非物質文化遺產視角下傳統技藝的傳承與保護研究

【摘要】傳統技藝是民族傳統文化的重要載體，加大對傳統技藝的傳承保護力度，對放大我國非物質文化遺產技藝的民族氣質與造物技術思想等有著積極意義。本文主要對非物質文化遺產視角下傳統技藝的傳承與保護進行闡述，分析傳承特點與傳承機制及保護方式，希望對傳統核心技術的高效保留起到積極參照作用。

【關鍵詞】非物質文化遺產；傳統技藝；傳承；保護

【中圖分類號】G124 【文獻標識碼】A 【文章編號】1007-4198（2021）17-056-03

【本文著錄格式】羅健.非物質文化遺產視角下傳統技藝的傳承與保護研究[J].中國民族博覽，2021，9（17）：56-58.

傳統手工技藝有藝術性與技巧性等特征，是工匠心智與洞察力及技巧等要素的高度契合。手工制作涉及冶煉與紡織及彩扎等各領域，在滿足生產與生活需求的基礎上產生。傳統技藝之所以納入非物質文化遺產（以下簡稱非遺），雖然被機械化工業生產逐步取代，但傳統技藝蘊含著豐富的民族傳統文化，是推動我國非遺文化在世界文化之林地位提升的重要標志。因此，對傳統技藝的傳承與保護工作值得深入研究。

一、傳統技藝的傳承分析

（一）傳承特征

傳統技藝是非物質文化遺產中的重要類別，其傳承特征主要體現在以下幾方面：一是功利性。任何傳統技藝的形式與流通，必然會受到當時社會背景與生產生活需求的影響。傳統技藝的傳承方式，深受家族結構與生存策略的影響，通常采取家族內部口傳心授的方式傳承技藝。傳承人從小受生長環境的耳濡目染，對傳統技藝的體系了解與操作要點掌握更加全面[1]。在后續傳統技藝需求逐步擴大與社會經濟發展模式轉變的影響下，傳統技藝的傳承逐步涌現了招收與雇傭徒弟等方式，師徒與家族傳承方式并存，但為了防止技藝泄露，以提高技藝的核心競爭力與利益最大化，均采取了嚴格的保密管理機制，因此傳統技藝傳承的功利性特征逐步突出。二是封閉性。在傳統技藝的傳承歷史中，普遍存在傳男不傳女與父傳子及師傳徒、傳本姓不傳外姓等傳承的封閉性特點。采取了傳承方式與封建社會的男權地位高等文化背景不無關系，從家族利益入手，有顯著的家族式封閉性與性別差異等特點。但布依族蠟染技藝的傳承，家族內部傳女不傳男且傳內不傳外。家庭外部傳承相對廣泛，可以是其他家族或整個石頭寨、整個布依族，蠟染教育滲透中小學校，實現了布依族文化的系統性弘揚與傳承。三是程式性。傳統技藝在長時間的實踐操作中，擁有整套程式化與規范性及標準化的體系，操作要點與先后順序及注意事項等要求準則相對固定，逐步成為當地社會的共同認同與技藝制造規范。四是融合性。大眾的生活需求與審美水平逐步提升，傳統技藝的工藝方法也不能停滯不前，需借鑒專業性與地域性及階段性等制造領域的新研究結果，同時融合其他民族與周邊地區的技藝特點及法則，實現傳統技藝的繼承性與創新性相互交織性的發展。

