識進行內化,并能夠遷移、重組和深度運用專業知識。
2. 依托校內實訓工場,進行“學做結合”的生產工藝實訓
依托校內實訓工場,讓學生試制自己設計的作品,使他們熟練掌握生產工藝以及基本專業技能,實現知識向能力的轉化,養成忠于職守、遵紀守法、團結協作等職業素養。要求學生在設計作品時必須考慮生產工藝和技術條件,促進學生的作品與產品一體化。結合學生參加各級服裝設計技能競賽活動,依托校內實訓工場,使競賽平臺、實踐基地、教學項目、競賽內容、模塊化教學團隊內聚耦合。通過工廠化方式進行從簡單到復雜的項目化實訓,使產品試制實訓教學環節緊貼生產崗位進行“學做結合”,提高學生實際操作技能、工藝實施能力,培養學生分析、解決復雜專業問題和關鍵技術、工藝操作性難題的能力,以及產品設計、品牌策劃、展示陳列、時尚買手、商品管理、視覺營銷等技能。
3. 依托校外實訓基地,實現真實生產環境下的校企“雙元”育人
校外實訓基地是產教融合的重要平臺。校外實訓基地具有實訓和生產兩個功能,在校外實訓基地實習的學生具有“在校學生”和“企業職工”雙重身份。通過將實際生產任務與教學任務結合,使學生體驗真正的生產環境,實現教學鏈、人才鏈與產業鏈的對接。學生的設計作品經過實訓工場試制成功后,對于有創新和市場價值的產品,利用校外實訓基地的企業設備條件進行批量生產,對于有生產性、創新性和可市場化的作品,組織學生參加國家級、省級創新創業“挑戰杯”競賽和全國服裝設計技能競賽,使服裝設計技能競賽訓練平臺接軌市場、校企雙主體參與,培訓與教學過程協同教學、整合學習,教學及其效果評價市場導向、過程激勵,實現人才培養的“四共享、四融合”。
在紡織服裝產業向時尚、科技和綠色轉型升級的背景下,新設備、新技術、新工藝、新方法以及數字化、柔性化技術的應用,使得學生的職業核心能力培養過程更需要開放性、實踐性和專業化、職業化。基于產學協作視角,以學生職業核心能力培養為邏輯起點,學生成長為中心,對接服裝產業鏈中設計、制造、營銷三個環節,以培養學生實際操作和工藝實施技能,產品設計、品牌策劃、展示陳列、時尚買手、商品管理、視覺營銷等能力,以及創意創新思維和技術創新能力為目標,校企合作為途徑,技能競賽為載體,通過產教融合要素的集成,產教特性競賽項目的開發,搭建三級遞增式服裝技能競賽訓練平臺,使競賽平臺接軌市場、校企雙主體參與,教學過程協同教學、整合學習,教學評價過程激勵、成效導向,構建滿足學生個性化發展和時尚紡織服裝產業需要的創新創意人才培養模式,實現人才培養的“四共享、四融合”,夯實學生專業知識,激發學生學習興趣及創意潛能,培養學生審美素養、創新意識、競爭意識和危機意識,提升學生的綜合素質。