芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀存在問題及對(duì)策

鄭平清

（云南省永德縣永康鎮(zhèn)勐底農(nóng)場(chǎng)管理委員會(huì)，云南 永德 677602）

云南永德縣縣境氣候總體屬南亞熱帶與北熱帶交匯。永德縣的地理環(huán)境是種植芒果的天然優(yōu)勢(shì)，有利于芒果種植業(yè)的發(fā)展，為芒果種植打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。永德縣年平均日照時(shí)數(shù)為2196.1小時(shí)，太陽(yáng)輻射總量為133.58千卡/平方厘米。

1 芒果種植所需要的條件

1.1 生長(zhǎng)環(huán)境要求

芒果是陽(yáng)性樹種，所以一般芒果是在光照條件充足的條件下才會(huì)開花結(jié)果多。如果光照充足的話，果實(shí)的外觀也會(huì)美很多，果實(shí)的含糖量也是比較高的，果實(shí)的品質(zhì)好而且耐貯運(yùn)。所以像云南這樣，光照一年四季相對(duì)其他地區(qū)來(lái)說(shuō)都比較充足的地域，種植芒果是非常合適的。

1.2 芒果的種植

種植芒果首先要選擇土壤，芒果種植的土壤盡量選擇排水性好、疏松、土層厚的微酸性砂土最佳，雖然芒果樹對(duì)土壤的要求不高，但是適宜的土壤可以有效減少很多種植問題的發(fā)生，比方說(shuō)土壤排水性好會(huì)不易積水，可以有效減少病蟲害的發(fā)生。

1.3 芒果種植的溫度

對(duì)于種植芒果來(lái)說(shuō)適宜的溫度很關(guān)鍵，基本上芒果的生長(zhǎng)溫度要控制在6℃左右，溫度不足會(huì)導(dǎo)致授粉不良，會(huì)出現(xiàn)減產(chǎn)的現(xiàn)象，溫度保持在4℃～30℃最佳。

1.4 芒果樹的光照

芒果在光照上的需求也非常大，一般來(lái)說(shuō)光照越多，那果實(shí)的長(zhǎng)勢(shì)也就越好，賣相好的同時(shí)甜度也高，有利于長(zhǎng)時(shí)間的存儲(chǔ)和運(yùn)輸。而在種植芒果中還能起到防風(fēng)固沙的效果，有效的抵抗風(fēng)暴。

2 我國(guó)芒果主產(chǎn)區(qū)發(fā)展存在的問題

(1)品種單一，各地資金收獲期短，上市時(shí)間較集中，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境壓力大，抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力相對(duì)較低，產(chǎn)品價(jià)格也會(huì)受較大影響。采后處理水平低。大多以天然鮮果加工銷售，采后進(jìn)行商品化加工處理，但技術(shù)水平有待不斷提高。標(biāo)準(zhǔn)化水平不足，市場(chǎng)安全準(zhǔn)入管理制度尚未完全建立，市場(chǎng)調(diào)節(jié)機(jī)制作用存在缺失，離建立標(biāo)準(zhǔn)化安全生產(chǎn)管理體系尚遠(yuǎn)。產(chǎn)業(yè)化程度低。小規(guī)模農(nóng)戶多以經(jīng)營(yíng)采果為主，難以統(tǒng)一掌握生產(chǎn)工藝技術(shù)，生產(chǎn)工藝過(guò)程不規(guī)范，生產(chǎn)的采后果品加工質(zhì)量參差不齊，產(chǎn)業(yè)化過(guò)程龍頭企業(yè)加工數(shù)量少，采后果品儲(chǔ)存、保鮮和采后運(yùn)輸生產(chǎn)技術(shù)水平不足，深加工和工業(yè)采后污水處理生產(chǎn)技術(shù)相對(duì)粗放，影響農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。

(2)信息化程度低。信息資源流通不暢，市場(chǎng)主體信息開放不足，農(nóng)民不能及時(shí)對(duì)應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格結(jié)構(gòu)政策進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整，無(wú)法更好迎合農(nóng)業(yè)市場(chǎng)發(fā)展需要，不利于農(nóng)業(yè)市場(chǎng)健康發(fā)展?；A(chǔ)設(shè)施建設(shè)薄弱。果農(nóng)對(duì)新材果園產(chǎn)業(yè)資金投入嚴(yán)重不足，新材料技術(shù)、新材料產(chǎn)品得不到廣泛研究推廣應(yīng)用，低產(chǎn)量的果園種植面積大，經(jīng)濟(jì)效益低。創(chuàng)新不足，投入少，芒果科研呈現(xiàn)頭重腳輕局面，重產(chǎn)前與產(chǎn)中，輕產(chǎn)后，產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新研究與扶持投入少。生產(chǎn)成本上升，限制發(fā)展。從我國(guó)芒果農(nóng)業(yè)種植管理實(shí)踐來(lái)說(shuō)，要想真正達(dá)到芒果增產(chǎn)增收這一目的，要切實(shí)做好農(nóng)業(yè)種植芒果全過(guò)程的質(zhì)量管理工作[1]。

3 要合理種植芒果

3.1 選擇合適的時(shí)間種植

一般樹木的栽種都適合在夏季多雨的季節(jié)進(jìn)行，因其適合果樹的生長(zhǎng)，因此，可以選擇在一年中的8月～10月這段時(shí)間進(jìn)行芒果樹的栽種，還可以在每年的陰雨天氣里，或者是冬季的雨雪天氣中，選擇芒果樹和其他的大樹共同進(jìn)行種植作業(yè)。尤其要注意的是，如果要種植芒果樹幼苗，在栽種前，需要把要栽種的幼苗根部先浸泡在一種含有有效生根粉末的液體中，然后高溫加熱，靜置一段時(shí)間后便可以開始進(jìn)行幼苗栽種，這樣可以更好地保證種植的芒果幼苗的成活率，有利于芒果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

