基于產(chǎn)學(xué)協(xié)作的服裝專業(yè)“雙創(chuàng)”人才競(jìng)賽培養(yǎng)模式探究

范建波，羅炳金

(浙江紡織服裝職業(yè)技術(shù)學(xué)院 創(chuàng)業(yè)學(xué)院，浙江 寧波315211)

傳統(tǒng)紡織服裝向時(shí)尚創(chuàng)意、技術(shù)創(chuàng)新方向轉(zhuǎn)變而帶來(lái)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)，導(dǎo)致企業(yè)對(duì)高技能創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)(“雙創(chuàng)”)人才需求大幅度提高。近年來(lái)許多高職院校服裝專業(yè)以工學(xué)結(jié)合為切入點(diǎn)，對(duì)人才培養(yǎng)模式進(jìn)行了深入探究，但培養(yǎng)的人才與時(shí)尚創(chuàng)意、技術(shù)創(chuàng)新所需的服裝高技能人才仍存在一定差距，教學(xué)過(guò)程的實(shí)踐性、職業(yè)性和開(kāi)放性還不能匹配產(chǎn)業(yè)驅(qū)動(dòng)而引發(fā)的需求。因此，在新的服裝行業(yè)業(yè)態(tài)下，通過(guò)技能競(jìng)賽和“雙創(chuàng)”模式，將技能競(jìng)賽與人才培養(yǎng)有效融合，提高高職學(xué)生的職業(yè)能力和創(chuàng)新能力是一個(gè)的重要課題。羅飛[1]認(rèn)為，通過(guò)“鏈?zhǔn)健备?jìng)賽方式有利于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育體系建設(shè)，有利于促進(jìn)高職學(xué)生的“雙創(chuàng)”能力；張寶強(qiáng)[2]提出了以技能競(jìng)賽為載體，進(jìn)一步深化高職創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式改革的方法；黃國(guó)輝[3]探討了基于技能競(jìng)賽驅(qū)動(dòng)的“雙創(chuàng)”教育模式，認(rèn)為技能競(jìng)賽是“雙創(chuàng)”教育的重要推動(dòng)力；董健等[4]提出以“科研項(xiàng)目+技能競(jìng)賽”的方式培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐創(chuàng)新和職業(yè)能力，利用科研項(xiàng)目、技能競(jìng)賽、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)三者相互結(jié)合和融通的方式，共同培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐創(chuàng)新能力。以上文獻(xiàn)在不同層面和角度探究了以技能競(jìng)賽為載體、專業(yè)教育和“雙創(chuàng)”教育融合的人才培養(yǎng)模式，這些對(duì)學(xué)生職業(yè)核心能力的形成和創(chuàng)新意識(shí)、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)的培養(yǎng)具有推動(dòng)作用。

筆者結(jié)合我校(浙江紡織服裝職業(yè)技術(shù)學(xué)院)服裝專業(yè)學(xué)生的“雙創(chuàng)”實(shí)踐，基于服裝產(chǎn)業(yè)科技、時(shí)尚、綠色的特點(diǎn)，以產(chǎn)學(xué)協(xié)作為主線，以提升服裝專業(yè)學(xué)生的職業(yè)核心能力為目標(biāo)，從人才培養(yǎng)的開(kāi)放性、實(shí)踐性和專業(yè)化、職業(yè)化等方面探討服裝專業(yè)“雙創(chuàng)”人才競(jìng)賽培養(yǎng)模式。

