高職在線開放課程建設及應用探究
——以“倉儲與配送管理實務”課程為例

周紅芳

(湖北開放大學/湖北科技職業學院，湖北 武漢 430074)

大規模在線開放課程，也就是通常所說的慕課(MOOC)，是學生通過互聯網免費獲得學習資源，以此來實現在線學習的一種開放性的網絡課程，它的特點為規模大、開放性強、教學資源豐富、學習資源完全不受限。[1]

隨著計算機技術和通信技術的高速發展，學習者獲取知識的渠道和方式越來越呈現出了多樣化的趨勢，獲取知識的信息量之大，時效性之強達到了空前的規模。傳統的教學模式，教師和學生囿于教室等固定的時空，不僅傳遞的信息量有限，而且教學方法和手段單一、教師和學習者也缺乏及時有效的互動，已經不能適應新時代的教學需求。新興的在線課程和翻轉課堂借助于互聯網平臺，在一個網絡虛擬的教室進行網絡授課、學習，可以將各種學習方法、學習媒體、學習內容、學習模式相互融合，從而可以提高學習者的學習效率、激發學習興趣。

本文以“倉儲與配送管理實務”課程為例，結合湖北科技職業學院校級精品在線課程建設項目，以及職業教育提質培優行動計劃，對在線課程的申報、建設以及后期的運行推廣進行詳細的分析，就高等職業院校在線課程建設的相關問題展開討論。

一 、課程建設背景和基礎

隨著產業結構的不斷升級和經濟結構的轉型調整，國家對技術技能型人才的需求越來越緊迫。為了緩解當前就業壓力，解決高技能人才短缺的現狀，2019年國家教育部下發了《高職擴招專項工作實施方案》和《國家職業教育改革實施方案》，要求高等職業院校進一步提升職業教育的信息化水平，提升職業教育的社會化服務能力。

為了響應國家教育部的號召，積極推進職業教育的信息化進程，增強學校職業教育的社會服務能力，把職業教育改革落到實處，2019年湖北科技職業學院啟動了校級精品在線課程的建設工作，同時進行了第一屆校級精品在線課程的評選和立項工作。

2020年突如其來的疫情，對高等職業院校的教學提出了很大的挑戰，在線教育資源嚴重不足。筆者對湖北省高職院校的在線課程建設情況進行了初步調研，以物流管理專業為例，僅僅有40%左右的高職院校疫情期間利用自己的在線課程資源庫開展線上教學，60%以上的院校都沒有相應的課程資源庫。為了彌補課程建設的空白，降低突發公共事件對高等職業教育的影響，進一步提升學校職業教育的教育水平和社會服務能力，建設一批高質量的在線教學課程迫在眉睫。2020年學校進行了第二屆校級精品在線課程的評選工作，“倉儲與配送管理實務”立項，并于2020年6月開始建設。

在國家高等職業教育課程標準中，“倉儲與配送管理實務”是物流管理專業的專業核心課程，該課程是為培養熟悉倉儲作業流程和配送業務流程，并能勝任倉儲與配送相關工作崗位的物流人才服務的。據中物聯最新統計數據顯示，物流業已經成為就業增長最快的行業。物流行業每年面臨300萬人才缺口，而物流專業的畢業生數量僅僅在30萬左右。隨著電商平臺的興起和快速發展，物流從業人員缺口還將進一步擴大。為了緩解人才供需嚴重失衡的現狀，進一步提升從業人員的就業質量，加強對在崗員工的崗位培訓，需建設一批開放的在線物流課程，供社會學習者進行在線學習，以減輕社會培訓機構的培訓壓力，提升培訓質量和就業質量。

二、在線課程建設規劃

“倉儲與配送管理實務”課程自2010年以來就一直在嘗試以線上線下相結合的方式開展教學，積累了一定的課程建設基礎。為了保障建設過程的順利推進，本課程從以下4個方面進行了準備。

