主題情景式教學模式在幼兒教育中的應用研究
——以廣府文化主題活動為例

唐原兵

（暨南大學幼兒園 廣東廣州 510632）

廣府文化興起于秦漢時期，根植于廣東廣州府地區，至今已有2 000多年的歷史。在悠久的歷史中，廣府文化兼具嶺南文化、中原漢文化之精髓，又與廣州地區的地方文化緊密結合，形成具有地方特色的廣府文化，成為廣東地區地方文化的杰出代表之一。廣府文化內涵豐富、內容眾多，代表有粵菜、廣繡、粵曲、嶺南畫派等。在幼兒教育中，將廣府文化引入幼兒教學工作，既有助于豐富幼兒教學內容，拓展幼兒教育的空間，提高幼兒教育工作水平；又有助于向幼兒普及廣府文化，擴大廣府文化的知名度，實現廣府文化的傳承與發展。在將廣府文化融入幼兒教育進程中，結合廣府文化特色，開展主題情景式教學是一種有效的教學方法，需要在不斷的探究中，深化主體情景式教學與廣府文化的融合工作。

一、主題情景式教學工作原則

（一）幼兒主體地位原則

在《3～6歲兒童學習與發展指南》中，明確規定在幼兒教育工作中，應遵循幼兒主體地位的原則，發揮幼兒在學前教育中的主人公地位。圍繞廣府文化的教學內容開展主題情景式教學工作，應遵循幼兒主體地位原則，發揮幼兒在學習中的主動性、創造性。幼兒教師要充分認識到幼兒具有無限的想象力和思考能力，對未知事物有著充分的探究欲望，設置教學情境時，要圍繞如何激發幼兒的想象力、思考能力進行，讓幼兒在主題情境中，通過感官上的實際體驗，激發其對未知事物的好奇心、探索心理，并潛移默化地引導幼兒探究未知事物，最終在保護幼兒好奇心的基礎之上，培養幼兒的思維能力、探究能力。

（二）生活化原則

生活化原則是指在設置主題教育活動時，應貼近幼兒的生活，基于幼兒的生活設置教學情境。幼兒的基礎知識較為匱乏，缺乏必要的生活常識，在接觸一些事物時，雖有好奇心，但不能很好地進行體驗，導致幼兒的興趣降低。因此在創設主題情景教學活動時，幼兒教師要善于觀察幼兒，注意幼兒在生活中、學習中，對哪些事物感興趣，哪些話題能夠有效引發幼兒的共鳴。然后在運用廣府文化創設教學情景時，應貼近幼兒的生活，將所創設的情境與幼兒的生活緊密結合，如教學情境中的色彩要選用鮮艷的顏色，以有效吸引幼兒的注意力；物品的造型要可愛，以激發幼兒的學習興趣。

（三）游戲化原則

在教育部頒布的諸多關于學前教育的文件中，明確規定學前教育階段要“去小學化”，鼓勵幼兒園在教學活動中，利用幼兒園內的教學資源，創設開放、多樣的教學空間，采用游戲化的教學活動。讓幼兒在游戲化的教學活動中，增強幼兒的親身體驗與實際感知。學期教育階段的幼兒，有著其獨特的身心發展規律，幼兒教師要遵循幼兒的發展規律與學習方法，在所創設的廣府文化主題教學情境中，將教學活動游戲化處理，設計為充滿趣味性、實踐性的游戲活動。通過游戲化的教學活動，讓幼兒充分參與到廣府文化主題教學情境中，以深入了解廣府文化的內涵。

二、基于廣府文化設置的主題教學情境活動

(一)確定教學情境的文化主題

主題教學情境活動是圍繞鮮明主題展開的，在基于廣府文化所設置的主題教學情境活動時，需要確立鮮明的文化主題。幼兒教師在廣府文化主題教育情境的創立方面，應根據所選擇的廣府文化的內容確定。廣府文化的內容眾多，有著悠久的歷史傳承，幼兒教師可選擇的余地較大。但廣府文化中一些內容專業性較強，不適應幼兒教育，教師在選擇廣府文化時，應注意貼合幼兒的身心發展規律進行篩選，遵循生活化原則，選擇與幼兒生活緊密結合的內容進行主題教學情形活動的創建。如幼兒教師可選擇廣府文化中的飲食文化、戲劇文化、涼茶文化等，分別確定相應的主題，圍繞所確定的主題，通過互聯網、動手制作，選擇合適的素材，將教室布置為與所確定主題緊密相關的樣子。如選擇飲食文化為主題，幼兒教師通過互聯網搜集廣府文化的飲食文化，將廣府文化中的炊具、食品等模型，擺放于教室之內，供幼兒實際體驗，增強幼兒對廣府文化中飲食文化的認知。

