新文科背景下混合式教學模式探索與實踐
——以《旅游規劃與設計》課程為例

劉慶廣

(合肥學院 旅游與會展學院，安徽 合肥 230601)

1 引言

2019年4月,教育部啟動的“六卓越一拔尖”計劃2.0，為新文科的建設和發展指明了方向[1]。2020年11月，新文科建設工作會議在山東召開，會議發布了《新文科建設宣言》，對新文科建設的理念、原則和任務形成了共識[2]。“新文科”之新，重在新科技革命與文科的融合發展[3]。新文科突破了傳統文科的思維模式，將現代信息技術手段融入傳統文科專業，推動文科專業轉型升級，積極發展新興文科專業，引領文科專業建設整體水平提升。

旅游管理專業作為新文科的重要分支，應積極推動教學方式和手段的改革，著力打造線下教學、線上教學、混合式教學、虛擬仿真教學和社會實踐教學等5類“金課”[4]。筆者結合自身多年的教學經驗，探討混合式教學模式在旅游規劃與設計課程教學中的應用。該課程是旅游管理專業的核心主干課程之一，具有較高的綜合性、實踐性和創新性，要求學生掌握相關的理論和方法，熟悉旅游資源調查與評價的步驟，旅游項目選址與設計，還要具備旅游規劃圖件的繪制技巧等。

2 《旅游規劃與設計》課程教學中存在的問題

2.1 理論教學為主，實踐教學薄弱

目前，大多高校《旅游規劃與設計》課程教學存在“重理論、輕實踐”的傾向，教師注重于向學生傳授系統、邏輯性的理論知識，而忽視了實踐教學環節。學生作為認知主體的自主學習能動性沒有發揮出來，致使學生在實際規劃時缺乏創新性思維，動手實踐能力較差[5]。在面對面教學中，師生互動較少，學生缺少話語權，課堂氣氛不夠活躍，學習過程中存在的問題缺乏有效的信息反饋。由于實踐教學條件與經費有限，實踐教學環節薄弱，真正能提高學生實踐能力的旅游規劃項目較少，通常以學校附近景點為例進行旅游資源調查或改造性的項目設計，學生設計能力不能滿足實際需求。有些學校缺乏旅游規劃制圖實訓環節，導致學生不識圖，不會作圖。

2.2 教學內容陳舊，教學形式單一

目前，國內編寫的《旅游規劃與設計》教材許多相關理論主要借鑒其他成熟學科的知識，面對旅游業的快速發展，有些教學案例過于陳舊，無法滿足課堂教學的需要。旅游規劃與設計課程的教學內容主要是基本知識、理論、方法的介紹，以及旅游規劃案例的簡單鑒賞。教師在教學過程中，教學形式、教學方法和教學手段單一，不能激發學生學習的積極性和興趣，教學效果不好。雖然有些教師也在嘗試教學改革，但多數只是對教學手段和教學方法進行了部分嘗試，改革效果不顯著。本課程要求教師在課堂上采用案例教學，學會主動引導學生思考和討論，但一般教師不把課堂討論納入評價體系，難以調動學生的積極性。大多數情況下，學生在課堂上主動表達觀點的較少，無法達到預期的討論效果。

2.3 網絡資源利用率低，信息化程度不高

《旅游規劃與設計》是一門綜合性很強的課程，涉及大量的多學科知識，僅靠課堂教學無法獲取全面的知識，還需要充分利用網絡資源。教師在課堂上對規劃案例的講解和分析有限，還需要利用網絡平臺為學生提供豐富的案例資源。目前，《旅游規劃與設計》課程教學的信息化水平不高，信息化教學設備不完善，使得教、學、練脫節，影響師生對信息化教學的興趣，課堂上多媒體的使用也僅限于做一些課件演示。網絡教學資源的可用性不強，這也阻礙了信息技術在課程教學中的應用。目前，在互聯網上可以找到的旅游規劃類的精品課程，其視頻教學資源多為表演性教學片段，不具備課程教學的完整性，而且表現形式缺乏多樣性和靈活性，不能有效發揮示范和輻射作用。

2.4 教師規劃實踐少，難以滿足教學要求

《旅游規劃與設計》課程的綜合性、實踐性較強，所需知識儲備和技能要求較高，要求任課教師具備豐富的旅游規劃與項目設計方面的實踐經驗。教師只有具備豐富的旅游規劃實踐能力，把握旅游景區的發展趨勢，才能引導學生設計出符合社會需求的規劃作品。然而，目前旅游管理專業的任課老師，大多職業生涯規劃以教學和科研為主，普遍缺乏企業實踐鍛煉經歷，導致能進入教學一線且具有豐富的旅游規劃與項目設計實踐經驗的教師非常少，影響了教學水平。

3 混合式教學模式的應用設計

3.1 學習環境的設計

混合式教學不是單純將技術手段混合應用在教學過程中，而是一種強調高度參與性、個性化的學習體驗[6]。混合式教學模式包括線上和線下兩部分，教師不僅要營造現實環境的傳統文化氛圍，而且還應創造網絡環境的虛擬文化氛圍。虛擬文化氛圍依托學習通、雨課堂、慕課、QQ課堂等網絡學習平臺的建設，促進教師和學生相互交流、討論和回答問題等活動。

