“五育”并舉背景下高校審美教育的路徑探析

|馬文娟|東華大學(xué) 期刊中心，上海 200051 |彭澤洋|東華大學(xué) 人文學(xué)院，上海 200051 |黃曉昭|東華大學(xué) 服裝與藝術(shù)設(shè)計學(xué)院，上海 200051

我國自古以來就極為重視對美的教育。春秋戰(zhàn)國時期，《論語·八佾》就記錄了孔子提倡審美境界與道德境界統(tǒng)一的重要論述。近代中國美育先驅(qū)蔡元培先生強調(diào):“純粹之美育,所以陶養(yǎng)吾人之感情,使有高尚純潔之習(xí)慣,而使人之我見、利己損人之思念,以漸消沮者也。”[1]但近半個世紀(jì),受應(yīng)試教育體制的影響,我國教育出現(xiàn)了偏智、抑美以及唯分?jǐn)?shù)等問題[2]。黨的十八屆三中全會提出“改進美育教學(xué)，提高學(xué)生審美和人文素養(yǎng)”，這是黨的文件第一次對美育作出重要部署。2018年9月，在全國教育大會上習(xí)近平總書記對美育工作的開展作出了重要指示[3]；2020年9月，在教育文化衛(wèi)生體育領(lǐng)域?qū)＜掖碜剷希?xí)近平總書記再次強調(diào)，加強美育，培養(yǎng)學(xué)生良好的審美情趣和人文素養(yǎng)[4]；今年4月19日，習(xí)近平總書記到清華大學(xué)考察時指出，美術(shù)、藝術(shù)、科學(xué)、技術(shù)相輔相成、相互促進、相得益彰[5]。

當(dāng)下審美在高校教育中的重要性已經(jīng)逐步展現(xiàn)在我們眼前，對此，“五育”并舉背景下的審美教育經(jīng)歷了怎樣的發(fā)展過程？高校審美教育又具有哪些特征？在此背景下高校還該如何實踐美育教學(xué)？對于這些問題，我們采訪了東華大學(xué)服裝與藝術(shù)設(shè)計學(xué)院副教授，國家一級攝影師黃曉昭老師。

一、“五育”并舉背景下的審美教育發(fā)展

▲(采訪者簡稱▲，下同)：黃老師您好，非常感謝您接受我們的采訪!請您簡單介紹一下您是如何與攝影結(jié)緣的？取得過哪些成就？

黃(被采訪者簡稱黃，下同)：1960年，我出生在上海的一個書香家庭，祖父和父親都愛好攝影，這使我從小就能在父輩的引導(dǎo)下接受藝術(shù)和審美的熏陶。幼年時期在攝影用光、構(gòu)圖造型、暗房制作等方面接受的系統(tǒng)訓(xùn)練，為我后來從事攝影藝術(shù)奠定了扎實的實踐基礎(chǔ)，而良好的審美啟蒙，則鍛煉了我發(fā)現(xiàn)美和感受美的能力。1979年，我考入了上海工業(yè)大學(xué)(后并入上海大學(xué))自動化專業(yè)。當(dāng)時在專業(yè)上我遵從父母意見，選擇了當(dāng)時的熱門專業(yè)。1983年畢業(yè)后，我被分配到上海紡專(后并入東華大學(xué))自動化系。但我心里一直放不下對攝影的熱愛。終于在1985年，我用攢了數(shù)月的工資，164元錢，買了第一臺屬于自己的相機——“華夏851”。長期堅持利用課余時間參與攝影課程的學(xué)習(xí)和實踐給我?guī)砹艘稽c名氣。1995年，由于攝影教師不足，學(xué)校決定把我調(diào)到新成立的形象設(shè)計專業(yè)正式教授攝影課程。從此，我的愛好變成了一輩子的職業(yè)。

作為東華大學(xué)服裝與藝術(shù)設(shè)計學(xué)院視覺傳達系副教授，我先后被評為國家一級攝影師、國家職業(yè)攝影師技能鑒定考評員，并擔(dān)任中國高等教育學(xué)會攝影教育專業(yè)委員會會員、上海攝影家協(xié)會教育分會會員、《中國旅游信息報》攝影記者。

▲：您參加工作已經(jīng)超過30年，在時間上來看和新中國美育事業(yè)的發(fā)展大致契合，能否談一談您青年時期所經(jīng)歷的美育情況？

黃：在當(dāng)時的社會背景下，審美教育長期被忽視。即使在上海，在我的小學(xué)、中學(xué)、大學(xué)時代評比“三好學(xué)生”大多只從德、智、體三方面衡量。還記得1983年我參加工作的時候，因為穿著牛仔褲到學(xué)校報到被指責(zé)：“穿著樸素才可以為人師表，人民教師怎么能穿牛仔褲。”因此，當(dāng)時無論是老師對學(xué)生，還是家長對孩子的教育都較少談及審美。

