畜牧養(yǎng)殖動物疫病成因及預(yù)防途徑

丁沛 劉姍

摘要：在畜牧養(yǎng)殖過程中，動物疫病防治工作一直以來都是需要關(guān)注的重點內(nèi)容。動物疫病的發(fā)生嚴(yán)重影響相關(guān)畜牧產(chǎn)品的安全?，F(xiàn)階段，動物發(fā)生疫病的原因有多種，通過對其進(jìn)行有效分析，采取相應(yīng)措施予以合理解決，能極大程度改善畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)環(huán)境。該文分析動物疫病的類型，探討動物疫病成因，提出有針對性的動物疫病防治途徑。

關(guān)鍵詞：畜牧養(yǎng)殖;動物疫病;預(yù)防

中圖分類號：S851.3文獻(xiàn)標(biāo)識碼：Bdoi：10.3969/j.issn.2096-3637.2021.22.066

Prevention Ways of Animal Epidemic Disease in Animal Husbandry

DING Pei，LIU Shan

（Animal Husbandry and Veterinary Station of Pei County，Xuzhou City，Xuzhou Jiangsu 221600，China）

Abstract：In the process of animal husbandry，the prevention and control of animal diseases has always been the key work that needs attention. The occurrence of animal epidemics will seriously affect the safety of relevant animal husbandry products and food，and cause relatively adverse effects on people's diet and life. At this stage，there are many reasons for animal epidemics. Through effective analysis and taking appropriate measures to solve them，the animal husbandry production environment can be greatly improved and more reliable animal husbandry products can be provided to the public. This paper analyzes the types of animal epidemics，discusses the causes of animal epidemics，and puts forward targeted ways to prevent and control animal epidemics.

Keywords：animal husbandry，animal disease，prevention

0引言

現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展，成為推動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)整體發(fā)展的關(guān)鍵力量。而畜牧養(yǎng)殖過程中，動物疫病的發(fā)生給畜牧養(yǎng)殖安全造成很大威脅，動物疫病問題已經(jīng)成為阻礙畜牧養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展的關(guān)鍵性問題之一，因此研究動物疫病預(yù)防的途徑十分有必要。具體可以通過研究常見疫病類型，分析其發(fā)病原因等，確定疫病預(yù)防措施、預(yù)防途徑，真正做到“對癥下藥”，針對性解決動物疫病問題，促進(jìn)畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。

1常見動物疫病類型

第一，傳染型疫病。傳染型疫病的主要特點是具有較強(qiáng)傳染性，發(fā)病后如不能得到有效控制會在短時間內(nèi)蔓延，使大量健康動物被感染。此類疫病多由病毒細(xì)菌和真菌引發(fā)，且傳播方式多樣，部分疫病無需接觸就可通過空氣傳播，此類疫病對畜牧養(yǎng)殖的影響較大。第二，寄生型疫病。根據(jù)寄生類型的不同，可以將此類疫病細(xì)分為外寄生和內(nèi)寄生2種，其中的內(nèi)寄生以蠕蟲和原蟲為主，外寄生以節(jié)肢動物為主。該類疫病的主要威脅是寄生于宿主內(nèi)部大量吸收營養(yǎng)物質(zhì)，并在宿主內(nèi)部繁殖，長此以往動物由于進(jìn)食的營養(yǎng)物質(zhì)大部分被寄生蟲吸收，導(dǎo)致日漸消瘦[1]。第三，普通型疫病。普通型疫病的覆蓋范圍較廣，其中以外科、產(chǎn)科和內(nèi)科疫病為主。內(nèi)科疫病涉及動物臟器健康問題，其發(fā)病原因多樣，需要仔細(xì)排查養(yǎng)殖過程才能確定病因，并采取措施加以防御。

2動物疫病成因

2.1飼養(yǎng)管理過于粗放

部分養(yǎng)殖場的資金十分有限，存在不同種類的動物混養(yǎng)現(xiàn)象，在日常喂養(yǎng)時并未根據(jù)動物生長需求對飼料進(jìn)行合理區(qū)分，沒有定期打掃圈舍，很容易滋生病菌，如果動物的抗病能力較差會經(jīng)常爆發(fā)疫病，對養(yǎng)殖場經(jīng)濟(jì)效益造成嚴(yán)重影響[2]。

