藝術(shù)人類(lèi)學(xué)視角下桂南采茶戲藝術(shù)特征分析

摘要：桂南采茶戲源自民間小調(diào)，在長(zhǎng)期發(fā)展中形成了獨(dú)特的藝術(shù)特征，其音樂(lè)旋律婉轉(zhuǎn)悠揚(yáng)，語(yǔ)言詼諧幽默，舞臺(tái)表演豐富多彩，舞蹈與音樂(lè)藝術(shù)的融合更增添了采茶戲的藝術(shù)魅力。

關(guān)鍵詞：桂南采茶戲 《看茶山》 路腔曲牌 藝術(shù)特征

桂南采茶戲是廣西傳統(tǒng)劇種戲曲之一，它廣泛流傳于廣西南部的玉林市博白縣所轄的33個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)及其周邊地區(qū)，以及相鄰的欽州市部分地區(qū)。根據(jù)襯詞的特點(diǎn)，又叫“吁嘟呀”。它是從廣大勞動(dòng)群眾的生活和采茶勞動(dòng)中提煉加工而成，是廣大勞動(dòng)群眾采茶生活和采茶勞動(dòng)的藝術(shù)再現(xiàn)。《看茶山》作為一種民間地方戲曲藝術(shù)，它最先是采茶歌，然后發(fā)展到采茶歌舞，最后逐步發(fā)展到今天的采茶戲，并以其豐富多彩的劇目、通俗易懂的唱詞、形式多樣的唱腔、簡(jiǎn)潔明快的旋律以及靈活機(jī)動(dòng)的伴奏形成了自身的特色，并深受大眾歡迎。

桂南采茶戲是廣西音樂(lè)文化的符號(hào)之一，也是中華少數(shù)民族音樂(lè)文化寶庫(kù)中的一枝奇葩，廣西人民對(duì)采茶戲藝術(shù)有著不可替代的情感需求和原鄉(xiāng)情結(jié)。[1]作為戲曲藝術(shù)的一種，桂南采茶戲具備音樂(lè)、舞蹈、文學(xué)和美術(shù)等元素構(gòu)成的舞臺(tái)藝術(shù)，同時(shí)也具有其自身獨(dú)特的藝術(shù)特征和藝術(shù)魅力。傳承和發(fā)展采茶文化就需要深入挖掘采茶戲的藝術(shù)特征和文化內(nèi)涵，以此推動(dòng)桂南采茶戲的繁榮發(fā)展。

一、民歌曲牌：獨(dú)特的音樂(lè)特色

曲牌即調(diào)名。在采花戲發(fā)展的過(guò)程中許多傳統(tǒng)的經(jīng)典曲調(diào)被保留，通過(guò)直接添加合適的歌詞則能形成新曲目。[2]而《看茶山》民歌曲牌極為豐富，為民歌發(fā)展做出了重大貢獻(xiàn)。采茶戲本身源自民間小調(diào)，源自勞動(dòng)，其音樂(lè)旋律具有濃厚的民歌特色，在長(zhǎng)期發(fā)展中形成了“三腔一調(diào)”的獨(dú)特音樂(lè)特色，即燈腔、茶腔與路腔，一調(diào)為“雜調(diào)”。正是此獨(dú)特的音樂(lè)特色使采茶戲的曲調(diào)更加豐富多彩，而樂(lè)曲的加入則更加凸顯了其獨(dú)特藝術(shù)價(jià)值和藝術(shù)魅力。