(一)成立課程建設小組

團隊是課程建設的基礎和保障，合理的團隊結構和高效的團隊合作有助于提升課程建設質量。本課程教學團隊由來自行業的企業人士，高職教育專家、專任教師等成員構成。其中，高職教育專家成員具備豐富的課程建設經驗，高等職業教育研究成果豐富，為課程的整體規劃和建設進度進行把關，為課程設計提供合理建議，確保課程的政治方向。企業人士為課程建設提供一手素材和教學資源，為知識技能點的提煉提供寶貴建議。課程主講教師具有10年以上的授課經驗，積累了豐富的教學素材，多年來深入京東物流、德邦物流、良品鋪子食品工業有限公司等知名物流企業開展頂崗實踐，對物流管理專業的畢業生所從事的職業崗位和職業能力進行了全面的調研和詳細的分析，具備準確提煉典型工作任務和知識技能點的能力，確保在線課程的針對性和實用性。課程建設的參與教師均具有豐富的教學經驗和實踐經歷，具備精品課程建設的經驗和較強的課程開發能力，為課程質量和課程的持續更新提供了保障。

課程立項以后，首先課題組對小組成員進行了明確分工，根據建設周期進行了進度安排；其次團隊分小組進行專業和行業需求調研，以工作流程為主線，根據崗位需求和工作任務，甄選和確定本課程的知識技能點；最后確定課程的建設資源，包括教學視頻、PPT、微課、動畫、仿真等資源類型和數量，讓知識技能點以最佳的方式呈現；同時加強師資培訓，對團隊成員進行PPT設計和美化培訓，提升PPT制作技巧；對團隊成員進行微課腳本撰寫培訓，微課拍攝要求培訓等提升微課制作的技巧。課程上線以后，團隊成員分工合作，實時關注討論區、答疑區，保證教學過程中的疑難問題能得到及時有效的解決，確保課程的正常有效運轉，定期進行教學資源的維護和更新，確保知識技能的與時俱進。

(二)確定課程建設目標

根據學校技能型人才的培養目標以及國家專業課程標準，“倉儲與配送管理實務”在線課程建設既要滿足專業知識學習的要求，又要具備提升學習者專業技能的目的；既要全面講授系統理論知識，又要體現實操作業過程，展現操作技能、操作流程和操作規范。

根據上述要求，本課程團隊對建設資源和內容進行了系統的設計，確保理論和實踐相結合，確保學習環節和學習內容有序推進。學習資源的設計也從學習者角度出發，充分考慮了在線學習者進行網絡學習的特點，網頁設計精美；學習課件圖文并茂、資源信息量大，單個教學視頻及實操仿真視頻的時間大都控制在15分鐘以內；理論和實操相結合，習題、測驗等學習活動緊跟學習內容，及時鞏固及時反饋，確保在線課程的教學效果。同時，鑒于在線課程面向不同基礎的學習者的特點，將課程內容的深度進行有針對性的分層設計。

知識能力目標方面，通過本課程的學習，學習者將具有倉儲經營管理、倉儲設施設備操作、倉庫保管作業、配送中心作業管理等多種崗位職業能力，能勝任倉儲與配送相關崗位的工作，達到本專業學習者應具備的崗位職業能力要求，為物流管理專業專科階段的學習者打下堅實的就業基礎。

素質目標方面，為了達到全員全課程育人的目標，發揮課堂的主陣地作用，對學習者進行思想政治教育。在課程建設過程中，課題組對疫情期間涌現出來的典型的物流企業和物流從業者進行了案例分析，結合當前國情對學習者進行愛國主義教育，用話語溫暖人，用事跡打動人，用經歷教育人，幫助學習者樹立正確的人生觀、價值觀和就業觀。

