遵義地區辣椒常見病蟲害及防治

賴 衛， 楊 紅， 嚴 希， 劉祟政， 姜 虹

(貴州省辣椒研究所， 貴州 貴陽 550006)

辣椒是貴州最具地方特色的農作物之一，也是農民增收的主要經濟農作物之一，但隨種植面積的不斷擴大和連續種植，辣椒病蟲害發生與危害逐年加劇，特別是高溫多雨季節，更易發生發展危害，造成重發田甚至絕收，成為制約辣椒產業發展和農民增收的瓶頸。遵義市是貴州省辣椒產業核心區，為當地辣椒主要病蟲害的科學防治提供參考，近年來對遵義地區辣椒病蟲害種類進行了系統調查，現將其主要病蟲害種類及防治方法介紹如下。

1 遵義地區辣椒主要病蟲害

經過系統調查發現，遵義地區辣椒病害主要有猝倒病、立枯病、灰霉病、青枯病、疫病、病毒病、炭疽病等；主要蟲害有蚜蟲、地老虎、煙青蟲、茶黃螨等。

2 苗期主要病害

苗期主要有猝倒病、立枯病和灰霉病3大病害，主要由連續低溫高濕、通風不暢、基質育苗盤消毒不徹底等引起。

2.1 猝倒病

2.1.1 危害癥狀 在弱光、低溫高濕、地溫15℃左右易發病。幼苗初期在胚基部出現黃褐色水漬狀病斑，之后繞莖一周，病部腐爛、干枯而凹陷，產生縊縮。病斑自下而上繼續延展，使子葉或幼苗在凋萎前猝倒，然后萎蔫失水，干枯呈線狀。條件適宜時該病發展極快，引起大面積幼苗死亡。

2.1.2 防治方法 1) 播種前漂盤用 0.1%硫酸銅或多菌靈浸泡30 min消毒，在基質中拌0.5%多菌靈殺菌。2) 及時拔出病株，大棚種植的晴天多通風，陰天適當通風，降低棚內濕度；苗床噴施0.1%多菌靈或百菌清廣譜性藥劑。3) 用72.2%普力克水劑400倍液噴施，或甲霜靈加代森錳鋅殺菌劑500倍液防治，隔5～7 d噴1次，視病情防治1～2次。

2.2 立枯病

2.2.1 危害癥狀 播種密度過大、間苗不及時、氣溫24℃左右易發病，多危害中后期幼苗。受害幼苗莖基部出現長圓形至橢圓形暗褐色病斑，明顯凹陷。病斑擴展繞莖后病部出現縊縮，根莖部逐漸收縮干枯。初期病苗白天萎蔫，夜晚恢復正常。隨著病情發展，萎蔫不能恢復正常，植株失水直至枯死。

2.2.2 防治方法 1) 與猝倒病防治1) 和2) 相同。2) 噴施30%惡霉靈或噻菌銅1 000倍液防治，隔7～10 d噴1次，視病情防治1～2次。

2.3 灰霉病

2.3.1 危害癥狀 氣溫18～23℃、濕度90%以上，一般低溫、弱光條件易發病。幼苗發病后子葉腐爛，倒折死亡，潮濕時病部表面有灰色霉狀物。

2.3.2 防治方法 1) 與猝倒病防治1) 和2) 相同。2) 噴施乙霉威、福美雙、腐霉利1 000倍液等藥劑防治，隔7～10 d噴1次，視病情防治1～2次。

3 大田期主要病害

辣椒大田期主要病害有青枯病、疫病、炭疽病和病毒病4大病害。

3.1 青枯病

3.1.1 危害癥狀 初期植株細根褐變，之后腐爛并消失。近地面病莖的維管束微有褐變，并分泌出白色混濁污汁。患病后植株迅速萎蔫、枯死，莖葉仍保持綠色，用手擠壓褐變部位有乳白色菌液排出。

3.1.2 防治方法 發病初期用3%噻霉酮(高枝)750倍液，或中生菌素可濕性粉劑600～800倍液，或10%中生·寡糖素可濕性粉劑1 600～2 000倍液，或熒光假單胞桿菌585～660 g/667m2灌根，隔7～10 d灌1次，視病情防治2～3次。

最后，社會關系對工程師的發展程度起著決定性的作用，“個人的全面性不是想象的或設想的全面性，而是他的現實關系和觀念關系的全面性”。若實現工程師的全面發展，就需要克服舊有的社會關系的限制，克服舊式的分工，建立新的社會分工。在工程倫理教育中，培養工程師對倫理規范的基本認知，即在工程實踐中處理各種社會關系時必須遵守的基本倫理規范和道德精神。通過工程師的努力，實現對社會各群體之間關系的協調，推動工程實踐對自然和社會順利改造的同時，促進社會共享、和諧發展。

3.2 疫病

3.2.1 危害癥狀 葉部染病產生暗綠色病斑，葉片軟腐脫落。莖染病亦產生暗綠色病斑，引起軟腐或莖枝倒折，濕度大時病部可見白霉；花蕾被害迅速變褐脫落。果實發病，多從蒂部或果縫處開始，初期為暗綠色水漬狀不規則形病斑，很快擴展至整個果實，呈灰綠色，果肉軟腐，病果失水干縮掛在枝上呈暗褐色僵果。