事實上，我國有著悠久的“美育”歷史，從先秦時期的“六藝”到孔子提倡的“仁”，都認為學(xué)習(xí)藝術(shù)有利于人的綜合發(fā)展。因此，“美育”作為教育的一部分其實是一種文化傳統(tǒng)，理應(yīng)從小進行審美教育。審美教育可以通過潛移默化的方式對人產(chǎn)生深刻而久遠的影響，對提高人的素質(zhì)、塑造完美人格、實現(xiàn)人心靈的全面發(fā)展方面有著特殊的作用。但現(xiàn)實是我們的審美教育受到了“實用主義”的影響，家長甚至老師認為，審美同科學(xué)一樣可以通過補課被習(xí)得。

▲：2018年，習(xí)近平總書記在全國教育大會上強調(diào)，德智體美勞“五育”并舉是新時代大學(xué)生奮斗精神培養(yǎng)的必由路徑。您覺得“五育”并舉背景下可以從哪些角度出發(fā)認識新時代“美育”現(xiàn)狀？

黃：就“時代需要”而言，當(dāng)今中國教育發(fā)展面臨的難題，不再是教育的普及性與受教育的權(quán)利等基礎(chǔ)性問題，而是如何實現(xiàn)從應(yīng)試教育向素質(zhì)教育轉(zhuǎn)變，從教育大國向教育強國轉(zhuǎn)變等問題。關(guān)于如何認識“五育”并舉與“美育”之間的關(guān)系，具體來說，“五育”并舉背景下可以從實施的方式、內(nèi)容和效用三個角度出發(fā)認識“美育”。以實施的方式為例，中共中央印發(fā)的《關(guān)于全面加強和改進新時代學(xué)校美育工作的意見》指出，學(xué)校美育課程以藝術(shù)課程為主體，高等教育階段開設(shè)以審美和人文素養(yǎng)培養(yǎng)為核心、以創(chuàng)新能力培育為重點、以中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展和藝術(shù)經(jīng)典教育為主要內(nèi)容的公共藝術(shù)課程。就實施的內(nèi)容而言，高等教育階段強化學(xué)生文化主體意識，引導(dǎo)學(xué)生完善人格修養(yǎng)，增強其文化創(chuàng)新意識。培養(yǎng)具有崇高審美追求、高尚人格修養(yǎng)的高素質(zhì)人才；從實施的效用來說，美育有助于提升個體審美素養(yǎng)，幫助學(xué)生實現(xiàn)審美、人格、精神等的全面塑造。

▲：您認為現(xiàn)代新“美育”與傳統(tǒng)“美育”在哪些方面體現(xiàn)出了差異性？

黃：首先，在統(tǒng)籌和整合社會資源方面，現(xiàn)代新“美育”較傳統(tǒng)“美育”有了較大發(fā)展，較為顯著的特點是充分挖掘公共文化服務(wù)項目的社會服務(wù)功能，以及鼓勵學(xué)校與文藝院團合作開設(shè)美育課程。在開展教育形式的數(shù)量和質(zhì)量上也比傳統(tǒng)“美育”有所發(fā)展。

其次，在新“美育”發(fā)展方向上，學(xué)校在承擔(dān)美育主體責(zé)任情況下積極引導(dǎo)社會參與其中，這為普遍性開展新美育奠定了基礎(chǔ)。

最后，“五育”并舉背景下新美育的效用從陶冶情操、提高審美等方面，進一步得到擴展，成為立德樹人、提高人文素養(yǎng)的一大路徑。

二、“五育”并舉背景下高校審美教育的特征

▲：您認為“五育”并舉時代背景下我們應(yīng)如何認識高校的審美教育？

黃：首先，從高校教育的角度看，“五育”并舉背景下的“美育”要將“審美元素”融入課程體系，體現(xiàn)美的內(nèi)在價值，最終深化和加強個體對美的感性認識和理性認識。實施審美的重要途徑是藝術(shù)實踐活動。不管學(xué)生的專業(yè)是理工、文科還是藝術(shù)，都應(yīng)在美術(shù)、音樂、舞蹈、書法等方面給予培養(yǎng)。對于藝術(shù)專業(yè)，美育教育的融入更可推動其藝術(shù)創(chuàng)造。

