基于“工作室”項目制的風(fēng)景園林畢業(yè)設(shè)計教學(xué)研究
——以廣西大學(xué)行健文理學(xué)院為例

梁春飛，梁喜獻，柳 菁，楊舒敏

一、引言

中國已做出“引導(dǎo)部分普通本科高校向應(yīng)用技術(shù)型高校轉(zhuǎn)型”的戰(zhàn)略部署，重點鼓勵地方本科院校向“應(yīng)用技術(shù)型”大學(xué)轉(zhuǎn)型[1]，推動“應(yīng)用技術(shù)型”專業(yè)發(fā)展，確保高校培養(yǎng)出真正服務(wù)于經(jīng)濟社會發(fā)展的高素質(zhì)應(yīng)用技術(shù)型人才。我國的城鎮(zhèn)化進程在未來的二三十年內(nèi)將以一個較快的速度發(fā)展，城鎮(zhèn)園林綠地、森林公園、風(fēng)景名勝區(qū)、各類開發(fā)區(qū)、舊城改造、大型樓宇、城鄉(xiāng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等工程日趨增加，園林綠化面積大幅度增加[2]，對從事風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計、工程施工和管理類工作的應(yīng)用型本科人才需求非常迫切。風(fēng)景園林是一個實踐性極強的應(yīng)用型理工科專業(yè)[3]，畢業(yè)設(shè)計是廣西大學(xué)行健文理學(xué)院風(fēng)景園林本科教育最后和最重要的一門綜合性實踐課程，對學(xué)生的專業(yè)綜合應(yīng)用能力、創(chuàng)新實踐能力和就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)至關(guān)重要。高校風(fēng)景園林專業(yè)畢業(yè)設(shè)計課程應(yīng)該以應(yīng)用型人才培養(yǎng)為導(dǎo)向，更新教學(xué)體系、創(chuàng)新教學(xué)方法、深化教學(xué)改革、調(diào)整教學(xué)目標(biāo)，提高學(xué)生的設(shè)計實踐能力、創(chuàng)新創(chuàng)造能力和綜合應(yīng)用能力，培養(yǎng)滿足社會、企業(yè)和行業(yè)發(fā)展需要的風(fēng)景園林人才。

“工作室”一詞最早源于包豪斯藝術(shù)創(chuàng)作領(lǐng)域的“作坊”，1919年德國包豪斯學(xué)院創(chuàng)造的工作室教學(xué)是世界上最早的“工作室”項目制教學(xué)形式[4-5]。“工作室”項目制教學(xué)是指以工作室和具體實踐項目為依托，以專業(yè)教師和企業(yè)技術(shù)骨干為師資，以輔助教學(xué)和承接技術(shù)項目為主要任務(wù)，利用學(xué)校和企業(yè)的優(yōu)勢資源，由教師帶領(lǐng)學(xué)生承接和完成工程設(shè)計項目，在工作室項目實踐中教授理論知識和實踐技能，將“產(chǎn)、學(xué)、研”融為一體的教學(xué)模式[6-7]。“工作室”項目制教學(xué)具有實踐性、連貫性、靈活性、創(chuàng)新性和針對性的特點，在風(fēng)景園林畢業(yè)設(shè)計教學(xué)中能夠引領(lǐng)學(xué)生在實踐中領(lǐng)悟?qū)I(yè)知識、收獲實訓(xùn)經(jīng)驗、掌握專業(yè)技能，真正做到學(xué)以致用，是高校進行應(yīng)用型技術(shù)人才培養(yǎng)的重要途徑[8-10]。

二、風(fēng)景園林畢業(yè)設(shè)計傳統(tǒng)教學(xué)存在的問題

（一）部分高校的風(fēng)景園林畢業(yè)設(shè)計課程教學(xué)體系陳舊，“重理論，輕實踐”“重學(xué)科，輕整體”“重經(jīng)驗，輕創(chuàng)新”“重成績，輕過程”。部分學(xué)生學(xué)習(xí)被動，實踐操作、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)和綜合應(yīng)用能力較差，難以滿足園林企業(yè)和行業(yè)需求，就業(yè)較困難。

（二）部分高校的風(fēng)景園林畢業(yè)設(shè)計課程的師資隊伍配置不合理。傳統(tǒng)的畢業(yè)設(shè)計課程指導(dǎo)老師以院內(nèi)教師為主，其理論功底雖好，但是缺乏工程實踐經(jīng)驗，傳授給學(xué)生的知識和方法可能在社會上已經(jīng)過時，不能將社會上最先進和最優(yōu)秀的設(shè)計技能與方法教授給學(xué)生。

