“四階伴隨式評價(jià)”在旅游文化專業(yè)課教學(xué)中的實(shí)踐研究

張文

[摘 ? ? ? ? ? 要] ?倡導(dǎo)“以人為本”的教學(xué)理念，嘗試在旅游文化教學(xué)中運(yùn)用“四階伴隨式評價(jià)”。以伴隨記錄表中具體的數(shù)據(jù)和信息記錄為基礎(chǔ)，通過觀察、評估學(xué)生在教學(xué)各階段的學(xué)習(xí)實(shí)踐效果，綜合多方評價(jià)，給予反饋與指導(dǎo)，使評價(jià)伴隨教學(xué)四階段的每一個環(huán)節(jié)。教師將評價(jià)過程融入教學(xué)過程，引導(dǎo)學(xué)生“自我記錄—自我反思—自我評價(jià)”，使學(xué)生在參與伴隨記錄表的記錄、查看、整理與反思中，同化理論知識，升級經(jīng)驗(yàn)技能，實(shí)現(xiàn)“碎片整合”，提高教學(xué)效果。

[關(guān) ? ?鍵 ? 詞] ?“四階伴隨式評價(jià)”;旅游文化;以生為本

[中圖分類號] ?G712 ? ? ? ? ? ? ? ? [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] ?A ? ? ? ? ? ? ? [文章編號] ?2096-0603（2021）29-0200-02

“伴隨式評價(jià)”是依托信息技術(shù)，通過對學(xué)生學(xué)習(xí)狀態(tài)的監(jiān)控和反饋，實(shí)時發(fā)生的評價(jià)。它具有三大特征：伴隨生活全領(lǐng)域、伴隨學(xué)習(xí)全過程、伴隨個體自適應(yīng)?！八碾A伴隨式評價(jià)”是筆者基于旅游文化課程理實(shí)一體化教學(xué)的特點(diǎn)，在旅游文化專業(yè)教學(xué)中，借助信息技術(shù)的支持，將教學(xué)評價(jià)分為“課前作業(yè)，評估基礎(chǔ)”—“觀察發(fā)言，課堂評估”—“碎片整合，隨堂檢測”—“創(chuàng)作成果，多元評價(jià)”四階段，通過生活伴隨、課堂伴隨、作業(yè)伴隨、成果伴隨四模塊生成的評價(jià)數(shù)據(jù)的反饋開展的評價(jià)實(shí)踐。不僅評價(jià)學(xué)生在課堂上的情況，也包括課前評估、課中訓(xùn)練、課后指導(dǎo)、模擬實(shí)踐。伴隨著教學(xué)的課前、課中、課后，采用教師個別評、同伴互相評、系統(tǒng)自動評、家校企共同評等方式，通過“四階伴隨式評價(jià)”診斷與引導(dǎo)學(xué)生在教學(xué)中的學(xué)習(xí)行為。

一、實(shí)施“四階伴隨式評價(jià)”的必要性

（一）學(xué)生學(xué)習(xí)需求變化的倒逼

在線上教育信息技術(shù)的支持下，不同學(xué)生個體的學(xué)習(xí)需求得到極大滿足，回歸傳統(tǒng)線下教學(xué)后產(chǎn)生了強(qiáng)烈的對比和心理落差。這讓我們更加深入思考，應(yīng)當(dāng)如何在線下的專業(yè)課教學(xué)中進(jìn)一步體現(xiàn)“以生為本”的教學(xué)理念，形成符合學(xué)生個性化學(xué)習(xí)的評價(jià)方式，實(shí)現(xiàn)學(xué)生評價(jià)的與時俱進(jìn)。

（二）專業(yè)人才核心素養(yǎng)培育的需要

總結(jié)性評價(jià)越來越無法滿足以培育專業(yè)人才核心素養(yǎng)為目標(biāo)的職業(yè)教育需求，旅游文化專業(yè)課教學(xué)效果的評價(jià)應(yīng)當(dāng)結(jié)合旅游新業(yè)態(tài)對導(dǎo)游人才的新需求，對于學(xué)生核心素養(yǎng)培育效果的評價(jià)需要貫穿學(xué)生成長全過程，覆蓋核心素養(yǎng)各方面。

（三）一體化課程改革新的要求

一體化課程改革從職業(yè)教育規(guī)律的角度對專業(yè)課教學(xué)效果的評價(jià)提出更高的要求，這是更加聚焦基于信息技術(shù)應(yīng)用的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)評價(jià)的改革，旨在切實(shí)提升課堂教學(xué)育人的實(shí)效性。

二、“四階伴隨式評價(jià)”的實(shí)踐

開展“四階伴隨式評價(jià)”，評估學(xué)生對專業(yè)知識、技能的掌握情況，分析學(xué)生在學(xué)習(xí)旅游文化專業(yè)課期間的學(xué)習(xí)情緒、方法等隱性問題，檢測學(xué)生沒有掌握到的知識、技能，從而提出即時反饋與激勵，明確努力目標(biāo)，給予個性化具體指導(dǎo)，提高學(xué)生在旅游文化專業(yè)課學(xué)習(xí)期間的自我控制與調(diào)節(jié)能力，改善教學(xué)中師生的配合度，從而幫助學(xué)生在教學(xué)過程中實(shí)現(xiàn)職業(yè)核心素養(yǎng)的發(fā)展。具體評價(jià)實(shí)踐擬開展如下。

