小百戶鎮(zhèn)利用沼氣處理農(nóng)村廢棄物的現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策

陳 艷，王麗燕，敖自榮

(1.云南省陸良縣小百戶鎮(zhèn)林業(yè)站，云南 陸良 655608；2.云南省陸良縣林業(yè)和草原局，云南 陸良 655600)

1 引言

在農(nóng)村，人們的日常生活垃圾、焚燒秸稈、規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)生的糞便、露天廁所等廢棄物，對(duì)環(huán)境造成了極大污染，給人們的生產(chǎn)、生活構(gòu)成了嚴(yán)重威脅。農(nóng)村廢棄物作為一種特殊形態(tài)的可再生資源、利用沼氣可有效地將其變廢為寶。在農(nóng)村推廣沼氣應(yīng)用，既能解決農(nóng)戶生活所需能源，鞏固以退耕還林、防護(hù)林等林業(yè)重點(diǎn)生態(tài)建設(shè)成果，減少人畜糞便和生活污水造成的二次污染，有效地改善農(nóng)村不良衛(wèi)生狀況，提高農(nóng)民生活質(zhì)量和健康水平；還可以為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供充足的有機(jī)肥料，降低農(nóng)作物病蟲(chóng)害發(fā)生率，減少化肥和農(nóng)藥的施用量，從而推動(dòng)農(nóng)村無(wú)公害果蔬種植業(yè)和綠色養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收。特別是沼氣池通過(guò)厭氧發(fā)酵處理農(nóng)村廢棄物對(duì)保護(hù)和改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境，提高農(nóng)業(yè)綜合效益，節(jié)約自然資源，防止環(huán)境污染，加快新農(nóng)村建設(shè)，實(shí)現(xiàn)生態(tài)經(jīng)濟(jì)良性循環(huán)具有重要的意義。

2 利用現(xiàn)狀及意義

2．1 利用現(xiàn)狀

小百戶鎮(zhèn)位于陸良縣西部，位于北緯24 °50′～25°12′，東經(jīng)103 °24′～103°29′，最高海拔2200 m，年平均氣溫 14.7°，較適合農(nóng)村廢棄物厭氧發(fā)酵，全年日照1900 h左右，屬大陸性季風(fēng)氣候[1]。完全可滿足農(nóng)戶利用廢棄物通過(guò)厭氧發(fā)酵而產(chǎn)生沼氣，供生產(chǎn)、生活所用。

據(jù)統(tǒng)計(jì)資料顯示，小百戶鎮(zhèn)年生豬存欄近103840頭，牛存欄4542多頭，羊存欄近11095頭，家禽359490只，按每頭豬一天排糞便2.1 kg來(lái)計(jì)算，全鎮(zhèn)103840頭豬日均排糞便量可達(dá)218 t，全年可收集糞便79593 t；一頭牛一天排糞便8 kg，全鎮(zhèn)4542頭牛每年可收集糞便13262 t；羊一天排糞便0.8 kg,全鎮(zhèn)11095只羊全年可收集糞便3239 t[2]。加之小百戶鎮(zhèn)是一個(gè)典型的農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)，家禽糞便、秸稈等農(nóng)村廢棄物比比皆是，這些都是農(nóng)戶利用農(nóng)村廢棄物通過(guò)厭氧發(fā)酵而產(chǎn)生沼氣的充足原料。

小百戶鎮(zhèn)大力發(fā)展以沼氣建設(shè)為主的農(nóng)村廢棄物綜合利用，認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家“因地制宜，多能互補(bǔ)，綜合利用，講求效益”的農(nóng)村能源建設(shè)方針。截至2019年底，全鎮(zhèn)已建沼氣池6000余口，建成沼氣化示范村7個(gè)已初步形成以沼氣為紐帶“三位一體”的農(nóng)業(yè)生態(tài)模式。促進(jìn)了陸良經(jīng)濟(jì)和環(huán)境的健康發(fā)展，初步做到了節(jié)能減排，實(shí)現(xiàn)“生態(tài)”“經(jīng)濟(jì)”“社會(huì)”三大效益大豐收。

2.2 意義

2.2.1 對(duì)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義

以沼氣建設(shè)為紐帶的農(nóng)村廢棄物再生利用，使人畜糞便、農(nóng)作物秸稈等通過(guò)厭氧發(fā)酵產(chǎn)生沼氣、沼液、沼渣。沼氣作為燃料可用于炊事、照明和加工等，可減少對(duì)森林資源的砍伐，保持青山常在，改善生態(tài)環(huán)境[1]；沼液、沼渣可作為有機(jī)肥料，用于種果、種菜、喂豬、養(yǎng)魚等，多層次利用，提高了經(jīng)濟(jì)效益，增加了農(nóng)民收入。農(nóng)村廢棄物通過(guò)進(jìn)入沼氣池，得到了統(tǒng)一處理，有效地緩解了農(nóng)村“臟、亂、差”的現(xiàn)象。改善了農(nóng)村衛(wèi)生條件，把植物生產(chǎn)、動(dòng)物轉(zhuǎn)化、微生物還原應(yīng)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，延長(zhǎng)了生物鏈和產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

