職業(yè)教育改革背景下中等職業(yè)院校攝像技術(shù)課程教學(xué)模式的改革與創(chuàng)新

胡雅雯

(北京市經(jīng)濟管理學(xué)校數(shù)字藝術(shù)系 北京 海淀 100142)

職業(yè)教育(vocational education)是指讓受教育者獲得某種職業(yè)或生產(chǎn)勞動所需的職業(yè)知識、技能和職業(yè)道德的教育。職業(yè)教育與普通教育是兩種完全不同的教育類型，但兩者同等重要。職業(yè)教育只是教育類型，不是教育層次，并非區(qū)分學(xué)生的教育手段。然而，雖然我國一直大力推動職業(yè)教育，但在職業(yè)教育的發(fā)展過程中，仍然存在著部分問題。職業(yè)教育的發(fā)展，往往體現(xiàn)著一個國家的經(jīng)濟發(fā)展水平與教育現(xiàn)代化水平。

攝像技術(shù)作為核心專業(yè)課程，是一門結(jié)合審美藝術(shù)，對畫面、鏡頭、音樂進行完美搭配的技能，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中，完成從前期策劃到中期拍攝以及后期剪輯的三大階段，最終獨立完成視頻作品。本文將從中等職業(yè)院校攝像技術(shù)課程面臨的困難進行分析，探索新時代下教學(xué)模式的改革與創(chuàng)新。

1.當前中等職業(yè)院校攝像技術(shù)課程中存在的問題

1.1 學(xué)生藝術(shù)鑒賞能力匱乏。首先，中職院校學(xué)生年齡過小，多為初中畢業(yè)生的年紀，因此對藝術(shù)感悟能力薄弱，社會閱歷人生經(jīng)歷都不足。然而藝術(shù)學(xué)科需要大量的社會經(jīng)驗，豐富的閱片數(shù)量，才能得以提升藝術(shù)審美能力與感悟能力。大部分學(xué)生在此前并未接受過專業(yè)藝術(shù)教育，因此在藝術(shù)審美方面多是零基礎(chǔ)。其次，學(xué)生學(xué)習(xí)能力不強，積極性不足，缺乏學(xué)習(xí)熱情，缺少主動性，在自律性方面表現(xiàn)參差不齊。由于以上原因，中職院校開設(shè)藝術(shù)類課程，藝術(shù)基礎(chǔ)成為了首先需要突破的第一難題。

1.2 傳統(tǒng)教學(xué)模式單一。社會經(jīng)濟不斷發(fā)展，然而在攝像技術(shù)課程中，傳統(tǒng)教學(xué)模式過于單一，以教師的理論講授為主，學(xué)生動手實踐環(huán)節(jié)較少。學(xué)生單純聽講，收獲大量理論知識，卻無處實踐運用，對于攝像技術(shù)來說，實踐拍攝更能提升學(xué)生的操作能力，實踐過程中不斷提升攝像技術(shù)，比僅從課堂上的理論學(xué)習(xí)收獲更多。攝像技術(shù)是在不同的階段應(yīng)配以不同的授課形式，采用不同的教學(xué)模式才能達到教學(xué)效果的最大化，但目前傳統(tǒng)教學(xué)模式并未根據(jù)不同階段進行制定，大多選用一種模式全程授課。面對時代發(fā)展，攝像技術(shù)日益更新，傳統(tǒng)教學(xué)模式已經(jīng)接近落后狀態(tài)，教師無法根據(jù)學(xué)生不同階段所表現(xiàn)出的學(xué)情有針對性的指導(dǎo)，沒有突破性的創(chuàng)新，對于學(xué)生學(xué)習(xí)發(fā)展造成一定的影響。

1.3 缺乏探索精神與實踐經(jīng)驗。首先，中職院校學(xué)生思考與創(chuàng)新能力不足，數(shù)藝專業(yè)前期比較依靠借鑒與模仿的教學(xué)模式進行基礎(chǔ)學(xué)習(xí)，然而這種模式給學(xué)生提供了依賴性與懶惰性，因此在后期拓展提升時，依然選擇模仿拍攝等方式，缺少探索創(chuàng)新的精神。視頻創(chuàng)作更需要學(xué)生的獨立拍攝與創(chuàng)意構(gòu)思，因此在這方面學(xué)生還存在一定的不足之處。其次，理論講解過多，學(xué)生實踐經(jīng)驗不足，僅以課堂作業(yè)的實踐拍攝，很難體會到真實項目工作流程，以及工作中的難點與重點。例如學(xué)生在成本與時間方面的把控意識單薄，而真正的拍攝項目中，對于成本與時間的要求是極具苛刻的，因此學(xué)生更需要參與到真實的項目當中，體會真正影視人的工作流程。