一、 服裝專業(yè)學(xué)生的核心能力要求

職業(yè)核心能力是適應(yīng)職業(yè)活動(dòng)的基本能力，是每個(gè)人終身學(xué)習(xí)、可持續(xù)發(fā)展和提高的能力，包括職業(yè)領(lǐng)域的實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)能力。在時(shí)尚創(chuàng)意、技術(shù)創(chuàng)新的服裝產(chǎn)業(yè)背景和“大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新”要求下，筆者通過(guò)有針對(duì)性地對(duì)紡織服裝行業(yè)企業(yè)和畢業(yè)生的多維度調(diào)研，融合創(chuàng)意、創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)的能力要求，從專業(yè)技能、心智技能、創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)能力等方面確定了服裝專業(yè)學(xué)生的核心能力培養(yǎng)要求(如表1所示)。基于核心能力的要求，確定人才培養(yǎng)的目標(biāo)：注重知識(shí)與技能相結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際操作技能、工藝實(shí)施技能以及產(chǎn)品設(shè)計(jì)、品牌策劃、展示陳列、時(shí)尚買手、商品管理、視覺(jué)營(yíng)銷等能力，使學(xué)生具有分析和解決服裝專業(yè)工藝技術(shù)的操作性難題的能力，以及創(chuàng)意和創(chuàng)新思維能力、技術(shù)創(chuàng)新能力。

表1 服裝專業(yè)學(xué)生核心能力要求

二、 構(gòu)建服裝專業(yè)人才培養(yǎng)機(jī)制

1. 基于學(xué)生職業(yè)核心能力的培養(yǎng)要求，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式

首先，根據(jù)調(diào)研和分析而形成的服裝專業(yè)學(xué)生職業(yè)核心能力要求，以人才需求調(diào)研為邏輯起點(diǎn)，構(gòu)建以職業(yè)核心能力培養(yǎng)為目標(biāo)，產(chǎn)學(xué)協(xié)作為主線，產(chǎn)教融合的項(xiàng)目任務(wù)為驅(qū)動(dòng)，技能競(jìng)賽為載體，創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目孵化為激勵(lì)引導(dǎo)，以職業(yè)核心能力培養(yǎng)效果測(cè)評(píng)為有效反饋，集課程、平臺(tái)、基地和項(xiàng)目于一體，運(yùn)行有效的“大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新”背景下高職學(xué)生職業(yè)核心能力培養(yǎng)模式。把“紅幫裁縫”的工匠精神融入專業(yè)和創(chuàng)業(yè)教育，把“紅幫文化”的思想精髓納入專業(yè)教育內(nèi)容，把人文素養(yǎng)、職業(yè)精神、職業(yè)技能的培育融為一體，構(gòu)建具有文化特征的職業(yè)素質(zhì)教育課程體系。在“雙創(chuàng)”人才培養(yǎng)中，充分挖掘?qū)I(yè)知識(shí)和技術(shù)體系蘊(yùn)含的精神特質(zhì)和文化品格，鍛煉學(xué)生工作專注、愛(ài)崗敬業(yè)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的品質(zhì)，培養(yǎng)服裝新產(chǎn)業(yè)背景下的高素質(zhì)技術(shù)技能復(fù)合型人才。

2. 以高素質(zhì)技術(shù)技能復(fù)合型人才為目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)的“四共享、四融合”

根據(jù)服裝專業(yè)特點(diǎn)和不同級(jí)別的競(jìng)賽要求，對(duì)接服裝產(chǎn)業(yè)鏈中設(shè)計(jì)、制造、營(yíng)銷三個(gè)環(huán)節(jié)，校企協(xié)同開(kāi)發(fā)產(chǎn)教特性項(xiàng)目，以產(chǎn)教特性項(xiàng)目任務(wù)為驅(qū)動(dòng)，結(jié)合競(jìng)賽內(nèi)容，增強(qiáng)教學(xué)內(nèi)容的集成創(chuàng)新力度，開(kāi)展真實(shí)生產(chǎn)環(huán)境下的項(xiàng)目導(dǎo)向型、校企教師分工協(xié)作的模塊化教學(xué)。實(shí)施整合學(xué)習(xí)，教學(xué)評(píng)價(jià)引入企業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，融合產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)價(jià)，成果轉(zhuǎn)化與社會(huì)評(píng)價(jià)對(duì)接。通過(guò)競(jìng)賽驅(qū)動(dòng)、學(xué)習(xí)環(huán)境、工作場(chǎng)景、企業(yè)評(píng)價(jià)相結(jié)合的方式，推進(jìn)產(chǎn)教融合過(guò)程的要素集成創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)的“四共享、四融合”，即人才、設(shè)備、技術(shù)和成果校企共享，教學(xué)場(chǎng)所與工作場(chǎng)所融合、學(xué)習(xí)過(guò)程與工作過(guò)程融合、學(xué)生作品與實(shí)際產(chǎn)品融合、作品評(píng)價(jià)與市場(chǎng)需求融合的人才培養(yǎng)機(jī)制。