2.2養(yǎng)殖人員疫病防治意識不強(qiáng)

現(xiàn)階段，既有的養(yǎng)殖場規(guī)模大小不一，其中不乏一些小微型養(yǎng)殖場，根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模的不同，管理能力和飼養(yǎng)能力也存在顯著差異。一些小型養(yǎng)殖場過于關(guān)注飼養(yǎng)效益，在飼養(yǎng)管理方面的投入較少，缺乏疫病防控意識是較為常見的現(xiàn)象，導(dǎo)致在養(yǎng)殖中經(jīng)常性爆發(fā)動物疫病問題，致使養(yǎng)殖場需要承擔(dān)更大的經(jīng)濟(jì)損失。

2.3防疫問題嚴(yán)峻

第一，選址和布局問題。部分養(yǎng)殖場在選址上缺乏考慮，沒有將養(yǎng)殖場建設(shè)在通風(fēng)良好的向陽坡區(qū)域，致使圈舍常年處于潮濕狀態(tài)，很容易滋生病菌。在布局設(shè)計方面也欠缺考慮，排污通道沒有單獨設(shè)置，很可能對飼料造成污染，進(jìn)而引發(fā)動物疫病。此外，圈舍的潔凈程度也會對疫病防治工作帶來一定影響，如果不能定期清潔，保持地面干燥，保障飲水潔凈，會增加動物疫病的發(fā)病率。第二，防疫設(shè)施不全。疫病防治工作中，需要有專門用于隔離的圈舍，并且配備專用的無公害處理設(shè)施，用于對病死動物進(jìn)行集中處理，謹(jǐn)防出現(xiàn)由于病死動物尸體隨意掩埋造成的環(huán)境污染問題，或由于尸體處理不當(dāng)造成的大范圍傳染等問題。目前很少有養(yǎng)殖場單獨設(shè)置隔離圈舍，通常是臨時征用1個圈舍，待疫病得到控制后再次投入正常使用，很容易產(chǎn)生二次感染的問題。第三，防疫制度不規(guī)范。部分養(yǎng)殖場沒有根據(jù)疫病防治要求制定合理的疫病防治制度，導(dǎo)致開展工作時存在盲目性。部分小型養(yǎng)殖場即便是制定了動物疫病的防治制度，但其制度內(nèi)容的有效性有待考證，大部分的疫病防治知識均來源于藥店技術(shù)指導(dǎo)人員和飼料廠家的喂養(yǎng)指導(dǎo)人員[3]。第四，免疫工作不到位。部分養(yǎng)殖場為了控制養(yǎng)殖成本，在開展免疫工作時，僅會對致死率較高的一類疫病進(jìn)行接種免疫，例如豬瘟、雞瘟及一些國家強(qiáng)制接種的疫苗，忽視了區(qū)域流行疫病對動物健康的影響。有很大一部分養(yǎng)殖場沒有根據(jù)國家推出的免疫標(biāo)準(zhǔn)完成接種工作，部分養(yǎng)殖戶僅根據(jù)自身的養(yǎng)殖經(jīng)驗進(jìn)行疫病接種，導(dǎo)致免疫效果不佳，很難防疫大部分疫病的威脅。

3動物疫病預(yù)防途徑

3.1基于飼養(yǎng)管理問題構(gòu)建完善的飼養(yǎng)管理方案

粗放的飼養(yǎng)管理工作是導(dǎo)致動物疫病產(chǎn)生和發(fā)展的主要因素之一，為了達(dá)成預(yù)防動物疫病的目標(biāo)，需要首先解決粗放的飼養(yǎng)管理問題。結(jié)合養(yǎng)殖場的經(jīng)營現(xiàn)狀和養(yǎng)殖規(guī)模對飼養(yǎng)管理方案進(jìn)行補(bǔ)足和完善，保障飼養(yǎng)管理工作的規(guī)范性開展。具體可參照精細(xì)化管理理念，對于飼養(yǎng)管理的工作進(jìn)行有效梳理，并根據(jù)管理內(nèi)容，制定明確的管理要求，指導(dǎo)養(yǎng)殖人員的作業(yè)行為。為了保證圈舍的潔凈程度可以推出制定專門的圈舍管理方案，要求養(yǎng)殖人員每天早晚各打掃1次圈舍，每周進(jìn)行1次全面消毒，并且要求定期通風(fēng)，保證圈舍空氣流通。

