演示實(shí)驗(yàn)在初中科學(xué)課中的運(yùn)用

鄭寧

【摘 要】初中科學(xué)課大多源于生活，因而離不開(kāi)實(shí)驗(yàn)。演示實(shí)驗(yàn)的含義是通過(guò)實(shí)驗(yàn)對(duì)所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行講解、演示。演示實(shí)驗(yàn)生動(dòng)形象，貼近現(xiàn)實(shí)生活，相比起其他實(shí)驗(yàn)方法更適合初中教學(xué)。本文主要討論演示實(shí)驗(yàn)在初中科學(xué)課中的運(yùn)用。

【關(guān)鍵詞】演示實(shí)驗(yàn);初中學(xué)科;運(yùn)用

科學(xué)這門(mén)學(xué)科自開(kāi)設(shè)以來(lái)，就以實(shí)驗(yàn)為教學(xué)基礎(chǔ)，與其他大多靠文字講解的學(xué)科有很多地方不一樣。因而單單靠老師講解并不能完全使學(xué)生掌握相關(guān)知識(shí)點(diǎn)。那么要想使學(xué)生愿意積極主動(dòng)學(xué)習(xí)并且能夠認(rèn)真聽(tīng)從老師講解，從而學(xué)到、掌握相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，演示實(shí)驗(yàn)顯然是個(gè)非常好的方法。那么，初中科學(xué)該如何開(kāi)展演示實(shí)驗(yàn)?zāi)兀?/p>

一、演示實(shí)驗(yàn)在初中科學(xué)教學(xué)中的作用

實(shí)驗(yàn)的主要用途是驗(yàn)證理論和搭建理論與應(yīng)用的橋梁。而演示實(shí)驗(yàn)講究通過(guò)實(shí)驗(yàn)認(rèn)識(shí)理論知識(shí)，運(yùn)用理論知識(shí)去合理地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。因而演示實(shí)驗(yàn)已成為科學(xué)教師最常用的教學(xué)方法之一。實(shí)驗(yàn)對(duì)于中學(xué)生的意義在于打基礎(chǔ)以及加深印象。撇除實(shí)驗(yàn)技能與實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)不提，做實(shí)驗(yàn)可以幫助學(xué)生更好地掌握相關(guān)科學(xué)知識(shí)，讓學(xué)生對(duì)所學(xué)內(nèi)容有更深刻的印象。例如，初中物理中測(cè)小球的重力加速度、電路圖、短路與斷路等。演示實(shí)驗(yàn)不僅是初中實(shí)驗(yàn)的重要組成部分，同時(shí)亦是初中教學(xué)創(chuàng)新方法中極其重要的一項(xiàng)應(yīng)用。以下將結(jié)合初中教學(xué)實(shí)例，對(duì)演示實(shí)驗(yàn)在初中教學(xué)中的運(yùn)用做分析。

（一）通過(guò)演示實(shí)驗(yàn)激發(fā)學(xué)生對(duì)科學(xué)課的興趣

初中科學(xué)課本中已提出多個(gè)生動(dòng)形象且易操作的演示實(shí)驗(yàn)。比如，教師可以通過(guò)對(duì)水的轉(zhuǎn)化及化學(xué)藥品的研碎進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)，從而使學(xué)生明白：在實(shí)驗(yàn)前后，盡管物質(zhì)的狀態(tài)改變了，但其本質(zhì)并沒(méi)有發(fā)生變化，從而使學(xué)生理解“物質(zhì)是不會(huì)消除的”這一道理;也可以通過(guò)伽利略比薩斜塔、伽利略的斜面滾球這兩個(gè)演示實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生明白科學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的是通過(guò)不斷動(dòng)手操作以檢驗(yàn)真理;學(xué)生還能夠通過(guò)紙片的燃燒以及無(wú)水硫酸銅的加熱，明白物理變化和化學(xué)變化的差異及本質(zhì)。教師通過(guò)演示這些具有對(duì)比性的實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生明白科學(xué)的本質(zhì)及內(nèi)容，而且，教師通過(guò)對(duì)“紙片的燃燒”“無(wú)水硫酸銅的加熱”“化學(xué)藥品的研碎”等進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)，可以激發(fā)學(xué)生對(duì)初中科學(xué)的興趣，使其能夠積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)科學(xué)，并在學(xué)習(xí)過(guò)程中不斷獲取知識(shí)，開(kāi)拓視野。

