高校旅游管理專業學生創新能力培養的策略

周 盼

馬鞍山職業技術學院，安徽馬鞍山 243000

引言

中國地理環境具有一定的優勢，地域遼闊，地形多樣這些都是吸引國內外游客的主要條件。在旅游行業當中，人們對于導游的需求比普通的管理崗位多，這也給我國高等教育部門提出了挑戰。在實際教育教學當中，高校與教師需要與時俱進，要形成科學的教育體系為我國旅游行業發展培養高素質人才。

一 高校旅游管理專業教育教學現狀

旅游管理專業情況相對來說并不是很樂觀，大多數學生在畢業之后都從事了其他行業，他們并不愿意從基層做起。從我國目前旅游行業發展形勢來說，剛剛畢業的高校大學生很難擔任旅游公司的基層管理工作，導致了越來越多的大學生對于旅游管理專業失去了信心。根據調查，我國高校旅游專業的就業率并不高，大多數實習生只是在旅行社打雜，并沒有在實踐中對自己的職業進行合理的規劃。很多高校旅游管理專業的教師在教學當中只是對學生進行理論知識教學，并沒有引導學生對自己的職業進行合理的規劃，導致很多學生寧愿從事其他專業的工作也不愿意從事本專業的基本工作[2]。

二 高校旅游管理專業學生創新能力培養的主要意義

（一）旅游企業對人才的需求

隨著時代的發展，世界的旅游行業都在不斷的發展。同時，人們對生活的追求和消費理念也發生了變化，這也對旅游行業的發展提出了新的要求。傳統的旅游行業已經很難滿足人們的生活需求，所以全國各地的旅行社需要向社會廣招人才，通過這些人才的創新能力和豐富的專業知識來促進旅游行業的發展，滿足人們的需求。

（二）時代發展的需求

近幾年，我國社會發生了天翻地覆的變化，越來越多種類的旅游形式相繼出現，并吸引了越來越多的外國人走進國門，越來越多人走出自己的家鄉去欣賞外面世界的精彩。人們的生活理念也受到了旅游活動的影響，因此，高校需要對旅游行業發展需求，不斷改變教學理念和教學方法培養具有創新能力高素質人才。

三 高校旅游管理專業學生創新能力培養當中存在的問題

（一）課程體系設置不能體現專業特色

旅游管理專業附屬于工商管理專業，很少有高校會設立獨立的旅游專業。在課程設置當中一般都會過度重視管理學等課程，對于專業課設置比較少。其次，學校對于專業課程教學并沒有細分化，一般都是把這些專業課程都劃到一起，造成了部分學生在畢業之后對于自己的專業并不是很了解。

（二）學生實踐創新能力的培養流于形式

越來越多的高校開始重視旅游管理專業的實踐課程教學，不少高校都設置了培訓基地。甚至還有一些高校和當地的旅行社進行合作，開啟了企校合作教學模式。但是從目前的教學情況來看，教學效果并不是很明顯，導游模擬廳僅限制于涉及到導游證考試的十幾個情境模擬，對于已經考完導游證和不打算考取導游證的學生沒有很大的吸引力。其他模擬廳當中的實訓內容也比較單一，學生對于實訓教學興趣也比較低。部分學生在實訓教學當中只學會了基本禮儀和一些簡單的技能，對于一些具體的管理工作很模糊。當前，在企校合作教學當中也存在著一些問題，在旅游旺季時有的旅行社把學生直接分配到酒店的客房服務等崗位進行實習，學生在實習階段所學到的內容比較單一，在實習結束之后感到苦不堪言，只有一小部分學生認為自己的實踐能力獲得了提升[3]。

