關于我國創意農產品設計的發展思路與策略研究

□ 孫 惠

（河南工業大學設計藝術學院，河南省 鄭州市 450000）

農業是民生之本，也是維護社會秩序的基礎。在政府部門的政策與資金支持下，近年來我國農業發展實現了長足的進步，并充分結合了各地的自然以及人文資源，各類創意農產品層出不窮。不僅為農業工作者帶來了個更多的經濟效益，也提升了所在地區的知名度，對于當地的經濟發展也發揮了良好的促進作用。

一、我國創意農業以及創意農產品設計的發展現狀

（一）創意農業的含義

創新農業是指以創新生產為核心，以農產品附加值為目標，引導人們將農業生產的產前、產中、產后等各個環節連接起來，形成一個完整的產業鏈條，將農產品與文化藝術創意相結合，使其具有更高的附加值，從而實現資源優化配置的新型農業經營模式。

（二）創意農產品設計的發展現狀

1.農產品的創新

為了進一步提升農業經營的競爭力，獲得更多的經濟效益，近年來，許多傳統農產品企業不斷地結合市場多樣化需求，調整相關的生產經營策略。一些農產品加工企業在外觀、用途上對農產品進行大膽的創新，不僅滿足了消費者多樣化的消費需求，也提升了我國創意農產品的設計能力。例如一些農產品生產企業采用嫁接等方法，成功培育出了多彩西紅柿；還有一些農產品加工企業研發出了貼字水果，提升了農產品的附加價值。

2.農業文化的創意發展

近年來越來越多的城市居民，選擇在空閑時間前往農村地區休息度假，在這樣的背景下，我國創意農業以及創意農產品也迎來了極佳的發展契機。一些企業改變了原有的經營模式，將一部分土地轉租給城市居民，城市居民得以親自在土地上耕種，收獲了農產品豐收的快樂。一些企業將創意農產品生產基地對外開放，開展自由采摘業務，不僅為游客帶來了良好的娛樂體驗，也節約了生產基地的采摘成本。農業文化的創意發展，拓展了創意農業以及創意農產品的經營范圍，也為所在地的經濟發展注入了更多活力。

二、現階段我國創意農業以及農產品創意設計存在的問題

大眾創業、萬眾創新已經成為了時代的主基調，任何一個行業都需要不斷地對經營模式以及經營業務進行革新，通過科學的調整，提升行業的整體競爭力。盡管近年來我國創意農業的發展取得了很多成就，但是現階段我國創意農業以及農產品創意設計仍然存在一些問題，這些問題如果不能得到及時的解決，便會對創意農業的發展增添很多阻礙。

（一）同質化嚴重，創新度不足

作為一個農業大國，我國在自然資源以及農業技術方面具有很大的優勢，這也給我國農產品的創新奠定了良好的基礎。但是在現階段，我國農村經濟發展仍然處于萌芽階段，創意經濟的發展土壤并不成熟。這也使得盡管一些企業認識到了對農產品進行創新的重要價值，但是在具體行動上，卻暴露出很多問題。不少企業的創意農產品同質化嚴重，很多創意農產品都是對同行的低級模仿。這樣不僅無法明確自身的特色與優勢，也無法滿足消費者的消費需求，激發消費者的購買欲望。另外，在上述原因的影響下，不僅農產品創意設計存在創新不足的問題，一些地區在創意農業經營方面，也沒能結合行業發展趨勢，引入最新的經營理念。這樣的問題，對于創意農業的發展，帶來了非常不利的影響。

（二）缺乏品牌運作意識

鄉村地區的基礎配套相對較差， 所以農產品在品牌創設上存在著天然的劣勢，很難形成獨有的農產品品牌。由于農業生產的特殊性，在很長一段時間內，農產品生產以及加工都缺乏知識產權的保護。例如在市場上出現了一款極受歡迎的創意農產品，那么便會引起農產品加工企業的競相模仿。不僅不利于維護原創企業的利益，同時也會影響創意農產品行業的整體創新實力。為了實現創意農業的高質量發展，就必須培養農產品企業的品牌意識，做好品牌開發與維護工作。對此，農產品加工企業需要認清品牌的重要價值，并積極引進專業的品牌運作人才，從當地的民俗文化中汲取農產品創意設計的經驗，積極引入行業最新的管理策略。只有這樣，才能切實的提升農產品加工企業的品牌運作能力，才能為農產品加工企業帶來更多的經濟效益。