2.2.2 對(duì)帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，降低生產(chǎn)成本，增加農(nóng)民收入具有重要意義

農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整既是當(dāng)前農(nóng)業(yè)、農(nóng)村工作的一個(gè)熱點(diǎn)問(wèn)題，也是一個(gè)難點(diǎn)問(wèn)題。小百戶鎮(zhèn)提出調(diào)整種養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展養(yǎng)豬、養(yǎng)牛、養(yǎng)禽、養(yǎng)魚等，但都難于形成氣候。其原因除了市場(chǎng)、品種等因素外，生產(chǎn)成本偏高也是主要原因，而利用農(nóng)村廢棄物通過(guò)厭氧發(fā)酵產(chǎn)生沼氣則是降低生產(chǎn)成本的有效途徑。據(jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)部沼氣科學(xué)研究所測(cè)算，利用沼液喂豬，可使育肥期縮短一個(gè)月，每頭豬節(jié)省飼料80kg,節(jié)約資金80元左右，增強(qiáng)了豬的抗病力，且屠宰后豬肉肉質(zhì)比普通飼養(yǎng)的豬肉更為鮮嫩美味。不僅減少了開(kāi)支，還大大降低了生豬的生產(chǎn)成本；用沼渣養(yǎng)魚(以鰱魚為主)比投放豬糞增產(chǎn)25.6%，且能改善魚的品質(zhì)。據(jù)調(diào)查，小百戶鎮(zhèn)已建沼氣池的農(nóng)戶為了維護(hù)沼氣池的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，基本上保持了長(zhǎng)年存欄2頭以上生豬或飼養(yǎng)一頭以上牛，有效促進(jìn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。同時(shí)，沼液、沼肥、沼渣對(duì)果樹(shù)也具有明顯的增加產(chǎn)量、提高品質(zhì)和抗低溫凍害的效果。

2.2.3 對(duì)農(nóng)民脫貧致富具有重要意義

在小百戶鎮(zhèn)貧困的農(nóng)戶中，主要存在“三低”“三缺”問(wèn)題。所謂“三低”是指農(nóng)民素質(zhì)低、農(nóng)業(yè)產(chǎn)量低、農(nóng)民收入低；“三缺”是指缺燃料、缺飼料、缺肥料。在以往的扶貧工作中，往往是農(nóng)民缺什么就給什么，水利部門修水利、交通部門修路、廣大干部捐錢捐化肥，缺乏綜合措施，起不到長(zhǎng)期效果。而利用農(nóng)村廢棄物通過(guò)厭氧發(fā)酵產(chǎn)生沼氣就是針對(duì)貧困農(nóng)民“三低三缺”這一情況進(jìn)行綜合治理的好辦法，從解決農(nóng)村廢棄物入手，以發(fā)展沼氣建設(shè)為紐帶，用沼氣將養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)連為一體，開(kāi)展綜合利用，緩解了炊事加工的燃料、養(yǎng)殖業(yè)的飲料、種植業(yè)的肥料短缺的現(xiàn)象，減少了農(nóng)民上山砍柴所花的勞動(dòng)時(shí)間，把農(nóng)村婦女從繁重的勞動(dòng)中解放出來(lái)，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民增產(chǎn)增收。據(jù)調(diào)查，利用農(nóng)村廢棄物通過(guò)厭氧發(fā)酵產(chǎn)生沼氣每年每戶可節(jié)省燒煤柴費(fèi)用800余元，節(jié)省電費(fèi)400余元，節(jié)省化肥農(nóng)藥300多元，僅此三項(xiàng)可節(jié)省1500元。加上綜合利用，每戶農(nóng)民可增收500余元；再加上農(nóng)民利用砍柴、割飼料的勞動(dòng)時(shí)間做其他勞務(wù)創(chuàng)收，每戶農(nóng)戶如果建一個(gè)沼氣池，一年可增收節(jié)支2000余元。按每戶4口人的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)算，人均可增加純收入500余元[3]。

3 沼氣池處理農(nóng)村廢棄物的創(chuàng)新點(diǎn)