三、 以技能競(jìng)賽為驅(qū)動(dòng)，校企協(xié)作搭建三級(jí)技能競(jìng)賽訓(xùn)練平臺(tái)

按照競(jìng)賽驅(qū)動(dòng)、學(xué)習(xí)環(huán)境、工作場(chǎng)景、企業(yè)評(píng)價(jià)相結(jié)合的方式，構(gòu)建由校級(jí)“紅幫技能節(jié)”服裝設(shè)計(jì)技能競(jìng)賽、國(guó)家級(jí)和省級(jí)服裝設(shè)計(jì)技能競(jìng)賽、國(guó)家級(jí)和省級(jí)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)“挑戰(zhàn)杯”競(jìng)賽等組成的遞增式三級(jí)技能訓(xùn)練競(jìng)賽平臺(tái)。

1. 搭建服裝設(shè)計(jì)技能競(jìng)賽訓(xùn)練平臺(tái)，提高學(xué)生職業(yè)技能

首先，依托工作室搭建“紅幫技能節(jié)”服裝設(shè)計(jì)技能競(jìng)賽訓(xùn)練平臺(tái)，結(jié)合學(xué)生創(chuàng)新特色項(xiàng)目、宏人才計(jì)劃項(xiàng)目以及教師工作室校企合作項(xiàng)目等，大力推進(jìn)“第二課堂”創(chuàng)新活動(dòng)，每年組織專業(yè)所有學(xué)生參加學(xué)校的“紅幫技能節(jié)”服裝設(shè)計(jì)技能競(jìng)賽。在該技能競(jìng)賽訓(xùn)練平臺(tái)的基礎(chǔ)上，依托校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地，搭建國(guó)家級(jí)和省級(jí)服裝設(shè)計(jì)技能競(jìng)賽訓(xùn)練平臺(tái)，組織學(xué)生參加國(guó)家級(jí)、省級(jí)服裝設(shè)計(jì)技能競(jìng)賽，受訓(xùn)學(xué)生占專業(yè)人數(shù)的三分之一。在技能競(jìng)賽培訓(xùn)過(guò)程中，對(duì)接服裝產(chǎn)業(yè)鏈中的設(shè)計(jì)、制造、營(yíng)銷三個(gè)環(huán)節(jié)，校企協(xié)同開(kāi)發(fā)產(chǎn)教特性項(xiàng)目，以產(chǎn)教特性項(xiàng)目任務(wù)為驅(qū)動(dòng)，結(jié)合競(jìng)賽內(nèi)容，增強(qiáng)教學(xué)內(nèi)容集成創(chuàng)新力度，教學(xué)評(píng)價(jià)引入企業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，成果轉(zhuǎn)化與社會(huì)評(píng)價(jià)對(duì)接，提高學(xué)生的產(chǎn)品設(shè)計(jì)、工藝實(shí)施能力。

2. 搭建創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)“挑戰(zhàn)杯”競(jìng)賽訓(xùn)練平臺(tái)，提升學(xué)生“雙創(chuàng)”能力

