淺談畜牧獸醫工作中動物檢疫現狀及對策

卜文彪

摘要：隨著我國畜牧業的迅速發展，畜牧獸醫工作日益受到重視。畜牧業獸醫工作是確保畜牧養殖順利進行、能提高動物抗病力、防止疫情蔓延的必要環節。為確保此行業的健康發展，減少牲畜養殖風險，為了避免牧民的損失，應重視畜牧獸醫工作，采取科學措施，為動物健康成長創造良好條件。

關鍵詞：畜牧獸醫;動物檢疫;現狀;對策

動物檢疫在畜牧業生產過程中非常重要。檢疫質量直接影響動物的生長發育，如果檢疫不到位，質量不高，不僅會影響動物肉的質量，還會增加動物疾病傳染給人類的風險。經過多年的探索和試驗，我國畜牧獸醫工作取得了顯著進展，但也不能否認，我國某些地區動物檢疫還存在著一些問題。對此，有關人員應高度重視，采取更科學的應對措施，做好檢疫工作，從整體上提高畜牧獸醫工作成效。

1 動物檢疫在畜牧獸醫工作中的重要性

動物生產的主要目的是獲取動物尸體，以滿足人們的日常肉類需求，但在飼養過程中，由于各種因素，動物易受感染，有些疾病較輕，不會造成損失[1]。其他疾病會影響動產肉類的數量和質量，影響畜牧業的收入，而且有些疾病非常致命，一旦患病，動物很快就會死亡。更糟糕的是，它們往往是傳染性的，在飼養過程中可以通過直接或間接接觸傳播，在動物群落中引起流行病，造成更嚴重的危害。應特別注意動物檢疫，以防止動物感染寄生蟲和傳染病，確保動物生產和肉類質量，最大限度地發揮畜牧業的效益[2]，特別是近年來，加強動物檢驗檢疫監督，對動物產品提出更高要求。

2 動物檢疫工作存在的問題

2.1 檢疫意識薄弱

目前，我國部分地區的檢疫意識比較薄弱，特別是動物檢疫管理不夠嚴格的地區，牧民素質普遍不高。對動物檢疫的科學認識不足，檢疫意識水平低，部分員工未經正規培訓，職業素質不高，對檢疫的重要性認識不足。大量養殖戶檢疫意識淡薄，導致獸醫檢疫工作合作程度低，有的養殖點距離較遠，位于郊區甚至農村，技術水平不高[3]。

2.2 檢疫效率低

有些地方動物疫病檢疫效率不高，這也是我國畜牧獸醫工作的突出問題。雖然在我國很多地方的養殖業發展都展現出蓬勃發展的趨勢，檢驗檢疫工作的產品質量和效率均比過去有明顯增強，但仍有很多地域進行檢驗檢疫工作效率不高，無法從科學、健全的視角對此多方面規范。造成這一現象的首要因素是這些地域養殖場相對性分散化，部分地域地處偏僻，導致檢驗檢疫無法集中化進行，效率不高。

2.3 信息化程度低

眾所周知，在畜牧養殖行業中，發達國家早已實現了自動養殖，但是受到諸多因素的影響，我國目前的畜牧養殖業還達不到發達國家的標準，檢疫設備較少，與發達國家具有非常大的差距，無法自動化獲取到動物檢疫相關信息，無法順應新時代的發展步伐，尤其是在偏僻的地區，由于經濟條件不允許，無法購置相關的動物檢疫設備，加上技術人員的專業技能不足，數量有限，導致動物檢疫工作無法順利進行。動物檢疫的過程中會出現大量復雜繁瑣的數據資料，如果不能第一時間收集和整合，動物疫情較少的上報，導致動物疫情得不到及時提醒和處理。其次，動物檢疫部門之間不能及時溝通和處理，遇到問題的時候找不到事件負責人，也是導致檢疫工作質量下降的原因之一。目前，隨著科技水平的不斷提高，互聯網技術不但為我們的生活和工作帶來了極大的便利，還為各行各業的經營提供了先進新穎的管理理念。在對動物進行疫情檢控的過程中合理應用信息化手段提高工作效率。現階段，我國在應用信息化技術管理檢疫工作上取得了不錯的成績，很多養殖場和公司可以完成檢驗檢疫工作的智能化管理。但是需要注意的是，與發達國家畜牧養殖業的發展水平相比，我國的檢疫技術水平還相對落后[4]。

2.4 群眾合作程度低

除管理體制、人員配比等影響因素外，還有更重要的一點是養殖戶無法正確認識到動物檢疫工作的重要性，尤其是散養戶來說，只要能帶來利益即可，并不會主動申報檢疫情況，更不愿配合相關部門開展動物檢疫工作，導致一些相關的法律法規得不到實施。另外，當下的檢疫設備種類不多，一般情況下，工作人員都只是測量動物溫度、查閱養殖資料以及個人經驗去判斷動物的健康情況來完成檢疫工作，導致養殖戶無法真正信任檢疫工作人員的工作，從而產生抵觸心理。同時，隨著動物檢疫工作相關政策的出臺，從別的省份運輸回來的動物需要具備完善的檢驗報告書才可以判定為檢疫合格。近年來，偏遠地區對于跨省運輸的牛羊數量越來越少，導致浪費了大量的實驗檢驗資源。例如，如果要跨省運輸牛，需要出具口蹄抗體的檢查報告，一般來說，實驗室用于口蹄檢測的試劑，一盒2500員，可用于檢測100頭牛，一旦開封使用，可以保存3～6個月，但是偏遠地區由于跨省運輸牛的數量較少，有些試劑從購買到變質都沒開封過，從而造成資源浪費，而且如果讓養殖戶親力親為聯系專業的檢疫機構，巨大的經濟壓力也是養殖戶不愿配合的原因之一。

