李文婷
(萊州市德豐糧食產業有限公司,山東 萊州 261400)
近年來,中小民營企業發展迅速,隨著企業的快速發展,競爭也日益激烈,如何在激烈的競爭環境中立于不敗之地,存貨管理發揮了重要的作用。由于存貨占用了大量的企業資金,存貨的流轉速度影響了企業的發展速度。而高質量的存貨管理水平能夠降低企業的存貨成本,提高生產率及企業資金使用效率,使企業能夠健康穩定的發展。但是很多中小民營企業并不重視存貨的管理,認為存貨的管理只是確保存貨的安全性,沒有注重存貨的運轉效率,進而導致了企業一系列問題的出現,影響企業的發展。
存貨是企業為正常的生產經營活動而準備的原材料、耗用物資以及生產過程中的半成品、倉庫中的產成品、在途準備出售的庫存商品等。存貨是企業的一種重要物資,能夠保證企業正常運轉。它的特點是具有較快的變現能力和較強的流動性、具有時效性以及發生潛在損失的可能性。
存貨管理是指為了使企業正常生產經營、降低成本而對企業存貨進行的管理控制。達到存貨管理的最終目的是保持合理的庫存水平,保證企業的資金得到合理的使用,提高經濟效益。存貨管理是現代企業管理的重要組成部分,是企業內部控制的重要環節。高水平的存貨管理能夠加速存貨轉換為貨幣資產或者其他資產,而長期不能耗用的存貨就有可能變成積壓物品甚至是廢品,給企業造成一定的損失。
很多中小民營企業沒有完善的采購計劃,采購管理粗糙,庫存管理混亂,采購人員主觀性強,沒有根據一定的數據計算制定采購計劃,只憑著經驗跟著感覺走,對資金的使用及采購量沒進行系統的預算。采購量過大,不能及時出庫,就會造成存貨大量囤積,不但會增加保管費用、人員成本,還會占用大量的企業資金,長期累計,就會產生很多無效、過期庫存,浪費大量企業資源,影響企業的整體運營。采購量不夠又會影響生產環節跟銷售環節,原材料的短缺會造成生產停滯、嚴重者會造成訂單合同難以完成,擔負違約責任,以致客流損失,收入減少。
大多數民營企業領導并不重視存貨管理,他們更重視企業的生產環節、銷售環節,他們認為只有保證產品質量、降低成本、做好銷售才會給企業帶來利潤。殊不知,存貨管理水平提高了,存貨流轉速度加快了,既加速了資金的周轉速度,又降低了企業的采購成本、倉儲成本,同樣能增加企業利潤。由于缺乏對存貨管理的認識,存貨管理配套機制必然也不健全。有些企業為了節省人力成本,往往一人身兼數職,采購、入庫驗收、出庫都掌控在一個人手里,職權劃分不清,監督檢查不到位,容易出現私用物品、貪私舞弊問題,而且出現問題不能夠被及時發現,因為很多企業沒有完善的庫存盤點制度,并不能定期進行庫存盤點,等到發現時,已經給企業產生了很大的損失。所謂沒有規矩不成方圓,沒有制度約束,員工在工作中無章可循,沒有獎懲機制,工作就缺乏動力。有的企業即使有相關制度,但缺乏嚴格的內部管控,制度形同虛設,難以落實和執行。
隨著大數據時代的來臨,信息化建設在企業發展中的作用日益明顯。而大多數中小民營企業信息化建設比較落后,僅依靠計算機系統,使用簡單的EXCEL、WORD等辦公軟件進行采購、入庫、出庫統計,這種無異于手工記賬的方式容易出現輸入錯誤,信息不真實,導致賬實不符、賬賬不符。存貨是連接采購、生產、銷售的紐帶,存貨管理信息化落后,會導致各部門之間信息不能共享,不能為企業決策者提供及時準確的信息,不利于采購計劃、生產計劃及銷售計劃的制定,對于企業的采購及生產銷售都會產生不利影響。由于傳統的存貨管理模式對人工的依賴性比較強,很多事情都必須依靠人工操作才能完成,這無疑增加了勞動成本。傳統存貨管理模式下,對倉庫貨品品種數量的掌握不夠詳盡、不夠清楚,容易造成廢舊過時產品的積壓,這無疑又增加了企業的倉儲成本及資源浪費。
采購并不是簡單的買與賣,采購質量的好壞直接影響了生產環節,決定了企業產品質量的高低。而完善的采購計劃,是高質量采購成功的第一步。采購計劃要合理科學、要符合實際,不可憑主觀思想任意制定。采購要根據需求而定,避免過多或過少采購,這就需要采購部門跟生產、銷售、財務各部門做到有效溝通。采購也不能只看眼前需求,要有長遠的打算。采購計劃必須與企業的生產計劃、未來銷售計劃掛鉤,這就需要將整個采購過程精細化。從原材料請購開始,將計劃、比價、合同制定、追蹤、供應商管理、資金管理系統化。采購同樣也要考慮市場因素,市場瞬息萬變,采購人員要有敏銳的市場嗅覺,對于市場的變化能及時做出反應。