1.4 中等職業(yè)院校硬件與師資問題。一是設(shè)備更新?lián)Q代，要求學(xué)校提供強有力的硬件支持，良好的設(shè)備保障是攝像技術(shù)課程順利完成的基石，但中職院校設(shè)備的更新還無法跟隨時代的發(fā)展，因此設(shè)備落后成為了普遍的問題。二是學(xué)生數(shù)量增加，隨著職業(yè)教育發(fā)展，選擇職業(yè)教育的人數(shù)也在逐年增加，尤其隨著“3+2”形式的職業(yè)教育模式出現(xiàn)，更多一線城市中的學(xué)生涌入到職業(yè)教育當中。導(dǎo)致設(shè)備數(shù)量不足以支撐課堂實際的開展。三是教師綜合能力有待提升，隨著時代發(fā)展，教師的理論知識實踐操作能力，都應(yīng)得到相應(yīng)提升。然而部分教師堅持固有的知識體系，過于陳舊落后的知識，已無法跟隨時代發(fā)展，但是攝像技術(shù)又是一門要求不斷跟隨時代發(fā)展的課程，因此教師的自我提升，整個教師團隊的能力提升也是至關(guān)重要的一環(huán)。

2.改革背景下中等職業(yè)院校對攝像技術(shù)課程的改革與創(chuàng)新

2.1 充實基礎(chǔ)知識，大量閱片提升藝術(shù)審美鑒賞能力。首先，注重影視理論學(xué)習(xí)，中職院校學(xué)生沒有美術(shù)基礎(chǔ)，藝術(shù)概論比較薄弱，因此提高理論學(xué)習(xí)的同時采取大量閱片的形式，通過對經(jīng)典案例、優(yōu)秀片段的觀摩，開闊視野，促進學(xué)生拍攝技巧、剪輯方式的培養(yǎng)，達到藝術(shù)鑒賞能力提升。其次，學(xué)生在案例學(xué)習(xí)后，還應(yīng)注重實踐操作拍攝的訓(xùn)練。教師指導(dǎo)學(xué)生模仿經(jīng)典片段進行實踐拍攝，拍攝過程中體會攝像技巧，感受拍攝方法，從而提升學(xué)生實踐能力與藝術(shù)美感。

2.2 引入企業(yè)真實工作項目，雙師授課多元化評價。職業(yè)教育改革背景下，重點以提升職業(yè)教育質(zhì)量為主要任務(wù)目標，為適應(yīng)我國正處在經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵時期，需要大量的技術(shù)技能型人才，職業(yè)教育改革應(yīng)加快發(fā)展，進一步對接市場，加強校企聯(lián)合、產(chǎn)教融合，是職業(yè)教育更好發(fā)展的必要選擇。在教學(xué)過程中，引入企業(yè)真實工作項目，創(chuàng)建典型工作案例，將愛國、愛家、愛文化、愛崗的思政理念與技術(shù)拓展提升融入到課程內(nèi)容中。按照從易到難，由簡入繁的順序，前后銜接，串聯(lián)零散知識點將技能學(xué)習(xí)和素養(yǎng)提升貫穿整個學(xué)習(xí)過程。

本課程中參照職業(yè)崗位工作流程，引進企業(yè)真實工作案例展開課堂教學(xué)，同時引入企業(yè)教師，一課多師，為幫助學(xué)生快速了解企業(yè)真實項目制作流程。課程合理分配課時，將課程分為前期準備、中期拍攝、后期制作三個階段，鏡頭感知、腳本創(chuàng)作、視覺預(yù)演、實景拍攝、后期剪輯、總結(jié)評價六個制作環(huán)節(jié)，授課中依據(jù)不同課型、不同學(xué)習(xí)階段采用了三種不同教學(xué)模式，保障教學(xué)目標達成，形成了“三階六環(huán)三模式”的綜合教學(xué)新模式。后期評價環(huán)節(jié)由單一的教師評價轉(zhuǎn)化為平臺系統(tǒng)評價、學(xué)生自評、學(xué)生互評、教師評價、企業(yè)評價、客戶確認等相結(jié)合的多元評價方式。

2.3 教學(xué)模式創(chuàng)新，分階段制定教學(xué)模式。前期階段重點是對畫面的認識與感知，強調(diào)大量的看、適量的做、有意識地學(xué)，鼓勵分析與感悟分享；中期拍攝要求學(xué)生按照工作流程具體操作，講求規(guī)范性，操作步驟多、團隊合作多、拍攝技巧多；后期制作強化學(xué)生知識系統(tǒng)串聯(lián)，在評價中再度進行知識能力升華，善于總結(jié)和表達。