3.1 延長(zhǎng)了食物鏈

沼氣池將農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)廢棄物和種植業(yè)有機(jī)地結(jié)合在一起，延長(zhǎng)了食物鏈，促進(jìn)了生態(tài)系統(tǒng)的良性發(fā)展。把動(dòng)物、微生物、植物“三大生物資源”科學(xué)組合起來(lái)，將“人、畜、禽”糞便變?yōu)檎託獾纳a(chǎn)原料，為微生物甲烷菌分解沼氣提供了原料，產(chǎn)生的沼氣為人們提供了生產(chǎn)、生活燃料，產(chǎn)生的沼液又成為動(dòng)植物的好飼料、好肥料，“三大生物資源”互為作用，良性循環(huán)，真正體現(xiàn)了變廢為寶，實(shí)現(xiàn)了“生態(tài)”“經(jīng)濟(jì)”“社會(huì)”三大效益大豐收[3]。

3.2 控制了污染

“人、畜、禽”糞便等有機(jī)廢棄物直接投入到沼氣池內(nèi)，經(jīng)厭氧發(fā)酵后產(chǎn)生了沼氣，既節(jié)省了勞力又控制了污染，非常的環(huán)保。

3.3 實(shí)現(xiàn)了“三沼”的綜合利用

“三沼”的綜合利用為農(nóng)業(yè)提供了綠色的有機(jī)肥料，對(duì)生物技術(shù)的物流、能流進(jìn)行多層次利用，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)良性循環(huán)創(chuàng)造了有利條件，通過(guò)食物鏈網(wǎng)絡(luò)化及農(nóng)業(yè)廢棄物資源化，來(lái)達(dá)到系統(tǒng)內(nèi)部生態(tài)位的充實(shí)和資源潛力的深度開(kāi)發(fā)，增加農(nóng)業(yè)的穩(wěn)定性，解決了世界性能源短缺的問(wèn)題，為農(nóng)村提供了清潔能源。且巧妙地利用食物鏈技術(shù)，通過(guò)增加生產(chǎn)環(huán)節(jié)和增收環(huán)將傳統(tǒng)單一種植和廢棄物綜合利用有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，使該系統(tǒng)食物鏈結(jié)構(gòu)延長(zhǎng)，對(duì)系統(tǒng)內(nèi)有機(jī)廢棄物能夠達(dá)到多次循環(huán)利用，構(gòu)成了良性循環(huán)的再生路徑[4]。

4 存在的主要問(wèn)題

4.1 設(shè)計(jì)力量薄弱、施工技術(shù)不成熟

小百戶鎮(zhèn)戶用小型沼氣池型設(shè)計(jì)、工藝技術(shù)基本達(dá)到成熟。但對(duì)于大中型沼氣池而言，由于其涉及多領(lǐng)域、多學(xué)科，要根據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)的規(guī)模、地理位置等進(jìn)行圖紙的設(shè)計(jì)再施工，而小百戶鎮(zhèn)只是從事能源行業(yè)部門的技術(shù)人員在設(shè)計(jì)，缺乏建筑施工設(shè)計(jì)的能力，多數(shù)工程僅僅是模仿、照搬，造成設(shè)計(jì)不合理、工藝水平差的現(xiàn)象[5]。

4.2 “精品”示范工程少，帶動(dòng)覆蓋面小

小百戶鎮(zhèn)雖有沼氣示范村7個(gè)，但大部分分布在山區(qū)或半山區(qū)，由于大部分農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)條件有限，思想意識(shí)不高，科技應(yīng)用能力欠缺，未能真正起到示范帶動(dòng)作用，不能適應(yīng)提高陸良農(nóng)村沼氣建設(shè)的要求。

4.3 資金投入困難

沼氣工程建設(shè)的投資，目前主要依靠國(guó)家扶持和貼息貸款與建設(shè)單位自籌資金相結(jié)合的辦法解決，環(huán)境問(wèn)題和廢棄物的綜合利用就只能擺到次要位置，沼氣工程的發(fā)展在很大程度上受到經(jīng)濟(jì)能力的制約，所以只有依靠政府加大扶持示范推廣。

4.4 多頭管理，相關(guān)項(xiàng)目配合協(xié)調(diào)存在差距

小百戶鎮(zhèn)現(xiàn)從事農(nóng)業(yè)能源建設(shè)的單位有林業(yè)站、農(nóng)科站、扶貧辦等，各單位之間雖然相互配合，齊抓共建，但由于資金來(lái)源渠道、使用歸屬不同，致資金無(wú)法統(tǒng)一使用、統(tǒng)一支配，存在各自為政現(xiàn)象，有的給物資，有的給經(jīng)費(fèi)，形式多樣，不能統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，體現(xiàn)不出資金綜合利用和規(guī)模效應(yīng)。