（二）通過(guò)演示實(shí)驗(yàn)增強(qiáng)學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)的記憶

以初中化學(xué)課本中氫氣的燃燒為例。在課本中有明確標(biāo)注：進(jìn)行氫氣的燃燒試驗(yàn)前，一定要檢測(cè)氫氣的純度，以確保實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蛘＿M(jìn)行，不出意外。但是很多學(xué)生顯然并沒(méi)有注意這一點(diǎn)。為此，教師可以對(duì)此進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)，即分別進(jìn)行精純氫氣的燃燒和不精純空氣的燃燒兩種實(shí)驗(yàn)以作對(duì)比。教師進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，可以準(zhǔn)備兩種同樣大小的容器，然后分別往其中注入純氫氣和與空氣混合的氫氣。在燃燒純氫氣時(shí)，沒(méi)有過(guò)于明顯的現(xiàn)象;而在燃燒與空氣混合的氫氣時(shí)，學(xué)生會(huì)聽(tīng)到明顯的爆炸聲。通過(guò)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生記住在氫氣燃燒實(shí)驗(yàn)中檢測(cè)氫氣純度的重要性，學(xué)生也因此會(huì)對(duì)“氫氣和空氣混合氣體進(jìn)行燃燒會(huì)發(fā)生爆炸”這一知識(shí)點(diǎn)有深刻記憶，從而為學(xué)生學(xué)習(xí)氣體的燃燒打下理論基礎(chǔ)。

（三）通過(guò)演示實(shí)驗(yàn)提高學(xué)生的創(chuàng)造能力

教師在進(jìn)行科學(xué)演示實(shí)驗(yàn)時(shí)，可以提出相關(guān)問(wèn)題，這樣學(xué)生在認(rèn)真觀看教師實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中就會(huì)有明確的目標(biāo)，能夠根據(jù)老師提出的問(wèn)題，針對(duì)性地進(jìn)行觀察學(xué)習(xí)。這樣做可以幫助學(xué)生解決實(shí)驗(yàn)上的一些難題，積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。以氧氣、氮?dú)狻⒍趸嫉膶?duì)比實(shí)驗(yàn)為例，教師可以通過(guò)演示實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生觀察這三種氣體的特點(diǎn)，使學(xué)生能夠分清楚這三種氣體，同時(shí)也能掌握這三種氣體的有關(guān)知識(shí)點(diǎn)，從而培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力。而這種邏輯思維能力能幫助學(xué)生在今后的各種氣體實(shí)驗(yàn)中正確制定方案、選擇合適的儀器，從而使實(shí)驗(yàn)順利進(jìn)行，提高了學(xué)生的動(dòng)手能力。

二、演示實(shí)驗(yàn)在初中科學(xué)教學(xué)中存在的問(wèn)題及對(duì)策

在進(jìn)行科學(xué)教學(xué)時(shí)，實(shí)驗(yàn)必不可少。它不僅能夠幫助學(xué)生更深刻地記住相關(guān)理論知識(shí)，也能提高學(xué)生的動(dòng)手能力與思維拓展能力，演示實(shí)驗(yàn)更是如此，因而演示實(shí)驗(yàn)在初中科學(xué)教學(xué)中發(fā)揮著不可代替的作用。演示實(shí)驗(yàn)不僅能幫助學(xué)生深刻理解各種科學(xué)研究?jī)?nèi)容，還能集“趣味性”“豐富性”“學(xué)習(xí)性”于一體，因而演示實(shí)驗(yàn)已經(jīng)成為初中科學(xué)教學(xué)中最重要的手段之一。以下對(duì)初中演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的問(wèn)題進(jìn)行了探討，并結(jié)合實(shí)際給出了對(duì)策。

（一）教師要注意培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范性

初中的演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)以教師為主體，教師就是學(xué)生的學(xué)習(xí)對(duì)象。初中生心智不夠成熟，能力尚有欠缺，因而教師在進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)過(guò)程中所用的操作方法及實(shí)驗(yàn)理論的正確性就極其重要，教師稍有出錯(cuò)，學(xué)生也會(huì)出錯(cuò)。例如，實(shí)驗(yàn)要求用試管量取液體時(shí)，不得超過(guò)試管體積的2/3。若是教師在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)，不小心量取體積時(shí)超過(guò)了2/3，學(xué)生就會(huì)下意識(shí)認(rèn)為這樣做是正確的。因此，教師在進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，為保證學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范性，教師自己應(yīng)做到規(guī)范操作。規(guī)范操作的標(biāo)準(zhǔn)不只針對(duì)學(xué)生，更針對(duì)教師。因?yàn)橹挥薪處煵僮饕?guī)范了，學(xué)生才會(huì)有一個(gè)規(guī)范操作的模板，從而提高自身操作的動(dòng)態(tài)性。

