云南茶馬古道上的文化傳播研究

摘要：云南茶馬古道是一條商品貿易通道，其為沿路地區民族文化的傳播作出了不小貢獻。本文以拉斯韋爾的“5W”理論為依據，重點梳理在茶馬古道形成過程中，馬幫的古道文化主要傳播者身份的形成、其作為傳播者發揮的作用和給途經地區帶來的影響；民族文化如茶文化與制鹽文化等給茶馬古道的民眾帶來的影響。

在此基礎上，闡述茶馬古道上的多民族文化交互傳播后的文化融合傳播，這促使茶馬古道沿路地區的文化更加豐富多彩。

關鍵詞：茶馬古道；民族文化；文化傳播

中圖分類號：K878.4 文獻標志碼：A 文章編號：1674-8883（2021）17-0237-03

一、概念界定

（一）茶馬古道

茶馬古道是一條穿越滇、藏、川，經過瀾滄江、金沙江、怒江三江流域和橫斷山脈地區的古代商道。茶馬古道興于唐宋時期的“茶馬互市”，當時中原大地上戰亂頻繁，需要大量的馬匹用以備戰。良馬多出自西北地區，藏區馬種則最為優良。同時，茶葉是藏區百姓日常生活中必不可缺的食材。不同區域的人們各取所需，促使以茶換馬的商貿活動興盛起來，使中原與邊疆地區之間形成相互依存的關系，“茶馬互市”應運而生。在這條古道上，多少的趕馬人即使從不知曉腳下這條帶給他們生活資源、又遍布坎坷的道路叫什么名字，卻依舊趕著馬持續地走著。

1990年7月，在有限的經費與幾匹騾馬的支持下，李旭、木霽弘、陳保亞、王曉松、徐涌濤、李林六人跟隨馬幫青年杜機一起走上古道，艱辛的研究之旅隨即開啟。他們從云南迪慶州的德欽縣出發，又行至西藏昌都，隨即轉向四川康定，最后返回云南迪慶州的中甸，沿途歷經了千難萬險，甚至還穿越了野獸出沒的原始森林，整個行程花費他們一百多天時間，完成了對位于滇、藏、川三角地帶古道的考察，并正式將這條古道命名為“茶馬古道”[1]。

（二）民族文化

民族文化是具有本民族特點的文化，是不同民族在其歷史發展過程中創造、發展起來的，包括物質文化（例如飲食、衣物、生產工具等）和精神文化（例如語言、文字、宗教、風俗等）。

云南作為我國少數民族族群最豐富的省份，其民族文化的發展定是最為顯著的。而茶馬古道文化又是一個不同民族文化串聯的集合體，無論是精神文化的發展還是物質文化的發展，都形成了全新的、兼容的發展格局。

（三）文化傳播

文化傳播又稱文化擴散，是文化源地將文化向外輻射傳播的過程，或是由一個社會群體的文化向另一群體散布的過程。文化傳播通常分為直接傳播和間接傳播，本文僅研究直接傳播，直接傳播由具備一定文化水平的人通過商隊、軍隊等途徑直接傳播某種精神或物質方面的文化內容，正如茶馬古道上的茶文化與鹽文化等。

在《傳播在社會中的結構與功能》一書中，美國政治學家拉斯韋爾提出了著名的“5W”模式。“5W”模式界定了傳播學的研究范圍和基本內容，影響極為深遠。“5W”模式研究的五個基本內容分別是傳播者（Who）、傳播內容（Says what）、傳播渠道（In Which Channel）、傳播對象（To Whom）、取得了什么傳播效果（With What Effect）。在茶馬古道的文化傳播中，作為傳播媒介與傳播者，馬幫是極為重要的[2]。

二、云南茶馬古道上的文化傳播者——馬幫

沒有茶和其他商品的交易，馬幫就不會產生，沒有馬幫就沒有茶馬古道。許多學者對馬幫的評價是“如果說駱駝是西北絲綢之路之舟的話，那么馬幫就是西南絲綢之路之舟”。在金、瀾、怒三江并流的峽谷群中，趕馬人自發形成嚴密又隨意的組織形式，憑借長期在野外生活的經驗克服峽谷群險惡的自然環境，走出了這條茶馬古道。文化現象是根據特定的人類生存形態而產生的，險惡、復雜的環境促進了趕馬人帶有濃厚神秘色彩習俗的誕生，并賦予其民族特色、傳奇色彩和獨特文化內涵。馬幫正是由眾多趕馬人組成，其作為茶馬古道上的傳統運輸載體，既擔負著貨物的往來貿易，又是漢藏地區社會和文化交流的紐帶[3]。