（二）傳承機制

縱觀傳統技藝傳承人的學藝方式與經歷，其中主要以師徒相承與父子相繼的傳承機制為主。受社會觀念等因素的影響，家庭傳承的方式更為自然，在長時間的熏陶中，對傳統技藝中的天人合一等哲學理想理解更為透徹，可以更快速的上手。但隨著技藝的不斷進步，社會需求的增大，為實現利益最大化與推動技藝的融合發展等需要，逐步展開了師徒相承的傳承機制。兩種傳承機制相互依存，可培育更多數量的精英工匠，共同推動傳統技藝體系的傳承發展。一是家族傳承機制。工之子恒為工的說法流傳至今，將我國傳統技藝的家族傳承特點進行了精辟的概括。家族傳承是指對有直系血緣關系的后輩傳授傳統技藝，以血緣關系為傳統技藝傳承的紐帶，可確保技藝傳承的高效性、穩定性及持續性。大部分的繼承者，都采取家族傳承的學藝方式，從小跟隨父親學習，在漫長的學藝生涯與實踐總結中，逐步成為杰出的民間藝人。甚至不乏有無文字記載的傳統技藝，通過口傳心授與親手操作及實踐鞏固，逐步通曉技藝全程。子從父藝可全面繼承世代相傳的家族技藝，這也將中國從古至今的民主和諧與血統傳承及父為子綱等父子關系充分呈現。父子二人相互依存，互為精神向導，共同承擔傳承家庭技藝的使命，在協作中父子關系逐步升華，最終演變為傳承使命的理想父子關系。二是師徒傳承機制。家族傳承以血緣關系為紐帶，師徒傳承主要以契約關系為紐帶，在學藝的生涯中，學習功法與技法，更看重徒弟的天賦與態度等素養。從“三年徒弟與三年奴隸”的說法入手分析，表示師徒傳承的目的性更強，通過拜師學藝，成為半專業或專業的手工技藝人。但徒弟招收不會主觀隨意，首先需具備地緣關系與人緣關系，多是通過熟人介紹引薦而來。其次是徒弟的天資與人品及態度等素養，必須達到師傅的標準要求，為培養與傳承工匠精神，徒弟的品行與思想端正是重要前提。師徒傳承的形式，也分為雇傭學徒制與學徒制兩種形式，學徒制的起源更早，徒弟在拜師后，需熟記與嚴格遵守師訓及祖訓，貫徹執行工匠行業的教條規范，把尊重師傅與學會感恩，作為工匠行業的道德準則。傳統技藝在長時間的應用實踐與傳承發展中，積累豐富了工匠智慧與技術經驗，在實踐操作中能夠做到心中有數，并逐漸積累了獨特的制作技巧，并深諳相關禁忌與意義。徒弟在拜師后，師傅根據徒弟的悟性與品行等素養的考察結果，通過言傳身教與口傳心授等方式，逐漸向徒弟傳授技巧與技藝，使得徒弟逐步掌握技藝的操作要領與注意事項等。相對于雇傭學徒制，學徒制的影響力更強。雇傭學徒制由于關系存續時間短，技藝學習相對半專業，技藝傳承上不如學徒制。但無論哪種傳承方式，都存在傳統技藝傳承不易的問題，與學習人少與學不精等因素有關，甚至有的學徒經過十幾年甚至更長的時間才能摸清門道，因此對徒弟悟性與天資等素養的要求更高，技藝傳授的門檻高，致使學習技藝的徒弟人數更少，也體現出了傳統技藝的神秘感與境界性。

二、傳統技藝的保護方式

（一）名錄式保護

隨著《關于加強我國非物質文化遺產保護工作的意見》的頒布，國家級非遺名錄的申報與評審等工作陸續展開，構建了國家與省市及縣級的四級名錄體系。以收入名錄的方式，摸清保護對象的家底，有的放矢的展開非遺的保護工作，間接放大目錄入選項目的影響力與表現力。隨著各項非遺保護政策與決策的逐步完善，非遺的保護體系更加成熟。

（二）傳承者保護

隨著國家級非遺項目的逐步傳承發展，第一批與第二批等代表性的傳承人被記入名錄，也相繼獲得了第一批國家級傳承人與第二批?。ㄗ灾螀^、直轄市）級傳承人及全國技術能手或民族地區名師等榮譽稱號。通過傳承人保護的方式，實現了傳統技藝的有效傳承保護及發展。傳統技藝的傳承人，可參與國家級文物修繕與技藝模型國內外參展等活動，向國內外傳播傳統技藝的文化魅力。傳承人開辦的傳統技藝傳習班，帶領學徒實踐，傳承人的數量逐漸增多，為傳統技藝的廣泛傳承保護起到了積極推動作用。政府對入選或未入選名錄的傳承人，加大了持續的培訓教育力度，也是政府保護傳統技藝的重要方式。民間技藝家協會與民族宗教事務局及文聯等部門加強協作，開展了各種傳承人高級研修班等活動，由藝術研究專家與民間文藝家及文化和旅游部非遺項目專家等主體進行知識技能的培訓，授課內容體系逐步完善，讓傳承人接受了更為系統性的知識構建與職業素養培育。

