高職類旅游專業畢業生就業質量狀況及影響因素探析

張耀衛

鄭州旅游職業學院，河南鄭州 450009

引言

畢業就業質量優劣是衡量學校辦學水平的重要標志，是學校發展的生命線[1]，旅游專業畢業生就業接觸面廣、示范效應強，其質量狀況對社會評價我校人才培養質量的影響更為直接和廣泛[2]，根據近三年旅游專業畢生就業質量的調查，就業質量結構性矛盾突出，“高不成，低不就”的現象普遍存在[3]。

一 就業質量存在的主要問題

基于畢業生就業業態，從學生基本情況、就業基本情況和畢業生就業質量影響因子三個部分設計《高職類旅游專業畢業生就業質量問卷調查表》，并發放調查問卷900份，回收有效問卷862份，有效回收問卷率95.78%。經統計分析，就業質量主要存在以下問題。

（一）專業對口程度低

專業對口度是指畢業生所學專業與就業后的就業性質的吻合程度，可以分為高度吻合、相關吻合、不相關三個級別；旅游管理專、旅行社、景區、導游、休閑等專業的高度吻合占比分別是16.5%、13.8%、10.2%、10.2%、13.2%、7.8%；相關吻合度占比 27.7%、31.6%、28.4%、42.6%、32.4%。高度吻合與相關吻合之和均低于不相關吻合度。此數據在一定程度上反映出課程設置與現實需求脫節，人才培養方案與經濟發展實際不同步等問題。

（二）工資報酬級差小

工資報酬作為衡量畢業生就業質量的指標是通過對鄭州旅游學院旅游專業畢業生近三年工資性收入與畢業時間學生工資的級差來實現的。調查數據顯示，2017、2018年畢業生在旅行社工作的工資級差分別是303元、132元；景區分別是380元、260元；酒店分別是462元、107元；旅游電商分別是1919元、1120元；自主創業分別是2242元、1180元；其他業態工資級差是1878元、1110元。由此可見,旅行社、景區、酒店的人均工資級差較小，而旅游電商、創業、其它業態都較高，說明傳統旅游業態的就業質量已不能滿足目前畢業生對工資的需求，與旅游相關的邊緣企業即將成為旅游專業畢業生青睞的對象。

（三）離職過于頻繁

工作穩定性的判斷標準是離職率，考慮到旅游行業的淡旺季的影響因素，其工作穩定性的衡量主要通過一年內更換工作的次數來測度，設定年更換工作次數的基數為3次，將一年內3次及以上作為統計對象，更換越頻繁，在工作穩定性指標下的就業質量越低，反之越高。數據顯示：一年內3次以上更換工作的有322人，占比約37.35%。其中2017年畢業生256份問卷中有76人3次及以上，占比29.68%；2018年畢業生284份問卷中有106人3次以上，占比37.32%；2019年畢業生322份問卷中有140人，占比43.47%。從以上數據來看，畢業生一年內更換頻次偏高，偏高的原因與旅游行業升級、工作環境、社會壓力、職業規劃相關。

（四）社會保險的殘缺不全

社會保險作為人力資源重要的補充形式，對學生產生職業歸屬感與安全感非常重要。從調查數據可知，畢業生的社會保險繳納狀況不佳，完全性更是堪憂，統計顯示享受養老保險、醫療保險、工傷保險的比例分別為44.5%、51.4%和63.9%；旅游業是風險較大的職業，一旦出現重疾、事故，將會給學生及家庭帶來極大困難，而商業保險的比例只有38.8%，對于剛畢業生的大學生而言，面對天文的醫療費用，其保額只是杯水車薪，對其生活產生重大影響。所以在旅游及旅游行業普遍存在短期工作者及兼職的現象。在享受的生育保險、失業保險和住房公積金的比例是分別是26.8%、34.8%和7.2%。這三類保險的不足將對畢業生未來家庭的建立、住房優惠政策、失業后的勞動保障產生職業焦慮，從而影響畢業生就業穩定性。在接受調查的862人中，有403人沒有享受任何一項“五險一金”和商業保險，占比46.8%，勞動無保障將會長期影響旅游行業的發展，從而影響畢業生的就業質量。