（一）馬幫由來

隨著茶馬貿易的發展，云南思茅和普洱地區的經濟日漸向上發展，南來北往的商人在前往云南運輸普洱茶的同時不僅為當地人帶來許多新奇的生產、生活必需品，還傳播了先進的文化和思想觀念。茶馬古道是一條極為神秘的商貿通道，是中國西南民族經濟文化交流的走廊，它蘊藏著無盡的文化財富[4]。行走在茶馬古道上的馬幫便是新奇的生產、生活必需品的運輸者，同時也是先進文化和思想觀念的傳播者。

馬幫，是茶馬古道上除去茶葉、馬匹等貿易物品之外的另一個極為重要的角色。作為這條古老商貿通道的主要傳播載體，馬幫的發展與茶馬古道的興盛緊密聯系在一起，茶馬古道的繁榮大大促進了馬幫的發展，而馬幫又為西南地區的對外交通、貿易提供了便利。得益于現代交通運輸業的發展，如今的茶馬古道只有一部分較為偏僻的地方還沒有開通公路，如此今人才能從這些偏僻角落洞察當年馬幫風餐露宿的艱辛。追溯歷史，茶馬古道上的馬幫多由四川人、云南人按地域自發組成。由云南進藏的馬幫成員主要來自滇西各縣，有鶴慶幫、喜洲幫、騰沖幫，還有由麗江納西人組成的麗江幫，中甸、德欽藏族百姓組成的古宗幫等。后期，因貨物種類繁多，馬幫組織也越來越龐大，所以有的馬幫干脆以貨物來命名，有鹽業幫、糖業幫等[5-6]。

“茶馬道，白歌笙。南詔起，名邦現。青煙裊裊，憶朝興盛。”大理千年文獻名邦，除歷史底蘊深厚之外，也有眾多優秀的勇者、智者、商人。清朝末年，滇西出現了鶴慶幫、騰沖幫和喜洲幫。20世紀30年代，許多鶴慶幫、騰沖幫的商號因債務問題難以繼續行走在古道上，又因自二戰以來，喜洲幫發展迅猛，已然成為資產最雄厚的第一大商幫，在大理白族經濟發展史上創造了一個輝煌時代。

（二）馬幫的特點

云南有句古話，“行船走馬三分命”，這句話將云南三江并流地區茶馬古道的險峻描繪得淋漓盡致。當地本就自然災害頻發，路途艱難，匪徒又遍布其間，馬幫在長途跋涉中遇到危險是常有的事，所以馬幫必須具備一些過人的能力才能保障自身的平安。馬幫成員必須具備冒險精神，如此才能妥善應對大自然中不可預料的災害和來自強盜土匪的威脅恐嚇；馬幫成員必須學會辨別方位、通曉各民族語言、識別不同騾馬的性情，以及還得能夠分析四時節令的天氣變化；他們還須具備寬容善良、樂于合作的精神[4]。馬幫不像其他行業有過分的特權和等級界限，隊伍內部往往分工明確，獎懲嚴格，通常會在隊伍內部選舉一位經驗豐富、通曉多種語言的趕馬人來總管幫內各大事務，處理途中發生的重大事宜，這樣的趕馬人被稱作“大馬鍋頭”。

隨著馬幫腳步的延伸，新奇的商品會隨著馬幫的腳步散布到沿途各地，先進的思想觀念也會隨著馬幫的行走傳播到沿途的每一個地方。

三、茶馬古道上的物質文化傳播

“物質文化，是一種可以通過物質記錄和表現出來的文化形態，也是文化交流和社會交往的基本形態。其中包括人類曾經、現在的生產與生活以及精神活動過程中采取的物質手段與全部物質成果”，其基本形態有生存方式、飲食文化、交通文化、居住文化……均能反映出人們在生產生活方面的需求以及人們的智慧。茶馬古道的物質文化則通過沿途民眾生產生活的各個方面體現，故可以將其作為展示茶馬古道物質文化的主要方面。