其次，作為美育實踐的引導(dǎo)者，教師在學(xué)生審美培養(yǎng)方面有著重要的責(zé)任。由于早期美育的不足，一些藝術(shù)生在其作品設(shè)計與表達上有著較明顯的短板。在我的攝影課上，有些學(xué)生的攝影作業(yè)在用光構(gòu)圖上完全看不出藝術(shù)之美，更不要說創(chuàng)意了。幾十年來的教學(xué)實踐中，除了課堂理論講解外，我還采用了推薦教材、圖書、展覽，以及隔周講評學(xué)生作業(yè)等辦法，培養(yǎng)學(xué)生的審美意識。另外，實踐類課程一定要重視學(xué)生的課程報告。撰寫課程報告也能強化學(xué)生的審美水平。應(yīng)遵循理論與實踐交替進行的課程建設(shè)規(guī)律，根據(jù)攝影課程的實踐特點，積極開發(fā)一整套生動、系統(tǒng)而且實用的教學(xué)內(nèi)容。通過理論和實拍相結(jié)合，既有實地拍攝指導(dǎo)、技巧和思想交流，又有優(yōu)秀作品欣賞和同學(xué)作業(yè)點評，能讓枯燥的攝影理論變得有趣，使教學(xué)案例變得更加鮮活。

除此之外，作為教師課堂教學(xué)的具體實施方案，教案對于教學(xué)效果的重要影響也不容忽視。因此，教案應(yīng)認真撰寫并嚴(yán)格審核。需要提前標(biāo)注學(xué)生要掌握的知識和技能。在此過程中應(yīng)如何引導(dǎo)學(xué)生審美？以人像攝影中“光質(zhì)的運用”的講解為例，一方面，強調(diào)攝影離不開光，有光才有影，攝影就是以光作畫，利用光與影的關(guān)系來構(gòu)成影像和影調(diào)是攝影創(chuàng)作中的一大關(guān)鍵；另一方面，講解“軟光”與“硬光”的技術(shù)性運用的同時，引發(fā)學(xué)生的創(chuàng)作思考。直射光照明下的被攝體，受光部分和陰影部分的光反差比較大，亮部清晰，陰影濃重，畫面立體感強，但是對于有些被攝體，如人的肌膚，當(dāng)明暗反差過大時，反而會給人以粗糙的感覺。同時，直接照射的光線往往會在被攝體背后留下一個夸張的黑影，使畫面顯得過于生硬，缺乏美感。在講解“焦段選擇”時一般強調(diào)的都是光圈和背景虛化方面的技巧，如果能夠進一步加入審美思考，考慮展現(xiàn)被拍攝者的哪一面，再確定照片的整體氛圍，就能拍攝出別具一格的人像照片。

總的來說，無論是攝影還是其他專業(yè)，掌握學(xué)科必備的專業(yè)基礎(chǔ)就可以開展實踐，但藝術(shù)成就的取得在很大程度上受到創(chuàng)作者自身審美感覺的影響，因此必須重視審美對于人全面塑造與修養(yǎng)提升的重要作用。

三、“五育”并舉背景下高校美育的教學(xué)實踐

▲：具體而言，對于藝術(shù)相關(guān)專業(yè)的學(xué)生，審美教育是如何開展的？

黃：從2004年起，經(jīng)過前期準(zhǔn)備并結(jié)合學(xué)院的安排，我們將考察線路安排在四川的甘孜州和阿壩州、云南的德慶州，這些地方都是藏族自治州，當(dāng)?shù)厝艘圆刈鍨橹鳎麄儚男≡诓刈甯栉琛⒚褡寮y樣熏陶下成長，能歌善舞。很多學(xué)生都是第一次來到高原藏區(qū)，在充滿民族風(fēng)情的土地上他們對美的感受能力得到了激發(fā)，并以專業(yè)的知識，將其歸納總結(jié)升華。在藏區(qū)調(diào)研時我們發(fā)現(xiàn)，環(huán)境荒蕪地區(qū)的人們偏好色彩純度高的服飾，這可能與當(dāng)?shù)刂脖桓采w率低，環(huán)境中顏色匱乏有關(guān)；對云貴地區(qū)少數(shù)民族傳統(tǒng)服飾進行考察時發(fā)現(xiàn)，他們常用小色塊拼接制作服飾，這或許是受當(dāng)?shù)乜椩旒妓嚺c織造工具的影響，織機織造面料的幅寬限制了服裝裁剪制作的方式。

