高職會展專業跨學科人才培養模式研究

廣東科學技術職業學院 褚天霞 曾 煒

新冠肺炎疫情在全球范圍內的暴發，對社會經濟產生了重大影響，會展業是其中典型代表之一，受到了很大的沖擊。2020年4月，商務部辦公廳及時發布了《創新展會服務模式、培育展覽業發展新動能有關工作的通知》，特別強調要加快推進展覽業轉型升級和創新發展，積極打造線上展會新平臺，促進線上線下辦展融合發展。

當前，國內疫情防控總體保持良好態勢，而國外疫情仍然相對嚴峻，疫情防控趨于常態化。2020年，國內以廣交會為代表的展會充分運用5G、VR/AR、大數據等現代信息技術手段，舉辦“云端展會”，開展“云展示”“云對接”“云洽談”“云簽約”。根據商務部通知，2021年第129屆廣交會繼續在線上舉辦。筆者通過對企業實地調研、發放問卷調研以及線上采訪得知，“云端會展”對參展人員的素質要求有所不同，側重于參展人員的直播帶貨、翻譯，以及使用各種會議工具的能力。高職會展專業作為向社會輸送大量會展專業人才的主陣地，在新形勢下應結合以上市場行業人才需求，基于會展專業現有的人才培養方案，以國際化視野和疫情防控常態化思維及時調整教學內容，培養“線上+線下”相結合的會展專業技能人才，探索跨學科人才培養模式，滿足市場對會展專業人才的需求。

一、會展企業人才需求和崗位核心技能分析

在知識迅速更新的5G時代，會展行業需要與時俱進，會展從業人員應不斷更新知識技能。雖然近幾年來會展業已經開始探索線上線下相結合的模式，但是還沒有進入常態化階段。這次新冠肺炎疫情的暴發，使得會展企業不得不迅速開展線上模式，相關參展企業也在短期內培訓相關從業人員。本項目順利開展的一個關鍵條件就是，通過各種調研活動掌握粵港澳大灣區重點會展企業及行業協會對新形勢下會展從業人員的專業素質要求。

（一）企業對人才的需求分析

為了更好地了解后疫情時代會展企業對于從業人員的素質技能需求，筆者走訪了大灣區三家重點會展企業，分別位于廣州、珠海和澳門，這幾家企業與我校有深度校企合作，不僅畢業班學生在以上公司頂崗實習，而且還與我校建立了項目班合作模式。2020年下半年，已完成兩期項目班的實踐活動，這兩期項目班的教學是在新冠肺炎疫情后開展的，整個實踐教學過程和教學結果反饋，對于我們研究后疫情時代下的人才培養模式改革有重要意義。對企業實地走訪調研的主要內容有：（1）企業崗位需求；（2）崗位典型工作任務；（3）崗位核心素質能力；（4）企業對學校教學安排及人才培養方案的建議。根據調研結果反饋，當前企業急需的崗位主要有以下幾個。

1.展會項目助理：（1）了解會展行業發展及現狀；（2）與主辦單位行業協會溝通聯系；（3）組織邀請專業觀眾；（4）熟悉展會整體流程，協助項目主管協調展期重要活動（開、閉幕式等）及嘉賓接待事宜；（5）現場運營管理，風險隱患檢查及修正；（6）協助處理現場突發事件；（7）熟練使用英文作為工作語言。

2.文案策劃：（1）制定或撰寫展覽活動總體方案、相關活動執行方案；（2）展會項目的前期市場策劃、調研、撰寫立項報告；（3）媒體管理，媒體廣告、報道、新聞發布會及其文件材料的編寫；（4）官網與自媒體的運維，負責硬廣、軟文、宣傳資料、新聞稿、產品說明書等文案的撰寫；（5）支持完成網絡推廣策劃和內容策劃工作；（6）支持完成展會、活動、會議等營銷活動策劃工作；（7）根據業務和市場發展狀況，制訂年度、季度、月度宣傳推廣計劃。

3.新媒體運營專員：（1）負責移動互聯網自媒體平臺（微信、微博、手機終端為主）的日常運營及推廣工作；（2）負責獨立運營微信公眾號，為粉絲策劃與提供優質、有高度傳播性的內容；（3）負責策劃并執行微信營銷線日常活動及跟蹤維護，根據項目發送各種微信內容；（4）負責增加粉絲數，提高關注度和粉絲的活躍度，并及時與粉絲互動；（5）挖掘和分析網友使用習慣、情感及體驗感受，及時掌握新聞熱點，有效完成專題策劃活動；（6）緊跟微信發展趨勢，廣泛關注標桿性公眾號，積極探索微信運營模式；（7）充分了解用戶需求，收集用戶反饋，分析用戶行為及需求。

