茶文化融入幼兒園教育教學的實踐探索

李華蘭

摘要：我國具有優(yōu)秀的茶文化發(fā)展歷史，且針對茶文化發(fā)展起來的藝術活動也有很多，諸如特色的茶藝表演、采茶歌舞、茶詩活動等，這些茶文化活動對孩子的思想認知觀念也產生著積極的影響。那么鑒于茶文化的有關內容，將其融入進幼兒階段的教育活動之中，對提升幼兒園教育氛圍、增長幼兒見識都起到重要的意義，這也是文章將要研究的重點與方向。

關鍵詞：幼兒園;茶文化;融入;方法

前言

幼兒園教育的目標就是引導幼兒從小養(yǎng)成良好的思想認知觀念、形成健全的品行及人格，而適當的茶文化教育，對幼兒了解我國優(yōu)秀的茶文化歷史，提升個人的思想文化學習素養(yǎng)都起著積極的意義，那么文章研究茶文化融入幼兒園教育教學之中也是對幼兒園教育教學的一個重要創(chuàng)新研究，而基于這個目標，將從幼兒園教育環(huán)境的初步創(chuàng)設、幼兒園教育活動的組織、幼兒園家校互動幾個方面，分別談一談如何將有效的茶文化內容滲透進幼兒園教育教學之中，以實現(xiàn)對幼兒園教育的優(yōu)化與創(chuàng)新，使得越來越多的幼兒可以了解一些我國優(yōu)秀的茶文化藝術內容，并由此潛移默化幼兒的學習品性。

一、在幼兒園教育環(huán)境創(chuàng)設中融入茶文化

在當下教育環(huán)境里，越來越重視國學教育的組織與開展，而將茶文化內容融入進幼兒園教育之中，體現(xiàn)出了對幼兒的良好國學教育。其一，茶文化滲透著我國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化知識，不僅能夠向幼兒宣傳中國的茶道歷史，也能夠教導幼兒一定的茶道禮儀規(guī)范，對幼兒的行為品質、思想意識都起到積極的教育作用;其二，當前國際之間的交流與互動越來越密切，而茶文化也影響著越來越多的國家，溝通著國與國之間的聯(lián)系。因此，將茶文化思想內容融入進幼兒園教育環(huán)境之中，既是對幼兒園教育的一個創(chuàng)新突破，也讓更多優(yōu)秀的文化內容融入進幼兒園環(huán)境，使得幼兒得到更好地教育指導，有利于實現(xiàn)幼兒的全方面發(fā)展[1]。

那么在創(chuàng)設幼兒園教育環(huán)境之中，如何才能有效融入進茶文化內容呢？首先，以幼兒園日常的園區(qū)環(huán)境為例，在一些幼兒園走道、長廊又或者休息娛樂區(qū)內，都可以張貼一些關于茶文化的教育內容，包括各種茶葉的記載突破、種植茶葉和引用茶水的流程圖、中國茶道的一些文化內容等，以使得幼兒可以隨時看到和學習到一些基礎的茶文化知識，從而讓幼兒園環(huán)境變得有趣和好玩，進而提升幼兒園的茶文化教育氛圍。其次，抽取幼兒園園區(qū)內的一小部分空間，去構建一個茶道學習區(qū)，擺放相關的茶具用品、座椅板凳，讓幼兒有機會去嘗試學習沏茶、賞茶、飲茶等內容，從而增進幼兒之間的友誼，進而提升幼兒的禮儀規(guī)范。

二、幼兒園教育活動組織過程中的茶文化融入

在幼兒園日常教育活動之中，也可以適當融入茶文化教育內容，以使得幼兒園教育活動變得有趣和有內涵。首先，教師可以針對不同年齡段的幼兒，創(chuàng)設適合他們理解與實操能力的幼兒園茶文化教育活動，以使得幼兒可以快速融入到茶文化教育活動之中，去感知活動之中滲透的茶文化內容。其次，組織適當的幼兒茶文化互動環(huán)節(jié)，讓幼兒可以互相學習、互相幫助，去完成一些基礎的茶道學習活動，從而促使幼兒之間可以共同成長、共同進步。

