指向核心知識的再構(gòu)建， 提升多元化表達的創(chuàng)造力

周依帖

中圖分類號：G4 文獻標識碼：A

[案例背景]：

指向核心素養(yǎng)的教育變革是目前老師們迫切所需的變革。要真正實現(xiàn)學習方式和教學模式的改變，需要深刻理解人是如何學習的，需要回歸學習的本質(zhì)。項目化學習則是體現(xiàn)這種學習本質(zhì)的方式之一。“荒島求生”中的淡水獲取是求生視頻中頻繁出現(xiàn)的片段，目前比較主流的海水淡化方法有海水凍結(jié)法、電滲析法、蒸餾法、反滲透法、以及碳酸銨離子交換法，應用反滲透膜法及蒸餾法是市場中的主流。

[案例描述]：

一、課前精心準備

1.教材分析

《荒島求生之海水淡化》這是一節(jié)拓展性課程，核心知識指向浙教版《科學）七上第4章第6節(jié)《汽化與液化》，浙教版《科學）七上教材末頁有研究性學習課題《蒸餾法海水淡化》，根據(jù)《初中科學課程標準》，對混合物的分離技巧有要求。

2.學情分析

學生在小學四年級上冊《分離食鹽與水的方法》一課中，知道蒸發(fā)的概念，對野外獲取淡水的方法有一定的了解，但是對于如何能更快地收集到飲用的淡水，學生缺少對液化放熱知識的儲備，忽略淡水收集裝置的思考。發(fā)生裝置和收集裝置的綜合設計，對學生來說是個難點。

二、磨課教學片段及評價

（1）有關(guān)入項目過程的磨課過程

旅行觸礁，飄落于荒島上，如何能迅速獲得淡水的引入？教師提供錫紙盒，玻璃瓶，破布等日用品，自然切入主題，請學生設計制取利用已有器材設計海水淡化實驗設計圖。通過學生設計圖，老師以問答的方式引出核心知識，并由學生小組談論改進設計圖，并實驗。

評析與建議：

1.旅行觸礁引入沒有正能量的感覺。建議采用更正面的引入。

2.由于沒有交代海水成分，學生前意識認為海水中存在大量泥沙，因此導致學生多組利用濕毛巾過濾進行海水過濾。建議提示海水成分，強調(diào)所用海水的泥沙已過濾。

3.實驗設計與表達能力，分析和評價能力對七學生難度較大，課上耗時過長。思考如何給學生搭建支架，幫助學生順利設計？如何刪減、合并。教學環(huán)節(jié)

（2）有關(guān)實驗設計的磨課過程

將方案改成課前設計，并打印，在課上分析討論8種方案的可行性，歸納總結(jié)關(guān)鍵點，并在學生進行實驗過程中提供改進后可行的淡水制取裝置圖，并文字提示實驗操作注意事項。

評析與建議：

1.課前設計實驗方案，有效利用課堂時間，但是八組方案談論顯得繁瑣，建議選取典型設計圖，各組討論評價設計方案優(yōu)缺點。

2.學生在實驗過程中混亂，分工任務沒有落實到位，建議增加過程性評價。

三、項目化學習設計及亮點展示

0、課前活動與任務：

小組建設：請確認小組成員：

課前活動：在參加荒島求生社會實踐前，需要提前設計海水淡化裝置的初稿

請根據(jù)沙灘上能獲取的材料，設計可以進行海水淡化的裝置，將簡圖畫在紙上。

1、入項活動

歡迎大家來到“荒島求生”社會實踐。海水中鹽度很高。直接飲用導致身體脫水，甚至死亡。

現(xiàn)場檢測：海水的鹽度經(jīng)鹽度計檢測為30.1ppt，而淡水的鹽度接近于0。

亮點一：真實情景驅(qū)動，挑戰(zhàn)性問題激發(fā)學生自主學習。

“荒島求生”海水淡化激發(fā)了學生興趣，學生真正將課堂所學的知識遷移到現(xiàn)實情境中解決問題。學生能看到到知識和世界的聯(lián)系，感受到學習能真實的觸動自己或周圍的世界。

