探究馬鈴薯覆膜高產標準化栽培技術要點

王 平

（涼城縣農牧和科技局，內蒙古涼城 013750）

0 引言

馬鈴薯是我國廣泛種植的一種糧食作物，不僅能夠作為蔬菜，還能作為食用糧食，用途十分廣泛，在我國的糧食生產中占據著十分重要的地位。在內蒙古烏蘭察布市，馬鈴薯與莜麥是其重要特產，成為全國農產品地理標志之一。在馬鈴薯種植過程中，應用地膜覆蓋技術，能夠有效實現土壤的體溫保濕，促進抗旱節水，并顯著提升種植產量。目前，烏蘭察布市在馬鈴薯種植方面，已經開始大范圍推廣地膜覆蓋標準化栽培技術，并在這一過程中，不斷革新技術的應用，實現了經濟效益的逐步提升。

1 烏蘭察布市簡介

烏蘭察布市是內蒙古自治區的地級市，地處我國的正北方，內蒙古自治區的中部，遠離海洋，屬于典型的中溫帶半干旱大陸性季風氣候。氣候四季分明，冬季漫長且寒冷少雪，春季干燥多風，夏季短促濕熱，將于相對較多且集中，秋季多霜。

馬鈴薯是烏蘭察布市的特產之一，與小麥、莜麥、玉米共同組成了烏蘭察布市的農作物種植結構。因為烏蘭察布市屬于中溫帶半干旱大陸性季風氣候，夏季雖然短促，雨量偏少，氣候較為干燥，但日照時間比較充足，十分適宜馬鈴薯的種植。而且，烏蘭察布在馬鈴薯種植方面具有悠久的歷史，與莜面和羊皮襖并稱為內蒙的“三件寶”。烏蘭察布生產的馬鈴薯塊莖較大，表皮十分光滑，皮色和形狀較好，且整齊度相對較高。此外，烏蘭察布市生產的馬鈴薯中含有較高的干物質，且綠色無污染。

2 烏蘭察布市馬鈴薯覆膜高產標準化栽培技術要點分析

2.1 土地的選擇與整理技術要點

馬鈴薯的生長對于土壤的要求較高，要想運用覆膜高產標準化栽培技術，首先需要選擇合適的栽培地。一般來說，最適宜栽培馬鈴薯的土地為土質疏松透氣類的田地，而且最好是耕層較為深厚、土質較為松軟且肥力較為充足的沙壤土地，這樣能確保馬鈴薯的塊莖在生長的過程中，能夠順利進行呼吸作用，從而促進其淀粉的積累。此外，馬鈴薯在生長的過程中，對水分的需求也較大，需要進行大量的供水，因此，種植地還必須靠近水源，方便灌溉。但在馬鈴薯生長過程中，水分過大還會導致其產量的降低，因此，選擇的田地還必須具有良好的排水能力。而且，馬鈴薯屬于茄科作物，在種植過程中不宜連種，因此，在選擇栽培地時，種植戶最好是選擇過去三年內沒有種植過馬鈴薯的田地，或者是將馬鈴薯與玉米進行輪作，這樣的效果會更好[1]。烏蘭察布市的土壤以栗褐土和棕鈣土兩大類為主。其中栗褐土的分布面積最大，主要分布于境內的中部地區，土層較厚，且含有較多的有機質，十分適合馬鈴薯的生長，而且當地屬于典型的中溫帶半干旱大陸性季風氣候，溫差較大，便于馬鈴薯淀粉的積累，馬鈴薯生產的品質相對較高。

在完成栽培田地選擇后，還應進行土地的整理工作。一般來說，在冬季前種植戶應對選擇的田地進行深耕處理，耕深應保持在20～30 cm之間，以實現凍壟保水。在春耕時節，因為馬鈴薯的栽培需要進行深耕，還要保證土壤的疏松透氣，因此，在進行馬鈴薯種植栽培之前，還要及時對土地進行翻耕作業，確保翻耕的深度在30 cm左右，并進行相應的施肥處理，增加土壤中氮、磷、鉀三類養分的含量。完成施肥后，還要繼續對土層進行均勻深翻操作。

2.2 種薯選擇與處理技術要點

在進行馬鈴薯播種前，還要對種薯進行選擇和處理。一般來說，薯種應選擇沒有任何病蟲害的壯齡薯種，且薯形應整齊，大小也適中。完成薯種的選擇后，需要對選擇的薯種進行切割處理。一般來說，一個完整的馬鈴薯可以分割成5～10塊左右。再對薯種進行切割時，切割的塊狀要確保其形狀的規整，每一塊的重量應保持在20～30 g之間，且每一塊軍用保證由1個以上的芽眼。一旦在馬鈴薯切割過程中，發現其存在疾病，或者是蟲害問題，應這個馬鈴薯全部棄置處理[2]。完成切割后，將切割好的塊種置于2～3 cm厚的細沙中進行培育，待其頂芽生長到3～5 cm后，就可以起出薯塊進行移栽。