5 發(fā)展對(duì)策

5.1 加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任

農(nóng)村沼氣建設(shè)是一項(xiàng)具有長(zhǎng)期效益的、利國(guó)利民的公益性事業(yè)，基于此，鎮(zhèn)里高度重視沼氣池建設(shè)發(fā)展項(xiàng)目，將農(nóng)村沼氣建設(shè)項(xiàng)目納入農(nóng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)發(fā)展計(jì)劃，進(jìn)一步增強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，統(tǒng)一協(xié)調(diào)，將有關(guān)任務(wù)責(zé)任落實(shí)到人全面發(fā)揮部門優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)科技計(jì)劃資源的集成和銜接，協(xié)調(diào)省、市、縣基層科技力量聯(lián)合攻關(guān)和開(kāi)展示范，強(qiáng)化國(guó)家和地方科技資源的整合，下設(shè)辦公室和技術(shù)工作組，具體負(fù)責(zé)項(xiàng)目的實(shí)施。

5.2 加大投資力度，拓寬籌資渠道

沼氣建設(shè)是一次性投入，長(zhǎng)期受益的農(nóng)村小型公益設(shè)施，為保此項(xiàng)工長(zhǎng)期運(yùn)行，首先就要整合各級(jí)政府的配套資金、充分發(fā)揮農(nóng)民的投資主體作用，廣大農(nóng)民及既是受益主體，也是投資主體；其次要把各項(xiàng)工作做實(shí)做細(xì)，通過(guò)看得見(jiàn)、摸得著的實(shí)實(shí)在在的效益調(diào)動(dòng)廣大農(nóng)民的投入積極性[6]。

5.3 廣泛宣傳動(dòng)員，營(yíng)造良好氛圍

為確保農(nóng)村沼氣建設(shè)發(fā)展，需要充分利用報(bào)刊、電視臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)媒體、板報(bào)等多種群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的方式及時(shí)深入宣傳報(bào)道，對(duì)沼氣的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益、社會(huì)效益進(jìn)行大力宣傳，并通過(guò)沼氣示范戶的宣傳來(lái)使得農(nóng)民真正感受到使用沼氣的效益，從而最大限度地調(diào)動(dòng)農(nóng)民參與建設(shè)沼氣的積極性和主動(dòng)性創(chuàng)造性，迅速掀起建設(shè)高潮。形成全鎮(zhèn)支持發(fā)展的良好氛圍[7]。

5.4 建立多種沼氣池建設(shè)方式

為有效促進(jìn)農(nóng)村沼氣建設(shè)的發(fā)展，要根據(jù)戶用或養(yǎng)殖場(chǎng)分別建設(shè)中小型沼氣池、大型沼氣池、頂壓式玻璃鋼沼氣池等多種沼氣建設(shè)方式[8]。

5.5 推廣“三沼”綜合利用技術(shù)

要想真正提高“三沼”綜合利用效益，就要對(duì)三沼的綜合利用技術(shù)進(jìn)行大力的推廣，使其經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益、社會(huì)效益得到充分發(fā)揮。同時(shí)，鎮(zhèn)政府還要選擇良好的綜合利用示點(diǎn)，高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)做好“三沼”綜合利用示范工作，真正體現(xiàn)出其推廣利用價(jià)值。

5.6 強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn)，做好技術(shù)服務(wù)

為解決沼氣使用戶的技術(shù)難題，強(qiáng)化建后管理，提高使用壽命和使用效果。一是加大沼氣技術(shù)的培訓(xùn)力度，有組織、有計(jì)劃地舉辦技術(shù)培訓(xùn)班，積極聘請(qǐng)有關(guān)專家和技術(shù)人員講授沼氣基礎(chǔ)知識(shí)、沼氣綜合利用技術(shù)、沼氣發(fā)酵和管理技術(shù)、生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)。通過(guò)培訓(xùn)，壯大全鎮(zhèn)沼氣技術(shù)隊(duì)伍，使更多的農(nóng)民會(huì)建、會(huì)用、會(huì)修沼氣池。二是配套完善村級(jí)沼氣后續(xù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，組建一支相對(duì)穩(wěn)定的沼氣管護(hù)隊(duì)伍，以便更好地為農(nóng)民提供技術(shù)服務(wù)[9]。

6 結(jié)語(yǔ)

農(nóng)村沼氣建設(shè)屬于利國(guó)利民的項(xiàng)目，其不僅能夠有效解決農(nóng)村生活能源問(wèn)題，還能改善衛(wèi)生與環(huán)境等問(wèn)題，由此可知，不斷加強(qiáng)完善農(nóng)村沼氣建設(shè)，能夠提高農(nóng)村居民的生活質(zhì)量與水平，促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。