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高職旅游英語專業(yè)課程思政實(shí)施探索

2021-10-08 00:40:54張斐斐
錦繡·上旬刊 2021年11期
關(guān)鍵詞:旅游英語課程思政

摘要:當(dāng)前加強(qiáng)課程思政教育已成為完成立德樹人根本任務(wù)的有效途徑之一,各高職院校紛紛開展課程思政教學(xué)改革。在此背景下,高職旅游英語專業(yè)教師需不斷提高思想認(rèn)識(shí)及思政教育水平,將專業(yè)學(xué)科教學(xué)與思政育人有機(jī)融合,豐富教學(xué)內(nèi)容,改進(jìn)教學(xué)方法,在完成提升學(xué)生英語語言應(yīng)用水平和崗位操作技能基本教學(xué)任務(wù)的同時(shí),培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)、工匠精神和愛國熱情。

關(guān)鍵詞:課程思政;旅游英語;專業(yè)課程

“課程思政”是近些年為適應(yīng)我國教育教學(xué)發(fā)展新趨勢(shì)而提出的新型教學(xué)理念,是通過將思政教育與不同課程內(nèi)容有機(jī)融合,實(shí)現(xiàn)立德樹人的根本教育任務(wù)。對(duì)專業(yè)課教師而言,實(shí)施課程思政并不意味著在課堂中強(qiáng)行植入思政模塊,而是充分挖掘所授課程內(nèi)容的思政元素,做好教學(xué)設(shè)計(jì),實(shí)現(xiàn)潛移默化、潤物細(xì)無聲的思政教育效果。

根據(jù)2016年召開的全國高校思政工作會(huì)議精神要求,高職院校“要用好課堂教學(xué)這個(gè)主渠道,思想政治理論課要堅(jiān)持在改進(jìn)中加強(qiáng),提升思想政治教育親和力和針對(duì)性,滿足學(xué)生成長(zhǎng)發(fā)展需求和期待,其他各門課都要守好一段渠、種好責(zé)任田,使各類課程與思想政治理論課同向同行,形成協(xié)同效應(yīng)”。

一、高職旅游英語專業(yè)課程思政實(shí)施的必要性及可行性

1. 課程思政實(shí)施的必要性

(1)國家政策要求

中共教育部黨組在2017 年印發(fā)的《高校思想政治工作質(zhì)量提升工程實(shí)施綱要》中明確提出要把“課程思政”作為教學(xué)改革目標(biāo),通過優(yōu)化教學(xué)設(shè)計(jì)、更新教學(xué)內(nèi)容、完善課程設(shè)置,將各門課程所蘊(yùn)含的思政理念更好地滲透到課堂教學(xué)環(huán)節(jié)中,課程教學(xué)與思政教育的有機(jī)結(jié)合。2019年8月,中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳印發(fā)的《關(guān)于深化新時(shí)代學(xué)校思想政治理論課改革創(chuàng)新的若干意見》中明確要求“整體推進(jìn)高校課程思政”,“深度挖掘高校各學(xué)科門類專業(yè)課程蘊(yùn)含的思想政治教育資源”。這也充分說明高職院校各專業(yè)課程除了完成講授知識(shí)、練習(xí)技能外,還承擔(dān)著文化育人、道德育人的任務(wù),所有任課教師都有責(zé)任把道德和思政教育融入到課程內(nèi)容和課堂環(huán)節(jié)中去。旅游英語專業(yè)也不例外。

(2)專業(yè)人才培養(yǎng)需求

新時(shí)代的外語教育旨在培養(yǎng)“具有中國情懷、國際視野和跨文化溝通能力的人”,強(qiáng)調(diào)讓學(xué)生“樹立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀,具備良好的道德品質(zhì)和崇高的社會(huì)責(zé)任感”[1]。筆者所在院校的旅游英語專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)為“面向國內(nèi)外高星級(jí)涉外酒店、涉外旅游企事業(yè)單位或外資企業(yè)管理、服務(wù)第一線,培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線,德、智、體、美、勞全面發(fā)展,具有良好的職業(yè)道德、職業(yè)素養(yǎng)和創(chuàng)新精神......形成良好的心理素質(zhì)、身體素質(zhì)”。由此可見無論從整體的外語教學(xué)要求,還是旅游英語專業(yè)人才培養(yǎng),都需要將課程思政引入課堂,“以中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化為根基,借鑒世界優(yōu)秀文化,培育社會(huì)主義核心價(jià)值觀[2]。在培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力的同時(shí),以文化育人,提升綜合素養(yǎng)。

