(瀘州職業技術學院國際學院,四川 瀘州 646005)
教育部高教司(2006)明確指出:“高職高專教育培養的是技術、生產、管理、服務等領域的高等應用型專門人才。英語課程不僅應打好語言基礎,更要注重培養實際使用語言的技能,特別是使用英語處理日常和涉外業務活動的能力。”[1]英語作為高職院校的一門重要必修課,長期以來一直被看作孤立的公共基礎課,傳統教學模式中教師占主導地位,以傳授知識為主,忽視了學生的自主學習能力和思辨能力培養,所教授內容未能與學生未來的職業有效結合,很難滿足不同工作崗位的實際需要。此外,課題組通過個人訪談、集體問卷等方式發現:高職學生普遍缺乏英語學習的主動性和積極性,存在學習方法不科學、課內課外學習被動等特點。這一現狀與培養目標之間的差距對新時期高職高專英語教學提出了新的要求,高職高專公共英語教學改革勢在必行。
“項目主導學習”(Project-based learning)簡稱PBL,1969年由美國神經病學教授 Barrows 在加拿大McMaster大學醫學院首創,是以行動為導向,任務為驅動的自主學習教學模式,倡導學生通過自學、研究、討論和合作解決問題,以培養自主學習能力,發展綜合思考能力。其顯著特點是“以項目為主線、教師為主導、學生為主體”,具有問題性、情境性、自主性、探究性、合作性、反思與評價的多元性特征[2]。自20世紀90年代,PBL教學模式普遍被美國、德國、荷蘭、日本等國運用于醫學、建筑、法律、經濟、工商管理等多種學科教學。國內對PBL教學模式的研究始于20世紀末,涉及學科范圍廣泛,在醫學、農業、計算機、物理、化學、經濟、外語等領域備受推崇[3]。
1.教學內容
教材名稱:《新職業英語》(“十二五”職業教育國家規劃教材)。
教材出處:外語教學與研究出版社,主編:徐小貞。
課程名稱:Brand企業品牌
2.教學目標
(1)知識目標:指導學生對比不同品牌,了解品牌的重要性及價值;引導學生了解世界著名品牌的英文名稱,幫助學生掌握品牌中英文命名方法;引導學生辨識世界著名品牌的商標,幫助學生學習品牌商標的設計創作;引導學生賞析世界知名品牌的推銷廣告,幫助學生了解中英文廣告語的作用及文體特征。
(2)能力目標:激發學生通過學習世界知名企業的成功之道,培養學生在模擬職場的情景中成功創建、推廣品牌;培養學生行業英語綜合交際能力;培養學生獲取信息、處理信息、應用信息的能力;培養學生自主學習、協作學習、創新學習的能力。
(3)素質目標:激發學生奮發圖強、敢于思考、敢于創新、敢于超越自我的勵志精神;鼓勵學生探索鉆研,發揮團隊協作精神,提升就業服務素養;幫助學生樹立行業標準意識、環保意識和安全意識。
3.教學重難點
根據學生已有的知識與能力,確定了本單元的教學重點是:企業品牌的英文命名方法、英語廣告詞的作用及文體特征。教學難點是:英語廣告詞中修辭手法的運用。
4.學情分析
教學對象:商學院電子商務專業一年級學生。
學生優勢:好奇心強,求知欲高,喜歡實踐,對專業關聯性知識興趣高。
學生不足:層次復雜、基礎薄弱,學習被動、方法不當、信心不足。
1.教學環節
課堂教學的核心環節是以“企業品牌”為主題,圍繞該主題,教師引導學生進行:項目設計,情境創設→任務引領,人員分工→問題討論,任務規劃→協作探究,形成結果→匯報展示,成果交流→多元評價,總結反思。
2.教學模式
基于長期的教學實踐研究,主講教師提出適合高職學生的大學公共英語LCPP(Language語言知識講授+Culture文化知識拓展+Project-practice職業項目實踐)教學改革模式。
3.教學方法
本課程教學以個人項目、結對項目、小組項目、集體項目等項目驅動教學法為主導教學法,配合交際法、任務法、活動教學法和合作教學法,充分利用教學資源庫和網絡教學平臺,開展課前導預習,課中導學習,課后導拓展的教學活動。信息化教學手段貫穿整個教學活動。
4.信息化教學手段
多媒體課件、教學視頻(微課)、互聯網(學習通班課、微信、郵箱、英語學習App)、手機自拍。
本教學過程是以學生為中心,讓教師引領學生:課前進行知識儲備,課堂有效實施項目操練,課后自主學習探究,學生的主體地位在整個教學過程中得以彰顯。
1.課前準備
課前,教師將學習資源:世界知名企業品牌相關信息電子教案、英語廣告微視頻、China Daily、CCTV.com Global等App上傳到網絡課程平臺,通過學習通、QQ群、微信等發布課前預習任務,讓學生自主學習了解首屆中國國際進口博覽會相關報道。
學生根據學習計劃,下載App,瀏覽開放課程及教師推薦網站、微視頻,完成課前預習并做好記錄,這樣就拓展了學生的學習時間與空間,實現了個性化、差異化的自主學習。
2.課堂實施
課堂教學實施包括教學導入和四個操練項目。
