現代學徒制背景下高職院校教師團隊建設探究

周 穎 石 瑩

江西財經職業學院，江西九江 332000

引言

在教學實踐中，如何既滿足學院酒店管理專業學生“現代學徒制”要求，又推動“三教改革”進程，促進酒店管理專業學生職業發展，打造一支專業水平過硬、綜合素質優良的教師團隊成為關鍵。

一 職業院校教師團隊建設的必要性

為更好滿足酒店管理專業學生職業發展需求，融合“現代學徒制”和“三教改革”研究內容，以教師為抓手，校企雙方師資互兼互聘，推進“雙向雙融通”，推動結構化師資團隊建立。本院酒店管理專業作為創新發展行動計劃重要項目，后又入選教育部第三批現代學徒制試點專業，和雅高集團合作，促進雙主體育人，加大了培訓力度，拓充了師資力量，在這種情況下酒店管理專業的教師團隊建設至關重要。

（一）有利于促進現代學徒制深入發展。在國內，現代學徒制讓學生快速融入企業生產經營活動，為社會提供大量兼具高素質和高技術技能的綜合人才，以其獨特的學生培養模式在高職教育中占據重要地位[1]。在國外，德國“雙元制”被譽為現代學徒制的成功典范，引起很多西方國家對現代學徒制的重視[2]。西方發達國家將現代學徒制納入人才開發的戰略布局，注重團隊教學，提高整體教學水平和學校教學質量。為更好實現現代學徒制，針對現存教師之間缺乏溝通與合作的現象，與企業一同打造過硬的教學團隊顯得尤為重要。鮑文斯和胡卡德（1995）提出了著名的“合作授課”理論，提倡多名教師同時承擔某門課的授課任務，通過優勢互補呈現出最佳的授課效果[3]。抓好教師團隊建設工作，健全學校和企業雙導師制度，有利于不斷推動新時代職業教育深化改革，這與國家推動職業院校改革的方針政策相一致，符合職業教育發展方向。

（二）利于推動三教改革制度運行。三教改革最終目的是培養高素質職業院校人才，學生的職業技能和綜合品行素質等全面提高，是當前職業院校提升人才培養質量的重要發力點[4]。三教改革著重提升“三教”質量，是提升學校辦學質量和人才培養質量的重要切入點。在三教改革中，教師是根本，可見教師在其中起到的重要作用[5]。在當下現代學徒制教學管理的背景下，學院酒店管理專業學生充分融入企業，擁有學校、企業雙導師。在學校和企業的教師教學中，教師的質量、教師團隊建設起到關鍵性作用，是高職院校人才培養的核心環節。然而，針對現實中校企教師（師傅）的融合不足，教學經費投入不足等問題。如何在現代學徒制背景下開展“三教改革”，進行教師教學改革等問題具有緊迫性和針對性，在推進“三教改革”制度、促進酒店管理專業發展方面具有現實意義。

二 現代學徒制背景下教師團隊建設面臨的問題

（一）教師團隊目標不明確。職業院校在推進現代學徒制之時，學校教師團隊大都已經確立，但對于怎么具體推進、落實現代學徒制，充分實現“雙主體”育人，給予酒店管理學生較好的指引和規劃，需要教師團隊的高度計劃和配合。達到酒店管理學生崗位成才的效果，在建設學校、企業教師團隊時，應系統考量教師的年齡、學歷、技能等各要素，系統制定教師團隊的目標、具體實際操作方案，提高教師團隊凝聚力。同時，做好酒店管理專業雙導師考核機制和激勵機制，及時調整不利于或不適合整個教師團隊發展的成員，競爭補充新的團隊候選人。針對團隊目標不明確的問題，應對團隊核心目標做出書面規定，以培養出一批適合產業需求的應用型技能人才為核心，并且以此作為衡量教師團隊績效的重要指標。