2. 課程思政實(shí)施的可行性

高職旅游英語專業(yè)開設(shè)的各類專業(yè)課程中大多將語言運(yùn)用放入到特定旅游工作場(chǎng)景中進(jìn)行教學(xué),期間會(huì)涉及到很多西方歷史政治、文化背景知識(shí)、人文風(fēng)俗、生活習(xí)慣、旅游法律法規(guī)等行業(yè)文化知識(shí),這就為開展思政教育提供了豐富的資料庫,使得專業(yè)英語課程成為進(jìn)行隱性思政教育的載體。只要專業(yè)教師足夠重視,耐心加以引導(dǎo),就不難在提升學(xué)生英語語言表達(dá)及旅游行業(yè)崗位工作能力的同時(shí),幫助其樹立正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀及基本的職業(yè)素養(yǎng)。將思政教育隱于專業(yè)英語教學(xué)中,可以很好的規(guī)避思政課上學(xué)生對(duì)老師滿堂思政說教的反感,一定程度上可以提高學(xué)生對(duì)思政內(nèi)容的學(xué)習(xí)積極性和參與度。

二、高職旅游英語專業(yè)課程思政實(shí)施中存在的問題

1. 專業(yè)教師缺乏實(shí)施課程思政教育意識(shí)

目前各高職院校旅游英語專業(yè)教師多為英語專業(yè)科班出身,或具有多年旅游行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),其英語語言水平及專業(yè)業(yè)務(wù)能力都比較強(qiáng),但受傳統(tǒng)固有教學(xué)方式的影響,思政意識(shí)普遍薄弱。加之在攻讀學(xué)業(yè)或企業(yè)任職期間,這些教師接觸西方文化較多,受西方思想也較大。在授課過程中他們更側(cè)重于提升學(xué)生英語水平及崗位操作能力,對(duì)學(xué)生的思政教育力度不夠。以筆者所在院校的旅游英語專業(yè)為例,部分教師雖已認(rèn)識(shí)到旅游英語專業(yè)課程思政教育的重要性,但苦于自身思政教育水平及意識(shí)不高,無從入手;也有一些教師認(rèn)為,自身所授課程思政元素較少,無法將課程思政貫穿教學(xué)始終。

2. 專業(yè)人才培養(yǎng)注重專業(yè)技能提升,輕視思政培育

多年來,高職院校旅游英語專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)及教學(xué)重點(diǎn)都放在了提升學(xué)生英語語言運(yùn)用能力及崗位工作技能,對(duì)學(xué)生的人文素養(yǎng)培養(yǎng)和價(jià)值觀引導(dǎo)并未引起足夠重視。學(xué)校以學(xué)生大學(xué)英語四、六級(jí)考試或海外工作面試通過率為衡量學(xué)業(yè)水平及教師教學(xué)水平的標(biāo)準(zhǔn)。加之課時(shí)多、教學(xué)任務(wù)重,教師在教學(xué)過程中花費(fèi)了大量時(shí)間在詞匯掌握、篇章分析、崗位技能訓(xùn)練上,而并未對(duì)所接觸的西方文化進(jìn)行思辨分析,從而忽視了對(duì)思政元素的挖掘及思政教育的開展。這就導(dǎo)致了從教學(xué)內(nèi)容到教學(xué)方法及考核評(píng)價(jià)都呈現(xiàn)重知識(shí)技能、輕思政培育的現(xiàn)象。

三、高職旅游英語專業(yè)課程思政實(shí)施路徑

1. 提升教師課程思政教育意識(shí)

對(duì)于一個(gè)專業(yè)而言,課程思政是項(xiàng)系統(tǒng)工程。除了依靠思政課這一主陣地外,各專業(yè)課程教師也應(yīng)積極參與到思政教育中來。充分利用旅游英語專業(yè)課程隱性育人特性,挖掘思政元素,將立德樹人、培養(yǎng)品格貫穿到教學(xué)全過程,形成全員參與、全方位育人的態(tài)勢(shì)。旅游英語專業(yè)教師應(yīng)不斷提升自身思想政治意識(shí),牢固樹立立德樹人的教育觀,緊緊圍繞教學(xué)目標(biāo),根據(jù)課程不同模塊的不同內(nèi)容,充分挖掘教學(xué)素材中的思政元素,通過中西文化對(duì)比、人物事跡、典型案例等適時(shí)開展課程思政教育,從而將知識(shí)的傳授、能力的提升和價(jià)值引領(lǐng)融為一體,推動(dòng)課程思政建設(shè)。