(1)教學導入。導入環節,教師通過互聯網和同學們分享中國國際進口博覽會(China International Import Expo,簡稱CIIE)唯一的官方網址https://www.ciie.org以及學院首頁新聞《學院學生志愿者赴上海服務首屆中國國際進口博覽會》http://www.lzy.edu.cn/info/1101/9936.htm,引入本課學習內容,學生瀏覽相關報道并暢談自己的感想。(個人項目)
目的:讓學生近距離了解世界著名企業、公司及企業家,為學生就業、創業、樂業奠定基礎。
(2)項目引入。項目一:教師利用網絡教學平臺將世界知名企業品牌信息歸類(如:汽車、化妝品、家電、運動服飾、快餐等)分享給學生,詳細講解部分品牌的中英文名稱、名稱的內涵、背景等知識。同時,引導學生積極思考,以小組為單位用例證法歸納總結品牌命名方法,將答案上傳到學習通網絡平臺,教師及時評價。(個人項目+小組項目)
目的:通過翻轉課堂,幫助學生發現問題,分析問題,解決問題,了解品牌的價值和品牌中英文命名方法。
項目二:教師利用網絡教學平臺將世界知名企業品牌的logo商標歸類呈現給學生,引導學生積極思考并兩人一組討論商標的設計創作。(結對項目)
目的:幫助學生學習了解商標的作用、構成和寓意,積累品牌商標的創作靈感。激發學生依托專業背景知識和技能,設計獨具地域文化和特色的優勢品牌。
項目三:教師利用網絡教學平臺將上述知名品牌的中英文廣告詞及英文廣告視頻呈現給學生。學生觀看視頻后陳述自己對廣告、廣告文體特征及其修辭手法的理解。同時,鼓勵學生積極思考并分組探討廣告語的最佳翻譯,以英漢、漢英翻譯為實訓載體,借助學習通搶答功能開展翻譯比賽,通過手機及時實現師生評價和生生互評,教師記錄優勝組并給予物質和精神獎勵。(個人項目+小組項目+集體項目)
目的:讓學生學習了解廣告的作用、廣告的文體特征、廣告中修辭手法的運用、英文廣告的用詞規范等。通過小組合作競賽學習提高學生團隊合作意識和跨文化交際意識,培養學生自主學習能力。
項目四:教師通過網絡教學平臺上傳某知名企業家在香港科技大學畢業典禮上的一段勵志演講視頻,讓學生欣賞并感知一名成功企業家的人格魅力及出眾的英語交際能力。之后,教師布置任務:學生模仿演講者討論一名成功企業家應該具備的優良素質。(個人項目+集體項目)
目的:將語言學習與職業技能培養有機融合,培養學生在模擬場景中的英語綜合交際能力;引導學生最大化挖掘自身潛能,最優化開發大學英語課堂教學。
3.課后提升
學生通過學習課程平臺完成課后任務和語言檢測,有疑問的同學可在線提問。教師網絡上傳兩個課后任務:1.請依據馬云及世界知名企業家的成功之道,創建自己的企業或品牌。用PPT、微視頻或CAD、aaalogo等畫圖軟件完成自創品牌設計(含:品牌中英文名稱、商標、中英文廣告詞、企業文化等相關信息),并將作品成果發布到網絡平臺,師生共同參與點評及投票,選出優秀作品。2.收集整理并學習了解中國國際進口博覽會參展商品英文介紹。
目的:課后學習任務有助于學生鞏固課堂學習成果,實現自主學習過程,將語言技能進一步整合,形成終結性成果,組建班級項目成果資源庫。
1.教學效果
本教學設計基于翻轉課堂教學理念,采用項目導向教學法,緊緊圍繞“企業品牌”這個主題開展教學,借助信息化手段,以學生為主體完成了知識、理論、實踐一體化的教學;教師引領學生最大程度挖掘自身潛能,最優化開發大學英語課程教學,真正實現大學英語與行業、職業的對接,切實體現教學過程的實踐性、開放性和職業性。
2.改進措施
根據教學反饋,本教學設計需要從兩方面改進完善。
(1)完善評價模式,采用多標準、多內容、多形式、多方法、多主體、多時段的多元評價體系,邀請學科專業教師參與教學評價,實現以下幾方面的目標:評價主體多元化;評價手段多樣化;評價內容情景化;評價時機全程化。
(2)整合教學內容,調整教學難度,倡導高職大學英語“外語+”教學模式,即公共英語服務專業教學,真正實現大學英語與各專業學科的完美對接。
3.教學成果
教師通過網絡教學平臺,收集整理所有學生的終結性項目學習成果,組建班級項目成果資源庫,同學們的原創作品恰是對“創新、協調、綠色、開放、共享”新發展理念的最好詮釋,為校內和校際教學改革交流提供了實證性參考。
本課題倡導“學生是主體,是知識意義的主動建構者,全程參與課程教學,主動領受和感悟知識”,實證研究結果表明PBL教學模式相比傳統教學模式有明顯優勢:在教師的引領、指導和監督下,學生能最大程度挖掘自身潛能。系統課程教學提高了學生在職場環境下運用英語的基本能力,增強了學生的綜合文化素養和跨文化交際意識,培養了學生持續學習興趣和自主學習能力。為構建高效、自主的高職大學英語教學模式提供了理論支持和實踐指導。