2、項目開展

（1）分解任務一：暢所欲言，分析方案可行性

①分析方案：把課前學生設計的方案展出并請該組分析其原理（著重分析第一個）

②科學原理分析：

亮點二：生生評價，引發(fā)認知沖突，實現(xiàn)知識建模。

教師展示學生方案，通過生生評價，前概念外顯，引發(fā)認知沖突，讓學生經(jīng)歷討論與觀點的碰撞，學生能自己發(fā)現(xiàn)問題，提出問題，探索問題，學會傾聽，并吸取他人的方案長處，提高深度思考的能力

③分析討論：如何能更快獲得更多的淡水呢？應該在哪些方面進行改進呢？

學生總結(jié)歸納：

1.加快汽化（使海水升溫快）;

2.減少水蒸氣的逃逸（裝置密封）;

3.加快液化（加速水蒸氣降溫）

亮點三： 多元表征，發(fā)展高階思維。

展示學生開放性方案設計，小組之間主動討論合作，深度思考、自我修正，促成”合學”。學生可以通過自己的深入思考獲得成功的體驗，發(fā)展了學生的高階思維，提高了學生科學素養(yǎng)。

（2）分解任務二：動手實踐，進行海水淡化

教師多媒體展示實驗注意事項：

①搭建裝置，進行海水淡化

②根據(jù)自測量表進行自評和教師評價

亮點四：以學為中心，注重過程和結(jié)果多元評價。

優(yōu)化實驗細節(jié)，例如提供手套，溫馨提醒實驗注意事項等，并通過兩個維度指導小組內(nèi)進行過程性評價最后又通過產(chǎn)品的多角度評價指導學生小組之間進行結(jié)果性評價，真正體現(xiàn)了教學評的一致性。

（3）分解任務三：優(yōu)化方案，攻克裝置不足

1、小組討論，分析裝置問題，尋求改進方法

2、根據(jù)大家的討論結(jié)果，來看一下實驗室的蒸餾裝置，對比一下有什么異曲同工之處。

設計亮點五：延遲評價，從問題中來，到問題中去。

充分利用評價、引導學生成為一個問題的發(fā)現(xiàn)者，各抒己見，自我反思與評價，分享問題與改進，引發(fā)學生課后思考。

4、出項活動

1、展示目前的缺水現(xiàn)狀

2、展示現(xiàn)在的主流海水淡化技術(shù)：反滲透海水淡化、多級蒸餾技術(shù)

3、今天你有什么感受和收獲？

設計亮點六：感受科技之美，建立科學社會觀。

學生感受淡水資源的短缺，樹立學生節(jié)水意識。展示海水淡化的前沿科技，包括本節(jié)課的水質(zhì)評價中使用的鹽度計，學生感受到科學是技術(shù)發(fā)展的基礎，技術(shù)又促進科學學科的建設。

[案例反思]：

通過本次對于教學的嘗試，我們對于項目化學習有了更深入的思考。從本次嘗試中我們得出了以下經(jīng)驗：①我們的教學要更致力于解決真實且具有挑戰(zhàn)性的問題問題，所以在任務驅(qū)動時要從真實情境出發(fā)，啟發(fā)學生深入思考。②學科項目化學習不是學科的農(nóng)活動化，而是學科核心知識在情境中的再建構(gòu)與創(chuàng)造。③在項目化的方案呈現(xiàn)中，允許學生犯錯，也允許學生得出多個不同方案。學生之間對不同方案的評價與優(yōu)化是極好的資源，更能培養(yǎng)學生評價、分析、創(chuàng)造的關(guān)鍵能力，提升科學的核心素養(yǎng)。⑤在項目學習中，教師是學生學習過程的先導組織者、專業(yè)支持者，同行探索者，在設計方案、討論修正、發(fā)表意見、完善方案，實踐探索，結(jié)果分享的過程中實現(xiàn)自主學習，深度學習，幫助學生在學習的過程中不斷攀登。