（二）創設傳統文化環境

在確定幼兒廣府文化主題教育情境活動的文化主題以后，圍繞所確定的文化主題，幼兒教師應善于運用教室內的電視、多媒體設備、各類教具、自制道具等，營造與廣府文化相關的傳統文化氛圍，給幼兒極強的代入感，讓幼兒仿佛置身于廣府文化的現場，對幼兒形成極強的感官沖擊，調動幼兒的好奇心，使其能夠將注意力集中于廣府文化主題教學情境活動之中。如在關于粵劇的文化主題活動中，所確定的文化主題為粵劇中的服飾。圍繞所確定的粵劇中的服飾這一主題，幼兒教師在教學情境的布置方面，先是通過互聯網搜集粵劇中的服飾的相關文章、圖片、視頻等，然后在閱讀大量文章、欣賞圖片與視頻后，選擇能夠被幼兒所接受的圖文、圖片、視頻等素材，如《帝女花》中的長公主的戲服、小生所穿的甩袖、武生所穿的短袖等。所選擇的這些服裝樣式精美、線條簡單、色彩鮮艷，兼具美觀性與實用性。在選擇好主題教學情境所需要的素材以后，幼兒教師充分利用教室內的空間，將其打造為充滿傳統文化氣息氛圍的教學情境：利用教室內的電子白板播放與粵劇戲服相關的視頻，如《帝女花》《二度梅》《雪中炭》等人們耳熟能詳的劇目；將粵劇戲服的圖片打印出來，張貼在教室的墻壁上，在張貼時，注意按照武生、小生、花旦、丑生等進行分類，增強圖片張貼時的主題性；在每個幼兒的桌子上，隨機放一張與粵劇戲服相關的人物，如《白金龍》中的白金龍、張玉娘，《一捧雪》中的莫懷古、方雪艷，《六月雪》中的鄒衍等。通過精心布置的教學情境，待幼兒走進教室，撲面而來的是充滿粵劇戲服的文化氣息，入目的是與粵劇戲服相關的圖片、視頻，耳朵中聽到的是粵劇經典聲音，從而構筑起立體化的教學情境，帶給幼兒極強的視覺沖擊、聽覺沖擊效果，極大地吸引幼兒的注意力，使其對所學內容產生濃厚的興趣。

（三）創設游戲化的教學情境

游戲化的教學原則鼓勵幼兒教師在教學中采用游戲教學法，幼兒教師在基于廣府文化創設主題教學情境時，可將游戲教學法融入其中，起到寓教于樂的作用。如在以廣州涼茶為主題的教學情境中，幼兒教師采取游戲化的教學方法，收到較好的教學效果。在確定廣州涼茶為本節課的主題以后，幼兒教師先是搜集廣州涼茶相關的知識，了解廣州涼茶茶鋪的樣貌、店內布局；廣州涼茶茶具的使用等知識，然后在班級內設置一個具有廣州特色的涼茶鋪。在廣州涼茶鋪搭建起來以后，幼兒教師先是詢問幼兒們喜歡這個廣州涼茶鋪嗎？幼兒齊聲答：喜歡；幼兒教師讓幼兒去廣州涼茶鋪內實際參觀，了解廣州涼茶鋪內的布局、茶具使用等知識。在幼兒初步了解廣州涼茶鋪以后，幼兒教師組織幼兒開展“誰是大掌柜”的游戲活動，讓幼兒分角色扮演涼茶鋪的掌柜，在班級內向“顧客”售賣涼茶。幼兒們紛紛踴躍參加，穿上“掌柜”的服裝，有模有樣地站在廣州涼茶鋪內，發揮其想象力，像一名“掌柜”似的進行吆喝，幼兒們充滿童稚聲音的吆喝，吸引了眾多的“顧客”造訪；一個又一個“掌柜”按照其所理解的、掌握的沏茶和倒茶方法，賣出一杯杯的廣州涼茶，整個游戲活動充滿了歡聲笑語。在“誰是大掌柜”的游戲活動結束以后，幼兒教師將所統計的“廣州涼茶銷售量”展示給幼兒，讓幼兒選出最好的“大掌柜”，然后給予“大掌柜”小紅花的獎勵，并鼓勵他繼續為班級做貢獻。最后幼兒教師向幼兒介紹廣州涼茶的相關知識，使幼兒更進一步地了解廣州涼茶，豐富幼兒所了解的廣州涼茶知識。

（四）基于幼兒體驗創設主題教學情境

在創設的廣府文化主題教學情境中，應注意基于幼兒的體驗進行，讓幼兒在實際體驗中了解廣府文化，增強幼兒對廣府文化的了解程度。如在廣東的點心文化的主題教學情境活動中，可組織幼兒制作廣東點心，讓幼兒在實際的制作過程中，了解廣東點心是如何制作出來的，需要使用哪些原料、有哪些工序等。通過體驗式主題教學情境，更有助于調動幼兒學習的積極性。

三、結束語

廣府文化博大精深，在圍繞廣府文化開展主題教學活動時，幼兒教師需要根據幼兒的身心發展規律，結合幼兒的生活，選擇適合幼兒的廣府文化內容，確定合適的文化主題。然后圍繞所設立的文化主題，創設充滿傳統文化氛圍的教學情境，采用游戲化、體驗式教學方法，增強幼兒的體驗，促進幼兒的全面健康成長。