（二）教師隊伍間凝聚力不足。無論是建設現代學徒制還是推動三教改革，教師都是其中重要的一環。而對于當下而言，要在現代學徒制背景下較好地推動三教改革，那么教師團隊間的良好溝通以及凝聚力是必不可少的。但實際往往存在著企業導師和學校導師不能很好的融合，教師團隊之間不能很好的溝通，只是簡單的完成任務、團隊凝聚力不高等問題。這些問題的存在不利于團隊人際關系的和諧以及團隊的長遠發展。因此，在培育酒店管理專業教師隊伍的團隊文化之時，還應提供有效的外部支撐，如政府、行業協會等，在學校和企業給予足夠的支持基礎上，這些外部重要力量也應給現代學徒制導師團隊提供有效的環境支撐服務，促使教學團隊在更加利好的環境中積極探索、勇于創新，發揮教學團隊的最大作用。

（三）現代學徒制內涵把握不足。雖然現代學徒制在酒店管理專業已經得到推廣，但是仍存在學徒制導師不理解現代學徒制，導師自我意識不強，甚至部分企業導師只是把其當作負擔，敷衍了事，不能很好地按照學徒制要求去培養學生。同時，現代學徒制具體怎么操作，需要多學習、交流，學校層面有必要提供足夠的學習機會、支持教師團隊。在酒店管理專業教師團隊建設時對部分學校新教師進行實踐培訓，減少部分教師由于沒有參與過完整的生產實踐而導致的崗位教學能力不足。將一群技能互補的教師納入到現代學徒制教師團隊中，在學生教學的課程開發、崗位訓練等方面形成優勢互補。

三 現代學徒制背景下職業院校教師團隊建設路徑

（一）選拔高素質酒店管理專業團隊帶頭人。將“現代學徒制”和“三教改革”深入融合，在教師方面應有體現。突出表現在選拔出色的團隊帶頭人，持續推進教師團隊建設，帶領好企業、學校導師，強調對整體團隊教師的培養，及時將行業的新技術、新工藝、新規范作為內容傳授給學生，將酒店管理專業學生培養成出色的職場新人，體現出職業教育的優勢。

（二）制定教師團隊發展的整體規劃。確定酒店管理專業教師團隊的宗旨和成員，著眼于教師整體，教師團隊共同承擔責任，融合酒店企業導師，提升教師素質。在貫徹落實現代學徒制以及三教改革，組建酒店管理專業教師隊伍的同時，應該制定教師團隊整體規劃，保障教師團隊自身權益。如實施教師團隊素質提高計劃、校企共建導師培養基地、教師任用保障制度等[6]。通過不斷提升團隊專業化水平，提升教師自身的成就感，形成良性循環，為高素質酒店管理專業學生培養提供強有力的支持。

（三）綜合運用激勵手段提升教師投入。在酒店管理專業學生的高質量培養過程中，教師是主力，要合理運用各種激勵機制，充分調動教師團隊的工作積極性，激勵教師團隊投入更多的時間和精力。在現代學徒推進中，應給予足夠的經費投入用于團隊建設，通過合理的拓寬導師的職業道路，輔助運用物質獎勵、精神激勵等措施，促進團隊各教師的成長與進步，提高工作積極性。

（四）搭建酒店管理專業人才共享平臺。在推進現代學徒制的過程中，各院校應該通力合作，共建酒店管理專業人才共享平臺，實現各種資源的充分流動，共同提升職業院校、應用型本科等各個院校之間的人才培養質量。通過人才共享平臺，各院校間可以進行人才互聘共用，更好地發揮優秀教師的影響力。與此同時，優秀的企業導師、優秀的學校校友等高質量人才也應被納入人才培養平臺當中，引導導師相互交流，促進職業教育能力提升，促使教師團隊的快速成長。

四 結語

教師團隊建設是事關學校發展和學生培養的大事，高職院校可以選拔高素質酒店管理專業教師團隊帶頭人，在制定教師團隊發展的整體規劃的基礎上，綜合運用激勵手段提升教師投入，搭建酒店管理專業人才共享平臺，做好教師團隊建設，打造一支專業水平過硬、綜合素質優良的教師團隊。