通過線上自主學習，學生在廣闊的網絡空間中自由探索，構建起了自己的知識體系。發現問題并把問題帶到線下，通過師生面對面地交流和討論，加深對旅游規劃知識的認識和領悟。筆者在該課程教學實踐中，把現代網絡課堂與傳統教學課堂相結合，教師在教學活動中起引導、激勵、監督和管理的作用，吸引學生進入課堂，使其積極性、主動性和參與性得到發揮，如可以通過發課堂紅包的方式對課堂上正確答問的學生進行鼓勵，進一步提高教學質量和學習效果。筆者在線上線下教學活動結束之后，通過線上測試、在線留言、微信、QQ對話、線下作業與交流，及時反饋學習效果。

3.2 教學任務的設計

教師進行教學內容優化、教學計劃安排、教學資料收集等工作，為實現“有效教學”奠定了基礎[7]。教學任務設計主要包括“課前-課中-課后”三個環節。在課前環節，筆者通常提前將微課、視頻、圖片、PPT、任務單等資源推送到學習平臺，引導學生課前自主學習，在線完成預習任務，并根據學習計劃收集資料素材，為課堂討論交流做準備。在課堂教學課環節，筆者通過創設問題情境、合理設計教學任務，以小組為單元，引導學生團隊合作、主動思考、置疑解疑，完成學習任務，進而獲取新知識，增強創新精神。在課后環節，筆者通過線上測試的形式鞏固強化，也可通過線上討論，互動反思。

教師可采用任務驅動教學法進行教學設計。教師按照教學進度設計教學任務，利用學習通、QQ平臺的論壇功能設置話題，學生在移動終端設備上參與線上話題討論展開，教師針對線上討論跟進總結。筆者在該課程教學實踐中，將在線討論中遇到的問題作為知識元，讓學生在問題的驅動下，主動地探索、發現新知識，然后通過與教師面對面的交流、答疑，解決難題、分享經驗、傳遞知識。在這個過程中,筆者利用討論組、微信群、QQ群等跟進輔導答疑，在線解決困擾學生的問題，以提高線上課堂和線下課堂的有機融合。

3.3 課堂活動的設計

課堂活動是教學任務實施的過程，包含“發現”“對比”和“分析”等活動[8]。教師要根據教學目標、教學內容，緊扣學情創設課堂活動，讓不同層次的學生都有任務去做，調動學生主動學習的潛質，最終實現有效教學。課堂活動的設計有多種手法，主要包括小組討論、結果展示、師生點評等環節。小組討論，人數不能太多，一般4～6人一組，要注意優勢互補。小組成員圍繞某個話題展開討論，小組成員相互分享自己的觀點，相互啟發、取長補短，通過團隊合作共同完成討論報告。筆者每次選2～3個小組進行匯報，其他小組提出質疑或補充發言，使課堂成為師生交流的平臺。圍繞事先設置的話題，小組內展開深入討論，小組間可進行辯論，教師通過觀察、巡視、點評等方式調控課堂活動。

情景模擬應用于課堂活動。“教育功能的實現不僅需要內容、傳播和載體的支撐，更需要教學的互動互促[9]”。網絡教學平臺帶來有豐富的信息資源、方便了教學活動，然而，從“情感關系”的角度，師生之間無法面對面的交流，缺乏心靈溝通和情感體驗。因此，線下教學不會被線上教學完全替代，二者呈現出互補交融的狀態。筆者在該課程課堂活動設計時，通過增加一些旅游規劃方面的案例，有針對性地創設空間規劃情景，增強學生學習興趣與內動力，提高學生的實際動手能力。

3.4 考核形式的優化

為檢驗混合教學模式的教學效果，需要對教學效果進行評價。評價體系的設計包括教學行為實時評估、期末考試和后續跟蹤調查等，實現平時、期末相融合的多元考核評價體系[10]。旅游規劃與設計課程的考核由線上和線下兩部分構成。線上考核方面，筆者借助學習通、雨課堂、慕課等線上學習平臺，采用科學的成績評價方法，將評價指標細分量化，包括出勤率、課堂討論、學情統計、測驗成績、社會實踐等，使考核結果更加客觀全面。通過以教師評價為主，兼顧學生組內互評、小組互評的多元評價形式，使評價結果更加客觀，有利于激發學生的學習動機，增強學生的自信心。這種評價方式使學生在融洽、寬松的環境中學習，有利于師生之間、生生之間的交往與合作，提高學生的合作意識與創新精神。線下考核方面，筆者主要從學生的教學參與度、課程論文、項目報告和筆試等方面來評估學生，做到過程與結果并重。該課程混合式教學的成績通過線上和線下兩部分成績來體現，線上占40%、線下占60%，最終加總得出本門課的綜合成績。

4 結語

在新文科建設背景下，旅游管理專業混合教學模式受到人們的關注。在旅游規劃與設計課程教學實踐中，利用現代信息技術，將課前預習、課中討論和課后答疑相結合，線上自主學習和線下課堂互動優勢互補，由被動“填鴨式”轉變為“主動學習”，激發學生的學習潛能，提高課堂教學效果。當然，只有課堂教學改革還不夠，在今后的教學環節中，教師還應優化實踐教學內容，創新實踐教學方式，加強學生動手能力的培養，提高學生的創新意識，達到更好的教學效果。