茶文化視域下高職藝術設計專業教學問題及對策探討

胡咪娜

（湖南工藝美術職業學院，湖南 益陽 413000）

中國五千年的歷史沉淀了眾多優秀傳統文化代表，茶就是其中的一種，在中華大地我們種茶、炒茶、喝茶歷史就達近四千余年，茶是產自中國，卻輻射全世界，在這么多年的更新換代，茶文化一直保持著溫潤生長、節奏順暢、與時俱進的精神內涵，與當下社會和諧共生。茶已經成了我們不可分割的生活中的一面，在茶的發源、發展到最后趨于成熟的時代，它也經歷了不同特性特征。我們在了解茶文化的深刻內涵之后，反觀我們的教學過程，在遇到相應問題時，就可引導學生從茶文化中感受起背后的內涵，幫助我們解決教學遇到難點問題。用良好而平和的心態解決專業教學的眾多問題。

近年來，隨著藝術設計類專業蓬勃發展，專業定位、人才培養目標、師資力量等方面趨于完善，藝術設計專業是綜合性很強的一門學科，它不僅要求學生掌握基礎專業知識，對人文歷史、科學技術、藝術審美等方面也不斷提出新的要求。在信息時代背景下，教學實施隨著教學任務的深入，也出現了新的問題，涉及教學理論、教學手段、教學內容、教師隊伍的素質提升、學生學習的主動性等問題。

1 高職藝術設計類專業教學存在問題

1.1 教育教學方式貼合度不夠

為滿足行業企業對人才需求，職業院校明確藝術設計類人才培養目標，為企業培養具有豐富的專業理論知識和熟練的實踐技術技能的專業人才。在積極推動教學、教法、教材三教改革的職業教育課程深入改革的背景下，部分教師依舊采取傳統教學方式教學，教師以口耳傳授知識的方式、師生在課堂上無法雙向交流，教師無法及時得到學生的學情，學生也只是被動的在學習；教師對學生的模式，沒有真正意義上實現數字信息化，無法快速實現設計思維的過程和設計原型，培養掌握新技術新觀念與時俱進專業人才。這些原因都會影響課堂質量與教學效果。

1.2 學生創新思維能力的培養不夠

教育的目的、質量的評價標準之一離不開學生自我創新思維能力的培養。學生是教育的服務對象，學校和教師都是在為學生服務，將學生教育程具有獨立創新意識的專業人才，終以培養學生掌握走入社會、面對市場、持續學習能力的職場核心競爭力。目前，多數學生自主學習的態度和能力不夠，離開了學校、教師的有規劃、有階梯的培養，很難自我完成相關能力的習得。學校傳授的知識具有針對性，但知識面有限，學生思維的拓展需要到社會實踐中去學習。在傳統的班級授課制的影響下，學生在固定的課堂上的學習中的創意有的時候被模式化了，我們需掌握時下先進的科技，站在學生的受益為立足點，將有效的教學方式與信息化技術相結合，讓教學課堂與學生需求相結合，讓學生從被動吸收知識，到主動去擴展知識點，注重學生關注的興趣范圍、教師相關平臺的資源擴展、校企兩方資源的有效共享，形成綜合、全面、高效、便捷的信息交互平臺。

1.3 校企合作深度不夠

學校與企業在經營對象、受眾群體、自身發展的區別，在教育資源、市場資訊、信息化技術手段、大數據、人工智能、教育傳播載體等方面具有巨大的優勢。從目前高職院校校企合作現狀來看，合作深度、廣度不夠深入，如在數字信息化方面依然存在一些匹配與銜接的問題，學校所學與市場所需之間還存了一定的差距，新型的人工智能教學形式能夠改變藝術設計教學的載體和傳播途徑，學生通過在企業的實習能夠檢驗課堂所學，將理論與實際緊密結合在一起，還可以利用數字信息技術將優質藝術設計教育品牌通過研發、分析、創新實現教育項目的市場化、增值化、品牌化。校企合作是學生走向市場的重要渠道之一，也是學生從課堂走向市場的溝通橋梁。因此，只有加強校企合作，充分利用好信息技術，并且從藝術設計專業的角度出發，教師在培養學生的創新能力是將與文化產業相結合，創造出社會市場經濟價值，形成產教合作的教學模式。

1.4 學生重專業，輕文化素養

藝術設計類專業的學習過程中，教師授課、學生學習存在著一個現象，那就是在文化學習與專業學習的重視程上有傾斜，他們比較重視專業的學習，而對文化知識的學習重視程度相對低點。藝術設計類專業的學習是一類操作性較強的學習，學生在學習的時候需要進行大量的練習和操作，再加上學生出去實習或是將來就業主要靠的他們的專業能力，市場對他們的能力評價主要靠的是核心競爭能力，和專業能力。然而，文化素養、藝術審美在學生的專業習得和創新上是十分重要組成部分，在設計創作作品主題表達，作品呈現，如有深厚的文化內涵、獨特的藝術審美，就能更好的幫助學生完成設計作品。