（三）資料性保護

資料性保護方式，是指系統性的征集實物或收集文獻資料，以錄像與攝影及文字等多種信息載體的方式，將相關信息與資料收入到檔案與數據庫內。資料整理與錄入系統，是各種非遺項目載入名錄的基本工作。傳統技藝的歷史文化與科技內涵豐富，涉及到宗教與民俗等文化，展開資料性的保護顯得尤為關鍵。社區博物館與非遺保護中心及文化館等場所，積極充當傳統技藝資料性保護的角色。各種民俗工藝館與博物館等場所對外開放，通過游客起到了傳統技藝宣傳與保護及可持續發展等作用，切實發揮了傳統技藝參與現代社會文化建設與提高大眾審美水平等作用價值。

（四）修繕性保護

非遺文物項目采取修繕性的保護方式，修繕性保護的對象多樣化，如木構建筑等物質載體，在實踐中分為簡單修繕、一般修繕及重點修繕等工作等級，對少數民族地區等的古建筑群展開不同等級的改造與修復整改等工作，通過修繕等工藝還原古建筑群的真實面貌，切實發揮古建筑群的傳統文化傳播等作用。各種文物保護單位經國家文物局批準，也被國務院收入在名錄內，負責對當地的古建筑群進行修繕。為促使修繕工程順利展開，采取了省優秀文物保護工程獎項等激勵措施。但古建筑群的修繕工作復雜繁瑣，需國家文物局認真審定設計方案，并堅持采取修舊如舊與就地取材等維修原則。如皇都侗寨經過全面修繕后，成為與國家3A級景區。

（五）整體性保護

一是傳統技藝是動靜態、有無形、物質與非物質有機整合的體系，應當采取整體性的保護方式，不能忽視動態而注重靜態等傾向化保護。二是傳統技藝是涉及豐富非遺內容的龐大體系，需展開系統性與綜合性的保護[2]。傳統技藝與當地的風俗習慣及宗教信仰等文化內涵密切結合，與當地的禮儀及慶典等活動，共同構成了典型的文化空間，并與其他附屬技藝融合發展，從以往的個體自由創作，逐步向有現代意義的規范性與程式性的集體智慧表達過渡，社會性與時代性等特征越發突出。如水南腐竹的非遺技藝項目，吉水縣地理條件優越，黃豆產出質量高，夯實了腐竹行業的發展基礎。水南腐竹是北宋勞動人民的智慧結晶，是豆與水、人與藝的結合體，在全國范圍內被廣為贊譽。水南牌腐竹的制作，選用優質的黃豆原料，經過除殼揚塵與清水浸泡及磨漿細嫩等手工藝精制而成。純綠色產品的口感香脆且有益健康，受到了大眾的青睞，因此是食譜首選佳肴，也是食譜文化保護之王。腐竹的制成難度較大，對原材料與山泉水及手藝人的勤勞淳樸、傳統老手藝密切關聯。手藝的過程復雜，涉及選豆與煮漿及晾曬等工藝，需花費大半天的功夫，大部分年輕人不愿吃苦，對祖輩傳承下來的老手藝不感興趣，促使水南腐竹傳統技藝處于發展邊緣的狀態。當地政府與相關部門需加強對傳統技藝的傳承保護工作，了解傳統技藝發展困境后，采取政策扶持等惠民措施，拓展傳統技藝的發展路徑，促使傳統技藝重新大放光彩。唯有對傳統技藝采取整體性的保護措施，才能達到理想的保護效果。從傳統技藝的整體性保護入手分析，技藝的傳承保護在不脫離技藝本身的同時，應當與其他同類傳統技藝協同發展進步。如采取現代化企業發展模式，利用當地龍頭企業的帶動，實現當地資源的整合優化與高效利用，鼓勵擴大生產，發揮第一與第二及第三等產業的聯動經營，發展立足傳統技藝，注入各種科技含量，實現產業效益與市場占有率的不斷提升。傳統技藝的工藝品，是象征與認同我國傳統民族文化的重要標志性載體，是維系民族感情的媒介，更是增進文化認同的紐帶。因此，應當將傳統技藝作為整體進行非遺名目的申報。不同國家對近似傳統技藝的非遺申報，也充分表達了傳統技藝跨地域與跨族群的發展意義，更利于發揮整體性保護的意象及作用價值。