二 就業質量影響因素分析

就業質量是一個多維度、綜合性的概念，其影響是多方面、動態的，本文從政府、學校、學生、企業層面進行分析其對就業質量的影響。

（一）政府層面因素

我國就業政策受計劃經濟時代“統招統分”的影響，在就業質量上反映為“量”的要求，管控死板，缺少靈活性。而近年來，旅游業進入加速換檔期，各旅游業態升級調整，學校培養人才方案滯后于社會經濟發展，在一定程度上影響大學生就業質量，服務于當地經濟的高職院校則與人才培養的初衷相背離。就業評價指標從1999年開始，教育部要求每年上報送大學生畢業就業率數據，就業率的數據就成為大學教學質量的重要指標，前期在一定程度對高校的人才培養目標、課程設置、專業建設起到了促進作用，但也出現高校盲目追求就業率的現象。

（二）學校層面因素

學校在人才培養方案方為誰培養人，培養什么人的問題與現實脫軌；旅游相關專業設置與旅游經濟要素的匹配度差，在調研過程發現畢業生離職率偏高，跳槽現象頻現，它反映出專業設置與企業崗位是否一致，如生態旅游專業的設置，在旅游企業沒有相對應的崗位需求，辦公文案專業似乎在旅游企業也難找到相對應的崗位等；實習實訓只是在教學形式上滿足學校的要求，而不能對畢業生樹立起真正的職業觀，實習結束之后有較少學生留在實習單位。

（三）學生層面因素

時代在變，旅游企業的經營方式在變，互聯網+、旅游+正沖擊、改變著大學生就業的觀念，單線的就業思維正在被蜂巢思維所取代，而大多畢業生對國家宏觀經濟政策不了解、行業發展動態不清晰、就業形勢認識不充分，盲目求職是畢業生就業中普遍存在的問題；高職類學生知識底子薄、自主性差、自信心不足，綜合素質與本科畢業相比較弱，影響就業質量；大學生就業單位的選擇受家庭資源網絡影響較大，調研中部分學生就業往往是通過父母的社會資源實現的，其就業穩定性較高、工作滿意度較高、學生晉升渠道順暢。

（四）企業層面的影響

企業以經濟利益為目標，旅游行業的高品質服務要求與運行的利潤低的矛盾十分明顯，對從業人員專業性、實用性的素質提出較高要求，但其利潤走低，旅游企業為節約動作成本，降低工資報酬、壓縮成本開支已成為普遍的生存法則，所以在人才招聘上體現出功利性的特點，導致用人單位在招聘時偏向于實踐能力強，操作熟練，不需要崗前培訓就可以工作的員工；隨信息技術與互聯網行業崛起，傳統的酒店、景區、旅游社等業態衍生出許多新的業態，如網上民宿、大型主題公園、線上旅行社等旅游電子商務企業，還有旅游支付、旅游演藝等。目前，高職類旅游管理專業在畢業生的知識結構培養方面對衍生的新業態的人才知識結構缺乏研究。而就業畢業生因缺少對其了解而在職業選擇上出現茫然，對旅游畢業生就業質量產生深遠影響。

三 結語

通過分析可知，高職類旅游管理專業畢業生就業質量層次偏低，表現在所學專業與實際就業需求脫節、離職跳槽呈常態化、職業生涯路徑不明、社會保障欠缺等方面。它將影響畢業生的職業選擇及趨向，從而影響到高職旅游專業的招生、課程設置及培養方案的選擇等。

提高旅游專業畢業就業質量，應從以下三個方面入手，一是要基于旅游業發展實際，緊跟市場變化，著力于信息化技術運用，重點在相應新產業就業技能入手，提高旅游專業的實踐性能力；二是要基于區域實際，結合國家“一帶一路”“鄉村振興”的戰略機遇突出大環境，著力于地方文化的創新、服務于地方經濟、家鄉振興等方面加以引導和培訓，并與當地產業發展，地方經濟結構調整相結合，重在重建美麗家鄉入手[4]；三是要基于創新和旅游+的優勢，可以形成許多小微企業，并通過自我發展、政府引導、政策扶持形成新的旅游業態，從而帶動相關餐飲、民宿、會展等服務行業發展，并提供大量的相應就業崗位[5]。并以此可以行成一批具有地方文化特色、國際競爭力旅游相關企業走向國際市場[6]。