中職商務禮儀情景模擬實踐探索

明珊珊

摘要：當前，一些中職院校開展職業指導培訓時，存在走過場的情況，無法提升中職學生的就業能力。即將步入職場的學生，如果缺少基本的職場禮儀修養，就會對其就業造成影響，甚至會直接影響到其職場發展。因此，中職院校教育者有必要做好職場禮儀教育研究，并有效開展職業禮儀實踐教學。

關鍵詞：中職;商務禮儀;情景模擬;實踐探索

中圖分類號：A文獻標識碼：A文章編號：（2021）-36-424

近年來，職業院校大力開展文明禮儀教育，試圖通過該項教育來提升學生的職業素養。從教育實踐所反饋的信息中可知，其中取得了良好的育人效果。然而，在對學生進行分類考察時卻發現，文明禮儀教育似乎對文管類學生的育人效果強于工科類的學生。這一現象便引發出筆者的反思，能否不加區別的開展同質化文明禮儀教育，是否應將文明禮儀教育根植于學生的專業背景之中。筆者認為，文明禮儀教育的根本目的在于使學生形成健康的社會心理和良好的社會行為范式，立足于職院人才培養的目標，文明禮儀教育還應成為增強學生就業競爭力的手段。因此，基于前者的考慮可以開展同質化文明禮儀教育，但基于后者的現實要求則需建立差異化的文明禮儀教育模式。

一、培養中職生職場禮儀修養的重要性

談到禮儀教育，人們經常說“內強素質，外塑形象”，這與職業素養內涵相吻合，滿足職業素養的內涵特質。通過禮儀教學強化學生的職業素養，具有很強的針對性。職業素養既包括職場禮儀，也包括職業道德。培養學生的職場禮儀，是培養學生良好職業道德的基礎。現代企業不僅需要專業能力強的人才，還對人才提出了綜合能力的要求，如團隊合作能力、交流溝通能力、組織協調能力等。而中職禮儀教育內容與企業對人才的需求是相符的，中職禮儀教育能夠幫助學生塑造良好的職業形象，提高學生的職業素養。同時，中職禮儀教育可以優化學生的道德品質與公眾行為，可以在一定程度上促進學生了解自身、正確看待社會，為學生未來的發展提供動力，提升學生的職業素養，增強學生市場競爭力。

二、中職學生職場禮儀實踐教學措施

2.1增加禮儀課程內容的維度

思想政治教育是以促使學生形成正確的世界觀、人生觀和價值觀為最終目的。深入挖掘禮儀文化的內涵、價值，實現禮儀文化對個體的道德內化，為社會培養講禮儀、有道德的優秀人才是禮儀課程與思政課程有機結合的契點。因此在課堂教育中，一方面，要增加禮儀課程的傳統文化內容。中國傳統文化注重禮儀與道德教育，可將思政教育的宏觀理念植入到具體的禮儀文化、道德文化、節慶文化之中，以具體有形有趣的方式深入學生的價值判斷和言行舉止中。另一方面，要尋找禮儀課程與專業課程的結合點，根據不同專業設置相關的禮儀內容。例如在漢語言文學專業開設禮儀文化與民俗文化研究課程，在外語學院開設中外禮儀文化對比課程，在藝術學院開設禮儀美學課程，在商科類專業開設職業道德禮儀課程，這都是對禮儀文化的創新性傳承和多維度普及，讓學生立足本專業，弘揚傳統文化，塑造美好品德、提升個人素養。

2.2情景模擬法

商務禮儀是實踐性非常強的商務專業課程，涉及商務活動的方方面面。在課前、課中和課后的情景模擬設計中，教師擔任策劃、導演及測評員的角色，學生是行為的主體。以商務接待為例，在課前創設情景任務中，教師讓學生鞏固復習商務會面的禮儀，其中包括握手禮儀、微笑禮儀、服飾禮儀、稱呼禮儀等，并設計具體情景供學生在課中進行模擬，學生根據情景要求自行組隊并分配各人角色。在課中，教師先將商務接待的學習目標及任務介紹給學生，讓學生對商務接待有系統性的認識;接下來不同小組進行情景演練，在模擬的過程中其他組的同學要仔細觀察該小組的表演是否有不規范的地方，等所有組別的同學模擬結束后再進行討論。最后，教師進行綜合點評，并將商務接待禮儀中所涉及的知識點進行詳盡闡述，方便學生理解，從而加深學生記憶，完成知識從抽象性到實踐性的轉化。

2.3課內活動向課外延伸

成立禮儀社團，可以將課上與課下禮儀教學有效的銜接起來，有助于進一步增強禮儀的實踐性，將禮儀真正融入中職院校學生的生活中。社團由指導教師指導，選出社長、副社長負責社團日常運行。社團定期舉辦各種禮儀相關活動，如舉辦“禮儀形象大使大賽”，通過初試、復試等形式選舉禮儀形象大使。指導教師要對每位選手進行禮儀形象指導，提醒、指正問題，促使學生通過參賽獲得較好的禮儀習慣。社團可以開展例如“文明禮儀周”“禮儀知識問答大賽”等活動。社團還可以承辦學校內的各種接待活動，統一著裝，并負責各項活動的禮儀接待，如每年學校的畢業設計展都會需要大量的禮儀接待人員，此時就是社團發揮作用的最好時機。社團還要參加社會實踐，讓中職院校的學生早點接觸社會，檢驗其學習禮儀的成果。例如，某中職院校每年都會選派禮儀社團的學生參加當地大覺寺的素食節，為該活動做剪彩、客人引領、講解等禮儀服務工作。

結束語

總之，大學里應該注重文明禮儀的教育，應該多開展文明禮儀的教學，多組織文明禮儀的活動，營造人人講文明，個個懂禮儀的大學氛圍，讓越來越多的學生感受到文明禮儀的魅力，讓文明禮儀之風傳遍各個高校，讓從高校畢業的學生具備良好的綜合素養。在培養的同時，要注重靈活性，從各個方面進行培養。為培養一批又一批優秀的社會主義建設者和接班人而不懈努力。

參考文獻

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