熊祖娟 王佳佳
(廣東交通職業技術學院 廣東·廣州 510000)
高等職業教育??朴⒄Z課程是高等職業教育專科課程體系的有機組成部分,是各專業學生必修或限定選修的公共基礎課程,兼具工具性與人文性。高等職業教育??朴⒄Z課程的目標是全面貫徹黨的教育方針,培育和踐行社會主義核心價值觀,落實立德樹人根本任務,在中等職業學校和普通高中教育的基礎上,進一步促進學生英語學科核心素養的發展,培養具有中國情懷、國際視野,能夠在日常生活和職場中用英語進行有效溝通的高素質技術技能人才。通過本課程學習,學生應該能夠達到課程標準所設定的四項學科核心素養的發展目標。
高等職業教育??朴⒄Z課程標準(2021年版)指出,堅持立德樹人,發揮英語課程的育人功能;要落實核心素養,貫穿英語課程教學全過程;要突出職業特色,加強語言實踐應用能力培養。要提升信息素養,探索信息化背景下教與學方式的轉變;尊重個體差異,促進學生全面與個性化發展。
按照標準,教師要關注課程內容的價值取向,提煉課程思政元素,根據英語學科特點,合理設計教學活動;要依據教學目標、圍繞教學內容,設計符合學生情況的教學活動;要把課程內容與專業實踐、職場需求的對接,創設與行業企業相近的教學情境任務;充分利用媒體、網絡、人工智能、大數據、虛擬仿真等技術,依托慕課、微課、云教學平臺等網絡教學手段,利用翻轉課堂、混合教學模式等構建真實、開放、交互、合作的教學環境;要指導學生充分利用各種信息資源,開展自主學習、合作學習和探究式學習;要尊重生源差異和個體差異,指導學生的學習方法和學習策略,調動學生的學習積極性,指導學生參加各類英語技能競賽。
標準還指出,高等職業教育專科階段的英語學科核心素養主要包括職場涉外溝通、多元文化交流、語言思維提升和自主學習完善四個方面。高等職業教育??朴⒄Z課程由基礎模塊和拓展模塊組成。基礎模塊為職場通用英語,是各專業學生必修或限定選修內容,旨在奠定本階段英語學科核心素養的共同基礎,使所有學生都能達到英語學業質量水平一的要求。拓展模塊為學生根據自身需求自主選擇修習的內容,與基礎模塊形成遞進關系,供不同專業、不同水平、不同興趣的學生在完成基礎模塊后選修。拓展模塊主要包括三類:(1)職業提升英語,為特定專業學生群體開設,滿足特定專業學生完成職場中的涉外溝通需求;(2)學業提升英語,為有升學需求的學生群體開設,為本科學習或出國留學做準備;(3)素養提升英語,為滿足學生的興趣愛好和提升學生的個人素養而開設。
高職國貿專業的商務英語課程通常設置在第3或第3、4學期,屬于拓展模塊中的職業提升英語類別。
商務英語課程是國際貿易實務專業的基礎專業課程之一。使用“二分法”,我們把商務英語分為商務知識和英語知識。ESP(English for Specific purposes)是以學習者為中心的內容驅動型教學,ESP教學側重于為學生專業學習需求或為未來工作需求服務的語言教學。根據使用目的不同,ESP又可分為EOP(職場英語)和EAP(學術英語)。
在國貿專業背景下,商務英語屬于為國貿專業學生提供對外貿易工作需求服務的課程,屬于EOP教學。商務英語教學應以商務知識為主,以商務主題為主線,以英語知識為工具。
根據2021年高等職業教育專科英語課程標準,商務英語課程列為高等職業教育專科英語課程拓展模塊中的職業提升英語類別,屬于EOP(職場英語)教學,課題組將教學內容分為三大模塊,在教學中充分體現職場涉外溝通、多元文化交流、語言思維提升和自主學習完善四個方面的英語學科核心素養(見表1)。

表1:英語學科核心素養培養視域下的商務英語教學模塊
黃靜潔在《學習的格局》中告訴我們“學習金字塔”理論,主動式多維學習和向外輸出學習法。
多維的互動式的學習加實踐的模式才是最有效的。因此我們要關注學生的學習方式。為課堂學習主題和內容設置合理的實踐內容,拓展內容,使學生擁有主動和高效學習能力,促使其向高分、高能、高主動性靠近。
全球頂級名校關注和使用的體驗式學習法,這種在行動中體驗的學習模式就是把學習金字塔最頂端的被動式聽講往金字塔最底層的主動式學習接近,而當學生達到金字塔最底層時,他們開始有能力向別人輸出自己學習到的內容,這種高效學習方式預備成為向外輸出。
主動式多維學習和向外輸出學習法,也就是充分利用生活中的線上線下的資源,巧妙地設計教學內容,讓學生主動地學習知識、主動地掌握技能,繼而通過向外輸出的訓練,達到較高的知識留存率。高效的實踐活動能夠為學生提供主動、合作、探究和創新的機會,促進學生的涉外溝通、文化交流、思維提升和自主學習完善。
充分使用線上材料(包括但不限于時事、熱點、商務材料),針對學生的實際運用能力,借用商務場景,合理設計教學內容。比如,在商品銷售主題中,可以設計校內跳蚤市場,給學生提供真實的交易機會,促使學生進行真實交易,借此使用英語進行商品介紹、咨詢與銷售。這種參與度較高、真實性較強的活動,比起單純的設置背景然后進行口語對話的活動,讓學生更加興奮。
有些學生遇到虛擬場景會用英語,但是在現實工作場合,就不會用英語了。比如函電,學生反映,在實際工作中無從下筆;比如與外國客戶見面,在校內學過相關表達,實際中卻不知如何表達,缺乏英文思維方式,交流往往要借助翻譯軟件。諸如此類困境,都是由于學生未在學校學會輸出語言,而采用主動式多維學習和向外輸出學習法能極大地幫助學生學會利用所學語言,并將其輸出。因此,要盡可能地設計貼合行業企業相近的教學情境任務。
作業布置數量要合理,要把任務與能力的訓練、知識的鞏固、素質的提高等相匹配;通過作業完成的成果,要能成為教學成果。使師生共建教學成果成為課程改革的目標之一。比如,針對新編劍橋商務英語沒有閱讀文錄音的現狀,課題組設計了“朗讀者”這一作業,每一章節均設計朗讀課本文章的作業,以此訓練學生的朗讀能力、口語發音,并從中挑選優秀的錄音放在商務英語在線課程平臺,供本屆及未來的學生借鑒。對比小組英語對話、個人英語演講,朗讀任務簡單可行,能照顧到各個層次的學生,學生在朗讀上的興趣更加高漲,而且隨著朗讀量的上漲,學生的英語單詞發音、斷句、語速也有了很大的提高。