在理論教學方面，通過本課程的學習，學習者將對物流業有一個全面和客觀的認知，正確認識物流業在我國國民經濟中的重要地位；培養學習者樹立正確的勞動觀、就業觀。在實操教學方面，主要培養學習者遵紀守法和安全生產意識；培養學習者的服務意識和吃苦耐勞的堅強品質；培養學習者的經濟觀念，使其具備成本意識、節約意識，切合實際以社會需求作為教學出發點，更好地實現學習者的就業需求。

(三)選取建設內容

高等職業教育是為社會培養高級技能型人才服務的，是以培養懂理論、會操作的高級技能型人才為宗旨的。合理地選取和設計教學內容能幫助學習者樹立正確的就業觀，能對學習者進行針對性的職業指導，幫助學習者提升職業技能和綜合素質。

本課程的建設內容在多方充分調研的基礎上，結合了企業崗位要求、國家課程標準以及學校培養目標進行設置和選取，在進行了崗位需求調研和人才培養目標調研的基礎上進行確定。

根據課程教學的需要，圍繞課程建設目標，將建設資源分為基本資源和拓展資源。其中，基本資源建設是指構建完整的教學體系所需要的基本材料，其中包括課程標準、授課計劃、演示文稿、微課等8大基礎資源建設。拓展資源建設用于支持在線教學過程，主要包括教學素材庫的持續更新以及實訓室的升級改造等，為了滿足課程可持續發展的建設需要。

1.教學視頻建設

教學視頻是在線課程的核心和靈魂，體現課程建設的宗旨和目標。“倉儲與配送管理實務”的建設內容共包含倉儲認知、倉庫建設規劃、倉庫選址和布局、入庫作業、在庫作業、出庫作業、配送認知、配送運輸等8大工作任務，同時根據崗位技能要求對工作任務進行了分解，形成了該課程必須掌握的20個知識技能點，對應20個教學視頻。每個知識技能點力求做到理實一體化，每個理論教學視頻都會有至少一個實操視頻與之相呼應，讓學生在掌握理論知識的基礎上，進一步鞏固實際操作要領，形象直觀地掌握操作規范。通過課后作業和小測驗進行階段性學習效果的檢驗。

在課程建設過程中，充分考慮學習者的學習特點，為了提升學習者的學習積極性，根據原理性知識、技術性知識和操作性知識的不同學習特點，分別采取了模擬仿真、動畫演示等多種教學方法，力求使知識技能點實現最佳呈現，滿足不同層次學習者的需求，達到最佳學習效果。社會學習者不僅可以學習到理論知識，又可以根據實訓視頻、實訓仿真等在線資源學習操作規范和操作流程，掌握實訓要領，提升崗位競爭力。

2.題庫建設

題庫建設也是在線課程建設很重要的一個環節，既可以提升學習者的學習能力，也是對學習效果的進一步檢驗。課題組成員針對已經梳理出來的課程知識技能點，整理每個知識點配套的習題，通過習題鞏固所學，同時也可以幫助學習提高分析問題、解決問題的能力。題型設置包含選擇、案例分析、判斷、簡答等多種類型，根據教學要求劃分不同的難易等級，達到對學習者全方位、多層次的鍛煉和考核。

3.實訓條件建設

實訓環節一直是在線課程建設的一個瓶頸，尤其是針對高等職業教育的理實一體化課程。實訓課程中可將基礎性、較簡單、易操作的知識內容設置成視頻教學[2]。對于校內學習者來說，近幾年，學校教學投資逐步加大，專業教學條件有了極大改善，特別是實踐教學條件有了極大改觀。智慧物流實訓室的建成，完善了實踐教學環節，對于改善專業教學條件，提升學習者的學習興趣有很大幫助，為學習者進行校內實踐提供了保障。同時，學校與京東世紀貿易有限公司、良品鋪子、九州通等企業建立了校企合作，為學生進行校外見習和頂崗實踐提供了保障，對課崗融合的教學模式實踐奠定了良好的基礎。