（一）評價(jià)內(nèi)容載入“伴隨記錄表”四模塊

任何一種教育教學(xué)手段的實(shí)施都應(yīng)當(dāng)以學(xué)生為主體，最終的落腳點(diǎn)都是促進(jìn)學(xué)生的成長。伴隨記錄表的細(xì)致填寫與隨時查看對“四階伴隨式評價(jià)”的開展至關(guān)重要。為每個學(xué)生建立專屬檔案，即伴隨記錄表，除了記錄學(xué)生每日健康打卡情況，還收集、匯總反映學(xué)生學(xué)習(xí)過程和結(jié)果的有關(guān)信息，包括學(xué)生的拓展學(xué)習(xí)時長、在線互動次數(shù)、測驗(yàn)成績等數(shù)據(jù)記錄，也包括學(xué)生自我評價(jià)、家長的觀察評價(jià)、企業(yè)主管評價(jià)和教師、同學(xué)給予的評價(jià)。伴隨記錄表由學(xué)生、教師、同學(xué)、家長、企業(yè)共同記錄，強(qiáng)調(diào)記錄的情況真實(shí)、客觀、典型。

于在線平臺班級群中上傳“學(xué)習(xí)伴隨記錄表”文件夾，并在文件夾中設(shè)立以每位學(xué)生姓名命名的子文件夾，該文件夾用以上傳存放學(xué)生伴隨評價(jià)表和評價(jià)素材。伴隨評價(jià)表根據(jù)評價(jià)人員的不同分為四個評價(jià)模塊，即生活伴隨評價(jià)記錄、課堂伴隨評價(jià)記錄、作業(yè)伴隨評價(jià)記錄、成果伴隨評價(jià)記錄。其中，生活伴隨評價(jià)記錄由學(xué)生和家長每天填寫提交，包括學(xué)生身體健康情況、外出情況報(bào)備;課堂伴隨評價(jià)記錄主要由教師記錄理論課課堂表現(xiàn)情況及實(shí)操課練習(xí)情況，企業(yè)主管負(fù)責(zé)導(dǎo)出拓展網(wǎng)絡(luò)課堂在線時間、互動次數(shù)、實(shí)踐反饋等數(shù)據(jù);作業(yè)伴隨評價(jià)記錄由教師根據(jù)作業(yè)提交及時性、線上智能批改成績、技能拓展練習(xí)參與情況等評分，以及學(xué)習(xí)小組組長提交小組學(xué)習(xí)評價(jià);成果伴隨評價(jià)記錄由學(xué)生本人、教師、企業(yè)主管、信息系統(tǒng)共同提交評價(jià)。

伴隨記錄表的建立，能幫助教師了解學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)，為教學(xué)的因材施教提供支撐，使教學(xué)的評價(jià)和指導(dǎo)更加精準(zhǔn)。伴隨記錄表中各項(xiàng)數(shù)據(jù)可形成折線圖，直觀體現(xiàn)學(xué)生個體成長的動態(tài)過程。“四階伴隨式評價(jià)”關(guān)注的重點(diǎn)不是好與不好，而是關(guān)注學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的成長和變化，并根據(jù)具體的情境提出相應(yīng)的改進(jìn)與發(fā)展建議。這不僅對學(xué)生起到監(jiān)督作用，更讓學(xué)生看到自己的成長軌跡。學(xué)生看到在自己的努力得到各方面正面的評價(jià)和積極的反饋時，能增強(qiáng)學(xué)習(xí)自信，提高學(xué)習(xí)興趣;也能夠使教師的教學(xué)和管理更科學(xué)，為學(xué)生提供更具操作性的指導(dǎo)，從而幫助學(xué)生完成學(xué)習(xí)狀態(tài)的轉(zhuǎn)化和學(xué)習(xí)能力的提升。

（二）評價(jià)過程伴隨教學(xué)四階段

“四階伴隨式評價(jià)”引入旅游文化專業(yè)課教學(xué)，根據(jù)體驗(yàn)式學(xué)習(xí)“具體經(jīng)驗(yàn)、反思觀察、抽象概括、主動實(shí)驗(yàn)”的循環(huán)過程，將旅游文化教學(xué)分為“課前作業(yè)，評估基礎(chǔ)”—“觀察發(fā)言，課堂評估”—“碎片整合，隨堂檢測”—“創(chuàng)作成果，多元評價(jià)”四階段。這既響應(yīng)了新課改的號召，對提高學(xué)生理論知識運(yùn)用的水平、提升教師一體化教學(xué)能力也是一次有效的實(shí)踐。首先，評價(jià)與教學(xué)相結(jié)合，整合中職學(xué)生的個人經(jīng)驗(yàn)，體現(xiàn)學(xué)生在教學(xué)活動中的主體地位，增強(qiáng)學(xué)生獨(dú)立思考的能力，幫助學(xué)生擺脫對導(dǎo)游詞的過度依賴，積累導(dǎo)游工作的實(shí)操經(jīng)驗(yàn)。其次，還能加強(qiáng)學(xué)生與學(xué)生、學(xué)生與教師、學(xué)生與企業(yè)之間的互動，最大限度地提升導(dǎo)游講解個性化創(chuàng)作內(nèi)容的豐富性，從而改善新導(dǎo)游講解千篇一律的困境和導(dǎo)游實(shí)務(wù)工作不規(guī)范的窘?jīng)r，促使學(xué)習(xí)更有效，學(xué)習(xí)成果的保留時間更長，而且更有利于學(xué)生核心素養(yǎng)的發(fā)展。