以 “經(jīng)緯設(shè)計(jì)”“經(jīng)緯原創(chuàng)”“經(jīng)緯挑戰(zhàn)”等為主題，結(jié)合浙江省大學(xué)生科技創(chuàng)新活動(dòng)計(jì)劃(新苗人才計(jì)劃)項(xiàng)目、課外科技課題、創(chuàng)新學(xué)術(shù)論文評(píng)選、卓越技師培養(yǎng)等項(xiàng)目，搭建國(guó)家級(jí)和省級(jí)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)“挑戰(zhàn)杯”競(jìng)賽訓(xùn)練平臺(tái)，每年組織學(xué)生參加國(guó)家級(jí)和省級(jí)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)“挑戰(zhàn)杯”競(jìng)賽訓(xùn)練。針對(duì)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)“挑戰(zhàn)杯”競(jìng)賽，在訓(xùn)練時(shí)要求學(xué)生根據(jù)大賽主題，結(jié)合時(shí)尚趨勢(shì)，運(yùn)用聯(lián)想、錯(cuò)視、反向、三維等形式來(lái)表現(xiàn)作品原創(chuàng)性，設(shè)計(jì)出思路獨(dú)特、創(chuàng)意新穎、服飾搭配巧妙、整體系列感強(qiáng)、個(gè)性明確的創(chuàng)意服裝3～5套。同時(shí)，依托校外實(shí)訓(xùn)基地，批量生產(chǎn)學(xué)生設(shè)計(jì)的具有創(chuàng)新和市場(chǎng)價(jià)值的產(chǎn)品，學(xué)生帶著自己開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品參加省級(jí)以上創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)競(jìng)賽，并通過(guò)活動(dòng)組織、項(xiàng)目路演、項(xiàng)目答辯和成果展示等環(huán)節(jié)，將評(píng)、展、鑒、賽等課程考核方式納入課程教學(xué)與考核，推廣實(shí)施“學(xué)創(chuàng)結(jié)合”教學(xué)模式，將“教學(xué)做一體”擴(kuò)展到“教學(xué)做創(chuàng)展一體”，促進(jìn)學(xué)生樹(shù)立創(chuàng)業(yè)觀念，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)，提高學(xué)生專業(yè)素質(zhì)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。

四、 對(duì)接三級(jí)技能訓(xùn)練競(jìng)賽平臺(tái)，構(gòu)建“三位一體”教學(xué)鏈

對(duì)接三級(jí)技能訓(xùn)練競(jìng)賽平臺(tái)，以競(jìng)賽為載體，利用工作室和校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地，創(chuàng)設(shè)人才培養(yǎng)的真實(shí)環(huán)境，構(gòu)建“三位一體”教學(xué)鏈(如圖1所示)，實(shí)施“以賽促學(xué)、以賽促訓(xùn)、以賽促教”，推進(jìn)專業(yè)學(xué)習(xí)與工作過(guò)程對(duì)接、競(jìng)賽內(nèi)容與企業(yè)項(xiàng)目對(duì)接、教學(xué)團(tuán)隊(duì)與企業(yè)導(dǎo)師對(duì)接、作品和成果轉(zhuǎn)化與社會(huì)和市場(chǎng)評(píng)價(jià)對(duì)接。

1. 基于工作室制，實(shí)行項(xiàng)目任務(wù)導(dǎo)向的小組化教學(xué)

工作室制教學(xué)模式起源于德國(guó)包豪斯設(shè)計(jì)理論體系。工作室制教學(xué)模式不同于傳統(tǒng)的封閉式課堂教學(xué)模式，它是一種以實(shí)際項(xiàng)目為教學(xué)內(nèi)容的開(kāi)放式、情境式教學(xué)模式[5]。工作室制教學(xué)模式注重理論和實(shí)踐相結(jié)合、教學(xué)與市場(chǎng)需求相結(jié)合、技術(shù)與藝術(shù)相結(jié)合，突出職業(yè)能力培養(yǎng)。依托工作室，組建學(xué)生創(chuàng)新項(xiàng)目小組，與企業(yè)簽訂協(xié)議，承接企業(yè)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)任務(wù)。進(jìn)一步優(yōu)化教學(xué)資源，教師將實(shí)際項(xiàng)目分成若干任務(wù)，組織學(xué)生組成創(chuàng)新項(xiàng)目小組。教師帶領(lǐng)學(xué)生參與服裝企業(yè)實(shí)際項(xiàng)目任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生完成任務(wù)，并開(kāi)展學(xué)校紅幫技能競(jìng)賽活動(dòng)。