（三）部分高校的教學(xué)平臺簡陋、教學(xué)資源匱乏。傳統(tǒng)的風(fēng)景園林畢業(yè)設(shè)計課程大多在理論課教室授課，缺乏專用的教學(xué)平臺。部分高校的學(xué)生因缺乏平臺和設(shè)施難以完成畢業(yè)設(shè)計實踐操作，指導(dǎo)老師也因此沒有足夠多的機會給學(xué)生做設(shè)計示范，更談不上云教學(xué)工作的開展。此外，部分高校的學(xué)生繪制畢業(yè)設(shè)計圖紙時缺乏設(shè)計案例和素材等教學(xué)資源，難以做出高品質(zhì)的設(shè)計圖。

（四）部分高校的風(fēng)景園林畢業(yè)設(shè)計評價體系不合理。傳統(tǒng)的風(fēng)景園林畢業(yè)設(shè)計評價體系重結(jié)果而輕過程、重知識而輕能力、重形式而輕創(chuàng)新，評價指標(biāo)非常片面、落后，部分學(xué)生對畢業(yè)設(shè)計成績評定的方法和結(jié)果不滿意。

（五）部分高校的風(fēng)景園林專業(yè)師生主要在校園內(nèi)學(xué)習(xí)和研究，教師承接的風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計項目較少，提供給學(xué)生的風(fēng)景園林畢業(yè)設(shè)計選題難以跟上社會的設(shè)計熱點和潮流，降低了風(fēng)景園林專業(yè)的社會和行業(yè)影響力。

三、“工作室”項目制模式下的風(fēng)景園林畢業(yè)設(shè)計課程教學(xué)探索

根據(jù)應(yīng)用型高校風(fēng)景園林人才培養(yǎng)的要求，結(jié)合當(dāng)今風(fēng)景園林專業(yè)畢業(yè)設(shè)計課程的教學(xué)現(xiàn)狀和存在問題，采用“工作室”項目制教學(xué)模式，以廣西大學(xué)行健文理學(xué)院為例，開展風(fēng)景園林畢業(yè)設(shè)計課程教學(xué)模式、教學(xué)師資、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)方法、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)平臺、畢業(yè)設(shè)計評價的研究和實踐。

（一）教學(xué)模式：探索基于真實項目驅(qū)動的“工作室”項目制畢業(yè)設(shè)計多元互動教學(xué)模式。傳統(tǒng)畢業(yè)設(shè)計教學(xué)由一名院內(nèi)老師指導(dǎo)多名畢業(yè)學(xué)生，場地、設(shè)備、教學(xué)時間等都不固定。采用校企雙師為指導(dǎo)教師、社會實踐項目為課題、工作室為操作平臺，運用新的“工作室”項目制進行畢業(yè)設(shè)計課程教學(xué)，以工作室的工程實踐項目調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，改善畢業(yè)設(shè)計課程的教學(xué)效果。

（二）教學(xué)師資：改進以往畢業(yè)設(shè)計只有院內(nèi)專業(yè)教師指導(dǎo)的不足，組建以院內(nèi)專業(yè)教師和院外企業(yè)導(dǎo)師相結(jié)合的師資隊伍，一項畢業(yè)設(shè)計的指導(dǎo)老師至少配備一名校內(nèi)專業(yè)教師和一名校外企業(yè)導(dǎo)師。

（三）教學(xué)目標(biāo)：學(xué)生能掌握風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計的基本理論、方法，能運用所學(xué)知識在規(guī)定時間內(nèi)完成一個中小場地的風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計文本，能具備實踐操作、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、溝通組織和綜合應(yīng)用能力。

（四）教學(xué)方法：在原有的教師課堂教授法以外，增加項目驅(qū)動教學(xué)法、慕課教學(xué)法、翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)法、研討會教學(xué)法等。

（五）教學(xué)內(nèi)容：把畢業(yè)設(shè)計教學(xué)內(nèi)容分成選題模塊、前期資料收集與實地調(diào)研模塊、概念設(shè)計模塊、方案設(shè)計模塊、文本制作模塊、方案匯報（答辯）模塊六個教學(xué)模塊，教師通過工作室平臺指導(dǎo)學(xué)生按教學(xué)模塊先后順序逐步推進畢業(yè)設(shè)計課程學(xué)習(xí)進程。

