海口市場(chǎng)監(jiān)管局用實(shí)際行動(dòng)守護(hù)百姓餐桌安全

□ 本刊記者 韋昌惠

為積極回應(yīng)人民群眾對(duì)食品安全的關(guān)切，進(jìn)一步將“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng)做實(shí)做細(xì)做深，近日，海口市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在全市范圍內(nèi)開展了食品安全“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)，用實(shí)際行動(dòng)守護(hù)百姓餐桌安全。

9月2日上午，海口2021年食品安全“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)分別在海口美蘭區(qū)白龍農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和瓊山區(qū)家樂福紅城湖店先后進(jìn)行。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)邀請(qǐng)了消費(fèi)者代表、政協(xié)委員、區(qū)人大代表、媒體代表現(xiàn)場(chǎng)全程參與和觀摩，由他們“點(diǎn)”出自己最關(guān)注、最期盼抽檢的食品品種，海口市市場(chǎng)監(jiān)管部門根據(jù)消費(fèi)者線上投票選出的食品品種，按照食品安全監(jiān)督抽檢程序抽樣檢驗(yàn)，并及時(shí)向社會(huì)公眾公布“你點(diǎn)我檢”抽檢結(jié)果。

當(dāng)日上午8時(shí)30分許，消費(fèi)者代表、政協(xié)委員、海口市市場(chǎng)監(jiān)管局和海口市市場(chǎng)監(jiān)管局美蘭分局的工作人員來到白龍農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，食品安全快速檢測(cè)車也在現(xiàn)場(chǎng)待命，“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)正式開始。

在抽檢現(xiàn)場(chǎng)，相關(guān)檢測(cè)人員對(duì)消費(fèi)者代表、政協(xié)委員點(diǎn)出的市場(chǎng)部分?jǐn)偽贿M(jìn)行抽檢。“取樣兩份，一份檢測(cè)、一份留樣，取可使用抽檢的瘦肉2Kg以上。”檢測(cè)人員告訴記者，除了抽樣外，針對(duì)肉攤菜攤，他們要檢查攤位的營(yíng)業(yè)執(zhí)照，有店面的商家還要檢查食品經(jīng)營(yíng)許可證。

據(jù)海口市市場(chǎng)監(jiān)管局美蘭分局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，本次活動(dòng)聘請(qǐng)第三方檢測(cè)公司抽檢10個(gè)批次，其中5批次豬肉、3批次牛肉、2批次大米。快檢檢測(cè)20批次，其中農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)自檢果蔬10批次，市民送檢果蔬9批次、食用菌1批次，檢測(cè)農(nóng)藥殘留和甲醛，經(jīng)過檢驗(yàn)樣品全部合格。現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放食品安全宣傳資料500份，展示宣傳展板9塊。

據(jù)悉，本次抽樣結(jié)束后第三方公司會(huì)立即將樣品通過冷鏈車送回實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行相關(guān)檢測(cè)，后續(xù)檢驗(yàn)人員會(huì)對(duì)樣品按照國(guó)抽細(xì)則的要求進(jìn)行制備。制備人員首先確認(rèn)樣品包裝完好、信息正確，然后將樣品轉(zhuǎn)移至均質(zhì)機(jī)制備，均質(zhì)制備后的樣品分別裝入樣品瓶流轉(zhuǎn)到實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)。通常20個(gè)工作日以內(nèi)出具檢驗(yàn)報(bào)告。

據(jù)市民李女士介紹，她平時(shí)買菜，比較關(guān)心蔬菜和水果的農(nóng)藥殘留情況、食品中添加的防腐劑等問題。海口市場(chǎng)監(jiān)管局舉辦這次活動(dòng)有意義，讓消費(fèi)者了解到平日食用的食品是否健康。

海口市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，本次“你點(diǎn)我檢”抽檢結(jié)果將通過官方或者媒體平臺(tái)及時(shí)發(fā)布。對(duì)檢測(cè)不合格的食品，轄區(qū)分局大隊(duì)將立即開展后續(xù)核查處置、立案調(diào)查以及風(fēng)險(xiǎn)防控工作；對(duì)涉嫌違法犯罪的，將線索移交公安機(jī)關(guān)。