（一）優(yōu)雅純樸的茶腔曲牌

在采茶戲《看茶山》音樂(lè)中，茶腔是主要唱腔，是采茶戲的重要曲牌。該曲牌由傳統(tǒng)民間小調(diào)和民歌演變而來(lái)。茶腔曲牌的地域性特色較為突出，具有濃厚的田園風(fēng)味，曲調(diào)優(yōu)美且高亢，將采茶人的生活情趣淋漓盡致地表現(xiàn)出來(lái)。[3]采茶戲曲目通常通過(guò)“勾筒”及正反弦方式進(jìn)行伴奏，伴奏道具主要有擊打樂(lè)器、器樂(lè)、道器等。比如，影響力較大的桂南采茶戲《老婆茶》，該曲目是古老的茶腔，其他茶腔均由其演變而來(lái)。由其派生的唱腔主要由欽州大開(kāi)臺(tái)衍生的《十想》《摘茶》《看茶山》《送個(gè)賣(mài)茶》等，以及由《正茶》衍生的《十送腔》和《十繡腔》等。這些曲牌的唱腔婉轉(zhuǎn)凝練，旋律風(fēng)格純樸古雅?！堕_(kāi)臺(tái)茶》調(diào)式為五聲A羽，結(jié)構(gòu)為兩句式一段體，為渲染氣氛，段尾唱腔的骨干音通常為6、2、1、3，以虛詞襯腔來(lái)擴(kuò)充旋律，使其呈現(xiàn)波浪形并于主音處平穩(wěn)結(jié)束。再如欽州《十里花》，內(nèi)容從正月一直唱到十二月，每段唱完后都有一次鑼鼓過(guò)門(mén)。曲式結(jié)構(gòu)單一，句式不規(guī)整，但其一氣呵成的演奏給人以舒緩的感覺(jué)。該曲目的骨干音為6、5、2、3，旋律節(jié)奏平穩(wěn)，婉轉(zhuǎn)抒情，樂(lè)音徐緩，將采茶姑娘質(zhì)樸勤勞的形象塑造得淋漓盡致，歌詞描述了茶山自然風(fēng)光的迷人和采茶姑娘活潑俏麗的身影，一種優(yōu)雅而純樸的感覺(jué)油然而生。

可以說(shuō)，桂南采茶戲的茶腔具有濃厚的田園味，以?xún)?yōu)美高亢的茶腔曲牌訴說(shuō)著采茶人的生活情趣和故事，將采茶人質(zhì)樸、勤勞的內(nèi)在特質(zhì)進(jìn)行充分的展現(xiàn)，以其獨(dú)特唱腔彰顯采茶戲的藝術(shù)魅力。

（二）明朗秀麗的路腔曲牌

采茶戲的曲調(diào)多源自湖南，路腔同樣如此，屬于鑼鼓戲。在桂南采茶戲中，路腔曲牌較多，且多為歡快輕松的曲調(diào)，可以給人帶來(lái)愉悅和興奮之情。[4]但在桂南采茶戲中，路腔須與茶腔配合應(yīng)用，呈現(xiàn)出載歌載舞的形象美，這不但能夠增強(qiáng)曲目魅力，也能通過(guò)嗩吶、勾筒、打擊樂(lè)器等配樂(lè)，使音樂(lè)與舞蹈的融合更能呈現(xiàn)出歡樂(lè)祥和的美好畫(huà)面，如《看茶山》《摘茶》等曲目，通過(guò)展現(xiàn)各種勞動(dòng)及生活場(chǎng)景，通過(guò)舞蹈、音樂(lè)來(lái)表達(dá)采茶人的情緒，以較強(qiáng)的節(jié)奏感和舞蹈韻律去呈現(xiàn)濃厚的生活氣息。

《看茶山》的曲式結(jié)構(gòu)、旋律骨干及調(diào)式調(diào)性等都具有母曲的特征，通過(guò)壓縮句幅、速度變換和加花潤(rùn)飾等再現(xiàn)了采茶人的生活場(chǎng)景，將茶農(nóng)看茶山時(shí)那種輕松愉悅和充滿(mǎn)期待的心情進(jìn)行充分表達(dá)，而句式的變換也增強(qiáng)了演唱的節(jié)奏感，時(shí)而呈現(xiàn)萬(wàn)馬奔騰的歡快感，時(shí)而呈現(xiàn)蝶飛花舞般的“靜謐”感，使人陶醉于此，又引領(lǐng)觀眾的心緒，如其唱詞：

正月采茶

去看茶啰

去看茶啰

茶來(lái)茶來(lái)計(jì)茶啰

哎的哎喲 的 哎呀我的喲

看見(jiàn)呀茶山

茶未開(kāi)

個(gè)依喀有嗷

此唱詞采用三拍子及快板的節(jié)奏方式，曲中大量應(yīng)用襯詞，如啰、喲、呀等，此外還應(yīng)用了宮調(diào)和商調(diào)，曲調(diào)呈現(xiàn)出較強(qiáng)的流動(dòng)性，快板的唱腔也更顯得歡快明朗，使采茶人愉快勞動(dòng)的場(chǎng)景生動(dòng)形象地呈現(xiàn)出來(lái)。