3 畜牧獸醫工作中動物檢疫應對措施

3.1 建立正確的動物檢疫意識

要使動物檢疫工作取得更好的效果，最先要讓畜牧業養殖者和企業管理者從源頭上樹立合理的動物檢疫觀念，使其對檢驗檢疫工作有合理的心態。要實現這樣的效果，有關部門就必須從科學的視角，把檢驗檢疫工作的重要作用傳遞給飼養有關工作人員。此外，還必須在宣傳策劃過程中及時扭轉養殖場的錯誤觀點，根據案例解讀，運用視頻進行信息展現等一系列方式，讓養殖場真真正正掌握忽略檢驗檢疫工作的嚴重危害，從源頭上高度重視檢驗檢疫工作。

3.2 有關部門加大扶持力度

有關部門對養殖戶的支持也很重要，幫助養殖場進行技術性、機械設備的組裝與升級。對相當一部分農戶而言，技術升級一般無法短期內行之有效，也是農民不愿在技術上資金投入的主要因素之一。因而，有關部門應根據扶持適當平攤一部分養殖場的壓力，在此過程中滲透到宣傳策劃，糾正養殖場的錯誤認識。支持養殖場進行專業性升級后，還必須通過完善后半期跟蹤幫助養殖場更好地應用技術應用和機械設備，提升檢驗檢測工作質量。

3.3 強化動物檢疫監管

動物檢疫工作不可以只是借助養殖場的自覺，由于有一些養殖場對檢驗檢疫工作的重要意義了解不夠，也有一些養殖場為了更好地節約成本，也是有一些心存僥幸。因而，相關部門應進一步加強對檢驗檢疫工作的管理方法，通過健全、嚴苛的管控，保證檢驗檢疫工作的逐步進行，使防疫工作的每一階段都能切實落實。

3.4 完善全面檢疫制度

要提高動物檢疫工作質量，必須完善動物檢疫制度，使動物檢疫制度與實際需要相適應，才能規范開展、有序地開展，各部門要共同簽署《責任書》，確保動物產地檢疫工作的高效率開展，通過建立責任制，使檢疫證明書在各地順利開展，嚴格考核，確保不亂發結業證明書，保證畜牧產品質量安全。不管是生產還是銷售，都要按照標準開展檢疫工作，在屠宰環節嚴格執行檢疫工作制度，通過多部門聯合開展工作，推進動物檢疫管理辦法的實施，針對不同區域、不同種類的動物實行有針對性的檢疫計劃，以保證檢疫工作的有效開展。動檢工作必須落實責任，督促相關人員不斷提升檢疫技術水平，全面提高檢疫工作質量。

3.5 建立檢疫監督網絡

建立動物檢疫監督網絡系統，可以有效地幫助動物檢疫工作人員實現動態化監控工作，緩解檢疫工作人員的壓力，促使檢疫工作可以順利開展。當今社會，信息化技術水平不斷成熟，畜牧養殖的數量越來越大，養殖戶在應用互聯網技術戶可以有效地管理畜牧養殖工作，通過電子技術收集檢疫的相關信息，當地政府深入分析數據，然后根據實際養殖情況調整投資力度，促使動物檢疫監督網絡的建立可以朝著自動化和智能化的方向發展，為科學決策提供參考。開展創新工作，在先進的檢疫技術的支持下，不斷提高動物檢疫工作的質量，更高效地完成動物檢疫工作，讓檢疫不再形式化。其中，檢疫監控網絡的建立主要包括繁殖、飼養和流向等方面，從養殖到屠宰整個過程中都要實時監控，不能出現絲毫誤差。最后要做好全程管理工作，促使檢疫工作與檢疫后的處理工作有效結合。在面對收集到的大量關于動物檢疫信息的時候，相關部門可以建立數據庫保存有價值的信息，及時更新檢疫信息，一旦發現異常能第一時間上報疫情，進而快速地制定解決方案，避免動物疫情大面積擴散。

4 結語

動物檢疫工作的重要性不言而喻，特別是在人們對肉制品消費的依賴性逐漸增強的情況下，養殖戶更應該重視，提升檢驗檢疫工作管理方法，與此同時，相關部門也需要增加扶持幅度，為養殖場選用現代化技術應用和核心理念創造較好的條件。要以合理的方法普及動物檢疫專業知識，宣傳策劃檢驗檢疫工作的必要性，讓養殖場主動地糾正自身的錯誤觀點，提升檢驗檢疫效果。簡略分析了當前在我國獸醫工作中動物檢疫存在的不足，并指出相對應的防范措施，希望對有關人員有所幫助。

參考文獻

[1] 牡丹.淺談畜牧養殖的動物疾病病因及防控措施[J].農民致富之友，2015（4）：273，292.

[2] 李倩陽，晏雪勇，嚴謹，等.畜牧獸醫工作中動物檢疫的現狀與對策分析[J].農家致富顧問，2020（2）：171.

[3] 辛尚國，樸永杰，劉愛玲.畜牧獸醫工作中動物檢疫現狀分析[J].今日畜牧獸醫，2020，432（9）：38.

[4] 駱德文.動物檢驗檢疫工作中存在的問題及應對措施[J].農家參謀，2019（20）：145.

[5] 賽多加.畜牧獸醫工作中動物檢疫現狀及改進措施[J].中國畜禽種業，2020，16（4）：43.

[6] 劉志安，劉志敏，韓青.畜牧獸醫工作中動物檢疫現狀研究[J].今日畜牧獸醫，2020，36（12）：41.