4.銷售專員：（1）了解展會所屬行業發展及現狀，撰寫行業簡報；（2）制訂招商計劃及具體工作方案；（3）以電話、網絡或外出等形式，通過往屆信息、同類展會、行業協會等渠道邀請企業參展，撰寫展會招商報告及考察報告；（4）完成與客戶的商務談判，處理訂單、簽訂合同，展后服務、協調和維系客戶關系；（5）負責一項或多項展會服務工作，并參與展覽現場服務（問卷調查、展后回訪、現場突發情況處理等）；（6）項目總結及改進措施，提出專項招商及服務改善方案。

5.主場服務：（1）熟練運用展會平面圖制圖軟件（如CAD、CDR、PS等），根據展會最新銷售情況更新展位圖；（2）依據展位圖進場劃線；（3）與外包服務商一起審定特裝展位；（4）熟悉搭建手冊，與搭建商聯系落實搭建事宜，落實水電、運輸等服務。

（二）畢業班學生調研分析

除了對大灣區的三家重點會展企業進行走訪調研外，筆者還對本校往屆畢業生和大三實習生進行了電話訪談。通過整理訪談結果可以得出以下結論：（1）企業重視前期招展以及展會現場運營，專業課程可以增加相關方面的教學內容；（2）企業對策劃能力要求較高，重視學生策劃過程，如頭腦風暴的實施等具體內容，專業應加強學生自主創新能力的培養；（3）企業重視文案寫作能力，注重原創作品，不喜歡公式化的寫作；（4）企業對于新媒體推廣能力要求較高，需要學生掌握較高水平的Word、PPT以及具備計算機軟件的使用能力；（5）企業注重綜合素質能力，必須清楚營銷、推廣、招商、現場、展后回訪、總結等，只有涉獵各方面的知識，成為崗位上的“多面手”才能在市場變化過程中游刃有余。

二、跨學科人才培養模式改革具體措施

基于對大灣區多家會展公司、參展商、客戶在2020年的辦展參展方面的情況進行廣泛深入調研，以及對畢業生和實習生的訪談總結，梳理線上展會與傳統線下展會的差異，搜集會展公司新形勢下對從業人員素質和技能要求，參展商所需的專業技能和技術要求以及客戶“云逛展”“云洽談”的感受等信息。通過對比傳統線下展會的展前、展中、展后的特點和要求，探索高職會展院校面向市場新需求下的會展專業跨學科人才培養的方法和路徑。

（一）加強產教融合，校企深度合作

學校與企業深度合作，將頂崗實習、實訓、項目班教學、短期實習融為一體。高職院校會展專業人才應緊密聯系市場需求，服務地區經濟發展。大灣區的會展業發展在全國處于領先位置，開設專業人才培養的院校數量很多。據相關統計數據，在就業網站上，公司招聘會展專業人才對高職學生的需求是66.49%，說明會展企業傾向于高職會展人才，因此為更好地鍛煉學生的實踐能力，應開展形式多樣的實訓實習活動，讓學生在三年的學習過程中，全程參與到企業的真實工作任務。除了畢業頂崗實習之外，將校內實訓與展覽活動結合起來，提前與企業溝通，詢問企業的展覽活動安排，以此安排實訓時間。大力發展項目班教學，由校內教師和企業導師共同培養學生，提供真實工作環境，利用大灣區會展業優勢，推薦學生參加各類短期展覽或活動實習，學以致用。

（二）課程融合創新創業教育與課程思政

會展專業課程應融入創新創業教育，同時將課程思政融入課程教學中。根據對企業調研的反饋，企業對于策劃類、設計類人才需求較大，但是根據學生實習表現來看，策劃和設計所需的創新能力較差，同時學生在工作過程中的抗壓能力不夠，因此有必要在專業課教學中融入創新創業教育和課程思政教育。學生大一剛入學，學校便開設了創新創業課程，但由于很多高職院校教師不具備創業經驗或企業工作經歷，教學效果沒有充分顯現，學校雖然舉辦了各類形式的雙創比賽，學生參與熱情也較高，但是受眾面較小，因此只有將創新創業教育融入專業課程教學中，才能更好地對接不同行業的需求。同時，將會展業發展趨勢、崗位職責、職業道德、吃苦耐勞等課程思政元素融入課程教學中，潛移默化影響學生，提升學生職業幸福感，降低會展從業人員流失率。

