鳳岡縣有機茶園病蟲害綠色防控技術

陸遠強， 安傳相， 汪 勇， 敖維瓊， 方 剛， 朱俊飛

(貴州省鳳岡縣農業農村局種植業管理中心， 貴州 鳳岡 564200)

鳳岡縣2004年將茶葉確定為主導產業以來，通過歷屆縣委、政府的不懈努力，持之以恒抓茶產業，同時在國家農業農村部、省市農業部門的幫助和支持下，茶葉面積從2004年的2 667 hm2穩步發展到2016年底的33 333 hm2，投產茶園24 000 hm2，其中認證有機茶園面積2 533 hm2。茶葉是直接入口的農產品，質量安全十分重要，直接關系到人民群眾的身體健康和生命安全。鳳岡縣縣委、政府一直秉承把茶葉質量安全放到工作首位的原則，以創建“三品一標”標準化茶園為突破口，提升茶葉質量安全，獲國家農業農村部茶樹病蟲害綠色防控示范縣稱號。通過多年來的實踐探索，筆者等總結出鳳岡縣有機茶園病蟲害綠色防控技術，現將其介紹如下，供生產上推廣應用。

1 鳳岡縣茶園概況

鳳岡縣地處貴州北部，位于北緯27°31′～28°22′，東經107°31′～107°57′。茶區屬多丘陵地帶，茶園多建在林間，茶園內套種桂花、杉樹等多種樹種，為典型的“林中有茶、茶中有林、林茶相間”種植模式。形成了以小葉福鼎茶葉品種為主，鐵觀音、金觀音、黃觀音、白茶等特色品種及黔湄601、09等大葉茶為輔的多品種茶園種植結構，有“富鋅富硒有機茶之鄉”的美譽，公共品牌為“鳳岡鋅硒茶”。

2 鳳岡縣茶園病蟲害發生情況

鳳岡縣茶園主要病蟲害有茶棍薊馬、茶小綠葉蟬、茶毛蟲、茶蓑蛾、茶尺蠖、茶黑刺粉虱、茶癭螨、茶蚜蟲、茶餅病、茶赤星病、茶炭疽病等，近幾年常發生面積約8 000 hm2，對茶園危害嚴重的有茶棍薊馬、茶小綠葉蟬、茶毛蟲、茶黑刺粉虱、茶餅病等，常年發生面積3 333.3 hm2。

3 鳳岡縣有機茶園病蟲害綠色防控技術

3.1 農業防治

1) 保護好茶園四周雜草，人工種植豆料類等誘集作物，為天敵提供食料和棲息環境。

2) 采用稻草、雜草覆蓋茶園行間，以控制雜草的生長。

3) 大力推廣“豬(牛)-沼-茶”生態循環技術應用，提高沼渣沼液的資源化利用，以茶葉基地為核心、以沼氣池為基礎、以畜禽養殖為輔助，為茶園提供有機肥，構建生態循環茶園，夏秋季淋施沼液133.33～166.67 kg/hm2作追肥，冬季施沼渣66.67～133.33 kg/hm2作底肥。

4) 合理修剪和臺刈。根據成齡茶園生長和病蟲害情況，采取輕修剪、深修剪、重修剪或臺刈措施。一般春茶結束后按15 cm厚留葉層修剪；如雞爪枝較多，需進行深修剪(15 cm左右)，深修剪既要確保蓬面有效葉層厚度，又要確保茶園蓬面無雞爪枝，保持茶蓬整齊和旺盛的育芽能力；對于病蟲害發生嚴重或茶樹衰老的茶園要進行重修剪(春茶采收后，剪去樹冠的1/3～1/2，以離地40 cm左右為宜)或臺刈(春茶采收后，臺刈高度一般離地5～10 cm為宜)，增強衰老茶樹的樹勢和更新復壯。修剪或臺刈剪下的枝條要及時清出茶園并集中銷毀或無害化處理。

3.2 藥劑防治

每年11月至次年1月，當茶園冬季修剪、清園、施肥結束后，采用石硫合劑、礦物油、波爾多液等礦物源農藥交替進行全園噴施封園處理，有效殺滅茶園黑刺粉虱、螨類、多種蟲卵和蟲蛹及病害，降低茶園病蟲基數。如用45%晶體石硫合劑0.5 kg/667m2，或29%石硫合劑水劑1 kg/667m2，或99%礦物油乳油500 mL/667m2對水60～75 kg進行封園，防治越冬病蟲。

3.3 物理防治

在集中連片茶園2.0～3.3 hm2安裝太陽能殺蟲燈1盞，可誘殺茶毛蟲、茶蓑蛾等鱗翅目類害蟲。安裝色板20～25張/667m2，可誘殺茶棍薊馬、茶小綠葉蟬、茶蠳蚊等害蟲。

3.4 生物防治

1) 采用人工釋放赤眼蜂、捕食螨、食蚜蠅等天敵和昆蟲性誘劑控制害蟲的發生。

2) 以“林中有茶、茶中有林、林茶相間”種植模式建立生態茶園，充分利用生物多樣性，保護茶園生物群落結構，維持茶園生態平衡，有效保護茶園天敵。

3) 當田間病蟲達到防治指標時，發布預測預報，指導茶農在病蟲害發生嚴重的茶園采取專業化統防統治，施用乙基多殺菌素、苦參堿、BT、春雷霉素、多抗霉素、白僵菌、核型多角體病毒、顆粒體病毒、綠僵菌等生物農藥進行防治。如用6%乙基多殺菌素懸浮劑30 mL/667m2對水60 kg噴霧防治茶棍薊馬；用1 000萬PIB/mL茶核·蘇云菌懸浮劑100～150 mL/667m2對水60 kg噴霧防治茶毛蟲；用0.5%藜蘆堿可溶液劑1 000～1 500倍液噴霧防治茶小綠葉蟬、茶黑刺粉虱；用10%多氧霉素60～80 g/667m2對水，或用1億CFU/g枯草芽孢桿菌微囊粒劑80～100 g/667m2，或1%呻嗪霉素懸浮劑60～80 mL/667m2對水60 kg噴霧防治茶餅病、白星病、茶圓赤星病。

4 小結

鳳岡縣茶產業在中國科學院、貴州省農業農村廳、貴州大學、貴州省農業科學院、貴州省科技廳等專家的幫助和指導下，通過多年實踐探索，總結形成了鳳岡縣有機茶園病蟲害綠色防控技術模式，科學指導鳳岡縣有機茶園的田間管理，鞏固提升了鳳岡富鋅富硒有機茶品牌，保障了茶葉質量安全，對脫貧攻堅和茶農增收作出了較大貢獻，為鳳岡縣鄉村振興戰略中茶產業的高質量發展奠定了基礎。