2. 豐富課堂教學(xué)內(nèi)容

新時(shí)代背景下,科技日新月異,傳統(tǒng)課堂教學(xué)早已無法滿足當(dāng)今大學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。旅游英語專業(yè)教師需與時(shí)俱進(jìn),利用線上線下混合式教學(xué)、移動(dòng)學(xué)習(xí)終端等,調(diào)動(dòng)學(xué)生課前預(yù)習(xí)及課中自學(xué)的能動(dòng)性,提高課堂教學(xué)效率。同時(shí),隨著信息高速發(fā)展,教師應(yīng)充分利用各種互聯(lián)網(wǎng)條件為學(xué)生提供更多的學(xué)習(xí)素材,引導(dǎo)學(xué)生理性分析,解決問題。例如,當(dāng)下新冠疫情形勢(shì)依舊嚴(yán)峻,旅游業(yè)尚未完全復(fù)蘇,旅游人正在做著不懈的努力。教師可引導(dǎo)學(xué)生由此關(guān)注行業(yè)發(fā)展及動(dòng)態(tài),辯證分析自己將來就業(yè)領(lǐng)域的挑戰(zhàn)及機(jī)遇。在這一過程中,不僅鍛煉了學(xué)生的思辨能力,同時(shí)也激發(fā)了學(xué)生的民族自豪感和自信心。

3. 改革課堂教學(xué)方式

借助旅游英語專業(yè)課程行業(yè)化的特點(diǎn),充分開展情境教學(xué)和項(xiàng)目化教學(xué)。以筆者所授旅游英語專業(yè)酒店英語課程為例,教學(xué)團(tuán)隊(duì)充分利用學(xué)院對(duì)外運(yùn)營的四星酒店這一實(shí)訓(xùn)條件,引入企業(yè)真實(shí)案例。根據(jù)課時(shí)安排及學(xué)情分析,將企業(yè)真實(shí)工作案例改編為適合課堂教學(xué)的項(xiàng)目任務(wù),整合教學(xué)內(nèi)容。學(xué)生以準(zhǔn)職業(yè)人的身份完成各項(xiàng)任務(wù)內(nèi)容,教師扮演組織者和協(xié)調(diào)者的角色。學(xué)生需要按照標(biāo)準(zhǔn)工作流程完成工作任務(wù),同時(shí)還需要對(duì)可能發(fā)生的問題做好預(yù)案,秉持良好的工作態(tài)度和職業(yè)素養(yǎng)。通過這種教學(xué)方式,不僅提高了學(xué)生的語言及崗位技能,也培養(yǎng)了學(xué)生的處理問題、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、責(zé)任心、踏實(shí)的工作態(tài)度、服務(wù)意識(shí)等職業(yè)素養(yǎng),良好的實(shí)現(xiàn)了課程思政“潤物細(xì)無聲”的育人效果。

四、結(jié)語

高職旅游英語專業(yè)課程思政改革是國家大政方針和人才培養(yǎng)的要求,同時(shí)也是實(shí)現(xiàn)立德樹人根本任務(wù)的必要途徑之一。教師應(yīng)當(dāng)把幫助學(xué)生樹立正確的三觀、養(yǎng)成良好的職業(yè)道德及形成健全的人格納入到人才培養(yǎng)目標(biāo)中,提升自身的思想政治素質(zhì)及思政教育意識(shí),充分挖掘旅游英語課程素材中的思政元素,利用合適的教學(xué)方式將思政育人與專業(yè)教學(xué)有機(jī)結(jié)合,“解決好各類課程與思政課相互配合的問題,發(fā)揮所有課程的育人功能,使各類課程與思政課同向同行,形成協(xié)同效應(yīng)” [3]。

參考文獻(xiàn)

[1]蔣洪新.新時(shí)代外語教育改革的幾點(diǎn)構(gòu)想[J].外語界,2019 (1):13-16.

[2]劉正光,孫玉慧,李曦.外語課程思政的“德”與“術(shù)”[J].中國外語,2020(5):4-9.

[3]安娜.用藝術(shù)的形式豐富思政的課堂——“藝術(shù)形式+思政課堂”教學(xué)模式探討[J].開封文化藝術(shù)職業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào), 2020(4): 169-170

作者簡(jiǎn)介:張斐斐(1982-),女,漢族,山東濟(jì)南人,碩士研究生,副教授,研究方向:旅游外語教學(xué)、旅游職業(yè)教育。

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