吳立鴻 周會國
【摘 要】本文針對廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院物流管理專業(yè)留學(xué)生人才培養(yǎng)現(xiàn)狀,探索高職物流管理專業(yè)東盟留學(xué)生課程體系的構(gòu)建思路,提出高職物流管理專業(yè)東盟留學(xué)生課程體系實施路徑:優(yōu)化“與時俱進”的留學(xué)生課程體系,配備“三導(dǎo)師”對留學(xué)生進行共同培養(yǎng),設(shè)置“三特色、課證融通”課程,采用“校內(nèi)+校外”的實踐方式。
【關(guān)鍵詞】一帶一路 東盟留學(xué)生 物流管理專業(yè) 課程體系? 實踐方式
【中圖分類號】G? 【文獻標(biāo)識碼】A
【文章編號】0450-9889(2021)27-0064-03
“一帶一路”沿線東盟國家越來越多的留學(xué)生選擇中國高職院校留學(xué),高職院校國際化教育中課程體系的構(gòu)建成為保證留學(xué)生人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵要素。以廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例,探索高職物流管理專業(yè)留學(xué)生課程體系構(gòu)建思路,構(gòu)建了“四位一體、課證融通”的物流管理專業(yè)留學(xué)生課程體系,通過實施物流管理專業(yè)來華留學(xué)生課程體系,保證留學(xué)生的人才培養(yǎng)質(zhì)量。
一、廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院物流管理專業(yè)留學(xué)生人才培養(yǎng)現(xiàn)狀
廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院于2017年首次招收東盟來華物流管理專業(yè)全日制留學(xué)生,是廣西高職院校首次進行物流專業(yè)全日制留學(xué)生培養(yǎng)的院校。從2017年至2019年,學(xué)院物流管理專業(yè)已經(jīng)招收51名東盟留學(xué)生,其中全日制留學(xué)生12人,交流生39人。物流管理專業(yè)在留學(xué)生人才培養(yǎng)探索過程中,針對不同的留學(xué)形式,依據(jù)學(xué)院辦學(xué)特色,制訂了切實可行的人才培養(yǎng)方案,構(gòu)建了留學(xué)生人才培養(yǎng)體系,為“一帶一路”東盟國家培養(yǎng)當(dāng)下急需的具有國際化視野的跨境物流人才。但國際化人才培養(yǎng)對國內(nèi)高職院校來說屬于一種全新的教育模式,培養(yǎng)時間短,在實際培養(yǎng)中遇到師資、課程體系構(gòu)建和跨文化培養(yǎng)等諸多困難。因廣西乃至全國高職留學(xué)生教育中開設(shè)物流管理專業(yè)數(shù)量較少,可借鑒的經(jīng)驗不多,相比較而言,廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院是物流管理專業(yè)留學(xué)生人才培養(yǎng)的先行者。如何吸取已有的經(jīng)驗,結(jié)合學(xué)院辦學(xué)優(yōu)勢和特色,探索中國高職院校物流管理專業(yè)留學(xué)生人才培養(yǎng)模式,構(gòu)建滿足來源國人才需要的特色課程體系是提高留學(xué)生人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵。
二、高職物流管理專業(yè)東盟留學(xué)生課程體系的構(gòu)建思路
(一)課程體系構(gòu)建契合國家文件要求
教育部于2018年10月頒布了《來華留學(xué)生高等教育質(zhì)量規(guī)范(試行)》(教外〔2018〕50號),依據(jù)文件精神,國家對留學(xué)生培養(yǎng)質(zhì)量提出了規(guī)范性要求,明確要求各留學(xué)生培養(yǎng)單位應(yīng)當(dāng)從學(xué)科專業(yè)水平、對中國的認(rèn)識和理解、語言能力、跨文化和全球勝任能力等方面去落實留學(xué)生人才培養(yǎng)目標(biāo)。課程體系作為人才培養(yǎng)目標(biāo)的載體,是實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的核心要素,是保證人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵。因此課程體系構(gòu)建原則應(yīng)當(dāng)依據(jù)《來華留學(xué)生高等教育質(zhì)量規(guī)范(試行)》,在高職物流管理專業(yè)層次設(shè)計能夠體現(xiàn)專業(yè)特色,培養(yǎng)中國文化、語言基礎(chǔ)能力及跨文化和全球勝任能力等的課程。
(二)專業(yè)課程設(shè)置體現(xiàn)培養(yǎng)特色