（一）茶馬古道帶來的茶文化

云南是世界茶樹的原產地之一，據《普再府志》記載，云南茶區各族人民是最早發現和利用茶樹的。早在漢代，云南少數民族先民就已自主栽培茶樹了。茶文化是中華民族傳統文化的重要組成部分。關于茶文化及其源流，唐代陸羽在《茶經》中作過研究和詳細的闡述。在各民族的飲食文化中，“茶”文化逐步得到轉變發展，有的與所處地區的地域特點、飲食習慣相結合，有的則與民族文化相融合，甚至是融入宗教習俗之中。藏族同胞生活在貧瘠的高原地區，他們對茶有著迫切的需求。早在茶葉傳入藏區以前，藏族同胞通常采用樹皮熬制日常飲品，后有一些古老商路出現，又有繁榮一時的茶馬互市，茶得以傳入藏區，成為古道運輸的主要商品。因此，茶馬古道上最顯著的物質文化傳播現象便是茶文化的傳播。

1.藏茶。“寧可三日無糧，不可一日無茶”，這個“茶”就是現在所說的“藏茶”，這是云南迪慶州的藏族老鄉口口相傳的俚語。關于藏茶的傳奇源自一千多年前的唐朝，據《西藏政教鑒附錄》記載：“茶葉亦自文成公主入藏也。”貞觀十五年，唐太宗將文成公主遠嫁于吐蕃王子松贊干布，隊伍攜帶有來自雅州的大量茶葉。送嫁隊伍進入川藏地區之后，隨著海拔的升高，隊伍中大量漢人的高原反應逐漸強烈起來，人們感到一種前所未有的困頓與疲憊。茶餅中的茶多酚與咖啡因有緩解疲勞、振奮精神的作用，因為茶葉的特殊功效，人們克服困難，成功進入吐蕃。文成公主進藏之后，漢族的茶葉成了藏族同胞的寶貝，因為茶葉既能分解脂肪又可以防止燥熱，于是漢人便將茶餅作為禮物，送給吐蕃上層人士和僧侶。文成公主進藏成功傳播茶文化成為一樁美談，直到今日，藏族聚居區依然流傳這個古老的故事。這是因居住地區海拔較高，平均在三四千米以上，藏族同胞需要攝入大量糌粑、奶制品、酥油、牛羊肉等高熱量脂肪來維持體溫，過多的脂肪堆積在人體內，難以得到分解。在這種情況下，如果長期不食用蔬菜，人類往往會出現缺乏維生素的現象。為了避免這種現象的出現，藏族同胞在長期的生活中養成了喝酥油茶的高原生活習慣。明代文學家湯顯祖的《茶馬》中有一句“黑茶一何美，羌馬一何殊”，其中的 “黑茶”就是如今的藏茶，由此可見古時茶馬交易市場的興旺與繁榮。

2.三道茶。白族是一個知禮好客的民族，在云南大理白族自治州，以三道茶敬客是一種高尚的禮儀。第一道茶，先用小砂罐裝取部分較粗較苦的茶葉用文火烘烤，隨即沖入滾燙的開水。這時茶雖芳香，但味道很苦，稱為“清苦之茶”。第二道茶，在烤清茶中加入核桃仁、紅糖、芝麻、乳扇，這時茶味香甜，稱為“甜茶”。第三道茶，在香甜茶中加入蜂蜜和少許花椒調拌，這時茶味甜中有苦，苦中有甜，還夾帶一絲麻辣，便是人們口中的“回味茶”。三道茶就是讓人體味人生的全過程，“一苦、二甜、三回味”，寓示著人生的歷程和真諦，“吃得苦中苦，方為人上人”。

（二）鹽文化是形成茶馬古道的原始文化

除了茶以外，茶馬古道上最重要的商品還有鹽，且鹽的運輸早于茶葉。因馬幫在運輸途中出于對鹽的需求，會深入地理位置極其偏遠的村落中，以不同的鹽井為中心開辟道路，形成錯綜復雜的古道。這些古道上走動的馬幫越來越多，便成為后來茶馬古道的局域網絡。人和牲畜的生存都離不開鹽，但喜馬拉雅山麓不與海濱相鄰，又因地勢高險，交通閉塞，廣袤土地上的村落分布零散，鹽產地和用鹽村落相隔甚遠。多數村落必須到遙遠的鹽井取鹽，早期的馬幫便因“鹽”而生。因此，這些錯綜復雜的局部道路網絡可以說是茶馬古道的雛形，鹽文化也可以說是茶馬古道上的原始文化。