1.5 教師專業水平參差不齊

高職教育與其他中職教育、基礎教學等教學階段不同，職業性強，實時性強，學生需掌握科學最新動態，習得新知識，教師需不斷更新教學內容，自主的挖掘專業知識，對接行業企業最新職業標準，創新自己的專業素養。同時，隨著專業知識的擴展，也需要老師通過自身不斷更新知識儲備，提升個人藝術素養及設計水準，從而更好指引該專業學生的學習與成長。在目前的教學環境來看，教師并不單純的從事教學工作，在崗位上的教學考核、行政工作、科研對從事第一線教學的教師來說都是幾座“大山”。都是對于藝術設計專業來說，掌握其自身發展規律，對設計規律和設計審美的不斷掌握和提升，在這樣的專業素養下，在學生對各種設計元素的應用，才能包容學生的設計創意，鼓勵、尊重學生的成長個性，做到因材施教，讓學生真正實現全方位素養的培養目標。此外，在具體的藝術設計教學過程中，對師資力量應該采取一種包容與實用的態度，一切以有效提升學生的設計素養與審美理念為核心，通過邀請具有相關設計經驗的校外力量參與其中，充實教學力量。

1.6 對藝術設計類專業教學定位不準

藝術設計類專業屬于應用藝術學科范疇，講求的實用性，職院校校藝術設計類專業專業培養的是高技能的應用型人才，而有的藝術設計類專業課程設置在人才培養方案修訂有些許延遲，與市場需求時效性有待提高，藝術設計與教育技術缺乏延展性。藝術設計類專業專業培養的目標從事藝術類相關的藝術設計、藝術教育等方面工作，信息化技術是能有效支撐專業建設和發展。只有在對專業的定位準確，才能有效的開展系統教學和有計劃的培養，向行業企業輸入有能力、有想法的接班人，將專業的發展和創新提升到一個較高的水平。

不論是在教學中還是學生在學習的過程中，對專業的重視程度比較高。相對而言，文化知識的學習，學生認為文化知識在獲得之后還是要通過實際的操作來檢驗所學，他們在實際的操作中能夠邊學習專業知識，又鞏固文化知識，因此他們就會重專業，輕文化。教學過程中如果學生知注重專業學習，輕文化學習將不會利于教學質量的提高，無法提高教學效果，也不利于學生的培養與成長，也不利于他們核心競爭力的提高。

2 茶文化影響下高職藝術設計類專業教學對策

2.1 學習茶道精神，不斷深化教學探索

茶文化歷史悠久，在唐代飲茶習慣就已經輻射千家萬戶，茶、茶器種類繁多，不同種類的茶，沖泡方式不同，也有著不同的功效，在文人墨客中飲不同的茶，茶具也不一，在茶文化漫長發展歲月中，形成了各具特色的茶的藝術，它們風格各異、趣味性強。茶的精神包羅萬象，文化內涵深厚，這是這樣的文化精神，指引著我們在教學實施探索當中應保持著與時俱進，在面對學生時應保持著包容祥并因材施教，在教學改革中，不畏困難勇往直前的茶文化的精神內涵。

2.2 學習茶馬古道精神，推進三教改革，提升專業競爭力

萬里茶商路，浩浩蕩蕩，只為一個目標，知難而上。正是這樣的茶馬古道精神引導，讓我們在進行教學改革時，不畏艱辛，想方設法，尋找教學改革的道路。首先，以專業改革為引領，課程改革為試點。在數字信息化時代背景下，提升教師教學能力，打造藝術設計專業德藝雙馨、技術精湛的高水平教師團隊；其次，樹立科學的教學觀，明確教學規律，更新教師教法路徑，鼓勵并適當獎勵教師運用現代信息技術，探索適應現代育人環境的教學模式；最后，對標國家職業技術標準、行業標準，推進新型活頁式、手冊式教材的開發，建設適用于學生需求的新形態教材。

2.3 學習茶經濟歷史，加強產教融合，貫穿人才培養全過程

了解茶商經營之道，明確經營目的，例如在職業院校人才培養目的是為了向行業企業輸送高素質、強技能、能創新的職業性人才，學校、企業各掌握了教育資源、市場動向、最新行業職業標準等相關資訊，行業企業深度參與學歷教學的人才培養，有助于學生更快的進入到入學即入崗，專業學習即職業崗位實習，學習環境即工作環境的學習工作狀態，有效的提升學生的學習主動性，激發學生的學習興趣，更是為行業培育新生代接班力量。

2.4 以賽促教、項目導入，激發學生創新思維能力

課程教學某模塊實施中，組建班級小組，建立隊間實力相當，隊內強弱平衡的梯隊式團隊，以創新創業比賽項目或企業項目融入教學環節，教師引導，頭腦風暴，提升團隊合作能力，激發團隊創新思維能力。學生獲得比賽成果，增強學生學習信心，建立良好的學習生態。