（二）科學(xué)演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)需要發(fā)動(dòng)學(xué)生參與

演示實(shí)驗(yàn)與其他實(shí)驗(yàn)方式最大的區(qū)別在于演示實(shí)驗(yàn)的主體是教師，演示實(shí)驗(yàn)講究教師負(fù)責(zé)全部實(shí)驗(yàn)，學(xué)生觀察教師做實(shí)驗(yàn)，但學(xué)生也不可以完全脫離實(shí)驗(yàn)，教師在進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，要引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與。

1.初中生對(duì)科學(xué)研究知識(shí)點(diǎn)的了解比較少，他們想要理解某一科學(xué)研究?jī)?nèi)容就需要對(duì)相關(guān)演示實(shí)驗(yàn)進(jìn)行反復(fù)觀察。因而教師可以通過(guò)演示實(shí)驗(yàn)向?qū)W生提供條件以保證學(xué)生能夠更好地理解相關(guān)知識(shí)點(diǎn)。

2.教師在進(jìn)行科學(xué)演示實(shí)驗(yàn)時(shí)具有引導(dǎo)作用。因而在進(jìn)行具體實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，教師應(yīng)讓學(xué)生注意觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并分析現(xiàn)象發(fā)生的原因，從而總結(jié)科學(xué)結(jié)論。教師雖是演示實(shí)驗(yàn)的主體，但學(xué)生不能僅僅只做觀看者，不能只看熱鬧而不思考。

（三）教師在進(jìn)行科學(xué)演示實(shí)驗(yàn)時(shí)，應(yīng)充分做好實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備

教師在進(jìn)行科學(xué)演示實(shí)驗(yàn)時(shí)，若是結(jié)果沒(méi)有達(dá)到預(yù)期設(shè)想，又或者是因?yàn)椴划?dāng)操作發(fā)生了實(shí)驗(yàn)意外，那么學(xué)生在學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)時(shí)，將會(huì)產(chǎn)生一種懷疑心理。此時(shí)非但達(dá)不到演示實(shí)驗(yàn)的目的，反而使學(xué)生無(wú)法接受相關(guān)知識(shí)點(diǎn)。例如，在進(jìn)行稀鹽酸使石蕊溶液變藍(lán)的實(shí)驗(yàn)中，由于稀鹽酸濃度不夠，石蕊溶液沒(méi)有變成藍(lán)色的。此時(shí)學(xué)生將會(huì)產(chǎn)生疑問(wèn)：為何石蕊溶液沒(méi)有變成藍(lán)色？這個(gè)知識(shí)點(diǎn)是不是錯(cuò)的？這樣一來(lái)學(xué)生就對(duì)這個(gè)知識(shí)點(diǎn)起了疑問(wèn)，更別說(shuō)掌握這個(gè)知識(shí)點(diǎn)了。因此，教師若是想要提高實(shí)驗(yàn)的效果，提高課堂效率，就要在上課前做充分準(zhǔn)備，以免犯低級(jí)錯(cuò)誤，影響學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握。

（四）實(shí)驗(yàn)教學(xué)形式不能太過(guò)于單一，應(yīng)分為多種形式進(jìn)行教學(xué)

實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以分為理論課、信息技術(shù)課及實(shí)際操作課。信息技術(shù)課講究實(shí)踐性，在進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)前，教師可以先安排學(xué)生在機(jī)房進(jìn)行有關(guān)操作的學(xué)習(xí)，在平常上課時(shí)，教師應(yīng)充分應(yīng)用學(xué)校里的高科技設(shè)備進(jìn)行上課，使上課方式更加生動(dòng)形象。

另外，教師進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)時(shí)應(yīng)根據(jù)中學(xué)生的特點(diǎn)進(jìn)行教學(xué)。在講解的過(guò)程中也要注意讓學(xué)生練習(xí)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，也可以通過(guò)布置課外作業(yè)鞏固學(xué)生所掌握的實(shí)驗(yàn)知識(shí)，提高教學(xué)效率。