企業的管理層要從企業發展的角度看待存貨管理問題。應加強存貨管理的理念并將這種理念灌輸給公司的每位員工。在存貨管理人員的選擇上,企業要選擇品德好,經驗足的人員來擔任。存貨管理人員如果品質不好,很容易出現問題。同時,企業要注重員工培訓,定期組織員工進行存貨管理方面的學習,提高存貨管理人員的業務水平。同時,企業也要不定期對員工進行職業技能測驗,并制定相應的獎懲機制。對各方面表現優秀的員工一定要給予重點培養,使員工對企業有歸屬感,防止人才流失。人才是企業的一項重要資源,中小民營企業通常規模不大,在薪酬方面很難滿足優秀員工的期望值,造成人員流動頻繁,管理下降,如此循環往復,形成惡性循環,所以企業不能僅注重眼前利益,必須要從長遠的角度看待這一問題。
每個企業的存貨管理制度都有自己的特點,存貨管理制度的制定要視企業情況而定。從企業的采購入庫、倉儲、領用出庫等流程都要做出詳細規定,要從制度上保證存貨管理的操作規范。企業應制定采購、驗收、出入庫、存儲、清查盤點控制制度。采購人員根據企業需求提交請購單,經主管部門審核批準后簽訂采購合同,供應商的選擇盡量貨比三家,防止采購員與供應商暗箱操作,收受回扣。貨物入庫前要進行嚴格檢查,符合標準后由倉庫保管員填寫入庫單,出庫時同樣要開具出庫單,出入庫單要及時報給財務入賬,核算成本。每月月末進行盤點,核對實物庫存賬與財務資金賬,出現盤虧或者盤盈,都要及時分析,查找原因。如果是正常的倉儲損耗,比如糧食企業,在倉儲過程中受水分影響較大,往往會出現短庫或溢庫現象,這些正常損耗可以報財務進行財務處理,如果是管理不善造成的損耗,要責任到人,一追到底。制度的貫徹執行需要監督做保證,所以企業必須加強內部管控,比如通過內部審計、財務監督等進行多角度監督控制。企業要明確劃分職責,明確倉管人員的職務與權限,杜絕一人身兼數職現象,確保不相容職責相分離。要建立健全內部管控制度,使相關部門相關人員之間相互制約、相互監督。
隨著企業不斷發展壯大,企業的存貨管理日期復雜,傳統的存貨管理模式已經不能適應企業的發展,這就要求企業必須與時俱進、加強信息化建設并引進先進的存貨管理模式。
1.ERP系統的使用
ERP系統是一個將采購、生產、銷售等各部門資源融于一體的系統軟件,各部門在統一的信息資源下工作,所有資源數據只需要在某一個系統中輸入一次,整個系統的人員都能使用,保證了數據的一致性與準確性。企業應根據自身情況建立適合自己的ERP系統,ERP系統的使用可以有效提高工作率,員工只需按部就班執行計劃,而不是忙于應付各種意外情況。通過ERP系統,企業可以均衡安排生產,自動管理資金、業務、人員、信息等資源,自動監控每一個環節,這樣不但能了解顧客需求的變化,還能了解實時的庫存及領用情況,及時計算出庫存成本,提高了信息的實效性,減少了人員的工作量,簡化了工作流程,降低了人工成本。ERP系統不但能夠簡化成本核算,同時還能加強各部門之間交流合作,加快各部門之間的信息傳遞,提高工作效率。
2.采用ABC分類管理法
對于存貨種類比較多的企業,ABC庫存分類管理方法非常適用。ABC庫存分類管理法是指將庫存物品按品種和重要程度進行分類,分為A、B、C三個等級,A為特別重要的庫存,B為一般重要的庫存,C類是不重要的庫存,然后針對不同的等級選擇不同的管理與控制方法。對于少數品種少、價值較高的物品重點管理,每月進行存貨的全面盤查、清點,嚴格控制庫存量,避免存貨積壓。價值較低的物品做一般管理。這樣的分類管理方法可以壓縮庫存總量、減少資源浪費、釋放占壓資金、使庫存合理化,采用ABC管理方法還能夠簡化工作,節約管理投入,提高企業的工作效率。
我國經濟的飛速發展,中小企業發揮了重大作用,而存貨管理水平的高低對企業的發展產生了重大影響。在新的經濟形勢下,中小企業要生存、發展、壯大,必須加強存貨管理意識,完善存貨管理制度,加快信息化建設,更好的優化資源配置,建立健全存貨管理體制,提高企業的存貨管理水平。