2.3 覆膜處理技術要點

在進行馬鈴薯的覆膜處理時，種植戶需要結合馬鈴薯的種植來進行，確保完成一壟的種植后，及時對其進行覆膜處理，以有效減少種薯的損傷，并提高土壤的溫度及濕度保持。在進行覆膜前，種植戶還應結合土壤的處理情況，適度予以施肥，并噴灑土壤殺蟲劑和除草劑。在種植過程中，種植戶應確保種薯的芽眼朝上，置于壟上后，應立刻用地膜進行覆蓋，并將地膜拉緊，然后在地膜上覆蓋一定的碎土，并予以壓實處理。但在壓實的過程中，還要保證不能過于緊實，以免影響到馬鈴薯芽苗的生長。一般來說，在覆膜過程中，應每隔5 cm左右，在地膜的兩邊及壟上放置石塊藝體生塑料薄膜的抗風性能，同時，還要在膜下預留1/3的壟基，以便進行水分的灌溉[3]。此外，在地膜選用方面，應盡量減少傳統覆膜技術中應用的0.004～0.005 mm的超薄地膜，因為這種地膜在后期回收率較低，容易殘留在農田中，對于農田的生態以及后續的農業種植具有不良的影響。在具體操作中，應選用厚度為0.008 mm以上標準的地膜，這種地膜在后期進行回收，通過殘膜再加工能實現廢物利用。

2.4 破膜引苗技術要點

在馬鈴薯覆膜栽培技術中，破膜引苗技術是其關鍵的內容之一，這項工作一般在完成種植后的20天左右進行。種植戶需要細致觀察是否有馬鈴薯幼苗露出地面，確保其出現多片葉子后，才可進行破膜引苗工作。在進行破膜引苗操作時，種植戶需要注意操作的時間以及天氣狀況。一般來說，進行破膜引苗操作最好在上午10點以前進行，或者是在下午4點以后進行，避免在中午太陽照射較強的時間進行，因為太陽光照過強，會對馬鈴薯的幼苗造成一定的傷害。在進行破膜引苗操作時，種植戶應對準幼苗的頂端，以十字形破開地膜，將馬鈴薯幼苗引出，然后用細土將幼苗周邊的地膜進行嚴封處理，以達到保溫保濕的作用[4]。完成破膜引苗操作后，當引出來的幼苗生長到10 cm左右時，種植戶應用土塊將苗莖周圍的地膜壓實，以有效保水和壓草，同時這樣還能有效促進幼苗底部水土的穩固，從而為其健康生長奠定良好的基礎。

2.5 揭膜技術要點

在馬鈴薯開花初期，植株即將完成封壟時，種植戶還應進行揭膜操作，同時還應進行中耕培土、追肥和灌水等一系列操作，從而為馬鈴薯的生長提供充足的養分，提高其單位面積產量。在進行揭膜操作時，種植戶應小心進行操作，避免對馬鈴薯植株造成傷害，并且還應實現地膜的高效回收，避免殘膜殘留在土壤當中，以免對土壤造成污染，影響田地的肥力。在進行揭膜操作時，種植戶應采用手工操作的方式，確保揭膜操作能夠將地膜處理干凈[5]。

2.6 適時收獲

在馬鈴薯種植栽培過程中，為了實現馬鈴薯的高產，在馬鈴薯地上植株逐漸枯萎時，應及時進行收獲。一般來說，烏蘭察布市的馬鈴薯收獲季節為每年的農歷7月中旬。在這一時節及時收獲上市，能提高種植戶的經濟收益。在收獲方法上，種植戶應采用“偷薯法”，這樣既利于馬鈴薯的搶早上市，提高價格，從而提高全田的經濟效益[6]。

3 結語

在內蒙古烏蘭察布市馬鈴薯種植過程中，應用覆膜高產標準化栽培技術，能有效增進土壤的保濕、保溫和保肥，促進馬鈴薯的生長發育，提高種植戶的經濟效益。本文就詳細探討了馬鈴薯覆膜高產標準化栽培技術的要點，這僅是筆者的一點個人淺見，希望能對本地區馬鈴薯覆膜高產技術的推廣應用提供參考，以實現馬鈴薯種植產量的提高。