▲：對于非藝術(shù)專業(yè)學(xué)生，審美教育是如何開展的？

黃：對于不具備外出采風(fēng)條件的非藝術(shù)專業(yè)學(xué)生，“請進來”是另一種實踐方式。東華大學(xué)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中心自成立以來，通過傳承人進校園將“原生態(tài)”的刺繡、紡紗、織造、印染、剪紙、歌曲、舞蹈等多種藝術(shù)形式帶進了校園，舉辦的非遺研修班至今已經(jīng)開展八期，累計吸引了數(shù)千名師生參與。幫助學(xué)生近距離感受美、鑒賞美、學(xué)習(xí)美并傳播美，從非物質(zhì)文化中接受藝術(shù)“美育”的現(xiàn)實教育，很好地展現(xiàn)了審美教育的實踐性，也是改進教學(xué)方法，提升教學(xué)水平的路徑。

除此之外，東華大學(xué)于2004年成立藝術(shù)教育中心，面向全校學(xué)生實施藝術(shù)素質(zhì)教育，為非藝術(shù)專業(yè)的學(xué)生提供藝術(shù)專業(yè)指導(dǎo)。藝術(shù)教育中心負責(zé)全校學(xué)生文化素質(zhì)類教育課程的教學(xué)工作及學(xué)生藝術(shù)團的建設(shè)和發(fā)展。藝術(shù)教育中心指導(dǎo)的合唱團、民樂團、舞蹈團、戲劇團、西樂團現(xiàn)有團員200多名。2008年，藝教中心創(chuàng)建“藝術(shù)與我”品牌，先后舉辦了“走，到黃河去”“青春東華”“明天會更好”等大型主題演出。同時，大學(xué)生藝術(shù)團在高校美育教育中也起了重要的媒介作用。教學(xué)以外的第二課堂主要以興趣為導(dǎo)向，不受年級、專業(yè)的限制，容易幫助學(xué)生更好地在藝術(shù)活動中潛移默化地接受音樂、舞蹈、繪畫等藝術(shù)形式的熏陶，用藝術(shù)氛圍溫潤學(xué)生的精神世界。藝術(shù)教育中心與第二課堂的結(jié)合，很好地解決了非藝術(shù)專業(yè)同學(xué)難以實踐審美教育這一難題。

▲:在審美教育發(fā)展過程中總結(jié)的經(jīng)驗是否能推廣到祖國的邊疆地區(qū)，使更多的孩子有機會接受審美教育？

黃：從2017年至2019年，以環(huán)東華時裝周為契機，東華大學(xué)已經(jīng)通過采風(fēng)的方式邀請了數(shù)百名西藏大學(xué)師生前來上海參觀交流，他們通過時裝秀切身感受了服飾之間的色彩搭配、結(jié)構(gòu)設(shè)計、面料組合等創(chuàng)意和技法，通過參觀上海博物館、上海紡織服飾博物館等處了解海派文化，西藏大學(xué)師生經(jīng)過指導(dǎo)能夠在課程結(jié)束時運用學(xué)習(xí)成果完成自己的民族時裝秀。

此外，如果美育師資短缺，邊疆地區(qū)還可以通過和內(nèi)地高校合作搭建共享平臺引進兼職教師。2016年，在國家相關(guān)政策的引導(dǎo)下，東華大學(xué)與西藏大學(xué)簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議。經(jīng)過東華大學(xué)師生的協(xié)助，西藏大學(xué)在2017年完成了超過120平方米的校內(nèi)攝影實驗室搭建，滿足了攝影課程的教學(xué)場地與實踐需求。攝影是記錄事件、陶冶情操、表達情感的重要手段。攝影課程天然具有審美教育功能。在攝影課程的援建中，東華大學(xué)通過派出攝影教師赴西藏大學(xué)對本科生、研究生進行授課講座等方式，彌補了西藏大學(xué)在師資上存在的不足。[6]

四、結(jié)語

縱觀習(xí)近平總書記的歷次講話可以看到，美育作為“五育”并舉體系中的核心環(huán)節(jié)之一, 強調(diào)以美育人，讓美育貫穿學(xué)校教育的全過程全方面，強調(diào)德智體美勞相輔相成、相互融合，使育人導(dǎo)向更加凸顯。開設(shè)采風(fēng)課程，建設(shè)第二課堂與藝術(shù)教育中心等方式是高校提升美育水平的有效方式，這部分彌補了當(dāng)前美育課程模式的不足，讓高校的美育走上良性發(fā)展的道路，促進學(xué)生的全面發(fā)展。