人才培養(yǎng)目標(biāo)是構(gòu)建合理課程體系的前提。高職院校要從“一帶一路”倡議高度,依據(jù)自己的特色優(yōu)勢資源和特色專業(yè)課程合理設(shè)置專業(yè)課程,使來華留學(xué)生能夠?qū)W得好、用得上,為“一帶一路”建設(shè)發(fā)揮應(yīng)有的作用。廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院為涉農(nóng)院校,冷鏈物流是物流管理專業(yè)特色方向,東盟國家多為農(nóng)業(yè)國,冷鏈物流是東盟國家與華農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的重要支撐。廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院將物流管理專業(yè)東盟來華留學(xué)生人才培養(yǎng)定位于廣西北部灣經(jīng)濟區(qū)和“一帶一路”沿線國家及地區(qū),服務(wù)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流企業(yè)、國際物流企業(yè)等行業(yè)企業(yè),培養(yǎng)留學(xué)生具有良好的人文修養(yǎng),了解中國經(jīng)濟、社會和文化發(fā)展,能夠參與并促進中國與東盟國家之間相關(guān)領(lǐng)域友好交流與合作,適應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流業(yè)務(wù)操作與管理、國際物流業(yè)務(wù)操作與管理第一線需要,具有良好的職業(yè)道德和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神,具備農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中設(shè)備使用與維護、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)檢測、農(nóng)產(chǎn)品運輸與倉儲質(zhì)量管理以及國際物流中接單、單證制作、客戶維護等能力,能夠熟練地操作物流設(shè)備和物流軟件,利用物流專業(yè)知識進行物流業(yè)務(wù)操作與管理,并可從事其他類型物流行業(yè)生產(chǎn)與管理工作的“知華、友華、愛華”的復(fù)合型國際化技術(shù)技能人才。確定了留學(xué)生人才培養(yǎng)目標(biāo),后續(xù)課程設(shè)置圍繞目標(biāo)開設(shè)相關(guān)的課程。
1.全日制留學(xué)生課程設(shè)置
(1)語言
主要課程有漢語口語、漢語聽力、HSK(漢語水平考試)等級、基礎(chǔ)漢語、漢語閱讀、漢語寫作、漢語水平測評等。
(2)中國文化
中國文化特色課程有中國概況、中國文化、中國剪紙、中國書法、中國茶藝;地方文化特色課程有廣西坭興陶藝等;校園特色文化課程有中華太極等。
(3)專業(yè)課程
主要課程有現(xiàn)代物流管理、倉儲管理實務(wù)、運輸管理實務(wù)、配送管理實務(wù)、物流設(shè)施與設(shè)備、國際貿(mào)易實務(wù)、集裝箱運輸實務(wù)、國際貨運代理實務(wù)、物流信息技術(shù)。專業(yè)特色課程有農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流、茶業(yè)貯藏保鮮與包裝、茶葉評審與質(zhì)量檢驗等。
(4)校內(nèi)實踐
主要課程有農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流綜合實訓(xùn)、快遞管理綜合實訓(xùn)、連鎖經(jīng)營與管理綜合實訓(xùn)、電動叉車實訓(xùn)。
(5)校外實踐
主要有跨境農(nóng)產(chǎn)品物流課程實踐、美宜佳連鎖超市畢業(yè)實踐。
2.非全日制留學(xué)生課程設(shè)置
(1)語言
主要課程有漢語口語、漢語聽力、HSK等級、基礎(chǔ)漢語、漢語閱讀、漢語寫作、漢語水平測評等。
(2)中國文化
中國文化特色課程有中國概況、中國文化、中國茶藝;地方文化特色課程有廣西坭興陶藝;校園特色文化課程有中華太極。
(3)專業(yè)課程
主要課程有現(xiàn)代物流管理、倉儲管理實務(wù)、物流設(shè)施與設(shè)備。專業(yè)特色課程有農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流。
(4)校內(nèi)實踐
主要課程有農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流綜合實訓(xùn)、電動叉車實訓(xùn)。
(5)校外實踐
主要有跨境農(nóng)產(chǎn)品物流課程實踐。根據(jù)留學(xué)生留學(xué)時間的長短,全日制和非全日制留學(xué)生課程體系設(shè)置課程科目稍有增減。非全日制留學(xué)生在校學(xué)習(xí)時間短,課程設(shè)置科目少,但針對性更強。如中國文化課程設(shè)置僅有5門,著重設(shè)置體現(xiàn)中國特色文化課程、地方特色文化課程和專業(yè)特色實踐課程;專業(yè)課程設(shè)置僅有4門專業(yè)特色課程,著力培養(yǎng)留學(xué)生的專業(yè)技術(shù)能力;校內(nèi)實踐環(huán)節(jié)主要培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能,校外實踐環(huán)節(jié)主要培養(yǎng)留學(xué)生職業(yè)意識、職業(yè)態(tài)度和職業(yè)能力。留學(xué)生通過為期一年的校外畢業(yè)實踐,其職業(yè)綜合能力得到極大提高。無論是全日制還是非全日制留學(xué)生的課程設(shè)置,都將留學(xué)生的學(xué)習(xí)需求和學(xué)校專業(yè)特色人才培養(yǎng)結(jié)合起來,不僅要培養(yǎng)學(xué)生“知華、友華、愛華”,也使學(xué)生學(xué)有所成,為本國經(jīng)濟發(fā)展和“一帶一路”建設(shè)貢獻自己的力量。
廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院物流管理專業(yè)留學(xué)生課程體系從2017年開始實施,取得較好成效。2017級至2019級12名全日制留學(xué)生和39名非全日制交流生按照留學(xué)生人才培養(yǎng)方案和課程體系課程設(shè)置完成專業(yè)學(xué)習(xí),達到留學(xué)生人才培養(yǎng)目標(biāo)要求,51名留學(xué)生順利完成學(xué)業(yè)。
三、高職物流管理專業(yè)東盟留學(xué)生課程體系實施路徑
依據(jù)教育部頒布的《來華留學(xué)生高等教育質(zhì)量規(guī)范(試行)》要求,構(gòu)建“四位一體、課證融通”的物流管理專業(yè)留學(xué)生課程體系。“四位一體”是指高職院校應(yīng)該設(shè)置有關(guān)語言能力、中國文化、專業(yè)知識和實踐技能等4個方面的課程,遵循課程設(shè)置科學(xué)性、適度性和合理性,能夠滿足培養(yǎng)具有跨文化能力的國際技術(shù)技能型人才。而“課證融通”是指將教學(xué)內(nèi)容與職業(yè)資格考證內(nèi)容相結(jié)合,有效培養(yǎng)學(xué)生的技術(shù)技能,提升學(xué)生的職業(yè)能力。以廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例,根據(jù)物流管理專業(yè)留學(xué)生人才培養(yǎng)目標(biāo),將留學(xué)生課程設(shè)置分為全日制留學(xué)生和非全日制留學(xué)生2個類型共計5個模塊。
(一)優(yōu)化“與時俱進”的留學(xué)生課程體系
“一帶一路”的發(fā)展日新月異,東盟國家物流業(yè)在“一帶一路”發(fā)展的浪潮中發(fā)展迅速,東盟國家對物流人才需求也在不斷變化,因而優(yōu)化“與時俱進”的留學(xué)生課程體系,培養(yǎng)“本土化”物流人才,才能滿足當(dāng)?shù)匚锪鳟a(chǎn)業(yè)發(fā)展需求。優(yōu)化留學(xué)生的課程體系,主要針對留學(xué)生學(xué)習(xí)需求、學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)時間來優(yōu)化課程設(shè)置。具體包括語言課和專業(yè)課的比例、專業(yè)課程和實訓(xùn)科目設(shè)置、校外實習(xí)企業(yè)對接等。廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院在留學(xué)生的課程體系實施過程中,針對東盟國家留學(xué)生的實際情況,對課程進行靈活的調(diào)整。比如馬來西亞留學(xué)生,因為熟悉中國文化和漢語,學(xué)生學(xué)習(xí)能力較強,在學(xué)習(xí)中可以實行趨同化管理。泰國留學(xué)生更喜歡學(xué)習(xí)物流設(shè)施設(shè)備及快遞實務(wù)。老撾留學(xué)生傾向?qū)W習(xí)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流方面的課程。所以針對不同留學(xué)生實際情況,優(yōu)化調(diào)整課程體系,使其滿足留學(xué)生個性化發(fā)展和培養(yǎng)的需要。
(二)配備“三導(dǎo)師”對留學(xué)生進行共同培養(yǎng)
教師是人才培養(yǎng)的實施者。廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院制訂了“三導(dǎo)師制”物流管理專業(yè)留學(xué)生人才培養(yǎng)方案。留學(xué)生“三導(dǎo)師”的配備經(jīng)過了精心的選擇,專業(yè)導(dǎo)師主要選擇物流管理專業(yè)骨干教師擔(dān)任,其專業(yè)素質(zhì)過硬;生活導(dǎo)師主要由學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)和留學(xué)生班主任共同擔(dān)任,留學(xué)生班主任作為生活導(dǎo)師主要負責(zé)留學(xué)生在院內(nèi)生活、學(xué)習(xí),學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)作為生活導(dǎo)師主要負責(zé)留學(xué)生的國際交流;經(jīng)典文化導(dǎo)師主要選擇業(yè)務(wù)素質(zhì)好、文化素養(yǎng)高,并在學(xué)院承擔(dān)中國傳統(tǒng)文化或廣西地方特色文化課程的教師擔(dān)任。“三導(dǎo)師”的配備,能夠及時解決留學(xué)生在學(xué)習(xí)、生活及國際交流中遇到的問題,教師也盡自己所能,拓寬學(xué)生的知識面、生活層、國際交流區(qū),使留學(xué)生雖身在異鄉(xiāng),但學(xué)習(xí)和生活豐富多彩,無論是學(xué)習(xí)能力和交流能力都得到極大的提高。
(三)設(shè)置“三特色、課證融通”課程
