郭瓊惠
(河南工業貿易職業學院,河南 鄭州 450000 )
茶作為一種特殊的飲品,具備很多已經被醫學實驗證明的功效,一片茶葉中含有500多種化學物質,可以改善人的身體和精神狀態,茶文化消費發展至今已經和水、空氣一樣,成為人們習以為常的物品。茶室是現代人休閑娛樂非常重要的一個場所,在消費升級的今天,人們更加注重體驗消費,對茶室的要求也包括了品茶的全過程,論茶名、聞茶香、觀茶形、品茶味,品茶過程中的音樂也分別從歌詞、旋律、意境等方面不同融入,以符合消費者不同的消費心理。在茶具、茶葉、水質之外,音樂的選擇也反應了茶室經營管理者的美學鑒賞能力和商業經營能力,讓茶和音樂相交融,讓消費者的味覺和聽覺上升到藝術意象凝聚的審美高度,進入到藝術化審視階段,拉開人生理想與實際功利的距離,在品茶中超越個人得失,超然于人世之上,這是帶給消費者的最好審美體驗。
在人們的生活節奏變得越來越快的今天,忙碌的工作生活很容易就會導致精神長時間緊張,這種情況下,茶室就成為了人們精神生活上的一方樂土。茶室在工作的過程中具有節奏慢以及舒適度比較高的特點,同時在茶室中還可以感受濃厚的茶文化氛圍。在茶室經營的過程中,將茶室的功能以及文化都表達出來能夠使得人們獲得精神上的享受。由此可見,茶室的經營與文化之間有著相當密切的聯系。我們經常能夠看到有許多的社會上層人士以及文人墨客往往都在畫室當中留下了一幅又一幅的奇聞異事,而這同樣也在一定程度上促進了茶室的經營建設,使得茶室的發展能夠更加符合我國的文化氛圍以及社會認同,同樣也使得整個茶室在經營的過程中更加具有活力。
在茶室經營的過程當中,其不僅是一個功能場所,而且還具有著相當高的價值作用,因此其不僅僅是一種文化的傳遞,更多的是茶文化的表達。因此茶室是茶文化當中的一個濃縮,它能夠為人們提供一個釋放自身壓力以及愉悅自身的場所,而且其還具有優雅以及有格調的特點,能夠為人們提供輕松而又愉悅的環境氛圍。從這一方面來說,茶室經營的過程中在選擇音樂時要立足茶室自身的定位,以消費者的需求作為前提,確保消費者在消費的過程中能夠具有比較高的舒適度,然后再經過一些有效的配合,確保這些音樂能夠更好地融入到整個茶室的風格當中,進而使得消費者們在消費的過程中能夠產生更多情感上的共鳴。
品茶與音樂的審美自古相傳,“茶宜靜室,宜古曲”印證在古代文人在記錄茶的文學作品中,作品中相繼提到清唱和伴唱的聲樂內容,同時也記錄了包括古琴、琵琶、笛、蕭等樂器和茶事之間的聯系。著名的樂曲《高山流水》《陽春白雪》《廣陵散》等,可以引發思古廣闊之情,符合音樂美學的審美。音樂審美有五種心理因素,分別是感覺、知覺、想象、情感和領悟。審美中的領悟并不是指欣賞中對于背景或細節內容的理解,而是內在地貫穿審美感受全過程,并與其他審美因交融一體地對審美意蘊本質的把握。這也是茶室經營中容易被忽略的地方,消費者的審美是多層次的,并不僅是裝飾和茶器好、茶葉品質好就可以達成。日本美學大師柳宗悅在著作《茶與美》中提到陶瓷器之美的種種要素,其中茶器的“形”之美,不是顏色,亦非線條,而是有體量的“形”本身,與這種溫厚的器具相適應,審美中形式美的法則構成要素就包括色、形、聲、質、味,聲之美。
人體產生滿足感以及效能感往往都需要依靠人的情緒來完成,音樂活動非常重要的一項功能就是能夠有效地調動人們的情緒。激昂的音樂能夠使得人們身體內血液的流動速度加快,進而使得人們的情緒高昂,在做任何事的時候都能夠充滿斗志。而一些輕緩而又優雅的音樂則能夠有效對人們的精神進行放松,進而使得傾聽者的情緒變得更為平和。再者就是一些悲傷的音樂能夠使人們在傾聽的時候產生一種壓抑的情緒,人們的心情也會隨之變得低落起來。由此可見,在當前階段中人們面臨著巨大的生活壓力,同樣也面臨著相當快的生活節奏,在這樣的情況下,就需要融入更多的音樂元素。此外對于整個音樂藝術的表達方面來說,茶室是一個相當特殊的場所,因為茶室具有著比較安靜的環境,因此其所能夠展現出來的藝術價值就是傾聽,而且其更多的還是一種精神理念的表達。