（六）教學(xué)平臺：以學(xué)院風(fēng)景園林專業(yè)工作室為主要教學(xué)平臺，以工作室的電腦、投影儀、掃描儀、打印機等為畢業(yè)設(shè)計實踐操作設(shè)施設(shè)備，以工作室承接的社會工程項目作為畢業(yè)設(shè)計實踐案例，推動風(fēng)景園林及相關(guān)設(shè)計專業(yè)工作室云資源庫建設(shè)和工作室云設(shè)計服務(wù)，搭建風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計工作室平臺。

（七）畢業(yè)設(shè)計評價：基于“工作室”項目制的風(fēng)景園林畢業(yè)設(shè)計評價體系，提取前期準(zhǔn)備、實地調(diào)研、方案設(shè)計、文獻綜述、創(chuàng)新創(chuàng)造、方案匯報、展覽展示、社會評價等作為評價指標(biāo)，根據(jù)校企專家打分法確定各指標(biāo)的權(quán)重賦值，最終實現(xiàn)風(fēng)景園林畢業(yè)設(shè)計課程成績的科學(xué)評定。

四、“工作室”項目制模式在風(fēng)景園林畢業(yè)設(shè)計課程教學(xué)與專業(yè)發(fā)展中的作用

（一）成立風(fēng)景園林工作室，搭建“教、學(xué)、產(chǎn)、賽、研”五位一體教學(xué)平臺

風(fēng)景園林專業(yè)以學(xué)院提供的電腦、投影儀、掃描儀、打印機、電腦繪圖板、移動硬盤等為硬件設(shè)施設(shè)備，以學(xué)生創(chuàng)客空間實踐室為場所，以校企導(dǎo)師為師資，以廣西知名風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計企業(yè)承接的優(yōu)質(zhì)園林景觀工程設(shè)計項目為畢業(yè)設(shè)計選題題材，成立了綠源園林景觀工作室、皇庭園林景觀工作室、師然園林景觀工作室、野風(fēng)園林景觀工作室、嘉怡園林景觀工作室五個風(fēng)景園林設(shè)計工作室，搭建“教、學(xué)、產(chǎn)、賽、研”五位一體的風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計工作室平臺，構(gòu)建“資源共享、項目共做、成果共創(chuàng)、互利共贏”的畢業(yè)設(shè)計課程校企協(xié)同育人教學(xué)模式。通過“工作室”項目制教學(xué)，學(xué)生完成百余項畢業(yè)設(shè)計項目，完成兩次風(fēng)景園林專業(yè)畢業(yè)設(shè)計作品線上展，發(fā)表近10篇學(xué)術(shù)論文，獲得30余項國家專利授權(quán)，獲得20余項各類專業(yè)設(shè)計獎項，獲得了良好的學(xué)習(xí)效果。本研究以畢業(yè)設(shè)計課程建設(shè)成果引領(lǐng)專業(yè)建設(shè)，使廣西大學(xué)行健文理學(xué)院風(fēng)景園林專業(yè)連續(xù)3年榮膺艾瑞深“中國校友會專業(yè)排行榜”五星級專業(yè)，推動本專業(yè)成為廣西一流專業(yè)。

（二）引入畢業(yè)設(shè)計校企雙導(dǎo)師制度，建設(shè)風(fēng)景園林專業(yè)高水平師資隊伍

廣西大學(xué)行健文理學(xué)院風(fēng)景園林專業(yè)畢業(yè)設(shè)計課程實行“雙導(dǎo)師”制度，每一個畢業(yè)班學(xué)生配備一個風(fēng)景園林設(shè)計項目、兩名指導(dǎo)教師（一名企業(yè)專家和一名校內(nèi)教師）。校內(nèi)指導(dǎo)老師具有深厚的專業(yè)理論知識，企業(yè)專家導(dǎo)師具有豐富的行業(yè)實踐經(jīng)驗，兩者可以做到相互補充，最終讓學(xué)生受益。目前，該專業(yè)有專兼職教師30余人，其中高級職稱占比超過50%，具有碩士以上學(xué)歷的教師占比超過80%。校內(nèi)導(dǎo)師以本校副教授、高級工程師等副高以上職稱教師為主，校外導(dǎo)師以廣西區(qū)內(nèi)園林龍頭企業(yè)的園林景觀設(shè)計總監(jiān)為主，保證畢業(yè)設(shè)計課程擁有優(yōu)良的教師資源。