在工作室的日常教學(xué)中，把企業(yè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)任務(wù)分解到紅幫技能競(jìng)賽培訓(xùn)中，應(yīng)用案例教學(xué)并結(jié)合項(xiàng)目，由校企雙導(dǎo)師共同指導(dǎo)，啟發(fā)學(xué)生的設(shè)計(jì)靈感，讓學(xué)生進(jìn)行款式和工藝設(shè)計(jì)。學(xué)生在參賽過(guò)程中運(yùn)用學(xué)過(guò)的專業(yè)知識(shí)，逐漸掌握設(shè)計(jì)技巧。工作室制教學(xué)模式可以讓學(xué)生了解企業(yè)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的目的、要求、工藝配置情況，促進(jìn)學(xué)生在教學(xué)情境中對(duì)專業(yè)知識(shí)進(jìn)行內(nèi)化，并能夠遷移、重組和深度運(yùn)用專業(yè)知識(shí)。

2. 依托校內(nèi)實(shí)訓(xùn)工場(chǎng)，進(jìn)行“學(xué)做結(jié)合”的生產(chǎn)工藝實(shí)訓(xùn)

依托校內(nèi)實(shí)訓(xùn)工場(chǎng)，讓學(xué)生試制自己設(shè)計(jì)的作品，使他們熟練掌握生產(chǎn)工藝以及基本專業(yè)技能，實(shí)現(xiàn)知識(shí)向能力的轉(zhuǎn)化，養(yǎng)成忠于職守、遵紀(jì)守法、團(tuán)結(jié)協(xié)作等職業(yè)素養(yǎng)。要求學(xué)生在設(shè)計(jì)作品時(shí)必須考慮生產(chǎn)工藝和技術(shù)條件，促進(jìn)學(xué)生的作品與產(chǎn)品一體化。結(jié)合學(xué)生參加各級(jí)服裝設(shè)計(jì)技能競(jìng)賽活動(dòng)，依托校內(nèi)實(shí)訓(xùn)工場(chǎng)，使競(jìng)賽平臺(tái)、實(shí)踐基地、教學(xué)項(xiàng)目、競(jìng)賽內(nèi)容、模塊化教學(xué)團(tuán)隊(duì)內(nèi)聚耦合。通過(guò)工廠化方式進(jìn)行從簡(jiǎn)單到復(fù)雜的項(xiàng)目化實(shí)訓(xùn)，使產(chǎn)品試制實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)緊貼生產(chǎn)崗位進(jìn)行“學(xué)做結(jié)合”,提高學(xué)生實(shí)際操作技能、工藝實(shí)施能力，培養(yǎng)學(xué)生分析、解決復(fù)雜專業(yè)問(wèn)題和關(guān)鍵技術(shù)、工藝操作性難題的能力，以及產(chǎn)品設(shè)計(jì)、品牌策劃、展示陳列、時(shí)尚買手、商品管理、視覺(jué)營(yíng)銷等技能。