“三特色”的留學(xué)生課程設(shè)置,主要根據(jù)學(xué)校辦學(xué)特色、物流專業(yè)特色定位和能力培養(yǎng)設(shè)置課程。課程安排采用合班與單獨授課形式。由于留學(xué)生的文化差異、語言不同、專業(yè)相似度小等實際情況,授課采用“線上+課下”單獨輔導(dǎo)的方式進行,個性化精準(zhǔn)的培養(yǎng)方式確保了物流管理專業(yè)留學(xué)生授課質(zhì)量。“課證融通”課程主要是將物流管理“1+X”證書內(nèi)容有機融合在授課課程中。物流管理“1+X”證書是以物流行業(yè)企業(yè)崗位群需求和職業(yè)技能等級標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),對學(xué)習(xí)者職業(yè)技能進行綜合評價。廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院作為物流管理“1+X”首批試點院校,將留學(xué)生也納入培訓(xùn)中,提高了留學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和崗位技能,取得了良好的效果。經(jīng)過培訓(xùn),留學(xué)生獲得了物流管理“1+X”證書,考取了HSK4(漢語水平考試四級)證書,畢業(yè)時獲得了專業(yè)畢業(yè)證書。由于留學(xué)生成績優(yōu)異,其中有2名留學(xué)生到廣西民族大學(xué)繼續(xù)深造讀本科。
(四)采用“校內(nèi)+校外”的實踐方式
實踐教學(xué)是高職教育的重要組成部分,是學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)的重要保障。廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院的留學(xué)生實踐教學(xué)始終貫穿在學(xué)習(xí)中。校內(nèi)安排了專業(yè)課程實訓(xùn),如農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流綜合實訓(xùn)、快遞實務(wù)綜合實訓(xùn)、連鎖經(jīng)營與管理綜合實訓(xùn)、電動叉車實訓(xùn),校外安排了跨境冷鏈物流綜合實踐和美宜佳連鎖店畢業(yè)實習(xí)。2017級老撾留學(xué)生在校外開展畢業(yè)實習(xí)過程中,學(xué)校慎重選擇留學(xué)生實習(xí)單位,不僅考慮留學(xué)生的安全,也考慮留學(xué)生能力是否勝任工作要求。廣西美宜佳商貿(mào)有限公司作為校企合作單位給予學(xué)校大力支持,企業(yè)不僅給留學(xué)生安排現(xiàn)代學(xué)徒制的有關(guān)培訓(xùn),而且安排企業(yè)導(dǎo)師指導(dǎo)留學(xué)生的工作。在學(xué)校校內(nèi)專任教師和校外企業(yè)導(dǎo)師的雙層指導(dǎo)下,留學(xué)生很快勝任工作,工作能力也得到企業(yè)的肯定,留學(xué)生順利完成了畢業(yè)實習(xí)。
完善、科學(xué)的課程體系是保證留學(xué)生人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵。對高職院校而言,國際化的人才培養(yǎng)才剛起步,課程體系的科學(xué)性和完善性還需要持續(xù)提高。廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院作為最先招收東盟來華物流管理專業(yè)全日制留學(xué)生的院校,在人才培養(yǎng)模式和課程體系上進行了有益的探索,但是物流管理專業(yè)留學(xué)生課程體系實施還有很多亟須解決的問題,如授課雙語教材缺乏,專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課內(nèi)容重構(gòu),課程考核標(biāo)準(zhǔn)制訂,校外畢業(yè)實習(xí)如何有效落實等。希望通過不斷的教學(xué)實踐,持續(xù)優(yōu)化課程體系,能夠滿足留學(xué)生在東盟物流業(yè)發(fā)展的需求。
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注:2017年度廣西壯族自治區(qū)教育廳廣西職業(yè)教育教學(xué)改革研究項目“一帶一路”背景下廣西高職物流管理專業(yè)留學(xué)生人才培養(yǎng)模式研究與實踐(GXGZJG2017A04);2019年度廣西物流職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會科研課題項目“廣西高職物流管理專業(yè)1+X證書的研究與實踐—— 以陸海新通道對復(fù)合型物流人才需求為背景”(GXWLXZWKT201901)
【作者簡介】吳立鴻(1976— ),女,蒙古族,遼寧阜新人,廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院副教授,研究方向為職業(yè)教育、物流管理;周會國(1978— )男,漢族,湖北洪湖人,廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院系統(tǒng)分析師,研究方向為職業(yè)教育、大數(shù)據(jù)應(yīng)用。
(責(zé)編 黃桂嬋)