高溫季節水產養殖管理要點

○馬良驍

三伏天，夏日高溫季節，水溫也隨之升高，有利于水產動物生長，但同時伴隨水產動物病害多發、死亡率高、池塘水—底管理難度大，因此，高溫季節水產養殖池塘管理工作顯得尤為重要。尤其是現在氣溫不斷升高的時節，為了確保水產動物健康生長，安全度過酷暑夏日，達到穩產高產目的，要強化池塘高溫管理工作，做好每個細節。

一、加強巡塘管理，謹防缺氧、浮頭、泛塘

夏季酷暑，天氣悶熱高溫，耗氧增加，水質、底質易惡化，容易導致水產動物缺氧、浮頭甚至泛塘。因此要加強巡塘，堅持每天要巡塘2～3次，黎明前后是否有浮頭，白天觀察活動情況、攝食情況，一旦發現有缺氧浮頭征兆，可及時加注新水，并開動增氧機，發現情況及時采取正確應對措施，及時 調水、改底，分解池中殘餌，比及時撈出水產動物尸體，以保持池水清潔。

二、科學正確投喂飼料

投喂應掌握少量多餐的原則，日投喂量控制在池魚體重的4%以內；每日投喂量80%應盡量選擇在早上8：00～9：00時，下午17：00～18：00時。并做到投放飼料“四定”（定質、定量、定位、定時），具體投飼量根據水溫、水質狀況、養殖動物攝食情況而定，以七八成飽，20～30分鐘吃完為宜。天氣一旦異常，或吃食不正常，或水質變化，或有浮頭征兆等，要減少或停止投喂，查明情況再投喂。過多或不正常的投喂，非但浪費飼料增加成本，還會造成水質敗壞疾病多發，天氣異常時吃食過飽更容易缺氧浮頭，造成不必要的損失。

三、加強池塘水質的調控

夏季水產動物攝食量大，排泄物多，容易引起浮頭，應根據不同養殖品適當加高水位至1.5～2m水深，以此降低水體溫度。

1.經常換水，一般每7～10天加水一次，每次加注新水15～20cm。每隔10天左右可潑灑礦物質，以提高總硬度、總堿度。

2.正確使用增氧機，堅持晴天午后開機，最好開至下午3～4點，雨天傍晚開機，陰天半夜開機。夏天溫度高，白天水體易造成上下分層現象，晴天午后開機的目的主要是為了促進上下層水對流，增加底層水的溶氧，抑制底層厭氧細菌的繁殖，從而減少氨氮、亞硝酸鹽等有毒有害物質的含量；

3.水質不穩定時，可使用光合細菌為主的菌種穩定水質；水質濃濁、發黑的，應使用芽孢桿菌或者乳酸菌為主的菌種分解有機質，凈化水質；亞硝酸鹽、氨氮等水質指標超標的，應使用硝化細菌為主的菌種進行轉化。要注意的是：光合細菌，乳酸菌等菌種是不耗氧的，使用范圍較廣；芽孢桿菌、硝化細菌這樣的菌種是強耗氧的，使用前需開動增氧機或者配合增氧顆粒使用，才能達到較好的效果。

4.高溫季節應盡量少施或不施有機肥，減少水中有機質分解耗氧，忌投未經充分發酵有機綠肥。

四、做好降溫措施

部分養殖特種水產的池塘可采用物理降溫措施，確保其安全度夏，如設置遮陽網降溫等。

五、做好病害防控工作

夏季是發病高峰期，這個季節病害防控的主要原則是無病先防，有病早治，防重于治。平時應經常投喂維生素C、大蒜素，免疫多糖等，增強魚、蝦、蟹體質。日常工作是做好飼料、工具的消毒。每半個月用殺菌藥物對池水消毒一次，每月用大蒜素或三黃粉制成藥餌投喂，3～5天為一個療程，以防魚類發病。

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