再如《炒茶》中：

妹妹（呀）咐挫啰

一人呀咐按規(guī)的什么啦？

什么啦？

兩家炒茶羅個(gè)依嘻個(gè)依嗬嘻羅。

《炒茶》骨干音旋律為1、5、6、3、2等，這些旋律主要是通過(guò)速度和節(jié)奏來(lái)改變，若節(jié)奏緊湊，則情緒更加活躍，更能生動(dòng)形象地展現(xiàn)采茶人快樂(lè)炒茶的場(chǎng)景。在此曲牌中，歌詞以問(wèn)答的方式呈現(xiàn)，應(yīng)用白話(huà)方言來(lái)演唱，使采茶更加富有情趣性和生動(dòng)性。唱腔末尾采用嘻嗬嘻這些虛詞來(lái)襯托并收腔，具有濃郁的地方特色。

（三）異彩紛呈的燈腔曲牌

桂南采茶戲中，燈腔曲牌種類(lèi)也非常多，常見(jiàn)的有大堂花鼓及擺字等。與路腔和茶腔相比，燈腔曲牌曲調(diào)雄渾有力，舞蹈性較強(qiáng)，能夠展現(xiàn)多姿多彩的舞蹈形象。燈腔的伴奏主要有鑼鼓、嗩吶等樂(lè)器，極易渲染氣氛，將全場(chǎng)劇目推向高潮，點(diǎn)燃全場(chǎng)。燈腔中也常用襯詞“咿呀”等。

歌舞是桂南采茶戲的主要表現(xiàn)手段，也是采茶藝術(shù)魅力的重要表現(xiàn)方法，在采茶戲表演中應(yīng)用燈腔曲牌，能夠更好地展現(xiàn)歌舞內(nèi)容，以婀娜的舞姿和悠揚(yáng)的音樂(lè)共同展現(xiàn)采茶的迷人風(fēng)采。歌舞能夠更好地展現(xiàn)人物的社會(huì)地位和性格特征，以雄渾有力的曲調(diào)更能激發(fā)情感，推動(dòng)曲目走向高潮，也正是有此豐富多彩的歌舞，才使得采茶戲更加絢麗多彩。

二、以舞蹈表演展現(xiàn)采茶戲藝術(shù)魅力

舞蹈在桂南采茶戲中居于重要地位，是其最主要的表演方式之一。桂南采茶戲的舞蹈動(dòng)作豐富多彩，能夠滿(mǎn)足不同年齡、不同性別、不同身份特征和不同類(lèi)型人物形象的表達(dá)需要。不管是騰挪翻滾，還是站立行走，每個(gè)招式都有固定的套路。桂南采茶舞蹈中的基本動(dòng)作主要是跳轉(zhuǎn)、手位、腳位、腰功、膀位、水袖、腿功及腳步等，各部分的舞蹈動(dòng)作都能按照劇情需要來(lái)呈現(xiàn)不同的表現(xiàn)。在水袖舞蹈中，主要的動(dòng)作是翻袖、抖袖、摔袖、抓袖、抱肩袖、折袖、繞袖及揚(yáng)袖等動(dòng)作。

演員性別不同，在同類(lèi)型動(dòng)作的練習(xí)中其動(dòng)作也存在很大差別。如摔袖練習(xí)中，女性摔袖常用的是斜摔和旁摔，斜摔首先踏右步而左按袖，將右袖抬于右胸前，左袖背于身后。右手在右胸處向上抓袖，而后向左斜前方進(jìn)行摔袖。旁摔則要先踏左步而按右袖，在左斜前方用左手撩袖，左胸前上方用右手向右斜下方法用力投袖。與女演員不同，男演員摔袖方式僅有一種，即先取八字步并端袖，而后兩手于左下方向右上方繞半圈，再向左旁邊平扔袖，在此扔的過(guò)程中，右手用力，左手則用其甩勁，兩膀左右側(cè)下方則自然垂斜，放松手腕，出袖時(shí)要挺直腰部。