那么我們以中班幼兒為教育研究對象，在開展幼兒園教育活動之中，教師可以組織幼兒參與一些簡單的茶文化教育活動內容，如以學習中國的“茶道”為活動主題，引導幼兒利用一些基礎的茶具、服裝，去學習如何沏茶、賞茶、飲茶等。那么在組織過程中，教師也可以適當加入一些師幼互動環(huán)節(jié)，與孩子們互相談一談一些基礎的茶道知識，并且利用多媒體教學設備直觀播放一些基礎的沏茶、賞茶、飲茶視頻內容，使得幼兒可以直觀看到和感受到我國優(yōu)秀的茶道文化歷史，從而促使幼兒在情感上產生一定的學習共鳴。此外，在活動之中，教師也可以提出一些茶文化思考問題，比如：

老師：請問生活中常見的茶葉有哪些呢？

幼兒：有普爾、茉莉花、菊花...

老師：你們懂得茶葉的生產制作過程嗎？如何將采集來的茶葉進行加工呢？

根據上述這些問題，教師可以利用空閑時間，與孩子們一起展開活動學習探究，一同去收集關于茶葉的文化內容，從而與孩子們構建起良好的學習合作關系，進而讓幼兒可以深入的了解茶葉發(fā)展歷史。同時，教師還應該給予幼兒一定的時間，去簡單了解一些基礎的茶文化，讓他們學會去思考、學會去探究，從而促使幼兒在學習與探究之中形成良好的文化學習共鳴，進而引導幼兒走進良好的茶文化教育活動之中。

三、幼兒園家校互動之中的茶文化融入

除了日常的幼兒園教育基礎活動之外，教師還可以利用家校合作互動的契機，組織相關的家校學習活動，邀請家長前往幼兒園，一同與幼兒參與茶文化活動，從而也使得幼兒家長可以多了解一些茶文化內容，進而讓家長去影響孩子、帶領他們學習茶文化，這樣可以起到比較好的教育影響作用。那么在組織家校互動時，教師可以結合幼兒家長的空閑時間，提前安排相關的茶文化學習活動，讓家長可以與自己的孩子展開一次比較深入的學習與交流。

比如，在學習茶道禮儀內容時，可以組織一次家校合作學習活動，邀請家長與孩子參與茶道禮儀學習活動之中，去學習一些基礎的茶道文化禮儀內容，從而讓幼兒懂得更多關于茶文化的禮儀知識[2]。那么在活動過程中，教師可以提醒家長，自己準備一些服裝道具，而幼兒園也可以提前為家長們提供相關的茶具、茶席、茶桌等學習道具，以構建一個較為生動有趣的茶道禮儀學習活動氛圍。期間幼兒教師可以播放一些關于茶的音樂內容，以此為背景引導幼兒參與到茶文化教育之中。那么以《采茶舞》音樂為例，教師可以展現(xiàn)一些音樂之中的道具、服飾，由此引發(fā)幼兒與家長的學習興趣，讓他們有動力去了解茶文化、參與基礎的茶道禮儀學習活動。其中，當家長與幼兒知道茶是如何采集之后，則引導他們利用相關的道具去進一步學習茶道禮儀，以讓家長帶領孩子去了解茶文化。

四、結語

綜上所述，對于茶文化融入進幼兒園教育環(huán)境之中，教師可以從幼兒園教育環(huán)境、教育互動以及家校合作互動之中，逐步去融入茶文化教育內容，以使得茶文化教育內容與幼兒園教育環(huán)境做到真正的融合，進而促使幼兒可以學習更多優(yōu)秀的茶文化知識。

參考文獻：

[1]劉晶，張冬梅，曹靜.茶文化融入幼兒園德育教育的實踐研究[J].試題與研究，2020，7（33）：51-51.

[2]王春蓉.幼兒茶文化的教育融入自主游戲茶吧的創(chuàng)設[J].考試周刊，2019，3（5）：185-185.