3.2基于養(yǎng)殖戶的防疫意識問題做好防疫知識宣傳

考慮到養(yǎng)殖戶的防疫意識問題是影響防疫工作開展的關(guān)鍵性因素，在進(jìn)行疫病防治工作前，首先需要提升養(yǎng)殖戶的防疫意識。由當(dāng)?shù)氐姆酪卟块T加強(qiáng)防疫知識宣傳，組織開展防疫技術(shù)推廣工作，使養(yǎng)殖戶加深對疫病影響的了解，真正認(rèn)識到養(yǎng)殖場進(jìn)行動物疫病預(yù)防的重要性。加大對防疫技術(shù)的推廣也能使養(yǎng)殖場的防疫工作更為有效，降低動物疫病發(fā)病率。

3.3基于防疫問題加強(qiáng)防疫技術(shù)指導(dǎo)

第一，指導(dǎo)科學(xué)選址和合理布局。為了達(dá)到更好的疫病防治效果，在養(yǎng)殖場建設(shè)階段相關(guān)的防疫人員需要參與其中，給養(yǎng)殖人員提出合理的選址意見和布局設(shè)計意見，使其所建設(shè)的養(yǎng)殖場既能滿足通風(fēng)要求、光照要求，又能保證排污通道設(shè)置的合理性，謹(jǐn)防出現(xiàn)與其他通道交叉的現(xiàn)象，造成細(xì)菌污染。第二，需要加強(qiáng)設(shè)備設(shè)施投入。養(yǎng)殖人員應(yīng)在保障自身經(jīng)濟(jì)效益的基礎(chǔ)上，適當(dāng)加大對防疫工作的資金投入，預(yù)留出1～2個獨立的圈舍用于隔離，具體可根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模進(jìn)行確定。此外，考慮到病死動物的處理問題，應(yīng)購置專用的無公害焚燒設(shè)備，確保病死動物能得到無公害化處理，謹(jǐn)防由于處理不當(dāng)造成疫病二次傳播，對于養(yǎng)殖場收益的影響也十分巨大。第三，制定科學(xué)可行的防疫制度。為使防疫工作得到規(guī)范開展，應(yīng)結(jié)合養(yǎng)殖場的養(yǎng)殖特點制定科學(xué)可行的防疫制度，對于動物疫病的防治工作進(jìn)行有利引導(dǎo)。根據(jù)國家防疫標(biāo)準(zhǔn)要求和當(dāng)?shù)胤酪吖ぷ髡镜囊卟》乐螌Σ撸贫ǔ雠c自身養(yǎng)殖場相符的防疫制度，謹(jǐn)防一切誘發(fā)動物疫病的行為發(fā)生。第四，及時完成動物免疫。除參照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)完成強(qiáng)制疫苗的接種外，還需對于致死率較高和傳播途徑較廣的一類疫病進(jìn)行免疫。對于部分地區(qū)存在的區(qū)域性流行疫病也需做好免疫工作，從多方入手提高疫病免疫水平。

4結(jié)束語

雖然目前已經(jīng)有部分養(yǎng)殖場加強(qiáng)了對疫病預(yù)防工作的重視，但還有部分養(yǎng)殖場在疫病預(yù)防工作中暴露出很多問題，嚴(yán)重影響疫病的預(yù)防效果。本文對疫病產(chǎn)生的成因進(jìn)行了系統(tǒng)分析，并提出構(gòu)建完善的飼養(yǎng)管理方案，需做好防疫知識宣傳和加強(qiáng)防疫技術(shù)指導(dǎo)等疫病預(yù)防措施，改變畜牧養(yǎng)殖疫病預(yù)防現(xiàn)狀，保障動物肉制品的質(zhì)量和安全。

參考文獻(xiàn)

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