在桂南采茶戲中，演員利用優(yōu)美的舞蹈動(dòng)作和姿態(tài)，配合相應(yīng)的音樂(lè)伴奏去講述采茶故事，表達(dá)采茶場(chǎng)景，而此獨(dú)具韻味的旋律和獨(dú)具特色的舞蹈使桂南采茶戲形成了獨(dú)特的風(fēng)格，這種風(fēng)格既是桂南采茶文化的彰顯，又是桂南采茶戲的藝術(shù)體現(xiàn)，是其獨(dú)特的藝術(shù)魅力。

三、多角反串與幽默詼諧的舞臺(tái)表演

桂南采茶戲《看茶山》為曲牌體唱腔，燈腔和茶腔是其主要唱腔方式，并混用有雜調(diào)和路腔。歌舞是采茶戲的主要表演方式，舞蹈與唱、念的融合是其主要藝術(shù)特色。采茶戲源自民歌，其舞蹈動(dòng)感和音樂(lè)節(jié)奏感都非常強(qiáng)烈，能夠充分地彰顯當(dāng)?shù)貏趧?dòng)人民的采茶動(dòng)作，及其蘊(yùn)含的采茶文化，這些舞蹈動(dòng)作都非常獨(dú)特。當(dāng)然，桂南采茶戲的表演已經(jīng)具有非常獨(dú)特和完整的程式，且集中于丑角和旦角兩個(gè)行當(dāng)中。采茶戲劇目多為喜劇，劇目?jī)?nèi)容多是基于勞動(dòng)人民的勞動(dòng)日常及男女情感方面，能夠按照舞蹈和人物裝束、性格特征等來(lái)定位角色，而扮演者也能依據(jù)戲劇內(nèi)容和劇情，及其所要表達(dá)的情感等安排自己的動(dòng)作和姿態(tài)語(yǔ)言，以充分表達(dá)戲曲情感。

一般情況下，勤勞淳樸的農(nóng)村少婦少女由旦角扮演，旦角以上下樓、打鞋底、繡花等身段，以及指法和手法的組合應(yīng)用等，以千姿百態(tài)的動(dòng)作展現(xiàn)俏麗矯健、樸素大方的農(nóng)村婦女形象。然而，對(duì)于桂南采茶戲來(lái)說(shuō)，丑角才是其主角，是整個(gè)劇目行當(dāng)?shù)暮诵?，這也是桂南采茶戲所獨(dú)具的文學(xué)特征。在桂南采茶戲中，丑角又包括丑角和正角兩種，正角主要是扮演樂(lè)觀風(fēng)趣、性格樸實(shí)的青年漢子，利用靈活機(jī)智和淳樸大方的表現(xiàn)手段去演繹此人物形象，以歡快、幽默詼諧的語(yǔ)言彰顯人物的性格特征，并以此增強(qiáng)桂南采茶戲幽默詼諧的藝術(shù)特點(diǎn)。丑角多扮演反面人物，通過(guò)滑稽與夸張的表演去展現(xiàn)和豐富人物性格特征。正角與丑角形成鮮明的對(duì)比，以此對(duì)比去彰顯整個(gè)劇目的核心主體，當(dāng)然，演員的精彩表演也能營(yíng)造歡快而又對(duì)立的舞臺(tái)氛圍，對(duì)舞臺(tái)表演效果的提升具有重要意義。

總之，桂南采茶戲《看茶山》充滿(mǎn)獨(dú)特的地域特色、音樂(lè)特色和舞臺(tái)表演特色，充滿(mǎn)獨(dú)特的藝術(shù)魅力。基于民間小調(diào)而去演繹和展現(xiàn)濃厚的鄉(xiāng)土氣息，戲曲中大量使用的襯詞，增加了采茶戲的親切感和趣味感，多彩多姿的舞蹈則提升了采茶戲的藝術(shù)風(fēng)格，歌舞并重和詼諧幽默的語(yǔ)言都極大地提高了桂南采茶戲的獨(dú)特魅力。

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★基金項(xiàng)目：本文系2020年廣西壯族自治區(qū)高校中青年教師科研基礎(chǔ)能力提升項(xiàng)目“桂南采茶戲音樂(lè)文化傳承與保護(hù)”（項(xiàng)目編號(hào)：2020KY14027）。

（作者簡(jiǎn)介：陳艷，女，碩士研究生，玉林師范學(xué)院，講師，研究方向：聲樂(lè)表演與教學(xué)）

（責(zé)任編輯 劉月嬌）