對于校外學習者來說，實踐課程主要以學習在線實訓視頻為主，少量知識點開發了交互式的在線實操闖關練習。為了進一步提升在線課程的教學效果，增強課程的實操指導功能，課題組成員也在積極探索線下實訓條件的創設途徑，力求在線課程的理實一體化能有新的突破。

(四)創新考核標準

為了檢查學生的學習情況，幫助老師總結教學經驗，改進教學方法，對學習者進行客觀公正的評價，必須要進行課程考核改革。改革考核方式，注重課程的過程性考核，過程性評價應引入信息化評價手段，多元化考核方式更具有挑戰性[3]。傳統課程以終結性考核為主，以考試成績來作為考核學習者學習效果的唯一標準。在線課程最大的優勢在于學習平臺可以記錄學習者的學習時間和學習軌跡，對學習過程進行詳細統計。

“倉儲與配送管理實務”課程是在智慧職教MOOC平臺上線運行的。根據課程后臺統計功能，每個教學資源的學習人數、學習進度均能得到有效統計，對教學視頻、課后作業、學習進度、參與情況等均可以量化表示。圖1、圖2顯示了各個教學視頻的學習人數以及作業完成人數，可以看出作業完成比例較高，大部分的學習者通過作業及時進行了知識鞏固；圖3、表1統計了學習進度和資源學習情況。通過統計數據可以第一時間掌握學習者的學習情況，記錄學習者的學習痕跡，達到對學習者進行過程性考核的目的。

圖1 視頻學習人數

圖2 作業完成人數

圖3 學習進度

表1 學習情況統計表

同時，通過在線題庫考試，又可以檢測學習者的學習效果，形成終結性考核，如表2所示。“倉儲與配送管理實務”在線課程，既可以利用在線開放課程平臺記錄學習者的學習軌跡、學習情況以及學習效果，又可以生成學習行為數據，達到形成性考核和過程性考核相結合的考核目標，創新了考核標準和考核方法，考核結果更加科學、全面。同時評價結果又可用于老師調整教學方案、優化教學手段，形成教學相長的可持續的發展性評價體系。

表2 終結性考核情況一覽表

三、在線課程的推廣和應用

該課程目前已經上線試運行兩個周期。2020年12月首次上線試運行，參與學習人數共計149人。通過平臺數據得知，該課程學員既包括來自全國各大職業院校的在校學生，也有來自企業的在職員工，學員單位數量共計12個。首次開課結束以后，課題組對平臺學習數據進行了梳理和分析，根據學習者在討論區反饋的問題調整了教學內容，進一步豐富教學資源。2021年4月第二次開課，參與學習人數共計129人，學員單位數量共計13個，校外單位占比92%。

綜合兩次開課數據，開課期間，平臺數據統計結果顯示學員的數量呈不斷上升趨勢，其中校外單位占比90%左右，說明該在線課程不僅滿足校內學生的學習要求，還具有一定的社會需求量，課程建設具備一定的社會服務能力，但是課程的影響力還不夠，后期仍需加大推廣力度。

根據對新增學員的統計分析，新增數量呈尖峰需求狀態。以第二次開課數據為例，在618電商促銷日期間，倉儲設施設備這一知識技能點的在線學習人數有小幅上漲，如圖4所示。表明該課程的資源達到對學員進行倉儲設備培訓的目的，可以幫助學員快速掌握設備操作要領和操作規范，該在線課程的社會服務能力得到進一步印證。同時，該數據為課程建設提供了新的思路，今后在課程開發方面，需要進一步增加實操內容的比例，增加課程的實用性。

圖4 第二次開課人數趨勢

四、存在的問題及建議

“倉儲與配送管理實務”在線課程的試運行，標志著該課程的在線資源建設取得了階段性的成績，但是在線課程的建設從來都不是一蹴而就的。課程建設的內容需要在實際教學中不斷地調整和更新，課程建設的質量也要隨著新技術的應用而逐步提升，通過運行效果反觀課程建設的整個過程，存在以下問題須進一步完善和提高。