1.鹽道。鹽井鄉，位于瀾滄江流域，處于西藏東部，是橫斷山區規模較大的物資集散地，是云南北部、西藏東部、四川西部唯一產鹽的地方，也是茶馬古道進入西藏后的第一個驛站。生活在藏區的人與牲畜都離不開鹽，為了得到每日生活所需的鹽，藏族同胞需要趕著牦牛和馬，帶上酥油等貨物，跋山涉水前往西藏東部的貿易中心換鹽。同時，在鹽的原產地居住的人們因為需要其他生活用品，也會將曬制好的鹽帶到貿易中心，與帶有布匹、茶葉等貨物的馬幫或其他藏族同胞進行交易。地處尼泊爾和西藏交界地區的市集貿易的歷史有千年之久，通過物物交換的方式，無論是來自扎布耶湖的鹽文化，還是來自云南普洱或四川雅安的茶文化，在那時就已經實現了與尼泊爾等擁有不同文化背景國家的跨文化傳播與交流。

2.古道上的鹽。藏語中的“察”就是鹽，納西語中的“察卡”和藏語中的“察卡洛”是鹽井的意思，“卡”或“卡洛”的意思是井眼或洞眼，也就是漢語中的“鹽井”。在當地人看來，早在千年以前他們的祖先就已經在經營鹽田了，但鹽井因鹽得名的歷史卻無從考證。鹽井和制鹽文化在世界上的獨特性在于其擁有獨一無二的傳統手工曬鹽方式，這種文化現象的出現不是偶然。雖然《鹽程萬里》里記載的鹽民組成的牦牛隊運鹽、制鹽的生活痕跡如今幾乎絕跡，但從中可以看到鹽民們會說著只有制鹽人才懂的“鹽語”，他們趕著牦牛尋鹽、采鹽、歌鹽。即使過程非常艱苦困難，對鹽民們來說，這份工作卻如同不可褻瀆的宗教活動一般神圣。其中較為特殊的文化現象便是在制鹽、運鹽的過程中，男人們會用特有的“鹽語”，將祖祖輩輩的辛勞傳說口耳相傳。

四、茶馬古道文化的傳播效果

中國近現代經濟與社會研究中心主任王川院長主要研究近現代四川及其毗鄰地區如藏區等地的社會經濟史，他對茶馬古道的歷史文化價值進行過翔實的介紹，指出茶馬古道彰顯了中華民族的多元一體性，傳播了民族文化，它是歷史上重要的地理樞紐，也是一條絕美的旅游路線，更是一條促進沿線市鎮發展與商品經濟發展的黃金之路。王川院長的觀點論證了茶馬古道的價值是多方面的。

五、結語

我國作為一個多民族國家，擁有豐富的歷史文化。茶馬古道曾是我國歷史上最為著名的西部國際貿易通道之一，見證了西南地區各民族逐漸融合的過程，在古代我國對外經濟文化交流和文化傳播中起著重要作用，成為連接我國內地和中南亞地區的紐帶，更是藏區各族人民和內地各族人民交融、團結的橋梁。通過長期交往，我國不同民族和睦地生活在了一起，增進了對彼此文化的了解，形成了你中有我，我中有你的親密關系。茶馬古道就似一張巨大的網，把我國藏族與漢族、納西族、回族等民族緊緊地聯系在一起，形成了親密和睦的關系，極大地促進了各民族之間政治、經濟、文化的交流和融合。

參考文獻：

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[2] 葉啟曉.人類學概論[M].北京大學出版社，2012：158.

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[4] 陳保亞.論滇僰古道的形成及其文化傳播地位——茶馬古道早期形態研究[J].思想戰線，2006（2）：105-116.

[5] 楊智馨.古道對民族文化傳播的意義——以“茶馬古道”為例[J].科教導刊（電子版），2013（11）：101-102.

[6] 洪永忠.試論茶馬古道對云南民族團結的重要意義[J].大理民族文化研究論叢，2017（1）：380-387.

作者簡介：王勻（1997—），女，云南保山人，碩士在讀，研究方向：中國少數民族藝術。