（三）學生對實踐創新能力的認知欠缺

近幾年，高校大學生就業問題成為了社會發展的主要難題，再加上2020年春節期間全球爆發的新冠疫情，對全世界的旅游行業造成了一定的影響，人們需要相應國家的號召、少出門、不出門減少病毒的傳播。我國的文化旅游部門也發表了相應的說明，暫停一切旅游相關的活動。因此，學生對自己的職業規劃產生了迷茫，他們認為旅游行業出現了瓶頸，往后的旅游行業發展形勢變得不明朗。

四 高校旅游管理專業學生實踐創新能力培養的對策

（一）提高實踐教育體系水平

旅游行業發展的主要目的就是為了豐富人們的生活，提高人們的精神文化水平。因此，我國的文化旅游部門對于導游的專業能力和管理能力也提出了新的要求，要求高校教師結合相關的信息技術去提高旅游管理專業教學水平。目前，我國高校旅游管理體系仍然比較混亂，優化管理體系成為了首要任務。因此，課程體系設置需要根據行業的發展需求對旅游管理專業進行優化。高校需要提高和完善旅游管理專業的實踐教育體系水平，把實踐課程教學和理論知識相結合，做好實踐經驗和理論知識的與時俱進。除此之外，學校還可以把學徒制教學運用到旅游管理專業教學當中，每周或者是每個月邀請企業當中的優秀導游到學校為學生傳授相關的企業文化，培養學生的職業素養。此外，高校還需要為學生創建一些創新能力培養的學習環境，如學校可以聯合校外的旅行社創辦旅游創新大賽，并對在創新方面表現比較突出的學生頒發獎狀[4]。

（二）教學內容的改革

教師在旅游管理課程內容時需要以學生為主體，堅持“以人為本”的教學理念，在教學當中教學需要根據學生的實際情況，設計更多的教學內容，引導學生主動思考、主動實踐，提高學生的創新能力。但是當前，教學內容過于單一，使得學生很難具備較高的創新能力。因此，在實際教學當中，教師需要充分利用多媒體技術和信息技術，提高學生的學習興趣。多媒體教學技術可以幫助教師豐富課堂教學內容，使得課堂內容變得更加的豐富。除此之外，教師還需要注重學生的實踐學習，帶領學生一起去考察市場，讓學生了解當下旅游行業的發展情況。在課堂教學當中教師不僅需要注重學生的專業技能，還需要培養學生的職業素養。在旅游管理教學當中，教師還需要不斷的去豐富教學內容，改變教師在以往教學當中重視理論教學輕視實踐教學的問題。現今，我國的旅游管理領域越來越廣泛，對中職院校的旅游管理教學要求也越來越高。因此，教師在實際教學中需要不斷地豐富教學內容，提高課堂教學的有效性。比如，教師在傳授旅游管理教學的同時，還需要注重學生的專業技能[5]。

（三）結合社會需求創新實踐內容

近年來，高校越來越重視對學生的實踐能力培養，很多高校都建立旅游管理專業的校內實踐基地。這樣學生不僅可以在基地學習基本管理知識的同時還可以養成良好的職業道德素養，此外，學生還可以提前學習到工作當中涉及到的實踐問題。隨著旅游行業的不斷發展，教師如果只是在課堂上去講解理論知識是遠遠不夠的，必須要把理論知識和實踐結合到一起。因此學校需要開發專業的旅游實訓基地，讓學生可以把課堂上的理論知識和實訓操作結合到一起。

（四）改革課程考核機制

教學的主要目的就是讓學生可以對技術技能掌握得更透徹，但是在很多高校院校中，學生的學習積極性和創新并不是很高。如何提高學生的學習積極性和創新能力就成為了教師教學的難點，現今很多教師都采用激勵性的評分機制，并不是在年底對學生進行統一評價，而是對學生在實訓課堂上學生的學習情況進行評判。

五 結語

綜上所述，高校旅游專業當中學生的創新能力培養不僅需要結合旅游行業發展需求，還需要結合學生的實際創新能力。因此，對于高校來說，教師需要通過改變考核機制和教學內容來提高學生的創新精神[6]。