《動物生理學》課程思政元素的挖掘與實踐

張姣姣 ， 王 煒 ， 崔雨婷 ， 李林園 ， 魏學良 ， 王鮮忠

(西南大學動物醫學院 ， 重慶 北碚 400715)

“培養什么樣的人、如何培養人、為誰培養人”和“辦什么樣的大學、怎樣辦好大學”是中國高等教育必需回答的2個根本性問題[1]。2018年5月2日，習近平總書記在與北京大學師生座談時提出“我們的教育要培養德智體美勞全面發展的社會主義建設者和接班人”[2]。為了實現這一人才培養目標，高校必須堅持把“立德樹人”作為中心環節，著力構建全員、全過程、全方位“三全育人”模式。在構建“三全育人”大格局的過程中，課程思政發揮著重要的作用。“課程思政”一詞是對“培養什么樣的人、如何培養人、為誰培養人”根本問題的回答，更是對“立德樹人”根本任務的落實[3]。充分挖掘專業課程蘊含的思想政治教育元素，以社會主義核心價值觀為核心，以政治認同、國家意識、文化自信和人格養成為重點，以專業人才需求和專業素養培養為具體表現，在專業課教學過程中有機融入思政元素，對于實現“立德樹人”的根本目標具有十分重要的意義。

1 課程思政屬于教學三維目標的內容

“三維目標”是指教育教學過程中應該達到的3個目標維度，即：知識與技能(Knowledge & skill)、過程與方法(Process & method)、情感態度與價值 (Emotional attitude & value)。三維目標是統一的不可分割的整體，在教學中，既不能離開情感態度與價值觀、過程與方法的知識與技能的學習，也不能離開知識與技能的情感態度與價值觀、過程與方法的學習。課程思政是指以構建“三全育人”格局的形式，將各類課程與思想政治理論課同向同行，形成協同效應，把“立德樹人”作為教育的根本任務的一種綜合教育理念。課程思政強調在傳授課程知識的基礎上引導學生將所學到的知識和技能轉化為內在德性和素養，注重將學生個人發展與社會發展、國家發展結合起來，有助于幫助學生解答思想困惑、價值困惑、情感困惑，激發其為國家學習、為民族學習的熱情和動力，讓學生成為德才兼備、全面發展的綜合性人才。因此，課程思政是知識傳授、能力培養與價值引領的有機結合與統一，其本質屬于教學三維目標的內容。

2 實施《動物生理學》課程思政的必要性

2.1 有利于提高課程的“兩性一度” 課程思政元素不是孤立的，而是必須與具體的知識點相融合。例如，在講解糖皮質激素的免疫抑制功能時，可以與非典、新冠病毒性肺炎的治療結合起來，使學生認識到盡管糖皮質激素可以防止炎癥風暴，但是大劑量使用糖皮質激素也會造成很多副作用，因此，必須要讓學生把握好激素使用的劑量和時間，這不僅可以啟發學生從多個角度思考、分析和解決問題，培養學生的思辨能力和臨床應用能力，而且可以加深學生對獸醫職業精神的認識，培養學生正確的健康理念，這就能很好地實現課程的高階性。課程思政元素與專業知識的有機融合不能僅靠說教，而是需要合理利用各種線上線下手段，利用大量能與課程知識點結合的最新案例，采用以問題為導向進行小組討論等方式，增加師生之間的互動交流，使學生更加積極主動地參與到課堂教學中，這就能很好地增加課程的創新性。課程思政與知識能力培養相結合，需要采用多種教學手段，借助多元化評價體系，加大過程性考核的比例和難度，這就增加了課程的挑戰度。

2.2 有利于培養學生正確的世界觀和價值觀 《動物生理學》蘊含了許多關于人生哲理的內容。例如，穩態是生理學最基本的觀點，它與我國古代“天人合一”的理念是相符合的。2020年的新型冠狀病毒肺炎的發生，許多科學家都在反思這一傳染性疾病發生的根源，而要徹底防止類似疫病的發生，必須要求學生樹立“人—動物—環境”協調發展的觀念，也就是“One Health”的獸醫工作理念。在穩態的講授過程中，融入“One Health”的內容，將有利于培養學生如何正確看待世界，如何正確對待經濟發展與環境保護的關系。