3.2 掌握芒果種植稀松度

為了讓芒果基地增產(chǎn)增收，需要切實(shí)把握好每個(gè)地區(qū)的芒果種植密度，還要完善芒果種植基地的建設(shè)，使得每個(gè)芒果樹都能吸收到足夠的營(yíng)養(yǎng)，得到合理的生長(zhǎng)土壤。除此之外，還要杜絕浪費(fèi)，降低對(duì)種植芒果的土地的浪費(fèi)，利用好每一寸土地，努力將其價(jià)值發(fā)揮到極致。在進(jìn)行果樹澆灌時(shí)，也要選擇合適的灌溉方式，避免水資源的浪費(fèi)。同時(shí)，在種植高山芒果時(shí)，也要注意其種植密度，防止芒果樹苗在生長(zhǎng)時(shí)，由于進(jìn)程緩慢，無(wú)法吸收到足夠的陽(yáng)光空氣水和土壤里的營(yíng)養(yǎng)成分，因此，坡地需要按照80株/畝依次順序進(jìn)行小型混合坡地栽植。在種植的后期，還可以根據(jù)果樹的生長(zhǎng)密度和實(shí)際需要進(jìn)行樹距間的調(diào)整，以適應(yīng)芒果樹的生長(zhǎng)需求，保證芒果產(chǎn)量能夠穩(wěn)定并且不斷地提高。

3.3 加強(qiáng)管控力度

芒果在生長(zhǎng)的過(guò)程中，需要有足夠的水分和肥料才能擁有更好的產(chǎn)量，因此，種植人員需要在芒果的成長(zhǎng)中適時(shí)給其施肥、澆水，保證芒果樹所吸收的水分營(yíng)養(yǎng)充足。做好果樹的水肥管理工作，在芒果樹生長(zhǎng)的各個(gè)階段，都需要有穩(wěn)定的水量和肥料作為生長(zhǎng)必備的條件，因此，水肥管理工作最重要的就是保證芒果果樹在成長(zhǎng)的過(guò)程中都能夠獲得穩(wěn)定的水分和營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)各類芒果樹都能健康茁壯的生長(zhǎng)，結(jié)出更多更甜的果實(shí)[2]。定期修剪，在種植芒果樹的過(guò)程需要時(shí)刻注意其生長(zhǎng)情況，如發(fā)現(xiàn)芒果樹的根部和樹冠部位生長(zhǎng)得不是很茂盛的話，可以適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行修剪，因?yàn)槿绻麤]有及時(shí)注意到果樹的長(zhǎng)勢(shì)并及時(shí)修剪的話，之后很容易對(duì)整個(gè)芒果樹的產(chǎn)量造成影響，給芒果種植人員造成虧損。營(yíng)造良好的環(huán)境條件，在修剪芒果樹上最值得注意的一點(diǎn)就是，選好修剪的時(shí)間，同時(shí)控制好需要修剪的程度，以免對(duì)芒果樹造成損傷，最終影響芒果的產(chǎn)量。如果芒果生產(chǎn)出現(xiàn)產(chǎn)量過(guò)低的情況，需要仔細(xì)分析找出原因，嚴(yán)格控制好芒果的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程，以此提高芒果的產(chǎn)量。

3.4 管理好芒果生長(zhǎng)土壤

在加大促進(jìn)芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過(guò)程中，不僅要關(guān)注芒果的種植質(zhì)量和種植數(shù)量，還要做好其生長(zhǎng)土壤的保護(hù)管理工作，加大芒果產(chǎn)業(yè)的土壤保護(hù)管理工作力度。在種植上芒果樹后，需要定期給土地除草、除蟲、松土，尤其是幼年的芒果樹苗，其土壤的處理工作更不能馬虎，幼苗芒果樹對(duì)生長(zhǎng)土壤的要求更高，因此還需定期對(duì)其根系的土壤進(jìn)行松土處理，防止幼苗芒果樹因底層土壤較厚而影響其生長(zhǎng)發(fā)育[3]。

3.5 提高病蟲害防治工作

病蟲害是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中一項(xiàng)最嚴(yán)重的問題，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的生長(zhǎng)發(fā)育造成了很大的影響。農(nóng)民為了提高農(nóng)作物的存活率，需要時(shí)刻做好農(nóng)作物的病蟲害防治工作。對(duì)于芒果種植來(lái)說(shuō)，也要做好其病蟲害防治，種植人員需要定期對(duì)芒果進(jìn)行檢查，減少病蟲害侵害，采取有效的方法，實(shí)現(xiàn)對(duì)芒果產(chǎn)業(yè)病蟲害的有效防治，以保證芒果樹健康成長(zhǎng)，提高芒果種植的產(chǎn)量。

4 結(jié)語(yǔ)

想要提高芒果種植效率，要求當(dāng)?shù)仄髽I(yè)結(jié)合現(xiàn)階段芒果種植所面臨的問題以及應(yīng)對(duì)措施，為芒果種植提供良好的芒果種植環(huán)境。與此同時(shí)，加強(qiáng)芒果種植的管理工作，如科學(xué)栽種芒果果苗、加強(qiáng)芒果種植肥料的質(zhì)量管理、加強(qiáng)病蟲害防治、合理落地選苗等，提高芒果種植管理效率，使好的芒果樹種苗能健康落地生長(zhǎng)。