(1)前期準備階段。前期認知階段采用LENS(鏡頭)教學(xué)模式，L-Look看，觀看案例；E- Exercise練，實踐練習(xí)；N-Note記，記錄重難點；S-Share評，分享評價。重點要求學(xué)生前期進行大量視頻素材觀看，教師在教學(xué)過程中引入大量優(yōu)質(zhì)影視素材，創(chuàng)設(shè)沉浸式的賞析情境；講練結(jié)合，重點進行理論消化與理解感知；精準測評學(xué)生基礎(chǔ)技能掌握情況，為中期拍攝做好基礎(chǔ)準備。活用信息化教學(xué)手段，課前教師通過學(xué)習(xí)通布置任務(wù)，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，鼓勵學(xué)生交流總結(jié)，學(xué)生通過專業(yè)資料庫查詢資料初步感知，并完成指定測試題目。課中教師通過大量案例引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)得出結(jié)論，并提出要求指導(dǎo)學(xué)生實踐練習(xí)，保證學(xué)生基礎(chǔ)操作的完成度，學(xué)生分享練習(xí)視頻，通過互相學(xué)習(xí)評價總結(jié)，并在課后積極練習(xí)，夯實基本功。

(2)中期實景拍攝。中期實景拍攝采用胡格教學(xué)模式，強調(diào)工作流程性、規(guī)范性，采用多環(huán)節(jié)流程、環(huán)環(huán)緊扣，資訊-計劃-決策-實施-檢查-評價-反思-改進八個步驟，嚴格執(zhí)行步步遞進。使用活頁式手冊和工單輔助教學(xué)，保證學(xué)生在規(guī)定時間和場所內(nèi)順利完成拍攝任務(wù)。在實際拍攝階段，學(xué)生發(fā)揮自主性，動手操作為主，教師輔導(dǎo)為輔，從拍攝前的場地信息、設(shè)備準備以及安全知識等都需要學(xué)生自主獲取，課前的資訊和計劃環(huán)節(jié)解決了這一實際問題。開拍前也需要團隊商討確定計劃才能進行實施，實施中不斷檢查修正，并能夠?qū)λ俗髌愤M行評價，課后反思與改進。

(3)后期制作與評價。后期制作與評價階段采用TALK教學(xué)模式，T-Tsak學(xué)生完成作品上傳分享；A-Analysis學(xué)生教師企業(yè)進行點評；L-Learning學(xué)評融合相互交流學(xué)習(xí)；K-Knowledge知識系統(tǒng)串聯(lián)項目總結(jié)。強化評價與總結(jié)，重點考察學(xué)生分析評價能力，進一步鞏固模塊所學(xué)知識能力，鼓勵學(xué)生互相評價學(xué)習(xí)，能夠從多維度評價自己和他人，聽取他人意見，檢查自身不足，并通過評價他人進行不斷反思。課程評價環(huán)節(jié)學(xué)評融合，例如學(xué)生評價他人作品時，首先進行直觀評價，然后按照課程評價標準進行標準評價，隨后指出問題所在，積極探索可行性方案，給出修改建議，學(xué)生在評價中進階學(xué)習(xí)。

2.4 加強師資團隊培訓(xùn)，提升教師綜合能力。攝影技術(shù)課程是一門核心專業(yè)課，也是一門走在時代前沿的課程，緊跟行業(yè)發(fā)展，時刻了解行業(yè)動態(tài)，認知新興崗位。其一，進一步革新知識體系。教師不斷加強自身學(xué)習(xí)，適應(yīng)時代與行業(yè)發(fā)展。其二，建立職業(yè)技能突出的“雙師型”團隊，加強校企合作，教師定期進行企業(yè)培訓(xùn)，開展調(diào)研、交流、實踐活動，不斷調(diào)節(jié)優(yōu)化，打造高能力高水平的教師團隊。其三，教師注重眼界擴展，加強在藝術(shù)鑒賞和感知方面的能力，全面提升綜合能力。

3.改革背景下中等職業(yè)院校攝像技術(shù)課程的改革與創(chuàng)新

綜上所述，在職業(yè)教育改革的背景下，中職院校應(yīng)重點培養(yǎng)“實用型與應(yīng)用型”并重的技能性人才，使學(xué)生通過職業(yè)教育，充實基礎(chǔ)知識，提升藝術(shù)審美鑒賞能力，加強實踐動手操作能力。在中職院校的攝像技術(shù)課程中，針對目前所面臨的困難，在教學(xué)模式上開展切實可行的改革與創(chuàng)新。

結(jié)合攝像技術(shù)實施過程，中職院校攝像技術(shù)課程的教學(xué)模式可以大致總結(jié)為：充實基礎(chǔ)知識，提升審美鑒賞能力——引入企業(yè)項目，雙師授課多元化評價——教學(xué)模式創(chuàng)新，分階段制定——加強師資團隊培訓(xùn)，提升教師綜合能力。通過教學(xué)模式改革與創(chuàng)新，加強學(xué)生感悟能力、溝通能力、執(zhí)行能力、學(xué)習(xí)能力等，提升學(xué)生攝像技術(shù)的拍攝能力，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。