2.3 有利于培養學生正確的人生觀 機體要保持正常的生理機能，各個器官需要協調一致，適度的運動有利于身體健康。目前許多學生運動很少，而大量的時間用在了網絡和游戲上。通過生理學的學習，特別是通過講授運動與健康的關系，使學生認識到運動的重要性，讓更多的學生從網絡走到運動場，同時傳達機體相互協調才能保持健康的理念，有利于學生培養良好的生活方式，保持平和的心態，正確面對得失，樹立積極向上的生活態度。

2.4 有利于培養學生的專業認同感 《動物生理學》是動物醫學專業的基礎課，是連接生物學基礎和臨床課程的橋梁。通過融入思政元素，學生不僅可以掌握生命科學的基礎知識，而且能夠進一步了解動物醫學專業，使學生認識到這個專業不僅能為人類提供高質量的動物性食品，而且也有利于維護公共衛生安全和人類自身的健康，加強學生的專業認同感。

3 《動物生理學》課程思政元素的挖掘

根據我們近1年的教學實踐，《動物生理學》課程至少包含了以下思政元素：愛國、和諧、正確榮辱觀、生命理念、“三農”情懷、科學精神。

3.1 愛國 在緒論中，我們向學生介紹我國古代生理學的發展簡史時，會提到 《黃帝內經》總結古代醫療實踐經驗，闡述經絡、臟腑、七情六欲、營衛氣血等中醫生理學理論，這些理論和實踐比西方早了很多年，我們的先輩創立了獨立的醫學和生理學體系，通過介紹這些歷史，能增加學生的民族自豪感。通過講授老一輩生理學家在困難條件下發展我國生理學的歷史以及國家富強對科學家事業的重要性，激發學生為國家富強而努力學習的愛國熱情。

3.2 和諧 穩態是生理學的基本觀點，是維持細胞、器官、系統乃至整體的正常功能及生命活動的必要條件，若破壞內環境穩定，機體將發生疾病，通過講解外環境對機體功能的影響，樹立人與自然和諧相處的觀點。通過介紹各種動物的采食特點，構建經濟發展與環境保護的和諧統一，樹立學生推進綠色發展和生態文明建設的理念。

3.3 正確榮辱觀 在講解生殖生理時，通過介紹睪酮對紅細胞生成的調節機制以及通過專題討論興奮劑的使用與危害，使學生樹立正確的榮辱觀。在講解精子與卵子的生成過程與受精時，讓學生明白輔助生殖技術對人類生殖健康和畜牧業發展的意義，并結合基因編輯嬰兒事件，幫助學生正確認識科學技術帶來利益的同時也存在著潛在危險，強化學生樹立人類道德底線的意識和正確的價值觀。

3.4 生命理念 通過講解消化與吸收的過程和調節以及通過專題討論各種減肥技術的優缺點，讓學生正確認識消化吸收與健康的相互關系，培養良好的生活習慣。通過介紹心臟的泵血功能、過程及影響因素，讓學生正確認識心臟泵血對整個生命功能的作用，而運動有利于提高心臟的泵血功能，樹立生命在于運動的生活理念。通過介紹神經調節、體液調節和局部血流調節及動脈血壓的長期調節，讓學生正確認識環境和心情對血壓的影響，樹立樂觀開朗、積極向上的生活態度。

3.5 “三農”情懷 在講解體溫調節時，通過介紹家畜對溫度的耐受能力與適應以及通過專題討論西南地區是否適合大力發展綿羊產業，要求學生牢記充分利用動植物資源、因地制宜合理發展畜牧業，樹立“綠水青山就是金山銀山”的發展理念。通過講授肌肉收縮對肌肉發育的影響，讓學生知曉運動對提高畜產品質量的重要性，有利于增加畜牧業經濟效益，促進農民增收。通過講解環境因素對產奶的影響，要求學生關注環境保護與畜牧業生產的關系，培養改善生態環境就是發展生產力的觀念。

