茶藝空間營造中的“雅”與“俗”

黃梅君

（湖南工藝美術職業學院，湖南 益陽 410000）

隨著社會的不斷發展和進步，人們對于精神文化層面的追求也變得越來越高，因此，茶文化也愈發受到了人們的追捧。茶藝空間作為傳播和體現茶文化的重要場所，既要凸顯出茶文化中隱逸、性靈的高雅情懷，還要體現茶文化中更具有民俗風格、更貼近生活的實際意義，進而為人們塑造雅俗融合的茶藝空間。

1 茶藝空間的營造理念

由于當前人們對于精神生活的需求變得越來越豐富，因此在茶藝空間的營造上，更應該偏向于精神意趣和藝術文化的審美理念。因此，在對茶藝空間進行營造的時候，既要充分將傳統文化進行傳承，又要在此基礎上不斷對茶文化進行創新和深化。

首先，在茶藝空間成長腳步迅速的情況下，對于氛圍和環境的整體設計還應該不斷趨于成熟。在設計茶藝空間時，對于傳統建筑、茶文化等元素應該進行充分的體現，并將茶文化歷史融入設計理念，從而使人們在茶藝空間中無論是視覺、聽覺還是觸覺，都可以有更深層次的體驗，進一步提升人們對于精神層面追求的審美質量。其次，對于茶藝空間的營造還需要更具有創新風格。雖然茶文化屬于中華傳統文化，但在營造茶藝空間時，還需要結合現代審美來進行。過于追求對傳統文化的傳承而缺少創新的話，不光無法滿足人們對于審美提升的需求，同時還會造成一定的資源浪費。最后，在營造茶藝空間時，還要考慮不同地區的地域文化差異，由于我國茶文化歷史源遠流長，并且傳播范圍廣泛，因此不同地區的人群都有著不同的品茗習慣。基于此，對于茶藝空間的設計要具有多樣性，尤其是在當前大數據時代的背景下，融合多地區茶文化才使茶藝空間的營造氛圍具有更高的層次。

2 茶藝空間中“雅”與“俗”的體現

2.1 “雅”文化

茶文化中關于“雅”的審美理念，可以從古代文人品茗來體現。從儒家角度來看，文人可以通過品茗來體現自身的高壓意志，并且以修習茶文化來提升自身涵養，品茗也是當時文人用來趨雅避俗的一種主要方式。同時，當時的人們認為品茗是一種積極提升自身的方式，并促使自身不斷進步，并在一定程度上升華人性和品格；此外，在古代具有文化氛圍的環境中，都會將品茗與其他雅事相結合，從而提升文人的清雅興致。基于此，在茶藝空間營造“雅”的審美理念時，可以充分結合文學因素，例如：在人們進行品茗的過程中，可以加入琴、棋、書、畫等內容，將中國文學與茶文化進行充分融合，進而讓人們在品茗的同時，提升自身文化內涵、拓展知識層面，既通過品茗來增加雅興、滿足自身對于精神世界的追求，還可以在文學的氛圍中不斷修煉內心的涵養。這樣一來，就可以在茶藝空間中更加充分地體現“雅”的審美理念。

2.2 “俗”文化

茶文化中關于“俗”的審美理念，指的是品茗在人們日常生活中的體現。民間的茶文化更加偏向于飲食方面，人們通常通過飲茶來休閑意志、增加生活情趣，這樣一來，就將叫我抽象的茶文化變為了更加貼近生活的真實感受，也恰恰體現出茶文化中關于“俗”的審美理念。例如：在四川地區，茶館的數量非常之多。雖然茶館的設施較為簡單，環境氛圍脫離文化氣息，但是當地人們無論男女老少，也沒有職業之分，都會選擇將茶館作為休閑的主要場所。在大街小巷中，人們在茶館內享受著安逸的生活，周圍環境更加具有人間煙火的熱鬧氣氛，使人們在茶館中飲茶、交流的同時，不斷對茶文化進行傳承。基于此，茶藝空間營造“俗”的審美理念時，要充分考慮人們的日常生活，既要使品茗具有高雅的藝術氛圍，又要讓人們在其中體驗到休閑的感受，避免人們將品茗作為一種精神負擔；同時，還要考慮不同地區的飲茶習慣，從而塑造多樣化的茶藝空間。

3 茶藝空間營造中“雅”與“俗”的融合

3.1 情緒的感知和交融

品茗作為人們追求精神世界的一種方式，最為主要的表達方式就是通過情緒來進行體現。一方面，品茗作為古代文人提升雅致的主要方式，一些文人墨客還會通過品茗來抒發自身的想法和境遇。因此，品茗不單單是文雅、清興的代名詞了，同時還注入了文人墨客的個人癡好以及在文學上的狂妄不羈，進而使茶文化更具有性靈。另一方面，從古至今人們都有飲茶的習慣，因此茶文化也始終貫穿在人們的日常生活當中。人們在進行烹茶、品茶的同時，無論是視覺、嗅覺還是味覺都與茶文化進行了碰撞，使抽象、縹緲的茶文化變得更加具象化。因此，茶藝空間在進行營造時，可以將品茶與烹茶相結合，讓消費者自己動手進行烹茶，然后再進行品茗。這樣一來，就可以更好地將茶文化融入到茶藝空間當中，消費者既可以體驗烹茶的樂趣，同時還可以通過品茗來感受茶文化，并滿足自身對于精神層面的追求。