(一)教學資源的開發能力需進一步提升

教學資源的類型和數量直接影響課程的建設質量。該課程的教學資源主要包括PPT、教學視頻、微課、二維動畫等形式。交互式的動畫和三維仿真動畫的開發數量嚴重不足，直接影響了課程的建設質量和教學效果。

一方面，開發交互式動畫或者三維仿真動畫需要足夠的經費做保障；另一方面，課題組的成員以教師為主體，而教師大都以日常教學為主，對教學內容的設計和講解相對熟練和專業，但對于教學視頻的設計錄制、腳本撰寫、動畫設計能力較弱，需要定期開展相關的培訓，進一步加強師資隊伍課程資源開發的能力，提升教師的綜合業務能力。

近幾年在線課程對于促進教育資源的公平、教學成本的降低、教學質量的提升方面發揮了很大的作用，在線課程的開發越來越受到關注，也越來越成為學習者提升職業能力的重要手段。由此可見，在線課程開發將成為當代教師應該具備的一項基本功，教學資源的設計和開發對教師提出了新的要求和挑戰。

(二)在線課程的實訓教學模式亟待創新

實訓教學對于高職院校的學生來說是獲得崗位技能的重要教學形式。該課程的實訓內容主要是通過觀看實訓視頻的形式來完成，通過課程試運行期間學生的反饋來看，這樣的設計對于學生掌握實訓技巧，獲得崗位技能來說是遠遠不夠的，后期在實訓課程的開發方面仍需下大功夫。

高職院校的學生，普遍對理論學習興趣偏低，更喜歡動手機會多的實操課程。對于線下課程來說，只要具備相應的實訓場地配備相應的實訓設備即可實現。而對于在線課程來說，實訓教學是一個挑戰，對于高職理實一體化在線課程來說更是一個值得研究的課題。

在線課程的實訓教學資源開發，有多種途徑可以選擇，應根據知識點的要求分別設計，其周期較長，開發難度也比較大。對于流程性的實操內容，可以設計和開發相應的互動闖關小程序，以在線互動的形式幫助學習者完成流程認知，這個需要課題組成員具備小程序設計和開發的能力；對于設備操作類的知識點，可以結合實際的工作場景，錄制專業的實操視頻進行教學，或者通過三維仿真技術開發模擬真實場景的軟件進行教學，使學習者掌握操作規范和要領；對于實物輔助才能完成的實操，課題組可以聯系能夠承擔實訓教學的線下企業，配合完成教學任務，但受到線下企業網點布局的限制，其可行性還需進一步探討。

(三)課程推廣有待加強

“倉儲與配送管理實務”在線課程上線試運行兩個周期以來，參與的總學習人數近300人次，校外學習人數占50%左右，其中大部分是來自于兄弟院校的在校學生，退伍軍人、社會再就業人員等僅占8%左右。從統計數據來看，與優秀的在線課程相比，服務社會的能力相對較弱，推廣力度遠遠不夠。

在線課程的建設目的是為了進一步提升職業教育的信息化水平，增強高等職業教育的社會化服務能力。2019年國家下發了高職擴招專項實施方案，要求高職院校充分發揮育人功能，對退伍軍人、社會再就業人員等承擔社會培訓的任務，增強職業技能培訓力度。

初步看來，該課程試運行過程中發揮了一定的社會服務能力，后期需要繼續加大課程推廣力度，力爭服務更多的社會學習者。

五、結語

在線開放課程建設是新時代對教育工作者提出的新要求。在線課程是高職教育提供社會培訓服務的重要平臺，也是高職教育展示教育成果的窗口。在線課程的建設需要做細致和詳盡的規劃，其探索更是一個無止境的過程。在課程運行中發現和收集學習者的問題和反饋，在不斷完善和修改中提升課程質量，優化學習者的學習體驗，此所謂“教學相長”在另一個時空的不同呈現。