3.6 科學精神 通過講授生理學的基本原理以及通過以問題為導向進行小組討論，培養學生的批判精神、質疑精神和高級思維。在生理學實驗中通過介紹科學實驗的基本方法，樹立學生正確的科學觀念和學術規范，培養學生動手實踐和研究問題的能力。通過開設綜合性實驗，逐步提升學生對理論知識的理解能力和創新能力。

4 利用混合式教學進行課程思政的實踐

根據挖掘的課程思政元素，結合時事政治、國計民生、輿論熱點、行業發展等貼近生活、貼切學生的特點，我們收集并建立了時代榜樣、英雄模范、行業標桿、典型事跡、經典案例等內容構成的課程思政教學案例和素材庫。根據這些教學資源庫，我們重新設計了《動物生理學》課程的教案和講義，通過召開課程思政交流會和實施集體備課制度，保證思政元素能夠有機融入課程教學。在過去1年的《動物生理學》課程教學實踐中，我們采用“線上”+“線下”混合式教學貫穿課前、課中與課后(圖1)，建立了教學效果反饋與評價體系，旨在實現專業知識傳授與思政教育的有機融合，具體措施和成效如下。

圖1 “線上”+“線下”混合式教學模式

4.1 課前、課中與課后相結合 課前：將蘊含思政元素的課件、教學案例和文獻等學習資料，利用超星學習通平臺進行推送，讓學生完成自主學習。課中：利用超星學習通APP進行課堂測驗，檢測學生對相關思政元素的理解與掌握情況；以問題為導向設置課堂討論主題，引導學生分組進行分析和討論；教師匯總討論情況，針對性點評并結合思政元素講授理論知識；通過“線上”留言和“線下”交流，增強師生互動。課后：準備一定的與思政元素相關的拓展性閱讀材料和復習思考題，督促學生獨立思考。

4.2 教學效果反饋與評價 將課程思政內容納入成績評定中，根據學習訪問量、課堂測試、課堂參與度、討論參與度、專題討論情況、任務性學習完成情況、思考題作業的成績確定平時成績，并且提高過程性評價所占比例；階段性考試(包括期中和期末)也融入一定的思政內容，并且通過團隊成員聽課、教學觀摩、教育研究、學情調查建立內部評價體系，保證持續提升課程思政的教學質量。

4.3 課程思政混合式教學的成效 對已實施《動物生理學》課程思政混合式教學的2019級動物醫學專業學生(共73人)進行無記名教學效果問卷調查。結果如表1所示，87%的學生都認為利用“線上”+“線下”混合式教學進行課程思政激發了他們的學習興趣。83%的學生認為混合式教學有助于他們對相關知識的系統掌握，尤其能夠使他們對不同章節相關知識的完整性以及不同課程之間的關聯性有更好的掌握。課程思政混合式教學對培養學生分析和解決問題的能力具有較好的作用(約74%)。90%以上的學生都認為課程思政混合式教學有助于樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀，幫助他們獲得專業認同感以及培養“三農”情懷。75%的學生認為課程思政混合式教學有助于提升他們的創新精神。

表1 動物醫學專業學生對《動物生理學》課程思政混合式教學效果的評價結果

5 結語

盡管我們對《動物生理學》課程蘊含的思政元素進行了挖掘并在教學中進行了初步的實踐，但《動物生理學》作為動物醫學專業的一門重要的基礎課，蘊含了豐富的思政元素，如何將課程思政與知識能力培養和獸醫工作理念有機結合起來還需要進行大量的深入思考。從教學方式來講，我們通過“線上”+“線下”混合式教學對實施課程思政進行了初步探索，但如何更好地利用現代化教學手段，實現專業知識傳授與思政教育的有機融合，提高課程的“兩性一度”，以促進動物醫學專業學生的知識能力與綜合素質全面提升是我們下一步需要解決的問題。