（三）缺乏專業化的創意農業團隊

現階段我國創意農業發展的還不夠成熟，對于高素質的農業創新人才還存在著很大的缺口。現代農業對于從業人員的從業素質要求極高，如果從業者并不具備良好的專業能力，那么就會影響農業創新工作的順利開展。一些農業企業認為創意農產品設計并不具備什么難度，所以這些企業并不重視高素質人才引進以及創新人才的培養工作。另外，一些農業企業在人才招聘與人才培養環節還存在著很多問題。例如某地一農產品加工企業在開展招聘工作時，對于應聘人員的要求極低，不利于企業招聘到具有真才實學的技術人員。而一些農產品加工企業給予高素質人才的福利待遇相對較差,沒能達到高素質人才的心理預期，這也影響了高素質人才的工作積極性。為了切實提升農業企業的創新能力，就必須樹立起尊重知識、尊重人才的意識，打造專業化的創意農業團隊。

（四）創意農業經營策略存在問題

在任何一個行業，企業只有充分考慮市場需求，并結合行業發展現狀，制定一套科學的經營策略，才能實現企業的有序發展。但是在很多地區，一些農產品企業的生產經營策略卻存在著很大的問題，對企業的經營與發展帶造成了嚴重的影響。一些農產品加工企業的管理者在專業能力上存在著一定的欠缺，對于企業的發展前景并沒有產生清晰的認識。正是如此，創意農業很難形成集聚化效應，不少企業在彼此間的惡意競爭下，紛紛失去競爭力。為了避免此類現象發生，政府部門便需要對行業龍頭企業進行整合，避免企業間的無序競爭。其次，企業則需要做好市場調研工作，對未來的生產與經營進行科學的規劃，在保證企業的長期生命力的同時，實現創意農產品行業的共同發展。

三、創意農業以及創意農產品設計的具體發展策略

（一）避免同質化，提升創新度

創新農業的穩步發展，關鍵在于創新農業生產的差異性，這樣才能突破傳統農業發展的局限。首先需要擴大農業生產的經營范圍，不斷開拓新的產品市場，最大限度地滿足市場消費者的各種需求，為企業帶來更多的經濟效益。其次，發展創意農業，必須合理運用先進的科技手段，實現地域農業文化與創意農產品的有機結合，將多樣化的產品帶給消費者，吸引不同層次的消費者。另外，在創新農業中實施差異化戰略，可以充分挖掘農業的特色資源和潛力，并利用創新思想附加產品的特色，有效地將科技、文化和農業資源融合在一起，促進創新農業的進一步發展，帶動當地經濟的發展，最終形成一種科學完善的創新農業新模式。

（二）做好品牌建設與運營工作

創意農業在農業生產中的重要性不言而喻，社會的發展也離不開創意的參與，要實現創意農業的可持續協調發展，政府各部門必須充分重視創意農業品牌的運作。首先政府各部門應充分發揮自身在市場中的引導作用，加大對農產品營銷品牌的宣傳推廣力度。其次，農業企業要在國家政策的指導下，不斷提高品牌意識，創新團隊的品牌意識，不斷提升農業品牌的運作水平，引進國內外先進的經營理念，并定期對員工進行專門的專業培訓，使其更好地掌握品牌意識，更好地了解品牌文化。同時，政府農業部門也需要完善創意農業的品牌保護體系，派遣專業人員了解農業個體工商戶注冊并使用地理標志情況，建立個體工商戶或企業品牌，幫助農業企業經營者增強法律保護意識，使農業市場形成良好的法律保護機制。不僅如此，農業企業還要充分利用各種宣傳渠道，利用網絡技術，提高農產品創意產品的品牌推廣能力，不斷提升品牌的整體形象，使企業明確其應處的市場位置。

（三）做好專業人才的引進與培養工作

高級人才隊伍對產業發展起著不可替代的作用，創意農業行業也不例外。為了進一步提升創意農業的發展水平，提高創意農產品的設計能力，便需要不斷地培養創意人才，培養出一批文化知識豐富、技術力量雄厚的現代農業工作者。相關部門要組織這部分農業工作者參加各種專業教育培訓，通過交流與學習拓寬他們的眼界，使其掌握更多先進的農業文化知識和技能，最終使其成長為專業的復合型農業創新人才。

而政府部門應積極發揮引導與幫扶作用，引導農業高校與創意農業團隊進行交流與合作，使農民與高校一同開展農業開發與設計工作。并在項目研究過程中逐步形成一套完善的人才培養體系，提升對人才的篩選能力。另外，政府還需要合理制定一套創意農業獎勵制度，對一些優秀企業與個人進行物質上與精神上的鼓勵與支持，這樣便可以有效的激發農民的創新意識。政府部門還需要梳理城鄉發展一體化意識，積極引進城市資金，最終實現鄉村農業與城市工業的共同發展。

總而言之，為了提升我國創意農產品行業的整體競爭力，提升創意農產品的設計能力，就必須明確創新意識，積極引進創新性人才，并做好品牌運營工作。只有這樣，才能實現創意農業的集約化發展，進一步提升我國鄉村經濟的發展水平。