3. 依托校外實(shí)訓(xùn)基地，實(shí)現(xiàn)真實(shí)生產(chǎn)環(huán)境下的校企“雙元”育人

校外實(shí)訓(xùn)基地是產(chǎn)教融合的重要平臺(tái)。校外實(shí)訓(xùn)基地具有實(shí)訓(xùn)和生產(chǎn)兩個(gè)功能，在校外實(shí)訓(xùn)基地實(shí)習(xí)的學(xué)生具有“在校學(xué)生”和“企業(yè)職工”雙重身份。通過(guò)將實(shí)際生產(chǎn)任務(wù)與教學(xué)任務(wù)結(jié)合，使學(xué)生體驗(yàn)真正的生產(chǎn)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)教學(xué)鏈、人才鏈與產(chǎn)業(yè)鏈的對(duì)接。學(xué)生的設(shè)計(jì)作品經(jīng)過(guò)實(shí)訓(xùn)工場(chǎng)試制成功后，對(duì)于有創(chuàng)新和市場(chǎng)價(jià)值的產(chǎn)品，利用校外實(shí)訓(xùn)基地的企業(yè)設(shè)備條件進(jìn)行批量生產(chǎn)，對(duì)于有生產(chǎn)性、創(chuàng)新性和可市場(chǎng)化的作品，組織學(xué)生參加國(guó)家級(jí)、省級(jí)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)“挑戰(zhàn)杯”競(jìng)賽和全國(guó)服裝設(shè)計(jì)技能競(jìng)賽，使服裝設(shè)計(jì)技能競(jìng)賽訓(xùn)練平臺(tái)接軌市場(chǎng)、校企雙主體參與，培訓(xùn)與教學(xué)過(guò)程協(xié)同教學(xué)、整合學(xué)習(xí)，教學(xué)及其效果評(píng)價(jià)市場(chǎng)導(dǎo)向、過(guò)程激勵(lì)，實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)的“四共享、四融合”。

五、結(jié)語(yǔ)

在紡織服裝產(chǎn)業(yè)向時(shí)尚、科技和綠色轉(zhuǎn)型升級(jí)的背景下，新設(shè)備、新技術(shù)、新工藝、新方法以及數(shù)字化、柔性化技術(shù)的應(yīng)用，使得學(xué)生的職業(yè)核心能力培養(yǎng)過(guò)程更需要開(kāi)放性、實(shí)踐性和專業(yè)化、職業(yè)化。基于產(chǎn)學(xué)協(xié)作視角，以學(xué)生職業(yè)核心能力培養(yǎng)為邏輯起點(diǎn)，學(xué)生成長(zhǎng)為中心，對(duì)接服裝產(chǎn)業(yè)鏈中設(shè)計(jì)、制造、營(yíng)銷三個(gè)環(huán)節(jié)，以培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際操作和工藝實(shí)施技能，產(chǎn)品設(shè)計(jì)、品牌策劃、展示陳列、時(shí)尚買手、商品管理、視覺(jué)營(yíng)銷等能力，以及創(chuàng)意創(chuàng)新思維和技術(shù)創(chuàng)新能力為目標(biāo)，校企合作為途徑，技能競(jìng)賽為載體，通過(guò)產(chǎn)教融合要素的集成，產(chǎn)教特性競(jìng)賽項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)，搭建三級(jí)遞增式服裝技能競(jìng)賽訓(xùn)練平臺(tái)，使競(jìng)賽平臺(tái)接軌市場(chǎng)、校企雙主體參與，教學(xué)過(guò)程協(xié)同教學(xué)、整合學(xué)習(xí)，教學(xué)評(píng)價(jià)過(guò)程激勵(lì)、成效導(dǎo)向，構(gòu)建滿足學(xué)生個(gè)性化發(fā)展和時(shí)尚紡織服裝產(chǎn)業(yè)需要的創(chuàng)新創(chuàng)意人才培養(yǎng)模式，實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)的“四共享、四融合”，夯實(shí)學(xué)生專業(yè)知識(shí)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣及創(chuàng)意潛能，培養(yǎng)學(xué)生審美素養(yǎng)、創(chuàng)新意識(shí)、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和危機(jī)意識(shí)，提升學(xué)生的綜合素質(zhì)。