3.2 “天人合一”的茶文化

“天人合一”的茶文化也可以說是將茶文化與人們的日常生活相結合，一方面，由于茶文化有著悠久的歷史，所以在古代文人的哲學理論中，儒家思想常常將品德比作“天”，而品茗作為一種培養自身品德的高雅形式，更是君子追求社會道德、提升自身品格的重要形式；同時，這種哲學觀念也一直以來都是古代人們在傳承茶文化中所關注的重點話題。另一方面，“天人合一”的茶文化還要將人文理念充分融入到其中。這就要求將茶文化進行更加具象的體現，例如：茶的品種、茶具、茶盞等物品，都是屬于茶文化當中的一種，同時也是人們進行品茗的重要組成部分。基于此，“天人合一”的茶文化既要人們在品茗的過程中，充分修煉內心的品格、豐富自身精神世界，還要通過實際的物品來進一步體現茶文化的內涵。因此，在營造茶藝空間時，除了要對文化氛圍進行塑造，同時對于品茗用具、茶葉品種等內容也要進行充分考慮。

3.3 融合隱逸情懷

首先，茶文化中的隱逸情懷，指的是通過品茗來進行一定的精神寄托，從而培養人們隱逸、休閑的情緒，對于外界的紛擾和俗物進行回避，并通過品茗，來將內心最為直接的情緒進行抒發。其次，茶文化中的隱逸情懷又可以通過感官體驗來進行表現。品茗作為人們日常生活中的一種休閑方式，可以讓人們通過這項活動，來放松自己的心態，對于生活中的負面情緒進行舒緩，從而在一定程度上對茶文化進行傳承。基于此，在營造茶藝空間時，要充分體現茶文化中的隱逸情懷，例如：對在對茶藝空間進行設計時，要確保周圍環境的安逸，盡量營造出安靜、閑適的品茗氛圍，讓人們在這種環境下，更好地培養和抒發出隱逸情懷，并在其中充分感受到茶文化的內涵；同時，茶藝空間還可以通過對品茗流程進行合理規劃，來讓消費者獲得更加優質的體驗，避免讓品茗成為一種形式感較強的活動，從而讓消費者真正地在品茗的過程中進行全身心的放松。

3.4 營造雅俗共賞的品茗環境

隨著時代的不斷發展，茶文化作為我國傳統文化的重要組成部分，即使人們對其進行精神層面的追求，但在茶藝空間進行營造時，還是要將茶文化進行不斷的創新。唐代是我國茶文化最為興盛的時期，無論是文人墨客通過品茗來提升自身的道德修養，還是僧人通過品茗來修悟道理、思考哲學，都能不斷對我國茶文化進行深化和發展，并在一定程度上提升品茗的高雅審美理念。而到了宋朝，品茗不單單只是文人墨客和高門貴族所進行的活動了，茶文化開始向民間傳播，真正地走入到了人們的日常生活當中，人們不光可以通過品茗來修煉自己的高雅情趣，在日常的飲食、談話中，都可以融入品茗這項活動，并使其長久地貫穿到人們的日常生活中，同時提升了品茗的實效性。因此，茶藝空間在進行營造時，要建立雅俗共賞的品茗環境，既可以讓消費者通過品茗來豐富自身的內心世界，還要讓消費者能直觀地感受到品茗的實際效果，從而使其對茶文化內涵的了解更加充分。

3.5 雅俗融合中的貴和求真

一方面，由于茶文化具有悠久的歷史，充分融合了儒釋道三家的文化，因此，不同層次的人群在進行品茗時，所感受茶文化的角度也是不同的，從而使茶文化的傳承與發展變得更加多樣性，使其既可以追求清凈、恬淡的文化氛圍，又可以與各種藝術形式進行結合，來不斷豐富茶文化的內涵。另一方面，民間的茶文化更偏向與道家精神，遵循無為而治、順其自然，因此流傳于民間的茶文化一直都以人們休閑意志、融合自然為主要形式，將茶文化變為日程生活中的一部分。基于此，茶藝空間在進行營造時，不單單要對茶文化中的豐富內涵進行體現，同時還要避免消費者在進行品茗的過程中過于拘泥于品茶的流程、規則等方面，從而丟失了人們通過品茗進行休閑的真正目的。這樣一來，人們既可以通過品茗來豐富精神世界，還能在實際生活中得到真正意義上的放松。

總而言之，茶在人們的日常生活中不僅僅只是一種飲食，其中還蘊含了隨著歷史發展而積累下來的茶文化和中國傳統文化。基于此，茶藝空間作為體現茶文化的主要場所，應該不斷融合茶文化中“雅”與“俗”的審美理念，進而凸顯茶文化中的隱逸情懷，為人們塑造雅俗共賞、天人合一的良好品茗環境。