聲音是一種由振動引起的物理波,人類聽覺可以接收到的聲音每秒振動為20到2000次的聲波,聲音由低向高的排列產生不同的音色,音區越高則音樂越明亮,音區越低則音樂逐漸黯淡。中音區介于兩者之間,音色牲堅實穩重。根據相關的研究發現,音樂當中的音調往往也會對人們的情緒產生相當大的影響,例如E調比較舒緩,因此可以對人們的情緒起到一定的安定作用,D調相對來說就比較強烈,C調中則充滿著藝術平和的感染力,而A調更多展現出的是高昂的特點。由此可見,在音樂藝術當中運用不同的音調往往會對人們的情緒帶來不同的影響。如果從音樂的藝術類型上來對音樂進行分類,可以將音樂分為輕音樂、娛樂音樂以及噪音這三種類型。輕音樂往往具有著比較平和的音調,因此很容易能夠對聽眾們的情緒進行安撫,靜謐柔美的音樂和茶香茶氣讓消費者有“偷得浮生半日閑”的安逸,而噪音由于具有非常高的音調,特別容易會對人們的腦電波產生影響,最終導致人們出現精神紊亂的情況,是茶室環境絕對不能播放的音樂。此外一些娛樂性的音樂,它的音調相比較于噪音來說比較小,也可以根據天氣情況選擇有大自然元素的音樂做為背景曲,如雨滴階梯、海浪擊石、鳥蟲鳴叫等,都有著放松身心的積極效果。
茶室最突出的一個特點就是具有放松以及娛樂的性質,因此在茶室經營的過程中往往需要播放的是一些輕緩的音樂,當消費者們在這樣的環境下能夠更好地進行自我放松,最終使得自己的情緒更加舒暢。此外一些舒緩的音樂同時也能夠使茶室變得更加有魅力,能夠在很大程度上提升茶室整體的格調,當消費者們置身于這樣的環境當中能夠更好地沉浸于其中,更好地感受茶文化的魅力,感受到生活當中所存在的美好。音樂的發展史告訴我們,聲音是有形象的,聲音形象是指在聽到某種聲音時視覺形象的產生,這并非是聲音的物質媒介功能,而是人們在長期的實踐中所探索出對聲音的理解,并通過人的感覺中通感的轉化作用,把聲音的形象轉化完成。茶室在音樂選擇這一方面應該選取一些輕松而又愉快的輕音樂或者是娛樂性音樂,以此為基礎來營造歡快的氣氛。
茶文化是我國傳統文化體系當中非常重要的一部分,它與我國的茶有著共同的起源。因此在茶室經營的過程當中通過播放一些具有民族特色的音樂能夠有效地提升他們自身的民族氣息以及人文內涵,確保消費者們在品茶的過程中能夠獲得更多的感官體驗。實際上,整個茶室音樂藝術當中,不僅能夠有效將茶室自身的文化底蘊展現出來,更可以引發人們思考,進而使得人們能夠對茶文化的相關體系有一個更為全面的了解,這對于消費者們來說是一次精神上的享受。茶室運用茶室音樂藝術不僅能夠讓觀眾們更好地品嘗出茶的滋味,同時很好地調動消費者的感官體驗。茶器極細微的變化處處體現著美,如茶具中微微向上的開口,敦實的底座,讓安定之位和美在面前的空間盛開,溫潤的茶具與天然材質的茶臺,具有迥然不同的質感特點,甘苦微溫的茶水在入喉前即有的潤澤與幽香,把人的視覺器官和嗅覺觸覺全面調動起來,絲絲入耳的還能夠使人們對茶德以及茶性有更為深刻的了解。在茶室清幽的環境當中,播放一些優雅的音樂,使得消費者們既能夠品茶同時也能夠更好地培養自己的雅趣,這能夠充分地將我國茶文化的豐厚底蘊展現出來,使得消費者們置身于這一濃厚的文化氛圍當中。
貝多芬說過:“音樂是精神生活與肉體生活間的媒介”,音樂在人類的工作生活等不同階段均增添著韻味和色彩。在當前階段,文化與藝術之間的融合相對來說還不夠完善,因此音樂與一些藝術形式之間的融合正在不斷地加深,所以茶室在經營的過程中要注重發揮藝術本身的價值,使得茶室成為人們休閑以及放松的場所。而且在當前大眾文化逐漸發展成熟的情況下,茶室的功能也變得更加多樣化和豐富化,在這樣的背景下,茶室音樂不僅能夠將茶室的價值功能發揮出來,更重要的是還能夠對其具有的一些文化氣質進行傳承。
綜上所述,在當前商業創新背景下,人們的生活壓力越來越大,他們迫切需要一種能夠放松身心的方式,而茶室音樂在這一過程中就發揮了相當重要的作用,不僅能夠使人們的身心得到放松,還能夠讓人們獲得更多精神上的享受。