關于綠色無公害煙葉生產技術的研究

程謙

（撫州市煙草公司廣昌分公司，江西 撫州 344900）

在當前煙葉生產過程中，農藥和化肥的大量使用，不僅給煙葉生產帶來一定安全問題，影響煙民健康，此外，還威脅著生態環境。因此加強對于綠色無公害煙葉生產技術的研究和探索是十分有必要的。

1 研究綠色無公害煙葉生產技術的意義

煙葉對于人體的危害主要體現在以下兩個方面：其一，煙葉燃燒后會產生一些有害物質，影響人體健康，而且此類有害物質無法在農業生產環節中通過相應技術措施去除；其二，在煙葉生產的過程中，不可避免地會使用到一些農藥、化肥等，這就會增加煙葉中的有害物質，造成農藥殘留，并且過量的農藥、化肥使用，也會對人類生存環境產生一定影響。除此之外，當前，我國在煙葉生產過程中，所使用的化肥用量也相對較高，不僅會對環境造成不良影響，而且還會增加煙葉當中有害物質殘留，導致煙葉質量降低。因此，加強對綠色無公害煙葉生產技術的研究，不僅對保障煙民健康、減少煙葉有害物質殘留有著重要作用，而且在環境保護方面也有著積極意義。

2 綠色無公害煙葉相關生產技術措施要點

2.1 栽培技術

2.1.1環境選擇

土壤是影響煙葉生產質量的重要因素之一，因此對于綠色無公害煙葉生產而言，必須要重視對種植生產環境的選擇。為避免煙葉遭受污染，需要確保種植地遠離生活以及工業污染區域，保障種植的土壤、水等無污染，并且要盡量選擇森林覆蓋率較高的地區，以此確保種植基地的可持續發展能力。

2.1.2水肥管理

對于煙葉生產而言，保障煙株營養是確保煙葉產量和質量的前提基礎，因此必須要在煙葉生產過程中，加強對于水肥管理方面的重視，保障煙株營養均衡、充足。但是為避免過量使用化學肥料，給生態環境以及煙葉質量造成不良影響，在實際進行煙葉生產的過程中，需要采用合理的技術手段，科學減少化學肥料的用量。可通過合理增加多元復合肥以及有機無機復合肥的使用，在滿足煙葉生長發育需求的基礎上，降低化肥用量。

在實際進行栽培管理的過程中，首先，需要明確煙株生長發育過程中，各個階段對于不同種營養元素以及化肥的需求量；其次，明確不同種類肥料對于煙葉品質的影響，并確定肥料種類；再次，結合當地土壤實際情況，明確水肥搭配管理對于煙葉生產的影響，并合理確定水肥用量；最后，明確有機肥土壤改良效果，以及對于煙葉質量的影響，以此篩選合適的有機肥。

以江西某地綠色無公害煙葉生產為例，針對其中肥料管理問題進行探討。該地區總面積104平方公里，土壤肥力均勻，森林覆蓋率高達91%，而且日照充足，十分適宜種植煙葉。通過對當地土壤進行檢測，確定氮肥施加量為每畝地9～9.5 kg，N、P2O5、K2O的用量之比為1∶0.9～1∶2.7～3。此外，還需要配合使用有機肥，根據種植地實際情況，每畝施用40公斤的優質餅肥，移栽前，同主肥料一同進行條施。

2.2 植保技術

2.2.1消毒處理

在實際進行煙葉生產的過程中，需要結合實際情況，嚴格按照相關育苗技術要求，對育苗盤、基質等進行消毒處理，此外還需要使用適量的漂白粉，對溶液池進行消毒處理。在移栽大田之前，需要對母苗以及袋苗分別進行消毒，以此預防病毒滋生，并且在移栽大田之后，還需要對其進行二次消毒。

2.2.2病蟲害防治

對于綠色無公害煙葉的種植而言，為保障煙葉質量，需要加強病蟲害的防治，同時為降低煙葉當中有害物質殘留量，在實際進行病蟲害防治的過程中，還需要以保健栽培為主，合理應用農業綜合防治技術，并做好田間管理相關工作。在完成大田移植之后，需要做好田間排水、除草工作，同時加強煙株檢查，及時打除無效煙葉、重病葉，確保田間衛生[1]。

常用的病蟲害防治技術措施主要包括化學防治、農業防治、物理防治以及生物防治措施。化學防治主要是指化學農藥的應用，雖然此防治方法見效快，但是也會對環境造成一定影響，而且由于農藥殘留也會影響煙葉質量，因此需要謹慎使用，常見的化學防治藥物包括顆粒殺蟲劑、溴氰菊酯類殺蟲劑、殺菌劑等等。