3.2.2 防治方法 用烯酰嗎啉、氰霜唑、氟啶胺、嘧菌酯、霜脲氰霜唑等單劑或復配劑交替使用，隔7～10 d噴1次，視病情防治2～3次。

3.3 炭疽病

3.3.1 危害癥狀 葉片染病多為老熟葉片，出現近圓形褐色病斑，有輪狀排列的黑色小粒點，嚴重時導致落葉。莖和果梗染病出現不規則短條形褐色病斑，凹陷，干燥時表皮易破裂。果實染病先出現橢圓形或不規則形濕潤狀、褐色病斑，稍凹陷，斑面出現明顯的環紋狀橙紅色小粒點，后轉變為黑色小點。濕度大時溢出淡粉紅色的粒狀黏稠狀物，干燥時病部干縮變薄成紙狀且易破裂。

3.3.2 防治方法 發病初期選用30%戊唑咪鮮胺(至亮)10 g對水15 kg，10%苯醚甲環唑水分散粒劑800倍液，或30%苯甲·嘧菌酯懸浮劑1 200～2 000倍液，隔7～10 d噴1次，視病情防治1～2次。

3.4 病毒病

3.4.1 危害癥狀 發生于葉片部位，分為花葉、黃化、壞死和畸形。花葉是辣椒植株上出現最早、最普遍的癥狀，主要表現為病葉出現濃綠和淡綠相間的斑駁。根據嚴重程度不同，花葉又分為輕花葉和重花葉。輕花葉葉片基本平整，重花葉葉片上有泡狀斑、皺縮，葉面常常凹凸不平。

3.4.2 防治方法 發病初期選用0.5%香菇多糖水劑200～300倍液，或2%寧南霉素水劑150～200倍液，或2%氨基寡糖素1 000倍，或20%嗎胍·乙酸銅可濕性粉劑400～500倍液噴霧，隔7～10 d噴1次，視病情防治2～3次。噴施復合葉面肥，抑制發病，增強抗病力，同時加吡蟲啉對蚜蟲進行防控，隔7～10 d噴1次，視病情防治2～3次。

4 辣椒主要蟲害

4.1 蚜蟲

蚜蟲俗稱天蝘，是危害蔬菜多種蚜蟲的統稱，多發于辣椒葉背、嫩梢嫩葉上，傳播病毒、導致減產。

4.1.1 危害癥狀 成蚜和若蚜群集在植株葉背或嫩尖、花梗上吸食汁液，造成植株嚴重失水和營養不良，葉片卷曲發黃，花梗扭曲畸形，影響結實，還會導致煤污病，傳播病毒病。

4.1.2 防治方法 在蚜蟲發生期選用10%聯苯菊酯(天王星)10～15 mL對水15 kg噴霧；或用10%氟啶蟲酰胺水分散粒劑2 500～5 000倍液，或10%醚菊酯懸浮劑1 000～1 500倍對水50～60 kg交替噴霧，重點噴霧葉背、嫩葉、嫩芽、嫩梢等處。

4.2 地老虎

地老虎為鱗翅目夜蛾科害蟲，又名土蠶，切根蟲。

4.2.1 危害癥狀 幼蟲啃食幼苗近地面莖基部，后期可將其咬斷，導致植株死亡，造成缺苗斷壟。

4.2.2 防治方法 地老虎1～3齡期選用10%聯苯菊酯(天王星)10～15 mL對水15 kg噴霧，或用4%二嗪磷顆粒劑、3%阿維·吡蟲啉顆粒劑撒施，或用30%噻蟲·高氯氟懸浮劑噴施防治。

4.3 煙青蟲

煙青蟲為鱗翅目夜蛾科害蟲，又稱煙草夜蛾，俗稱青蟲、青布袋。

4.3.1 危害癥狀 以幼蟲危害頂端嫩葉、嫩莖、花蕾、芽和果實，造成葉片缺刻或孔洞，有時把葉片吃光，只留葉脈，嚴重影響產量和質量。果實被蛀引起腐爛而大量落果是造成減產的主要原因。

4.3.2 防治方法 在低齡幼蟲期用10%聯苯菊酯(天王星)10～15 mL對水15 kg噴霧，或2%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽微乳劑，或14%氯蟲·高氯氟微囊懸浮-懸浮劑，或4.5%高效氯氰菊酯乳油等對水噴霧防治。

4.4 茶黃螨

茶黃螨一般5—8月危害，危害高峰期在6—7月。茶黃螨發育繁殖的最適溫度為16～23℃，相對濕度80%～90%。由于6—7月溫度較高，雨水較多，濕度較大，所以特別有利于茶黃螨的繁殖。

4.4.1 危害癥狀 成螨和幼螨集中在辣椒幼嫩部分刺吸汁液，造成植株畸形。葉片受害，背面呈灰褐或黃褐色，具油質光澤或油浸狀，葉片邊緣向下卷曲。嫩莖受害，嫩枝變黃褐色，扭曲畸形，重者落葉、落花、落果，大幅度減產。由于螨體極小，上述特征常被誤認為病毒病害。

4.4.2 防治方法 防治茶黃螨最有效的藥物是阿維菌素系列生物農藥，如10%聯苯菊酯(天王星)1 000 ～1 500倍液、1.8%海正滅蟲靈乳油 3 000倍液、蟲螨立克乳油2 000～2 500倍液等噴霧，一般隔10 d用藥1次，連續防治3次，防效良好；或用15%噠螨酮3 000倍液，或1.8%蟲螨克2 000倍液噴霧防治。

5 小結

辣椒病蟲害要堅持“預防為主，綜合防治”的原則，以農業防治、物理防治和生物防治為主，化學防治為輔。禁止使用劇毒、高毒農藥，全面施用低毒低風險農藥，根據病蟲害發生情況，掌握防治關鍵時期和農藥安全間隔期，科學合理規范使用農藥。