（五）要注意培養(yǎng)學(xué)生的信息素質(zhì)

現(xiàn)在是信息時(shí)代，因而具備信息素質(zhì)是未來(lái)人類生存所必備的技能之一。在這個(gè)信息時(shí)代，教師不僅要教會(huì)學(xué)生正確獲得信息、處理信息、學(xué)習(xí)信息的能力，還要使學(xué)生能夠在不同情況、不同場(chǎng)合，運(yùn)用不同信息制定正確的策略。因而在進(jìn)行信息技術(shù)教學(xué)時(shí)，要注意提高學(xué)生信息素質(zhì)，使學(xué)生明白信息素質(zhì)在科學(xué)實(shí)驗(yàn)中的作用，并提高學(xué)生利用信息素質(zhì)解決相關(guān)問(wèn)題的能力。教師在進(jìn)行教學(xué)時(shí)，不能僅培養(yǎng)學(xué)生從計(jì)算機(jī)中獲取信息的能力，還要讓學(xué)生學(xué)會(huì)從各種現(xiàn)代科技中獲取信息，并能正確使用。

三、加強(qiáng)課外興趣活動(dòng)的指導(dǎo)

科學(xué)實(shí)驗(yàn)是一門(mén)與現(xiàn)實(shí)緊密相連的學(xué)科，因而課外興趣活動(dòng)對(duì)學(xué)生也十分重要。比如，對(duì)于愛(ài)好電腦技術(shù)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，學(xué)校應(yīng)充分培養(yǎng)學(xué)生的這門(mén)特長(zhǎng)，讓學(xué)生有計(jì)劃地參加課外興趣活動(dòng)。課外活動(dòng)作為教學(xué)的一種延伸知識(shí)，可分為程序制作和電腦設(shè)計(jì)。

（一）程序制作小組

程序制作這一類課外興趣活動(dòng)，可以與相關(guān)的中學(xué)生計(jì)算機(jī)競(jìng)賽相結(jié)合。在成立程序制作小組時(shí)，要注意培訓(xùn)學(xué)生的綜合素質(zhì)，例如，安排教師指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)計(jì)算機(jī)程序設(shè)計(jì)等。

（二）電腦技術(shù)小組

電腦技術(shù)小組與程序制作小組有異曲同工之妙。在進(jìn)行學(xué)習(xí)電腦技術(shù)的課外興趣活動(dòng)中，學(xué)生不僅僅可以學(xué)習(xí)學(xué)科知識(shí)，還可以把電腦當(dāng)作學(xué)習(xí)工具，從而進(jìn)行多方面學(xué)習(xí)。例如，可以學(xué)習(xí)動(dòng)畫(huà)制作、電腦模擬實(shí)驗(yàn)等技術(shù)。教師要適當(dāng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行鼓勵(lì)，從而激起學(xué)生繼續(xù)探索的興趣。另外，還可以推薦學(xué)生參加電腦技術(shù)比賽，從而提高學(xué)生的動(dòng)手創(chuàng)造能力和思維拓展能力。

當(dāng)今社會(huì)已成為信息社會(huì)，數(shù)字信息化時(shí)代已經(jīng)到來(lái)，因而信息技術(shù)教學(xué)在教育中已有舉足輕重的地位。對(duì)學(xué)生進(jìn)行綜合素質(zhì)的培養(yǎng)離不開(kāi)綜合信息素質(zhì)，信息技術(shù)課堂教學(xué)不僅要提高學(xué)生對(duì)信息技術(shù)的掌握，也要注意對(duì)學(xué)生道德品質(zhì)的培養(yǎng)。這樣培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生才會(huì)是一個(gè)全面發(fā)展的、對(duì)社會(huì)有用的人才。

總之，實(shí)驗(yàn)本應(yīng)該是科學(xué)研究的重要方式和途徑。中小學(xué)的實(shí)驗(yàn)不僅僅是為了提高學(xué)生動(dòng)手能力和增加對(duì)科學(xué)知識(shí)興趣，可以培養(yǎng)學(xué)生從小熱愛(ài)科學(xué)，用科學(xué)的世界觀認(rèn)識(shí)自然，為社會(huì)培養(yǎng)后繼人才。

【參考文獻(xiàn)】

[1]胡清.淺談初中科學(xué)課堂中的演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)[J].中學(xué)教學(xué)參考，2014（16）.