農業防治技術要點主要包括以下四個方面：①加強煙草種類的選擇，優選抗病、抗逆性強的品種，以此減少煙草受到病蟲害侵襲的概率；②可以采用相應土地處理措施，如深耕、輪作以及倒茬等，降低病蟲害發生概率，同時還需要做好田間除草、田間衛生管理等工作；③合理選擇種植基地，確保土壤營養充分、性能優良，同時做好土傳病害調查，以此減少病蟲害發生；④通過培育無病蟲壯苗的方式，也能夠取得較好的病蟲害防治效果，而且壯苗的培育能夠極大地降低化學藥劑的使用。壯苗培育措施主要包括以下兩個方面：一方面，可在種子包衣前或者播種時，使用藥劑對其進行處理，以此減少種子帶病概率，保障種苗健康。另一方面，還可以通過工廠化集約育苗方式，進行壯苗培育，在此過程中，可利用溴甲烷等藥劑以蒸熏的方式對苗床土進行處理，并以無病土作為壯苗培育土壤。此外，還需要在育苗的過程中，加強煙苗管理，及時清除病苗，保障育苗質量。

物理防治技術主要就是針對不同地區的重點蟲害，通過推廣銀黑相間的配色膜、田間懸掛黃板等方式，進行蚜蟲防治。

生物防治技術就是指通過引入相應害蟲天敵的方式，進行害蟲捕殺，以此達到防治目的。例如，針對煙蚜的防治，可以引入煙蚜繭蜂捕殺煙蚜蟲繭，而煙蚜繭蜂其本身并不會對煙株種植產生不良影響。這種生物防治技術的科學應用，不但極大地減少了化學藥劑的用量，而且降低了施藥成本，對于控制蚜蟲危害有著較好的作用和效果，目前天敵防治已經成為我國綠色無公害煙葉生產當中的重要技術措施[2]。

2.3 烘烤技術

烘烤技術是煙葉生產過程中的關鍵性技術，直接影響著煙葉質量及其有害物質的含量。對此，需要加強對于煙葉的采收管理，結合實際種植情況，明確煙葉采收標準和在用藥安全期采收，避免出現搶采的情況。在采收的過程中，需要采取上部4～6片葉一次性采烤技術措施。在實際進行煙葉烘烤的過程中，需要加強對于濕度和溫度的控制，確保煙葉當中的有害物質能夠得到充分分解。在煙葉變黃過程中，當變黃度符合相應技術要求時，需要及時進行升溫、排濕處理，防止出現高溫高濕的情況，導致煙葉內亞硝胺大量積累[3]。

3 綠色無公害煙葉生產配套技術措施

3.1 加強農藥殘留檢測

對于綠色無公害煙葉生產而言，影響煙葉質量以及無害性的主要因素就是農藥的使用和殘留，因此，為保障綠色無公害煙葉生產技術能夠得到有效應用和落實，保障煙葉生產質量，需要進一步加強農藥殘留檢測，同時不斷研究農藥殘留檢測方法。雖然當前我國針對煙葉中的常見化學農藥殘留、有機農藥殘留等都已經有明確的檢測方法和技術要求，但是隨著煙草行業的發展，日后農藥殘留檢測還可能會涉及到重金屬等方面，因此逐步完善相關檢測方法也是十分重要的。

3.2 明確農藥殘留標準

農藥殘留標準作為農藥殘留量檢測的主要依據，對于煙草農藥檢測有著重要的指導意義，同時對于我國煙葉生產種植過程中，農藥的使用也有著一定約束作用。除此之外，農藥殘留量標準的制定，還會涉及到煙葉的進出口貿易問題。因此，結合當前國際相關標準，明確我國農藥殘留標準是十分有必要的。

3.3 產地環境質量標準

土壤作為影響綠色無公害煙葉生產的關鍵性因素，加強對于生產地環境質量的考察對于無公害煙葉生產也是十分重要的。對此需要研究制定相應產地環境質量標準，為煙葉生產地的選擇提供相應參考，以此明確煙葉種植產地環境要求，為后續無公害煙葉的生產和栽培管理等奠定良好環境基礎[4]。

4 結束語

綜上所述，綠色無公害煙葉生產技術的研究已然成為當前環境保護以及可持續發展背景下煙草行業發展的必然趨勢。本文結合綠色無公害煙葉生產過程，從栽培技術、植保技術以及烘烤技術三個方面，對煙葉生產技術進行探討。在栽培管理的過程中，需要加強對于煙葉種植環境的選擇，以及水肥營養的管理；在植保階段，需要做好消毒和病蟲害防治工作；最后，還需要合理應用烘烤技術，科學降低無公害煙葉當中的有害物質，保障煙葉商品質量。相信隨著對綠色無公害煙葉生產技術的深入研究和實踐，我國煙葉質量將會得到進一步提升。