（六）活態性保護

活態性與整體性保護密切關聯，整體性保護體現在靜態與活態的綜合保護方面?；顟B保護是指介入性保護，對保護對象的還原過程進行全程性與全面性的保護。從文化生態學入手分析，保護傳統技藝需加強對其文化生態要素改變的關注，從動態的視角審視新環境下的發展現狀。任何技藝都應當有完整的保護計劃，如侗族木構建筑營造技藝的保護，需制定區域生態性的保護計劃，將技藝的物質與非物質蹲好動靜態看作整體進行傳承保護。侗族木構建筑營造技藝被列入非遺項目后，傳統技藝的功能與內容隨之拓展，從以往的建筑本身，逐步向文化認同與集體記憶等綜合要素協同組成的文化空間過渡。生產性活動與當地的文化藝術及政治經濟等領域發展密切關聯，實現了傳統社會結構與文化心理結構等體系的深入整合。

（七）需求性保護

傳統手工藝品的產生，始終與生活及社會的需求相關聯。文化產品的發展市場與利益空間逐漸被壓縮，傳統技藝的發展空間與手藝人的生存空間隨之被擠壓，甚至出現了手工藝無從傳承等現象，不利于傳統技藝的振興發展。傳統技藝的保護困境，體現在瀕危與衰減及變異、消失等方面，大部分的傳統技藝已經發展到了暮年，與傳統技藝脫離現實社會及大眾需求等因素影響有關[3]。傳統技藝的文化逐漸發生變化，傳承的內容與功用及受眾、環境等隨之變動，加上傳承保護方式的內在缺陷，加劇了傳統技藝的退化。傳統技藝在現代社會的發展，主要通過采取以既定樣式傳承歷史文化與技藝融合創新發展的兩種模式為主。創新是傳統技藝現代化發展的必經路徑，但在創新中的核心要素不能更改，非核心要素可以通過替代更新等措施改變，實現傳統技藝與新工藝的整合。加強對特殊技藝與核心技藝及輔助技藝等技藝關系的處理，不能放棄精益求精等工匠精神，可以利用現代機械取代普通技藝，保留核心技藝，利用現代工具提高制作效率，在手工藝品的美觀度等方面加強創新，以滿足當下社會對文化產品的需求。

三、總結

傳統技藝在現代社會背景下的傳承保護發展，需逐步向資源節約與大眾生活需求及現代文化理念、經濟生態模式等領域的發展靠攏。完善非遺技藝傳承保護的體系，采取多元化的傳承保護策略彌補其內在缺陷。在融合創新發展的過程中，不能出現現代工具喧賓奪主等問題，加強對核心技藝的保留，以不斷放大傳統技藝的程式化等優勢特征，切實發揮傳統技藝的文化交流傳播等作用價值。

參考文獻：

[1]范圣璽，鄧碧波. 設計創新視角下傳統手工藝類非物質文化遺產可持續發展研究[J]. 設計藝術研究，2020（2）：4-8.

[2]張衛紅. 非物質文化遺產視角下傳統技藝的傳承與保護[J]. 中小企業管理與科技（下旬刊），2019（3）：106+108.

[3]吳師彥. 新媒體視野下非遺傳統手工藝傳承與發展研究[J]. 智庫時代，2019（50）：286-287.

作者簡介：羅?。?964-），男，福建永安，群文副研究員，研究方向為群文工作。