（三）收集風(fēng)景園林專業(yè)教學(xué)素材，構(gòu)建畢業(yè)設(shè)計課程教學(xué)數(shù)字素材資源庫

本研究畢業(yè)設(shè)計課程數(shù)字化資源庫，包括數(shù)字化設(shè)計素材庫和數(shù)字化教學(xué)資源庫兩大部分。數(shù)字化設(shè)計素材庫主要收集了風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計方案資料、畢業(yè)設(shè)計方案資料、畢業(yè)設(shè)計圖紙制作PSD素材資料等。規(guī)劃設(shè)計方案資料包括居住區(qū)、公園、風(fēng)景旅游區(qū)、廣場、道路及其附屬綠地、特色村落等不同場地類型風(fēng)景園林方案設(shè)計圖近200套；畢業(yè)設(shè)計方案資料包括本校歷年來優(yōu)秀畢業(yè)設(shè)計方案和國內(nèi)著名高校優(yōu)秀畢業(yè)設(shè)計方案圖近百套；畢業(yè)設(shè)計圖紙制作PSD素材資料包括常用的PSD平面圖素材、PSD效果圖素材、SU與3D景觀模型素材近2000份。數(shù)字化教學(xué)資源庫包括各類風(fēng)景園林畢業(yè)設(shè)計微課、慕課、網(wǎng)絡(luò)小視頻等，從論文格式設(shè)置、選題、構(gòu)思、草圖繪制、方案深化與完善、彩平圖制作、電腦效果圖制作、排版與文本制作、方案匯報等環(huán)節(jié)給學(xué)生進行了畢業(yè)設(shè)計指導(dǎo)。

（四）深化校企合作，成立校企風(fēng)景園林設(shè)計技術(shù)研發(fā)團隊

在風(fēng)景園林工作室平臺建設(shè)和項目制教學(xué)實踐過程中，廣西大學(xué)行健文理學(xué)院與廣西華藍設(shè)計（集團）有限公司、南寧申畝景觀設(shè)計有限公司、廣西富林景觀建設(shè)工程有限公司等13家廣西區(qū)內(nèi)優(yōu)質(zhì)風(fēng)景園林行業(yè)企業(yè)建立了校企合作關(guān)系。廣西大學(xué)行健文理學(xué)院風(fēng)景園林專職教師前往企業(yè)參加2至6個月的行業(yè)實踐，合作企業(yè)的風(fēng)景園林設(shè)計師來本校給學(xué)生授課或者做專題講座。因此，專職教師提升了風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計實踐能力，企業(yè)設(shè)計師提升了風(fēng)景園林理論水平。專職教師和企業(yè)導(dǎo)師合作成立了校企風(fēng)景園林設(shè)計技術(shù)研發(fā)團隊，團隊成員共同申報了10余項省部級、市廳級課題，完成了20余項風(fēng)景園林設(shè)計社會服務(wù)項目，發(fā)表了10余篇學(xué)術(shù)論文，獲得了50余項國家專利授權(quán)，有效提升了廣西大學(xué)行健文理學(xué)院風(fēng)景園林專業(yè)的科研與社會服務(wù)實力。

（五）打造畢業(yè)設(shè)計優(yōu)質(zhì)課程，培養(yǎng)高素質(zhì)風(fēng)景園林本科人才

廣西大學(xué)行健文理學(xué)院風(fēng)景園林專業(yè)“工作室”項目制教學(xué)模式既夯實了學(xué)生的理論基礎(chǔ)，又鍛煉了學(xué)生的動手能力；既為社會提供了專業(yè)設(shè)計服務(wù)，又為國家培養(yǎng)了高素質(zhì)風(fēng)景園林本科人才。風(fēng)景園林畢業(yè)設(shè)計課程目前成了學(xué)院特色優(yōu)質(zhì)專業(yè)課程，學(xué)生在畢業(yè)設(shè)計課程中接受了系統(tǒng)的風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計訓(xùn)練，掌握了風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計的理論、方法和實際操作過程，提升了專業(yè)實踐能力、綜合應(yīng)用能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，為今后從事風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計工作打下了堅實的專業(yè)基礎(chǔ)。

五、 結(jié)論與建議

本研究以廣西大學(xué)行健文理學(xué)院為例，探索了“工作室”項目制教學(xué)模式在風(fēng)景園林畢業(yè)設(shè)計課程教學(xué)中的應(yīng)用，指出“工作室”項目制教學(xué)能培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計實踐能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力和綜合應(yīng)用能力，提高風(fēng)景園林專業(yè)的教育質(zhì)量[11]，有效解決風(fēng)景園林畢業(yè)人才與企業(yè)、行業(yè)需求不匹配的現(xiàn)實問題，培養(yǎng)出優(yōu)秀的應(yīng)用型風(fēng)景園林高素質(zhì)工程技術(shù)人才。