（三）對接行業需求，探索跨學科人才培養模式

開發“會展+”系列課程，對接大灣區會展行業人才需求，探索跨學科人才培養模式。會展專業是一個新型產業，涉及非常廣泛的周邊產業，除了具備一定的會展專業知識外，還需要擁有較強的綜合素質。根據對大灣區多家會展企業的調研顯示，以上5種崗位目前比較急需人員補充，而這些崗位所需的專業知識也非常多元，如策劃能力、新媒體運營能力、英文溝通書寫能力、CAD制圖能力、大數據分析能力、直播能力等。會展專業的師資很難保證完成以上所有崗位核心能力要求，可探討開發“會展+電商”“會展+設計”“會展+新媒體”“會展+創新”等課程，根據新形勢下的市場需求不斷調整人才培養方案。

（四）建設“雙師型”教師隊伍

提升教師“雙師”素質，鼓勵會展教師前往企業頂崗鍛煉，管理項目班，聘請其他專業教師承擔相關課程教學工作，同時邀請企業人員來校擔任兼職教師或者開辦各種形式的講座。進行跨學科人才培養改革，其中一個重要環節就是教師教學能力的提升，會展專業現有教師很少是科班出身，大多是從其他專業如旅游、國貿、文秘等專業轉行而來，缺乏專業系統的知識背景，同時缺少實際的展覽活動工作經驗，不利于教學工作的開展。除了提升教師個人素質外，還需要打造一支強有力的會展教學師資隊伍，該隊伍需要有校內校外教師，有專職、兼職教師，有企業專家也有青年教師，知識、實踐、閱歷、年齡結構合理的教學團隊。

三、跨學科人才培養的意義

學科的發展必須探索有效的融合，多學科融合可以打破單一學科存在的思想禁錮，有利于學術和實踐創新。學科間的相互滲透和交叉，往往可以達到1+1大于2的效果，獲得單一學科發展難以實現的突破，同時也是適應區域內甚至全球市場經濟發展的要求。

（一）有利于優化高職會展專業課程結構，促進跨學科協同育人

加快高職院校會展專業的課程結構優化，以會展專業作為人才培養的主體，同時融入電商、新媒體、計算機、藝術設計、國際貿易等學科，打造“會展+”的跨專業課程模式。

（二）有利于探索高職會展專業未來發展的趨勢和方向

加快跨境電商數字化轉型，推進線下與線上相輔相成發展，一直是以廣交會為代表的展會思考和探索的方向。高職院校的會展專業通過人才培養模式改革和課程改革建設，提升人才培養質量，強化學生就業核心競爭力。

（三）有利于高職院校為企業量身打造多元化的會展專業人才

2015年之前，以廣交會為代表的國內外展會主要以線下展會為主，2015年底廣交會開始實施“廣交會+互聯網”計劃，并試運行廣交會電商2.0版本。“線上+線下”展會相輔相成將是不可逆轉的趨勢，培養線下的專業會展人才和打造線上的專業會展“主播”，為企業發展培養多元化的專業會展人才。

（四）有利于增添大灣區經濟發展的輻射力和影響力

跨學科人才培養有利于大灣區主動擁抱互聯網，發揚互聯網開放包容的精神，增添大灣區經濟發展的輻射力和影響力。以“云端會展”為契機，主動求變，解決線下展會的短板跟痛點，加快高職院校會展專業的跨學科人才培養，不僅是時代青年積極主動擁抱互聯網，秉承和發揚互聯網開放包容之精神，也將為大灣區經濟的發展增添活力、輻射力和影響力。

高職院校會展專業人才培養方案應根據市場需求及社會發展形勢，適時做出調整，服務地方經濟發展。通過產教融合、校企深度合作、項目班教學以及培養學生和教師的創新創業思維和能力，做好校內校外教學相結合、校內校外實訓相統一，與時俱進，輸送創新性應用型人才，構建會展專業跨學科人才培養模式。高職院校作為培養高素質應用型技能技術人才的基地，需要凸顯職業院校辦學特色，強化校企協同育人，豐富協同育人模式，積極履行高職院校社會服務職能，培養出能夠高度匹配會展行業企業要求的會展專門人才。