畜牧生產中環境污染問題分析及對策

嚴云兵

摘要：隨著畜牧業生產規模的不斷擴大，畜牧生產中會產生大量有害氣體，嚴重影響了自然生態環境。因此，相關單位以及養殖戶要認識到畜牧生產中環境污染問題，推進畜牧生產的轉型，解決好畜牧生產與生態養殖之間的矛盾，促進畜牧業生產的又好又快發展。據此，本文主要針對畜牧生產中環境污染問題，提出一些解決措施，希望通過本文分析可以該方面的研究提供一些幫助。

關鍵詞：畜牧;農業生產;環境污染

近年來，生態農業理念受到了人們廣泛的關注，生態養殖理念和零排放已經成為未來畜牧業發展的趨勢，越來越多的養殖工作者已經認識到畜牧生產中的環境污染問題，比如畜禽產生的排泄物、臭氣以及藥物殘留等，污染了水資源、土壤以及空氣，也嚴重影響了人們的身心健康。針對這種情況，有關部門要更新觀念，加大監管力度，積極升級畜牧業發展模式，從根本上解決環境污染問題，推動農業生態化發展。

一、畜牧生產中環境污染存在的問題

（一）獸藥殘留污染

在農業養殖中，為了保證牲畜類的生長，減少發病率，一般都會在飼料中加入抗生素類藥物，從而提高畜牧衍生品的質量，增加經濟收益。如果濫用抗生素類藥物，使得藥物殘留，直接威脅消費者的身體健康。此外，在日常的圈舍管理中，會對圈舍進行消毒，若藥物配比不合理，會殘留一些藥物，在外界作用下會產生一些有害物質。而這些物質很有可能被牲畜服用，出現中毒情況，疏于管理的話也會被人誤食，從而影響到人體健康。

（二）有害氣體污染

大氣污染是我國畜牧生產中的主要污染問題，隨著市場對畜牧產品需求量的增多，牲畜養殖業越來越多，在生產以及養殖中會產生很多有害氣體。通常情況下，在畜牧飼料中會加入蛋白質等，保證生長過程中需要的營養物質，達到加快生長的目的，但是會在牲畜體內產生反應，放出臭氣以及氨氣，污染了周邊大氣環境。此外，動物產生的排泄物暴露在空氣中，也會產生大氣污染。

（三）水體污染

在牲畜養殖中，會產生大量的排泄物、磷元素以及氮元素，若處理不妥當，會對周邊的水資源造成很大的污染，使水營養化，破壞水的氧含量，嚴重還會引發大規模的動物死亡。同時，大量的糞便堆積，會導致微生物繁殖，污水會滲入到地下層，影響地下水的純凈，污染了附近居民的生活用水，后果不堪設想。

（四）動物尸體影響

結合目前我國動物養殖可以發現，疾病死亡依然大量存在，在對動物尸體進行處理過程中，要按照科學的方式進行處理，不可私自掩埋，或讓其肉制品流入到市場中區。一旦尸體處理不當，還會引發人畜疾病，不僅危害人體健康，還對土地資源以及水資源產生很大的危害。

二、畜牧生產中環境污染的對策

（一）建立健全畜牧業相關制度

目前，為了實現畜牧業的又好又快發展，降低對環境的污染程度，需要國家加大管控力度，規范畜牧業發展，對其進行精細化管理。同時，要建立健全相關法律制度，不斷改進管理模式，提高畜牧業管理水平，對飼料添加劑進行嚴格管控，按照相關標準執行，推動畜牧行業的規范化發展。對于已經出臺的相關文件以及條例，要根據實際情況及時進行改進和創新，定期進行檢查，對于不合理的部分要進行改正，促進畜牧業與環境保護的相互融合，強化綜合執法水平，充分發揮法律制度的管理作用。

（二）提高養殖戶的環境保護意識

環境資源是不可復制的，在畜牧生產過程中，實現畜牧業快速發展的同時，更需要加強對養殖戶的管理，積極宣傳環境保護思想，讓養殖工作者從思想上認識到環境保護的重要性。在生態養殖理念背景下，需要加強養殖戶的環境保護意識，并通過新媒體、互聯網等多種途徑進行宣傳，強化養殖戶的環境保護觀念。保證讓每個養殖戶在提高環境保護觀念的同時，能夠在實踐生產過程中付諸行動，共同營造一個和諧的生存環境，降低對自然環境的破壞程度，推動畜牧業現代化水平。意識決定行為，在畜牧業環境污染治理中，養殖工作者的環境保護意識有著關鍵性的作用，可以有效推進環境保護工作，發揮民眾的自發性，從而更好的開展畜牧業環境污染工作。

（三）加大對畜牧業環境污染治理力度

在畜牧業環境污染治理過程中，對已經產生的環境污染和有可能發生要提高治理力度，積極制定防污方案，從而有效控制環境污染。同時，積極應用現代化技術，對環境污染進行全過程管理，避免環境再次受到污染。此外，要對畜牧業的養殖方式進行升級，采用科學的方式進行養殖，比如養豬可以采用現代化的管理，引用生物技術，提高豬群質量，對于排泄物以及尸體進行無菌處理，降低對環境的污染。還要加大對資金的支持力度，提高基礎設施建設水平，實現對養殖場的標準化管理，充分發揮科學技術的作用，更好的對環境污染進行治理，推動畜牧業的可持續發展。

（四）建立現代化的養殖模式

在新農業背景下，需要對傳統的養殖方式進行改革，應用現代化的管理模式，提高各產物的再利用，并對環境保護進行合理的管理和控制。現階段，我國已經建設了多個現代化新型養殖場，對廢物進行了回收再利用，降低了對環境的污染，進一步提高了現代化發展。還要積極推廣綠色畜牧業生產方式，對有害氣體的排放進行有效控制，促進畜牧業綠色發展。同時，還要處理好傳統畜牧生產與環境污染的矛盾，積極應用新型養殖方式，貫徹環境保護理念，實現徹底的轉變，促進畜牧業的進一步發展，提高農村經濟收益。比如應用畜牧學和能量轉換科學技術，建立“種養結合”的養殖模式，打造“循環農村”，建立現代農業有機示范基地，推動綠色農業發展。此外，建規范的病死畜禽無害化處理場，將路長制，河長制落到實處，進行專人管理、網絡化管理以及精細化管理，并大力宣傳農村散養戶及小型規模戶自覺進行統一化、規范化處理，對表現突出的進行獎勵。

結語

畜牧業是我國農村經濟的重要組成部分，但是畜牧業在發展的同時也帶來了嚴重的環境污染問題。因此，相關部門要提高養殖戶的環境保護意識，建立健全畜牧業相關制度，加強環境治理力度，并建立現代化的養殖模式，在提高畜牧業生產力的同時，實現環境保護的有效管理，使農業經濟與環境保護得到共同發展。

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