龍口市“三鏈”協同促蘋果產業增效增收

文/?高帆 陳瑞瑞

今年以來，龍口市把果業高質量發展作為鄉村產業振興的重要抓手，通過深入推進創新驅動，強化“創新鏈-產業鏈-服務鏈”三鏈協同發展，探索出一條“育-繁-推”一條龍科研創新、“產-加-銷”強鏈增效、“統-分-統”服務增收的縣域經濟高質量發展之路，帶動蘋果產業轉型升級駛入“快車道”。

“育-繁-推”助力科研創新

做強種子“芯片”是打造“硬核”果業的關鍵。為強化科技創新，龍口市按照“引進吸收＋自主創新”思路，集成科研院所等各類科技資源，發揮果樹研究所、創新型果品企業等單位育種優勢，組建自主育種創新團隊，加快新品種選育推廣。龍口市一條龍果品專業合作社打造集科研、繁育、推廣、種植、銷售等于一體的現代化標準蘋果示范園500畝，先后發現蘋果枝變、芽變近40個，選育的“龍富短枝”“龍奇紅”“龍紅蜜”等優質蘋果品種獲得國家認證，其中，“龍富短枝”已推廣種植8萬余畝；建立蘋果苗木資源圃30余個，展示育種、育苗至成熟期整個生長過程，提供芽點、枝條、苗木等多個“選項”，吸引知名育種栽植專家及果農前來“取經”。

“產-加-銷”促進強鏈增效

從田間到餐桌“一站式”服務是龍口市蘋果產業發展的“主打”模式。通過鼓勵新型經營主體突破傳統產銷模式，龍口市大力推廣“生產基地＋加工企業＋商超銷售”等產銷模式，推動產前、產中、產后一體化發展，促進“產業鏈相加、價值鏈相乘、供應鏈相通”。龍口市綠杰股份有限公司在精選萬畝優質果園作為原料基地的基礎上，自主打造生態示范園1000畝，種植4.5萬棵甜度較高、適宜深度加工的特色品種，蘋果出汁率提高30%、甜度增加3~4度；自主研發生產蘋果酵素、果醋粉等系列產品，附加值提高6倍以上。通過“以二帶一促三”，綠杰以蘋果“酵”響品牌、打開市場。

“統-分-統”推動服務增收

“火車跑得快，全靠車頭帶”。今年以來，龍口市七甲鎮馮家村黨支部發揮黨建“頭雁”引領和服務作用，將分散在112戶村民手中的360畝山嶺荒地流轉至村黨支部領辦的龍鑫益果蔬種植合作社，以“統一出資、集中建設”的形式，進行土地復墾平整、果樹栽植和水、電、路等配套設施建設，成方連片打造360畝現代化蘋果示范園。為確保集體和村民雙增收，合作社將果園以10~30畝為一個承包單元，面向村內及周邊村果農進行承包經營，實現“分包到人、分片管理”。為激發果農承包經營的積極性，合作社采取前3年不收取租賃費用，自第4年開始按照每棵果樹每年20元的標準收取租賃費的形式運營，確保承包者精心管理果園。預計3年后每年可增加村集體經濟收入15萬元以上。同時，合作社聯合社會化服務組織，統一做好水肥、除草、噴藥等機械化配套服務，定期聘請農業專家開展技術培訓指導，聯合南村果園公司探索“訂單農業”等市場銷售模式，保證項目穩健運行。